Hodnotenie najlepších strojov na výrobu kukuričných psov do roku 2020

Rýchle občerstvenie si získava čoraz väčšiu obľubu. Ľudia kvôli nedostatku času hľadajú rýchle občerstvenie. Kukuričné ​​psy si začali v poslednej dobe získavať obľubu, ale mnohí stále nevedia, čo to je. Pre väčšinu ľudí sa táto možnosť rýchleho sústa javí ako kríženec medzi klobásovým cestom a párkom v rožku. Je však lepšie pripísať túto pochúťku do samostatnej kategórie.

Čo je kukuričný pes?

Táto pochúťka sa zrodila v Spojených štátoch amerických. V preklade z angličtiny sa kukuričný pes prekladá ako kukuričný pes. A toto jedlo dostalo svoje meno vďaka tomu, že je pripravené z kukuričnej múky. Na jeho prípravu je potrebné vymiesiť veľmi husté cesto, ktoré pripomína cesto. Potom sa do nej ponorí klobása, ktorá sa nasadí na špíz. Lepšie je namočiť zvislo, potom cesto rovnomerne zakryje klobásu a hotové jedlo bude pôsobiť chutnejšie. Potom sa vypráža alebo vypráža na veľkom množstve oleja.

Mrazenú kukuricu nájdete v obchodoch v USA v sekcii mrazených potravín. Tieto varené jedlá sa dajú jednoducho upiecť v rúre alebo v mikrovlnnej rúre, ale nebudú mať zlatistú chrumkavosť.

Toto instantné jedlo je možné podávať s rôznymi omáčkami. Doma ich radi jedia s horčicou alebo kečupom.

Recept na výrobu kukuričných psov

Pri príprave koreňových psov by ste mali brať rovnaké množstvo pšeničnej a kukuričnej múky a dobre ich premiešať. Potom sa do múčnej zmesi pridá soľ, prášok do pečiva, vajíčko a malé množstvo mlieka. Cesto by malo byť veľmi husté, aby sa dobre prilepilo na klobásu. Pred ponorením do cesta by mala byť klobása stočená v múke, inak sa na ňu cesto nebude lepiť. Aby sa klobása rovnomerne pokryla cestom, mala by sa premiestniť do hlbokej nádoby. Potom je kukuričný pes vyprážaný alebo pečený v klobásovom stroji.

Kritériá pre výber zariadení na prípravu koreňových psov

Podmienečne je možné varné zariadenia rozdeliť do dvoch typov. Prvý typ zahŕňa zariadenia na domáce použitie, druhý variant je určený pre stravovacie zariadenia. Tieto kategórie sa líšia výkonom, veľkosťou a kvalitou pokrytia.

Čím vyšší je výkon spotrebiča, tým rýchlejšie sa jedlo uvarí. Rýchlosť varenia hrá dôležitú úlohu v stravovacích zariadeniach. Čím skôr klient dostane svoju objednávku, tým viac pozitívnych emócií bude mať.

Stojí za to venovať pozornosť režimom pečenia.V jednoduchých modeloch je spravidla iba jeden režim pečenia a teplotu nie je možné upraviť. Čas varenia pre profesionálne modely môže trvať od 3 do 8 minút. Varenie domácich spotrebičov trvá dlhšie.

Počet uskladnených párkov je takmer rovnaký. Väčšina modelov je určená pre 6 párkov, existujú však modely pre 5 kusov.

Je veľmi dôležité pozrieť sa na povrch povlaku. Mal by byť nepriľnavý a ľahko sa čistiť. V opačnom prípade bude veľa pokazených výrobkov, ktoré nebudú ziskové pri predaji kukuričných psov.

Mať časovač bude veľmi užitočné. Po vypočutí signálu môžete včas vytiahnuť hotové výrobky a zabrániť tak ich strate.

Najlepšie stroje na výrobu kukuričných psov doma

Výrobca hot-dogov Ester Plus

Tento stroj na prípravu klobás nemeckého výrobcu "Ester Plus". S týmto prístrojom môžete rýchlo a ľahko pripraviť párky v psíkoch z cesta alebo kukurice. Hotový výrobok bude mať povrch s textúrou podobný vafle.

