Rankning av de bästa matprocessorerna för hemmet 2019

Uppmärksamhet! En mer uppdaterad ranking av de bästa livsmedelsförädlarna kan utforskas här.

Hur väljer jag en matberedare?

Hushållsapparater har bråttom för att hjälpa människor, och genom åren gör de det snabbare och mer effektivt. Automatiserade maskiner är utformade för att spara tid och arbetskraftskostnader för en modern person, så att han slösar bort på något viktigare.

Till exempel matlagning: en nödvändig process som tar mycket tid och ansträngning. Om en person eller familj vill äta intressant, god och varierad mat måste de arbeta hårt. Skala och skära grönsaker, mala kött till köttfärs, knåda deg, hugga mat, blanda - dessa processer är mödosamma och kräver vissa färdigheter.

Lyckligtvis har multifunktionella enheter som kan utföra de flesta operationerna vid matlagning uppfunnits för länge sedan och kallas livsmedelsprocessorer.

De skiljer sig åt i storlek, material och antal funktioner.

Först och främst, när du köper en matberedare till köket, var uppmärksam på uppsättningen alternativ och funktioner som modellen kan utföra. Titta sedan på enhetens mått: finns det en plats i ditt kök för den. En skördare med stor funktionalitet har vanligtvis stora dimensioner. När du har bestämt dig för en uppsättning funktioner och dimensioner, välj materialet i kroppen och skålarna. Ju bättre det är, desto dyrare blir modellen, men desto mer hållbar blir skålarna. Och slutligen, se till att välja önskade volymer behållare. Oavsett om du bara lagar mat för dig själv en gång i veckan eller om det kommer att vara daglig matlagning för en stor familj - skålarnas volym och kapacitet beror på detta.

Vilka funktioner kan en matberedare ha:

• skär grönsaker. I skivor, kuber eller remsor;
• rivjärn och rivare;
• mixer (mixer). Blandnings- och vispcocktails, smet, såser, krämer;
• köttkvarn. Att göra köttfärs av kött;
• juicepress. Få juice från frukt och till och med grönsaker;
• chopper. Mala socker till pulver, mala kaffebönor osv.
• Tryck. Gör puré av grönsaker och frukter;
• göra potatismos;
• knåda mjuk deg.

När det gäller storlek kan skördetröskorna vara ganska kompakta och hopfällbara, och då är det enkelt att lägga dem i garderoben och ta ut dem bara under hela arbetet. Eller så kan de vara ganska stora, ursprungligen avsedda för konstant närvaro på köksbordet. Detta är ett utmärkt alternativ för dem som ständigt och mycket lagar mat - då är det helt enkelt ingen mening att ta bort skördetröskan. Uppskatta i förväg kapaciteten i ditt kök och hur ofta enheten används.

Skål- och behållarmaterial:

• plast. Billigt material, men går sönder oftare än kusiner från dyrare material. En skördare med plastbehållare är lämplig för dem som har en mycket begränsad inköpsbudget;
• glas. Starkare än plast, men tyngre.Modeller med glasbehållare kostar mer än plast;
• metall. De starkaste och mest hållbara behållarna, vilket säkert kommer att påverka priset på en sådan modell.

Ranking av de bästa matprocessorerna för hemmet 2019

Billiga modeller och budgetmodeller

Philips HR2505 / 90

Mycket liten dokumentförstörare med bara två redskap. Detta är perfekt för en person och mycket trånga köksmiljöer. Skålens kapacitet är bara 1,1 liter - och även då fungerar inte allt. För att enheten ska börja fungera räcker det att montera den korrekt och trycka på locket.

Funktioner: hugga, riva.

Skålmaterial: plast.

Genomsnittspris: 2700 rubel.

• ganska kraftfull (500 W);
• mycket överkomligt pris;
• kompakt modell;
• bekvämt att ta isär och tvätta.

• mycket liten volym - lämplig för endast en person;
• det finns inget automatiskt läge.

