Hodnotenie najlepších výrobcov ľanového oleja do roku 2020

Ľanový olej je užitočná prísada do potravín. Jeho použitie je spojené so zlepšením stavu pokožky, vlasov, nechtov. Jeho zahrnutie do stravy má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém, prácu gastrointestinálneho traktu a všeobecne na všetky systémy tela.

Aké sú výhody ľanového oleja a kde ho používať

Ľanový olej je cenný produkt získavaný z ľanových semien. Jeho hodnota však primárne závisí od stupňa spracovania. V tejto súvislosti existujú 3 typy:

• nerafinovaný.

Získava sa ako výsledok lisovania za studena (v procese sa nezahrieva nad 42 ° C^oFROM). Potom bolo bránené, filtrované, prešlo centrifúgou. Práve tento olej sa považuje za najužitočnejší. Vďaka minimálnemu účinku si zachováva vitamíny a minerály obsiahnuté v ľanových semienkach. Vyznačuje sa špecifickou arómou, chuťou a farbou, ako aj prítomnosťou sedimentu.

• hydratovaný.

Je to nerafinovaný olej spracovaný horúcou vodou. V procese hydratácie sa fosfolipidy odstraňujú a zrážajú sa. Hydratovaný sa vyznačuje menším množstvom výživných látok ako nerafinované, nevytvára však sediment.

• rafinovaný.

Úspešné zložité spracovanie, ktoré okrem vyššie uvedených krokov zahrnuje aj alkalické čistenie a ošetrenie adsorbentmi, ktoré absorbujú farbivá a zosvetľujú produkt. Tento olej stráca takmer všetky svoje prospešné vlastnosti. Nemá výraznú chuť a vôňu, rovnako ako sediment.

Z opisu spracovania ľanových semien je zrejmé, že najcennejším je nerafinovaný olej lisovaný za studena. Len vďaka mechanickému spracovaniu surovín bez vplyvu teploty a iných látok si nerafinovaný produkt zachováva všetky užitočné vlastnosti. Takéto aromatické zlato je bohaté na mikro- a makroelementy: horčík, draslík, fosfor, zinok, mangán, jód, železo, selén, zinok, kremík. A tiež vitamíny: C, K, E, PP, F, skupina B (B1, B6, B9). Okrem vyššie uvedeného je zvláštna hodnota ľanového oleja daná mastnými kyselinami Omega-3 a Omega-6, ktoré sú v ňom obsiahnuté.

Ľanový olej, tak bohatý na užitočné látky, si našiel uplatnenie v mnohých oblastiach ľudského života. Medzi nimi:

• liek.

Je obsiahnutý v strave pre srdcovo-cievne ochorenia. Použitie pomáha znižovať hladinu zlého cholesterolu, robí cievy pružnejšie a pružnejšie, znižuje viskozitu krvi, čo znižuje pravdepodobnosť vzniku krvných zrazenín.To znižuje riziko aterosklerózy, infarktu myokardu, ischémie, hypertenzie atď.

Ľanové zlato je vynikajúcim pomocníkom pri práci gastrointestinálneho traktu: podporuje liečbu gastritídy, enterokolitídy, zvyšuje funkčnosť pečene, obličiek, žlčníka, aktivuje celý gastrointestinálny trakt.

Používa sa tiež v oblasti gynekológie. Denné užívanie obsahu ľanových semienok zlepšuje hormonálne pozadie ženy, zmierňuje príznaky PMS a pomáha liečiť gynekologické patológie.

Okrem pozitívneho účinku na jednotlivé systémy, ľanový olej posilňuje celé telo ako celok tým, že zvyšuje imunitu.

Je dôležité si uvedomiť, že ak máte akékoľvek chronické ochorenia a neustále liečite liekmi, je vhodné sa pred použitím tohto doplnku výživy poradiť so svojím lekárom, aby ste predišli nežiaducim následkom.

• kozmetológia.