Zariadenie umožňuje varenie od 1 do 6 výrobkov. Existujú špeciálne otvory pre paličky, ale môžete bez nich variť. Na hornom paneli sú indikátory činnosti. Keď sa prístroj zohrieva, rozsvieti sa červené svetlo. Pretože má spotrebič dostatočnú teplotu na vyprážanie, rozsvieti sa zelená kontrolka. Povrch panelov má nepriľnavý povlak. Po použití utrite utierkou alebo mäkkým uterákom. Pri správnej starostlivosti vydrží tento výrobca hot-dogov roky.

Hot-Dog maker má výkon 750W. Gumené nožičky zabránia skĺznutiu na povrch stola. Vďaka plastovému krytu je prístroj ľahký.

Priemerná cena je 2 200 rubľov.

• Vhodné pre domáce použitie;
• Kompaktná veľkosť;
• Ľahká váha;
• Pojme 6 párkov;
• Nepriľnavý povlak.

• Vysoká cena;
• 1 mesačná záruka.

Irit IR-5124

Hoddog výrobca "Irit IR-5124" od čínskeho výrobcu vám umožní variť nielen kukuričné ​​psy, ale aj piecť zeleninu, slaninu, výrobky z cesta s náplňou.

Zariadenie má 6 pekáčov, ako aj konektory na špajle. Vďaka nepriľnavému povlaku pri správnej starostlivosti sa výrobok nebude držať na povrchu.

Horný panel je vybavený dvoma indikátormi, ktoré informujú o zahriatí spotrebiča a jeho pripravenosti na pečenie. Výkon zariadenia je 750 W. Nohy sú vyrobené z gumy, tento materiál nebude kĺzať po žiadnom povrchu stolovej dosky. Telo výrobcu hotdogov je vyrobené z bieleho plastu. Záruka na tento výrobok je 1 rok.

Priemerná cena je 1100 rubľov.

• Priaznivá cena;
• Nepriľnavý povlak;
• Záruka 1 rok.

• Nie.

ENDEVER Skyline SM-17/18

„Skyline SM-17/18“ - zariadenie na prípravu párkov od spoločnosti „ENDEVER“. Pracovná plocha je 23 * 13 cm a je určená na varenie troch dlhých párkov. Po stranách sú otvory pre špízy a sú umiestnené na oboch stranách. Vďaka tejto funkcii je možné umiestniť šesť malých párkov.

Okrem párkov sa v Skyline SM-17/18 môžu variť aj ďalšie jedlá. Napríklad oblátky, pečieme zeleninu alebo grilujeme mini ryby alebo hydinový kebab.

„Skyline SM-17/18“ je vyrobený z odolného žiaruvzdorného plastu. Horný panel má oceľovú vložku, na ktorej je umiestnený indikátor pripravenosti prístroja na prevádzku. Kľučky sa počas prevádzky prístroja nezahrievajú, sú tiež vybavené západkou. Nohy sú pogumované, čo zlepšuje fixáciu prístroja na stole. Na spodnej strane puzdra je úložný priestor na šnúru. Vo vypnutom stave môže byť „Skyline SM-17/18“ uložený vo zvislej polohe.

Priemerná cena je 1 500 rubľov.

• Tepelne odolné plastové telo s oceľovou vložkou;
• Umožňuje vám pripraviť okrem klobás aj iné jedlá;
• Rukoväte sa počas prevádzky nezohrievajú.

• Pracovná plocha je určená pre 3 párky.

Galaxy GL2955

Galaxy GL2955 je určený na varenie nielen údenín.V ňom si môžete uvariť kebab, akékoľvek jedlá na špízoch, upiecť zeleninu a dokonca pripraviť mini-koláče. Povrch, na rozdiel od iných podobných modelov, má keramický povlak. Takýto povlak je odolný proti poškriabaniu, nezhoršuje sa z teplotných extrémov. Vďaka tomuto náteru môžete variť pokrmy bez pridania oleja, vďaka čomu bude pokrm užitočnejší a hotový výrobok sa nebude držať na povrchu.