Demonstration av enheten i drift:

BOSCH MMR 08A1

I själva verket är detta inte en skördare i ordets fulla bemärkelse, utan en rivare. Det kan också vara en mixer (det finns en slagskiva) och till och med mala kött till malet kött. Skål 800 ml - plast, lätt att rengöra, diskmaskin säker. Du kan också sätta skålen i mikrovågsugnen. Mått: 19x19x24 cm.

Funktioner: hugga, piska, blanda.

Behållarmaterial: plast.

Genomsnittspris: 1800 rubel.

• mycket enkel enhet;
• slipning genom att trycka på locket;
• 2 munstycken;
• överkomligt pris.

• få funktioner;
• plast kan gå sönder;
• dålig huggning av mjuka grönsaker: ojämna bitar, ibland återstår stora bitar;
• en hastighet.

Moulinex DJ755G

Kompakt rivjärn med fem olika redskap. Funktionsprincipen är enkel: det erforderliga munstycket sätts in, produkterna matas in i ett rör med ett hål ovanpå och en krossad produkt erhålls vid utgången.

Funktioner: 2 rivjärn i olika storlekar, skuren i remsor, skuren i skivor.

Skålmaterial: skål ingår ej.

Genomsnittspris: 4700 rubel.

Enheten i aktion:

• kompakthet;
• användarvänligheten;
• lätt att rengöra och ta isär.

• det finns ingen skål - du behöver din egen kapacitet;
• låg effekt (150 W);
• bitar av ommalda produkter faller in i utrymmet mellan redskapen och kroppen, de måste tas bort.

Kitfort KT-1318

Enkel skärmodell med fem olika tillbehör. Munstycket sätts enkelt in i röret, mat matas genom hålet uppifrån, det roterande munstycket krossar råmaterialet. En bra modell för ett litet kök och en liten familj. Billigt men inte heller hållbart.

Funktioner: rivjärn (3 storlekar), skuren i skivor (2 storlekar).

Skålmaterial: ingen skål (du behöver din egen).

Genomsnittspris: 2190 rubel.

• kompakthet, liten storlek;
• mycket överkomligt pris;
• 5 typer av skivning;
• bekvämt att ta isär och tvätta.

• bräcklighet. Kräver noggrann hantering;
• låg effekt (150 W);
• stora platta matvaror kan fastna i håligheten mellan munstycket och röret.

Philips HR1388

En av de bästa strimlarna med tre bilagor: pommes frites, remsor, skivor. Det finns ingen skål för den slutliga produkten, du måste lägga den själv och det rekommenderas att ta djupa behållare med höga väggar. Denna modell är kompakt, den kan köpas säkert även i en studiolägenhet.

Funktioner: hugga, skära på tre sätt.

Behållarmaterial: inga behållare.

Videoöversikt över enhetens egenskaper:

Genomsnittspris: 4900 rubel.

• extremt kompakt för sin funktionalitet;
• kraftfull;
• lätt att tvätta och samla in;
• bred mun för gripande av råvaror;
• lågt pris.

• ingen skål för den färdiga produkten;
• krossade bitar flyger ut snabbt och i olika riktningar;
• det fungerar inte med mjuk mat;
• Bussningsbrott uppstår ofta.

Philips HR7605

En utmärkt kompakt modell utrustad med hackare, rivjärn, krossmaskin för puré. Kan mala kött till malet kött. 2.1L plastskål. Ett bra alternativ för en familj med små barn som börjar få kompletterande mat. Grönsaker och köttpuréer tillagas i denna processor mycket enkelt och snabbt. Det finns bara ett hastighetsläge, men det är puls.

Funktioner: hacka kött, hugga, skiva, vispa såser, potatismos.

Behållarmaterial: plast.

Genomsnittspris: 5100 rubel.

• kompakt design;
• överkomligt pris;
• pålitlighet;
• enkel användning.

• volymen är för liten för en stor familj;
• låg effekt;
• få funktioner.

Philips HR7761

Chopper-chopper-blender - det här är huvudfunktionaliteten i denna modell. Kan också knåda deg och mala kött till köttfärs. Utrustad med flera tillbehör i olika färger och syften. Kompakt, pålitlig och bekväm maskin. 2 hastighetsinställningar, 2 skålar: för 2,1 och 1 liter.