Na kozmetické účely sa najčastejšie používa zvonka - vo forme masiek. Na jej základe sú zmiešané masky, ktoré vyživujú a zvlhčujú pokožku tváre, vracajú jej zdravú farbu a pružnosť. Vynikajúci účinok poskytujú masky na vlasy, ktoré im vrátia lesk a hodvábnosť.

• výživa.

Prítomnosť takejto zložky v strave prospeje nielen celému telu, ale prispeje aj k rýchlejšiemu chudnutiu a jeho udržaniu v normálnych podmienkach. Najčastejšie sa používa ako zálievka alebo do studených omáčok.

Ako si vybrať ľanový olej, z ktorého bude mať iba úžitok

Aby bol výsledok lisovania ľanových semienok iba prospešný, musíte si byť istí jeho kvalitou. Pri nákupe by ste mali predovšetkým venovať pozornosť nasledujúcim bodom:

1. Tara.

Najlepšie zo všetkého je, že výsledok lisovania ľanových semien je uložený v sklenenej nádobe. V ideálnom prípade by malo byť sklo tmavé, aby nedochádzalo k slnečným lúčom. Fľaša môže byť priehľadná, ale v takom prípade musí byť dodatočne zabalená v kartónovej škatuli. Faktom je, že olej vo svetle oxiduje a stráca tak svoje prospešné vlastnosti.

Aby sa znížili náklady na konečný výsledok, výrobcovia ho často nalejú do plastových nádob. Ak je plastová fľaša priehľadná, je lepšie tento výrobok nekupovať: sotva v nej zostane niečo užitočné. Nádoba z tmavého polyméru - možnosť je o niečo lepšia ako priehľadná, nie však lepšia ako sklo.

2. Objem nádoby.

Ďalším dôležitým bodom je objem nádoby. Čím je menšia, tým je pravdepodobnejšie, že máte kvalitný produkt. Je to spôsobené tým, že po otvorení trvanlivosti nie je dlhšia ako 1 mesiac, je nepravdepodobné, že budete schopný spotrebovať liter tohto produktu počas takého obdobia.

2. Spôsob výroby.

Užitočná zložka výživy sa získava iba lisovaním za studena, ako sme už písali. Nemali by sa s ním vykonávať žiadne ďalšie akcie (rafinácia, adsorpcia atď.). Táto informácia by mala byť uvedená na štítku.

3. Zloženie.

Zloženie by malo obsahovať iba jednu zložku - ľanový olej. Ak sú prítomné ďalšie komponenty, potom to nie je to, o čom hovoríme. Na zníženie nákladov na výrobky môžu výrobcovia zriediť ľanový smrek kukuricou alebo inými, čo mu neprináša žiadne výhody, ale je naopak zbytočné. Zmiešaný produkt sa často vyrába vo väčšej nádobe (0,5 - 1 l) ako čistej (0,2 l).

4. Čas použiteľnosti.

V hermeticky uzavretej nádobe z nepriehľadného skla je trvanlivosť 6 - 9, niekedy 12 mesiacov. Všetky výrobky s dlhšou trvanlivosťou nie sú s najväčšou pravdepodobnosťou želané.

5. Farba a sediment.

Samozrejme, vďaka tmavému sklu nádoby je farbu vidieť až po jej otvorení. Mal by byť zlatohnedý. Ani veľmi svetlé, ani príliš tmavé ani oranžové, menovite zlaté s hnedastým odtieňom. V takom prípade musí byť prítomný ľahký sediment.

6. Vôňu a chuť.

Vo vôni a chuti môže pripomínať rybí olej. Chuť by mala mať špecifickú horkosť (nie horkosť!), Čo dodáva jedlu pikantnosť.

