Betyg för de bästa märkena av kaffekapslar för 2020

En kopp kaffe till frukost är en helig ritual eller en vital nödvändighet. Miljontals människor kan inte förneka sig själva detta nöje. I vår snabba tidsålder med brist på tid är kaffemaskiner en riktig frälsning, så att du kan förbereda en gudomlig drink med ett minimum av tid. En av sorterna kapselmaskiner, om kapslarna, vilket kommer att diskuteras nedan.

Lite historia

Idén att packa malet kaffe i papperspåsar förverkligades i slutet av 50-talet av förra seklet. Uppfinnarna trodde att en praktisk nyhet är oumbärlig i vardagen, men de flesta föredrar att dricka en smaksatt dryck beredd i en turk.

Situationen förändrades radikalt två decennier senare med tillkomsten av en ny teknik - att göra kaffe i kapslar. En ingenjör från Schweiz, Eric Favre, fick patent för det. Detta hände 1978. Den snabba metoden att göra kaffe har gillat de som älskar kaffedrycker som värdesätter sin tid. Den avancerade metoden har spridit sig över hela världen med tillkomsten av smidiga kapselkaffemaskiner.

En viktig milstolpe i historien om kapselkaffeproduktion var år 1998, då det första kapsel-espressomärket Nespresso släpptes. Det var då det schweiziska företaget Nestle gjorde sin första försäljning. Nu är Nespresso-märket välkänt och spritt över hela världen.

Vad är produkten?

Kapselkaffe är en dryck gjord av naturligt, rostat, malet och pressat kaffe i speciella behållare. Den kan endast beredas med speciella kaffemaskiner. En sådan kaffebryggare är utrustad med en anordning som genomborrar plastförpackningen, blandar dess innehåll under påverkan av ett starkt luftflöde som passerar genom kapseln. Efter avslutad blandning flyter vätskan genom filtret in i koppen. Mänsklig ingripande i bryggningsprocessen minimeras. Råvarorna som återstår efter bearbetning finns kvar på kapselfiltret. I detta fall behöver inte apparaten rengöras, eftersom de använda behållarna ackumuleras i avfallsbehållaren kan den lagra upp till 15 kapslar.

Den öppna bottendelen tillför kokande vatten med ett tryck på 16 till 19 bar. Tack vare den öppna toppen hälls den färdiga drycken i koppen i en tunn ström. Som kapselfyllmedel tas blandningar av malda kaffebönor, vars sammansättning konsumenten inte vet, eftersom tillverkarna helt enkelt inte anger detta. Du kan bara få information om förpackningen av produkter (till exempel är de mest kända varumärkena Nespresso, Dolce Gusto eller Caffitali begränsade till allmänna fraser).

Kvaliteten på kapselkaffe skiljer sig från olika tillverkare: för det första beror det på kvaliteten på "kaffe-verde" - köpta råvaror, metoden för rostning och efterföljande bearbetning.Intresset för ryska konsumenter för kapselkaffe ökar, med tanke på detta har många stora inhemska tillverkare av kaffemaskiner utökat sitt vanliga sortiment av dessa produkter.

Listan över de bästa sorterna av kapselkaffe bland de befintliga varumärkena bestäms av flera egenskaper som kännetecknar kvaliteten:

1. Smak.
2. Popularitet.
3. Förhållande mellan pris och kvalitet.
4. Kundernas åsikter.

Uppmärksamhet bör ägnas subjektiviteten för den presenterade betyget. Dessa är bara de mest populära åsikterna om en vanlig produkt.

Vilka är fördelarna med kaffe tillverkat i en kaffemaskin i förhållande till den traditionella metoden att brygga i en kaffemaskin eller i en turk. Det första som väcker användarnas uppmärksamhet är den extraordinära tillagningshastigheten för en kvalitetsdryck. Det finns inget behov av att koka vatten, steka och mala korn. På några minuter kommer enheten att göra allt själv.

Det rekommenderas inte att brygga kaffe "i reserv", eftersom det inte är lämpligt för förvaring och därmed tappar smak och arom.

Kaffe sorter

När du väljer en uppfriskande dryck bör du vara uppmärksam på sorten. Det är han som bestämmer smaken på kaffe. Det finns många typer av växter, främst producenter använder två - arabica och robusta.

Dessa två sorter producerar de bästa och godaste kaffeblandningarna. Beroende på förhållandet förändras produktens smak och arom. Arabica gör kaffe rikt, aromatiskt. Robusta innehåller många gånger mer koffein, ger en distinkt eller lätt bitterhet, styrka och ett bra "huvud".

Arabica

Denna sort odlas i mer än 50 länder runt om i världen och är den mest värdefulla. Dess andel på konsumentmarknaden är 70%. Smaker kan variera beroende på var produkten odlas. Den brasilianska Bourbon Santos är mycket uppskattad.

Totalt finns det cirka 45 varianter av Arabica. Arabica har en ljus och rik smak, lågt koffeininnehåll. Kornen har en blank yta och djup färg.