Funktioner: hackare, mixer, skärning i olika former, knådare, visp.

Behållarmaterial: plast.

Genomsnittspris: 5700 rubel.

• många bilagor;
• fungerar tyst;
• kompakt i storlek;
• lätt att ta isär och tvätta;
• om den används på rätt sätt tjänar den länge.

• kan utrustas med en juicepress.

Jämförande granskning av skördetröskan:

Mellanklassmodeller

Tefal QB508GB1

Kraftfull matberedare (900 W) med robust metallkropp, mixer och separat metallskål. 6 lägen, pulsdrift, smidig reglering.

Funktioner: vispa, rör om, knåda deg (till och med mycket tjock).

Skålmaterial: metall, plastblandare.

Demonstration av skördetröskan - i videon:

Genomsnittspris: 14 000 rubel.

• hög kraft, utmärkt piskning och knådning av jämn tjock deg;
• driftens hållbarhet.

• inga skär- och hackningsfunktioner;
• ljuder mycket under drift, särskilt vid höga hastigheter.

Bosch NUM 4880

En multifunktionell enhet med en effekt på 600W kan utföra en bra uppsättning uppgifter. Den stora metallskålen på 3,9 liter är både robust och rymlig med lock. Köttkvarnen är kraftfull och gör köttfärs mycket snabbt. Tre typer av skivning: rivare, rivjärn och hackare. En citruspress hjälper dig att göra färsk juice och en knådare gör upp till 2 degar av vilken densitet som helst. Det finns ett stativ för tillbehör.

Funktioner: malning i 3 lägen, knådning av deg, köttkvarn, juicepress, mixer.

Behållarmaterial: metall, plast.

Genomsnittspris: 10 500 rubel.

• metallskål;
• en stor uppsättning tillbehör och tillbehör med stativ;
• utmärkt kombination av "pris-kvalitet".

• mixern är svag, juicepressen är endast för citrusfrukter;
• vibrationer vid knådning av tjock deg;
• tar ganska mycket utrymme.

Bosch MCM 62020

Kompakt vertikal modell, slipad för slipning, blandning och pressning av citrusjuice. Kan skära fasta livsmedel i kuber eller helt enkelt hugga dem. Kan piska upp krämer eller såser. Kan knåda deg. Pålitlig och bekväm modell. Det finns skydd mot felaktig montering: skördetröskan startar helt enkelt inte.

Funktioner: hackare, juicer, mixer, degknådning, rivjärn, skivare.

Behållarmaterial: plast.

Genomsnittspris: 9 900 rubel.

• fungerar tyst;
• en hel del funktioner;
• ganska kompakt;
• demonteras och tvättas bekvämt.

Läs mer om fördelarna med enheten i videon:

• det finns ingen möjlighet att slipa medelstorlek: antingen kuber eller slipa tills den är mjuk.

Braun FX 3030

Denna modell är gjord med tonvikt på en bra juicepress som kan pressa juice inte bara från citrusfrukter utan också från hårda grönsaker och bär som innehåller juice. 2 plastskålar för 0,75 och 2 liter, utan korrekt installation av vilken skördetröskan inte startar. Det finns flera olika tillbehör för att knåda deg, riva, strimla, skära eller strippa. Impulskontroll, med manuell steglös hastighetskontroll.

Funktioner: skivning, tärning och strippning, hackning, vispning av såser och krämer, juicer för allt, hackare, knådare, mixer.

Behållarmaterial: plast.

Genomsnittspris: 13 000 rubel.

• hög tillförlitlighet och hållbarhet;
• en hel del funktioner;
• två skålar.

• inget fodral för bilagor;
• pressar dåligt fasta produkter i juice.

Avancerade modeller

KitchenAid 5KFP1644

En premiumsegmentmodell med många mångsidiga funktioner.Skärets tjocklek kan smidigt ändras direkt under processen med hjälp av en minispak på kroppen. Även kokta grönsaker kan skäras i jämna kuber. Det finns 3 olika skålar för 1, 2,4 och 4 liter - det här är bekvämt för att inte tvätta skålen varje gång efter föregående produkt. Modellen har en mycket bred matningsöppning, vilket innebär att maten inte behöver skäras i små bitar. 2 hastigheter, pulsläge, ett stort antal funktioner.