Na základe týchto jednoduchých odporúčaní si môžete ľahko kúpiť kvalitný produkt.Ale to nie je všetko, stále je potrebné ho správne uložiť. Podmienky skladovania musia byť uvedené výrobcom na štítku. V hermeticky uzavretej nádobe, mimo slnečného žiarenia, sa smrek z ľanových semien nemôže skladovať dlhšie ako rok. Otvorené by sa malo skladovať pri teplote 5-22 ° C^oC na tmavom mieste s tesne uzavretým viečkom.

Ako ste už videli, ľanové zlato je veľmi užitočný produkt a je preto veľmi žiadané. V súčasnosti je k dispozícii v dvoch formách: tekutá (ako šalátový dresing) a kapsula (ako doplnok výživy). Poďme sa pozrieť na top značky v každej z týchto kategórií.

Najlepší výrobcovia tekutého nerafinovaného ľanového oleja

Dial-Export

Ruská spoločnosť s viac ako 25 druhmi jedlých rastlinných olejov v rozsahu výroby. Nachádza sa v moskovskom regióne Stupino. Spoločnosť v súčasnosti ponúka zákazníkom 4 možnosti produktu, ktorý nás zaujíma, v objemoch 100, 250, 375 a 500 ml. Všetky sú dostupné v nádobách zo svetlého alebo tmavého skla. V anotácii spoločnosti sa uvádza, že nepoužívajú žiadne konzervačné látky ani iné dochucovadlá. Zároveň upozorňujeme, že takmer všetky navrhované možnosti označujú dobu použiteľnosti 24 mesiacov, čo už nespĺňa naše stanovené požiadavky. A iba jeden má trvanlivosť 1 rok. Zvážme to podrobnejšie.

Ľanový olej 100 ml

Balené v 100 ml fľašiach zo svetlého skla, ktoré sú navyše balené v kartónových škatuliach na ochranu pred svetlom. Čas použiteľnosti 12 mesiacov, po otvorení - nie je známe, je uvedená iba teplota. 5^oC. Na krabici sú navyše namaľované priaznivé vlastnosti kvapaliny, ale to všetko nie je odôvodnené konkrétnymi údajmi o obsahu vitamínov a minerálnych látok.

Cena: od 105 rubľov.

• lepenkové obaly, ktoré chránia pred slnečným žiarením;
• príjemná zlatá farba.

• metóda odstreďovania nie je uvedená na štítku ani na krabici;
• obsah výživných látok nie je uvedený;
• doba použiteľnosti otvorenej fľaše nie je stanovená.

Ropný kráľ

„Oil King“ je ruská spoločnosť (Veľký Novgorod) na výrobu jedlých za studena lisovaných rastlinných olejov. Spoločnosť bola založená v roku 2003 a odvtedy zavádza do výrobnej technológie najnovšie metódy šetrnej výroby bez použitia vysokých teplôt a vysokého tlaku. To všetko vám umožňuje maximálne zachovať užitočné vlastnosti produktu. Výrobca ponúka 4 možnosti balenia: 100, 250, 350 a 500 ml. Prvé tri sa vyrábajú zo skla, posledné z PET. Zvážte najmenší objem.

Oil King 100 ml.

Výrobok je plnený do fľaše s objemom 0,1 l zo svetlého skla a je navyše zabalený v kartónovej škatuli, ktorá obsahuje všetky potrebné informácie: spôsob lisovania, zloženie, doba a podmienky skladovania, adresa a kontakty na výrobcu. Bohužiaľ neexistujú žiadne konkrétne údaje o obsahu vitamínov a minerálov.

Cena: od 67 rubľov.

• obal spoľahlivo chráni pred slnečným žiarením;
• bohatá zlatá farba;
• chuť je príjemná, s jemnou horkosťou.

• nie sú k dispozícii žiadne informácie o obsahu minerálov a vitamínov.