Telo tohto modelu je vyrobené z plastu, je bezpečné pri kontakte s potravinami a má vysokú tepelnú odolnosť. Výrobník hotdogov je počas prevádzky stabilne pripevnený k doske stola vďaka pogumovaným nožičkám.

Výkon Galaxy GL2955 je 850 wattov. Počas pripojenia k sieti môžete sledovať indikáciu ohrevu a pripravenosť salámnika na prácu.

Priemerná cena je 1000 rubľov.

• Keramický povlak;
• Povlak je odolný voči teplotným extrémom a mechanickému namáhaniu;
• Nízke náklady;
• Príkon 850 W;
• Záruka 1 rok.

• Nie.

Sen ES-08/220

Toto zariadenie na varenie koreňových psov alebo párkov v cestách od ruskej spoločnosti "Spectrum-Pribor". Táto spoločnosť získala slávu vďaka výrobcovi lieskových orechov Belochka a výrobcovi vaflí Lakomka.

"Dream" má ťažké telo vyrobené z ocele. Samotné panely majú odolný žiaruvzdorný povlak, ktorý je odolný voči mechanickému namáhaniu. Kapacita tohto modelu je 4 klobásy. Veľkosť buniek sa vzhľadom na cesto blíži veľkosti párkov. Veľkosť jednej bunky je 10 * 4,5 cm.Steny panelov sú veľmi silné, čo zaisťuje rovnomerné a rýchle vyprážanie misky.

"Dream" sa vyrába v súlade s ruským GOST a má dlhú životnosť. Sada obsahuje knihu s receptami na tento model.

Priemerná cena je 3000 rubľov.

• Súlad s GOST;
• Rovnomerné vykurovanie;
• Ruská výroba;
• Dobrý nepriľnavý povlak.

• Má iba 4 bunky;
• Cena tohto modelu výrazne prevyšuje cenu analógov.

Najlepšie stroje na výrobu kukuričných psov v stravovacích zariadeniach

Hurakan HKN-HP5

Tento model je takmer celý vyrobený z kovu. Vďaka svojej vysokej sile sa rýchlo zahrieva a má vysokú rýchlosť výroby hotového výrobku.

Aby mal hotový výrobok reprezentatívny vzhľad a rovnomerný stupeň praženia, musí byť spotrebič inštalovaný na rovnom povrchu. Aj tento model umožňuje zabudovanú inštaláciu alebo inštaláciu blízko steny.

K dispozícii je indikácia vykurovania a nastaviteľná teplota. Pred použitím by ste mali nastaviť teplotu, po rozsvietení zelenej kontrolky môžete zariadenie začať pripravovať. Po použití povrch utrite obrúskom. Spotrebič sa nesmie umývať. Akýkoľvek prienik vody nie je povolený.

Hmotnosť tohto modelu je 7,5 kg. Výkon - 1,55 kW. Na pracovnú plochu sa zmestí 5 párkov.

Priemerná cena je 10 000 rubľov.

• Rýchle zahriatie;
• Kovové telo;
• Je možná zabudovaná inštalácia.

• Vysoká cena;
• Pojme 5 kusov.

Airhot WS-1

Model „WS-1“ od čínskej značky „Airhot“ sa používa na výrobu koreňových psov v stravovacích zariadeniach. Telo „WS-1“ je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a liatinové panely sú potiahnuté teflónom. Dizajn tohto modelu sa ľahko používa.

K dispozícii je regulátor teploty a časovač. Počas ohrevu sa rozsvieti kontrolka „WS-1“, ktorá po dosiahnutí nastavenej teploty zhasne. Keď dôjde k ochladeniu, kúrenie sa automaticky zapne. Tento princíp činnosti zaisťuje rovnomerné vyprážanie hotového výrobku. Okrem koreňových psov je povolené aj varenie ďalších výrobkov na špízi. Čas prípravy pre kukuričné ​​psy je 2 - 3 minúty.

Toto zariadenie by malo mať po okrajoch voľný priestor najmenej 20 cm. Pracovnú plochu je potrebné po úplnom vychladnutí vyčistiť. Neumývajte pod tečúcou vodou. Pri čistení používajte iba mäkké materiály.