Arabica-kaffe ger en karakteristisk surhet. Dess smak beror dock på tillväxtfaktorer som klimat. Om paketet innehåller inskriptionen 100% Arabica kan du göra dig redo för den mångfacetterade smaken och den låga styrkan.

Robusta

Afrikanskt kaffe innehåller mycket koffein. På grund av detta har drycken en bitterhet, men den visar sig vara stark och ger en laddning av livlighet. På grund av dess omättnad används robusta sällan ensam och tillsätts huvudsakligen med arabica. Andelen konsumtion är bara 20%.

Robusta har en mycket intressant smak, så du bör definitivt försöka välja det bästa alternativet.

Arabica och robusta

I denna kombination kan kaffe hittas i alla former: hammare, sublimerad, och nu också i en kapsel. Priset kan betraktas som acceptabelt med tanke på att det finns svårigheter att odla träd och också med hänsyn till varaktigheten på grödans mogning.

Huvudsakliga importländer:

1. Brasilien är ledande inom försäljning. Stora varumärkesföretag köper råvaror från denna sydamerikanska stat. Mer än 40 namn på Arabica är kända. Brasilianskt kaffe anses vara ett av de bästa på grund av dess mångfald och överlägsna kvalitet på råvaror.
2. Colombia är också en stor leverantör av kaffebönor. Dryckerna, av vilka, har en lättare smak och innehåller fruktsmaker.
3. Kenya hamnar på toppen inom kaffetillväxt. Korn från plantorna i detta lilla land kombinerar styrka och lite surhet.
4. Guatemala kan inte skryta med ett stort utbud av kaffe, eftersom plantager upptar små områden. Men dessa produkter som levereras härifrån är unika på sitt eget sätt; äkta finsmakare uppskattar dem.

De bästa märkena av kapslar för kaffemaskiner

Kaffe i kapslar är en ny uppfinning som många kaffeälskare redan har blivit kär i. Det är ett fast, komprimerat, malet pulver i förpackningar för engångsberedning i en kaffemaskin. Absolut lufttäta kapslar håller mest av allt värdefullt arom och smakegenskaper intakta. Flera märkesföretag tillverkar denna produkt.Den största fördelen med drycken är dess snabbhet och enkel beredning. Betyget för kaffekapslar gör det klart vilken som är bäst.

L'OR

Denna tillverkare tillverkar högkvalitativt kapselkaffe lämpligt för Nespresso-kaffemaskiner. Råvaror köps på plantager av pålitliga partners och slutprodukten produceras direkt i det land där den säljs, så kaffet har inte tid att förlora sin färskhet och arom. Företagets ryska filial ligger i Leningradregionen. Intressanta sorter med varierande grad av rostning och olika mättnader lockar köpare. Valet av sorter är litet, men den låga kostnaden talar för detta märke (från 220 till 300 rubel). Kapselmaterialet är aluminium.

• har en god arom och smak;
• försvinner inte, därför förblir den alltid fräsch;
• har ett överkomligt pris;
• ständigt till salu.

• relativt litet sortiment.

Di maestri

En äkta produkt från Italien garanterar hög kvalitet. Bönor med olika grad av rostning gör att du kan få olika smaker. Köparna erbjuds ren Arabica eller dess blandning med Robusta. Kaffet förpackas omedelbart efter rostning, medan minimal kontakt med luft garanterar att smakens och aromens ljusstyrka bevaras. Men tillverkarens huvuddrag är att dess kapslar är lämpliga för alla kaffemaskiner, samtidigt som den acceptabla kostnaden tillfredsställer - cirka 300 rubel för 10 stycken. Kombinerat kroppsmaterial.

• rik arom;
• ljus smak;
• bra kvalitet;
• produkter lämpliga för alla kaffemaskiner;
• överkomligt pris.

• brist (inte alltid tillgängligt i vissa butiker).

Tassino

Tassimo kapslar (USA) har en unik T-skivform, designad speciellt för varumärkets kaffebryggare. Hon läser streckkoden, identifierar typ av dryck och börjar förbereda. Företaget producerar latte macchiatokapslar, espresso, cappuccino och kaffekräm med ett speciellt skum och konsistens. Noggrant utvalda korn rostas med en unik teknik. Varje typ av Tassimo-kaffe kombinerar perfekt matchade smaker och underbar arom. Kapselkaffe skiljer sig praktiskt taget inte från kornkaffe.

• intelligenta kulinariska tekniker;
• tillförlitligt förpackningsmaterial;
• bra kvalitet;
• ett brett utbud av smaker.

• högt pris;
• brist på mångsidighet (endast ett visst märke kaffemaskin är lämpligt).