Biocor

Spoločnosť „Biokor“ je ruský výrobca (Penza) zdravých potravinových výrobkov a doplnkov výživy s takmer tridsaťročnou históriou. Od roku 2002 spoločnosť nezávisle pestuje suroviny pre svoje výrobky. Z ľanových semienok sa vyrába niekoľko druhov zdravých potravín: chrumkavé taniere, ľanové semienka a samozrejme olej. Posledná uvedená je uvedená v dvoch verziách: "Tsarevshchino" 250 ml a so selénom 250 ml. medzi kupujúcimi je druhý dopyt viac, čo zvážime.

Ľanový olej so selénom

Balené v 250 ml tmavých plastových fľašiach. Kryt je vybavený ochranným krúžkom na ovládanie prvého otvorenia. Na zadnej strane fľaše je štítok s podrobnými informáciami o produkte. Na ňom si môžete prečítať odporúčania na použitie a skladovanie, zloženie a obsah užitočných zložiek.Je pozoruhodné, že je uvedené percento denného príjmu selénu, omega-3 a omega-6, ktoré človek prijme pri konzumácii 10 ml produktu.

Cena: od 122 rubľov.

• je uvedený obsah polynenasýtených kyselín a selénu;
• 10 ml obsahuje denný príjem selénu a 150% omega-3;
• na štítku je upozornenie na možnú neznášanlivosť a odporúčanie konzultovať pred prvým použitím odborníka;
• príjemná bohatá aróma a chuť.

• plastové nádoby.

Radograd

"Radograd" - ruská spoločnosť (Novosibirsk) na výrobu rastlinných olejov, múky, cukroviniek a iných prírodných produktov. Dôraz sa kladie na kvalitu produktu, nie na kvantitu. Už viac ako 10 rokov spoločnosť vyrába rôzne rastlinné oleje lisovaním za studena iba pomocou hydraulických lisov, čím si získala dôveru zákazníkov. Pre svoje výrobky používa spoločnosť suroviny zozbierané v ekologicky čistých oblastiach. Pokiaľ ide o ľanové semeno, na jeho výrobu sa používa ľan pestovaný na Altaji. Výrobky z ľanového semena sú dostupné v dvoch objemoch: 100 a 250 ml. Prvý je vo fľaši zo svetlého skla a kartónovom obale, druhý je vo fľaši z tmavého skla. Zvážte prvú možnosť

Radograd 100 ml

Ako už bolo spomenuté, výrobok je balený do 0,1 litrových fliaš zo svetlého skla a balený do kartónových škatúľ. Box obsahuje maximálne množstvo užitočných informácií: spôsob získavania oleja, jeho hodnota, tipy na použitie, pravidlá skladovania, ako aj webová stránka spoločnosti, kde sa dozviete podrobnejšie informácie.

Cena: od 105 rubľov.

• spoľahlivé balenie s úplnými informáciami o produkte a spôsobe jeho výroby;
• príjemná bohatá zlatá farba;
• mierna chuť s miernou horkosťou bez nepríjemnej „technickej“ dochuti.

• nenájdené.

Kompas zdravia

Compass Zdorovya je výskumné a výrobné združenie v Novosibirsku, ktorého hlavnou činnosťou je výroba užitočných jedlých rastlinných olejov. Spoločnosť pôsobí od roku 1996 a od roku 2003 sa zameriava hlavne na obohatenie ľanového oleja o extrakty liečivých rastlín. Mnoho druhov ľanového oleja sa vyrába pod značkou "Compass Health": Slavyanka Arina, Siberian, Compass Health, Vologda, ľanový olej (v sklenenej fľaši) atď. Všetky sa vyrábajú lisovaním za studena a obsahujú veľké množstvo užitočných látok. Objem nádoby: od 200 do 500 ml. Takmer všetky sú fľašované v tmavom plaste, iba posledný z nich je v pohári. Zvážme to podrobnejšie.