Zariadenie má výkon 1,5 kW.Veľkosť koreňového psa je 14 * 4 * 1,5 cm.

Priemerná cena je 8500 rubľov.

• Doba varenia je asi 3 minúty;
• Teflónom potiahnutá plocha na varenie;
• Rovnomerné praženie.

• Nie je vhodné na zabudované použitie.

Kocateq GH15CD

Juhokórejský výrobca stroja na výrobu kukuričných psov vám umožní pripraviť až 5 pochúťok súčasne. Zariadenie má vysoký výkon, vďaka čomu dochádza k rýchlemu zahriatiu a udržiavaniu požadovanej teploty.

Zariadenie má časovač. Po nastavenom čase zaznie akustický signál, ale kúrenie pokračuje. Je možné regulovať teplotu. Produkt „Kocateq GH15CD“ pracuje v teplotnom rozmedzí od 80 do 300 stupňov.

Spotrebič je rovnomerne vyhrievaný po celej ploche, čo zaručuje rovnaký stupeň praženia zo všetkých strán. Panely majú vysoko kvalitný nepriľnavý povrch, ktorý minimalizuje prilepenie a spálenie produktu. Rukoväť "Kocateq GH15CD" je tepelne izolovaná, čo jej neumožňuje zahriať sa pri dlhej práci. K dispozícii sú 2 kontrolky. Jeden z nich označuje pripojenie k sieti, druhý ukazuje proces ohrevu.

Doba varenia pre jednu porciu je 2-5 minút. Veľkosť hotovej pochúťky je 14,5 * 4 cm.

Priemerná cena je 12 500 rubľov.

• Rýchle zahriatie;
• K dispozícii je časovač so zvukovým signálom;
• Kontrolky;
• Rovnomerné vykurovanie.

• Zariadenie sa po určenom čase nevypne;
• Vysoká cena.

Hviezdne jedlá 1620038

Tento model taiwanskej značky má 6 článkov na výrobu klobás. Vďaka tomu sa rozšírila v podnikoch verejného stravovania. Proces varenia trvá 5-8 minút.

Je možné regulovať teplotu. Podporuje teplotné podmienky od 50 do 300 stupňov. Forma na pečenie je vyrobená z liatiny a má nepriľnavý povlak. Telo prístroja je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.

Výkon Starfood 1620038 je 1,5 kW.

Priemerná cena je 12 800 rubľov.

• Prístroj je určený pre 6 porcií;
• Nastaviteľná teplota.

• Dlhá doba varenia;
• Vysoká cena.

Gastrorag ZU-EG-5BE

Tento model je určený na súčasnú prípravu 5 párkov do cesta. Pred zahriatím prístroja namažte panel trochou oleja. Po rozohriatí cesto vylejeme, potom vložíme klobásku zafixovanú na špíz.

Zariadenie má časovač a regulátor teploty. Podporuje teplotný rozsah 50 až 300 stupňov. Počas zahrievania sa lampa rozsvieti. Po dosiahnutí nastavenej teploty indikátor zhasne. Puzdro Gastrorag ZU-EG-5BE je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a samotné panely sú liatinové.

Pri inštalácii „Gastrorag ZU-EG-5BE“ je potrebné vziať do úvahy, že ak bude umiestnená v blízkosti steny, musí byť na stene tepelne odolný náter. V opačnom prípade musí byť vzdialenosť od steny najmenej 20 cm.

Priemerná cena je 8500 rubľov.

• K dispozícii je časovač;
• Rýchle zahriatie.

• Panely pred pečením naolejujte.

Vyššie uvedené modely zariadení si môžete kúpiť online v internetovom obchode. Pred nákupom by ste mali venovať pozornosť záruke poskytovanej pre tento model. Tiež by sa nemalo prehliadnuť doručenie. Mnoho predajcov zvyšuje ceny za túto službu. Bude to pohodlnejšie, ak bude miesto vyzdvihnutia. Môžete sa teda ubezpečiť, že je stroj vhodný, a ak sa niečo stane, vymeňte ho za iný model.