Funktioner: mixer, tärning, citruspress, knådare, visp, huggning, rivning, strimling, skivning, skivning.

Behållarmaterial: plast.

Genomsnittspris: 50 900 rubel.

• tre olika skålar;
• överhettningsskydd, skydd mot felaktig montering;
• många möjligheter;
• tillförlitlighet och hållbarhet;
• fodral för bilagor;
• nästan tyst drift.

• högt pris;
• tung vikt - cirka 14 kg;
• det finns ingen köttkvarn.

Moulinex QA601H

Helmetallmodellen har stor hållfasthet och motståndskraft mot fall eller deformationer. En skål med en kapacitet på 4,6 liter kommer att tillgodose behoven hos en stor familj. Vispblandaren av planetform är mycket effektiv och lätt knådar en homogen deg, piskar upp grädde eller grädde, blandar såsen. Hackaren kan hugga is och den kraftfulla köttkvarnen maler tufft kött med vener till fint köttfärs. Grönsaksskäraren hugger lätt hårda grönsaker eller strimlad kål.

Funktioner: knåda deg, skära och strimla grönsaker, chopper, vispgrädde, blandsåser, mixer, köttkvarn.

Skålmaterial: metall.

Genomsnittspris: 26 000 rubel.

• kropp och skål i rostfritt stål;
• lång visp som kan vispa även en liten mängd produkt;
• många bilagor;
• kraftfull köttkvarn;
• stänkskydd.

• tung vikt;
• högt pris.

Kenwood KHH 326WH

Mycket kraftfull (1000 W) 5-i-1-modell. Skålen av 4,3 liter i metall kommer att tillgodose behoven hos en stor familj. Knådaren kan förbereda en homogen deg med både flytande och mjuk (tät) konsistens. Blandaren skär isen, grönsaksskäraren kan hugga, riva eller hugga maten. Köttkvarnen är utrustad med en metallskruv. Hanterar hårt och senigt kött, tät fisk. Det finns en citruspress.

Funktioner: mixer, skivning, rivjärn, rivare, knådande deg, citruspress, köttkvarn.

Skålmaterial: metall. Blandaren är tillverkad av slitstarkt glas.

Videogranskning av enhetens funktionalitet i videon:

Genomsnittspris: 22 500 rubel.

• många funktioner;
• hög kraft;
• hög hållfasthet i kaross och behållare.

• stora dimensioner.

KitchenAid 5KCF0103

En mycket kraftfull enhet (1550 W) med en 4,5 liters rostfritt stålskål. Det är inte bara en skördetröska - det är också en tryckkokare. Förutom huvudfunktionerna har skördaren pommes frites, grytor, ångor. Det vill säga att du först kan laga maten (hacka, blanda, hugga, hugga) och sedan koka omedelbart utan att överföra till kastruller och krukor. Det finns sex automatiska driftsätt.

Funktioner: knådning av deg, huggning, hackning, mixer, skivning, strimling, emulgering, ångning, stygning, stekning.

Skålmaterial: metall.

Genomsnittspris: 39 950 rubel.

• många funktioner + matlagning på en gång;
• 6 driftlägen;
• stor kapacitet;
• hög styrka, kraft och tillförlitlighet.

• bara en skål;
• ingen köttkvarn.

Kom ihåg att en livsmedelsprocessor är en sak som, om den används korrekt, kommer att hålla i många år. Ofta ger tillverkaren möjlighet att reparera och byta ut delar och komponenter. Om du snart planerar att expandera din familj, flytta snart till en mer rymlig lägenhet, om du i princip gillar att laga mycket och varierat bör du omedelbart köpa en multifunktionell och hållbar modell.

Om du behöver en skördetröska flera gånger i veckan för att pressa juice eller blanda en omelett behöver du inte betala för mycket för stora och komplexa modeller utan begränsa dig till enkla enheter. Eller köp en mixer eller juicer separat.

Och en matberedare är en bra present för alla som älskar eller måste laga mycket och vill spara tid.