Nescafe Dolce Gusto

De schweiziska kapslarna skiljer sig avsevärt från liknande produkter. De är lämpliga för att göra espresso, latte, cappuccino. Kapseln är uppdelad i två delar, varav den ena innehåller kaffe, den andra innehåller mjölk. Den senare produkten ger en krämig smak och mjukt skum till drycken. Linjen kompletteras med smaksatta kapslar (karamell, vanillin, etc.). Totalt erbjuder varumärket över 20 typer kaffe. Det finns speciella sorter av Dolce Gusto i snygga mönster. Tillagningsprocessen är enkel, det tar bara några minuter. Och på morgonen kunde det inte vara bättre! Om rätt proportioner observeras är smaken av kaffe utsökt med en rik arom. Cappuccino-skum visar sig vara mjukt och sammetslen, det lägger sig inte länge,

• olika smaker;
• endast utvalda korn;
• hög kvalitet;
• närvaron av mjölkkapslar;
• bekväm förberedelse.

• högt pris.

Nespresso från det berömda företaget Nestle

Denna produkt är fortfarande den mest populära. Tillverkaren presenterar fyra typer av kapslar, inklusive:

• Koffeinfri, koffeinfri.
• Lungo, djupt smaksatt.
• Premium-kvalitet Pure Origine.
• Ecspressomix med olika smaker.

Kaffebryggare marknadsförs också under samma varumärke. Den rika smaken och den oöverträffade aromen kan bara glädjas åt och säga "bravo" till tillverkaren. Tillagningstiden är högst 15 sekunder. Från de positiva recensionerna kan du bedöma den goda kvaliteten.

• stort sortiment;
• popularitet;
• mättnad av smak och arom.

• du måste använda en specifik kaffemaskin;
• hög kostnad.

Andra märken

• Kapselkaffe Paulig Classic

Låter dig förbereda en klassisk espresso enligt de bästa italienska standarderna. Sammansättningen av de elitsorter av Arabica som odlas på plantager i Centralamerika skapar en mångfacetterad smakbukett nära perfektion. 100% Arabica i plastkapslar är perfekt för en uppfriskande morgondryck som kommer att inspirera dagen. Premiumkaffe glädjer sig till ett ekonomiskt pris. Det finns ingen syra och bitterhet i drycken.

• Lavazza Blue Espresso Intenso

Perfekt kapslar för att skapa en stark espresso med minimal ansträngning. Kornen för Lavazza skördas av brasilianska och indiska planteringsmaskiner och efter noggrann bearbetning importeras de till konsumentländerna. Efter fyllning behåller de den oöverträffade aromen av 100% naturligt kaffe.

Det tjocka viskösa skummet är fascinerande. Blandningen av Brazilian Arabica och South Asian Robusta har en fantastisk och harmonisk smak. Kapslarna är kompatibla med kaffemaskiner från Lavazza Blue.

Enligt kundrecensioner tros det att detta är en klassisk dryck utan nyheter och exklusiva, men med bara perfekt skum. Rekommenderas för älskare av stark espresso som väcker även de döda. Blandningen av Arabica och Robusta skapar en mer intressant effekt än båda dessa sorter ensamma.

• Demokratiskt varumärke LaCapsula Deciso i elegant förpackning till ett överkomligt pris

Kapslar kostar, billigare än Nespresso, och de är inte på något sätt sämre i smak. Ganska intressant rik blandning av Arabica och Robusta.

Designad för stark klassisk espresso. Denna dryck älskas av affärsmän och energiska människor, särskilt inför arbetsdagen. Tillsätt lite varm mjölk till drycken gör att du kan få en gudomlig Americano eller cappuccino.

• En blandning av Nespresso Caramelito med Arabica-bitterhet, berikad med toner av krämig kola, skapad på basis av Livanto-blandningen. Drycken kommer att uppskattas av äkta söttänder.

• Nespresso Caramelito

Ett lätt, fruktigt kaffe för dem som gillade dubbel espresso och andra "hårda" drycker. Dryckens utmärkta smakegenskaper och ihållande skum ger drycken en speciell charm. Detta är ett intressant alternativ för att diversifiera din kaffediet. Ljusare sorter behövs för att vakna på morgonen, men den här är perfekt för en lunch eller kvällsmåltid.

Kapslar är inte de billigaste, men en trevlig drink lämnar en karamell eftersmak.

För att uppnå ett perfekt resultat rekommenderas att du använder det med Nespresso-kaffemaskiner. Priset frestar.

• Lui Classico exklusiv kaffeblandning förtjänar definitivt uppmärksamhet

Smaken är ömtålig, ömtålig, rik, tät. Det finns anteckningar om blommor och bär, på grund av vilka buketten avslöjas så fullt som möjligt. Stark italiensk espresso.
En blandning av överlägsen kvalitet från Etiopien, Indien och Brasilien ger tillbaka den extraordinära aromen som finns i en mjuk och ihållande krämig massa. Den perfekta kombinationen av smak möjliggörs av den antika rostkonsten.

Slutsats

Vid bedömningen av de bästa tillverkarna övervägdes olika aspekter: kvaliteten på råvarorna och dess bearbetning, konsumentrecensioner. Den största faktorn är tillverkarens rykte. Nespresso, Nescafe och Tassimo är med rätta bland de tre bästa.