Ľanový olej 250 ml v pohári

Ako je uvedené na štítku, výrobok je ľanové semienko lisované za studena. Nerafinované. Príjemná zlatá farba, chuť s horkosťou. Výrobca odporúča používať ho v kombinácii s iným jedlom (kaša, šalát, chlieb), a nepiť ho v čistej forme, aby nezaťažoval pankreas a pečeň. Objem fľaše: 250 ml. Obsiahnuté v 100 g výrobku: Omega-3 až 57%, Omega-6 - až 17%, vitamín E - 6,2 ml, selén - 2,5 mg, chróm - 4,0 mg, horčík - 292,0 mg.

Cena: od 180 rubľov.

• fľaša z tmavého skla;
• vysoký obsah stopových prvkov;
• pohodlný objem;
• trvanlivosť uzavretej fľaše je 10 mesiacov, po otvorení - 30 dní.

• nenájdené.

Najlepší výrobcovia kapsúl ľanového oleja

Teraz Potraviny

Kapsuly s ľanovým olejom obohatené o ligány (fytoestrogény) - organické častice. Odporúča sa používať na kompenzáciu nedostatku Omega-z. Užívanie lieku pomáha udržiavať kardiovaskulárny systém, zlepšuje tráviaci trakt, má pozitívny vplyv na stav pokožky, nechtov, vlasov. V nádobe s obsahom 1 000 mg - 120 mäkkých kapsúl v želatínovej škrupine.

Cena: od 740 rubľov.

• pri pravidelnom používaní sa vzhľad vlasov, stav pokožky a nechtov znateľne zlepšuje;
• prispieva k posilneniu imunitného systému;
• fľaša je vyrobená z hustého nepriehľadného plastu, ktorý chráni kapsuly pred slnečným žiarením.

• veľké kapsuly nie sú pre každého ľahké prehltnúť;
• nemôžu brať deti;
• na štítku ani slovo v ruštine.

Solgar

Ďalší známy výrobca doplnkov výživy ponúka svojim zákazníkom ľanový olej v kapsulách. Fľaša obsahuje iba 1250 mg produktu alebo 250 kapsúl. Tento liek sa odporúča na posilnenie kardiovaskulárneho systému, zlepšenie výživy mozgu, posilnenie imunitného systému. Štítok obsahuje informácie o zložení, obsahu výživných látok. Všetky informácie sú bohužiaľ v angličtine.

Náklady: od 2220 rubľov.

• fľaša z tmavého skla;
• znateľný pozitívny účinok užívania lieku: všeobecný tón sa zvyšuje, telo sa stáva odolnejším;
• zlepšuje vzhľad pokožky, vlasov, nechtov.

• informácie na štítku v angličtine;
• drahý.

Starostlivosť o zdravie 21. storočia

Fľaša z nepriehľadného plastu obsahuje 1 000 ml ľanového oleja, ktorý je uzavretý v 120 želatínových kapsulách. Liečivo je bohaté na Omega-3, Omega-6 a Omega-9, ktorých obsah je uvedený na štítku (500, 123, respektíve 126 mg).

Náklady: od 1510 rubľov.

• pomáha udržiavať hladinu estrogénu, ktorá je nevyhnutná pre normálnu hormonálnu hladinu žien;
• vysoký obsah omega-3-6-9 mastných kyselín;
• pomáha normalizovať hladinu cholesterolu.

• rovnako ako ostatní, ani v ruštine nie sú žiadne informácie;
• veľké kapsuly.

Ľanový olej je cenný a užitočný produkt. Niekto ho miluje pre svoju arómu a koláčovú chuť s miernou horkosťou a rád ho pridáva do jedla, niekto ho berie v kapsulách ako doplnok výživy s cieľom zlepšiť svoje zdravie. Ak sa rozhodnete pre spestrenie stravovania touto zložkou zdravej výživy, v prvom rade sa poraďte so svojím lekárom o možnosti jeho použitia, pretože každý organizmus je jedinečný a vyžaduje individuálny prístup a dávkovanie. Pri dodržiavaní všetkých pravidiel a odporúčaní pre použitie takého jedinečného potravinového produktu sa môžete nielen navonok zdokonaliť, ale urobiť svoje telo odolnejším a pevnejším.