Când pregătește mâncarea, oamenii trebuie să curățe o masă impresionantă de legume. De exemplu, pentru a face salată de morcovi în stil coreean, va trebui să curățați mai mult de un kilogram din această legumă. Același lucru se poate spune și pentru cartofi, sfeclă, mere și multe alte alimente vegetale. Mâncărurile făcute din aceste produse sunt foarte sănătoase. Pentru a reduce timpul de gătit pentru salate și alte feluri de mâncare, aveți nevoie de un cojitor de calitate.
Aceste dispozitive vin în mai multe modificări, manuale și electrice. Ca orice dispozitiv, au avantajele și dezavantajele lor. Pentru a nu greși atunci când alegem un dispozitiv, am compilat o evaluare a celor mai buni 10 peeleri pe baza recenziilor clienților.
Conţinut
Astfel de produse au o serie de calități pozitive:
Producătorii fabrică 2 tipuri de dispozitive de curățat:
Acest design este conceput pentru a îndepărta stratul superior de fructe și legume ovale și rotunde. Acestea includ mere, cartofi, sfeclă, ridichi.
Dispozitivul copiază un aparat de ras, numai pe o scară mărită. Mânerul este de obicei din plastic. Materialul de bază poate fi cauciucat. În partea superioară a produsului există un suport, între părțile căruia există o lamă de tăiere (de obicei foarte ascuțită).
Producătorii realizează elementul de lucru din oțel inoxidabil. Ceramica cu zirconiu este de asemenea folosită pentru fabricare. Ambele materiale au calitățile necesare și nu se poate spune că un element este mai bun decât celălalt.
Lamele din ceramică nu își pierd caracteristicile originale de-a lungul anilor. Rămân la fel de ascuțite, fără a necesita întreținere. Lamele din oțel inoxidabil sunt de cele mai multe ori ascuțite dublu (elementul de tăiere are margini ascuțite pe ambele părți). Puteți curăța mâncarea în ambele direcții (în sus și în jos).
Dispozitivele de acest tip sunt fabricate pentru a îndepărta pielea de pe produsele de formă alungită (morcovi, dovlecei, castraveți etc.).
Îndepărtarea verticală este o bară metalică plană, cu mâner din plastic. O lamă ascuțită este încorporată în partea de fier a dispozitivului, care servește ca element de lucru al structurii. În aparență, un astfel de cojitor arată un pic ca un cuțit de bucătărie.
Lamele unor produse sunt realizate sub formă de mici crestături ondulate de-a lungul marginilor. Aceasta este astfel încât să fie convenabil să îndepărtați stratul de suprafață de pe produsele care au o piele subțire. Cu ajutorul unor astfel de lame, oricine poate desprinde cu ușurință pielea subțire din kiwi, roșii, piersici și alte fructe. Acest lucru nu va deteriora pulpa.
Uneori, lama ambelor tipuri de dispozitive se face mobilă (plutitoare). În timpul funcționării, un astfel de dispozitiv al elementului de tăiere permite o decojire mai rapidă și mai bună a cojii. În acest caz, lama repetă forma produsului și se potrivește mai bine cu suprafața neuniformă.
Principalul avantaj al acestui dispozitiv simplu este capacitatea sa de a curăța nu numai legumele cu piele grosieră, ci și cele fragede (cum ar fi roșiile). Coaja subțire se desprinde ușor. Această acțiune nu necesită concentrare, abilități speciale sau efort fizic. Trebuie doar să nu apăsați și să nu vă grăbiți.
Nu este necesar să folosiți rapid dispozitivul, deoarece în acest caz nu va fi curățat complet. Deoarece „hainele” produsului sunt îndepărtate cu un strat subțire, o parte din acesta este salvată, ceea ce este benefic în timpul utilizării pe termen lung a unității.
Al doilea plus important al dispozitivului este că siguranța lucrului cu un cojitor este de 10 ori mai mare decât cu un cuțit.
Mânerul dispozitivului este realizat în așa fel încât este destul de dificil să vă deteriorați. Dar nu te lingușește și dă-l în mâinile copiilor.
Al treilea avantaj este durabilitatea lamelor: acestea nu se opresc mult timp și servesc câțiva ani. Odată ce lamele sunt uzate, nu este nevoie să le înlocuiți - va fi mai scump decât să cumpărați altele noi.
Produsele sunt împărțite în 2 tipuri:
Un aspect important demn de luat în considerare atunci când alegeți este metoda de fixare a capului cu lame. Poate fi staționar (îndepărtează un strat mai gros de piele) și rotativ (se ajustează la forma produsului și desprinde un strat subțire de suprafață).
Un alt factor luat în considerare la cumpărarea unui peeler este materia primă din care este fabricată lama și tipul acesteia. Lama ceramică este mai durabilă, dar este mai dificil să agățați pielea cu o ascuțire fină și este de cele mai multe ori ascuțită pe o parte.
Lamele din oțel inoxidabil sunt mult mai funcționale - prețul este mai mic, ascuțirea este pe două fețe. Suprafețele de tăiere zimțate sunt mai bune pentru a prinde un strat subțire de coajă de legume, în timp ce suprafețele de tăiere netede funcționează bine cu alimente protejate de o piele puternică.
Curățătorul manual este un înlocuitor complet al unui cuțit de bucătărie atunci când curățați rapid legumele acasă. Acum sunt disponibile practic în toate magazinele de hardware. Pentru începători, curățarea cu acest instrument de bucătărie poate dura mult timp. Și la locul de muncă, poate provoca răni mai grave decât un cuțit obișnuit. Dar aceste instrumente sunt în continuare cele mai bine vândute datorită performanțelor și a atracției vizuale mai mari decât cuțitele de masă convenționale.
Dispozitivul producătorului brazilian va încânta cumpărătorii moderni care își prețuiesc timpul. Designul ergonomic și culorile vibrante ale instrumentului reflectă conceptul de consum durabil, deoarece această unitate taie pielea foarte îngrijit, creând mai puține deșeuri.
Oțelul inoxidabil întărit de înaltă calitate nu are nevoie de ascuțire și își va îndeplini funcția de tăiere mult timp.În procesul de producție, oțelul trece prin mai multe etape de prelucrare și capătă rezistență anticorozivă. Mânerul este realizat din polipropilenă în culori vii, ceea ce vorbește despre durabilitatea sa. Partea de lucru este foarte ascuțită și va face față chiar și celor mai coapte și mai moi fructe, fără a le transforma în piure. Instrumentul este asamblat conștiincios și este conceput pentru ani de muncă
Mulți consumatori consideră că produsul este foarte ușor de utilizat. Ascuțirea suprafeței de oțel vă permite să evitați tăierile accidentale. Designul său modern și plin de culoare, plăcut ochiului, se potrivește bine conceptului oricărei bucătării. Acest model de buget este un bestseller și va dura mai mult de un an cu utilizare zilnică.
Costul este de aproximativ 200 de ruble.
Un instrument la un cost destul de bugetar. Webber diferă de ceilalți din această categorie de preț, cu un dispozitiv neobișnuit care vă permite să efectuați mai multe funcții diferite. Acest instrument de bucătărie are trei suprafețe de tăiere și o lamă plutitoare. Această unitate va fi capabilă nu numai să curățe bine produsele de diferite grade de duritate, ci și să facă felii fine folosind o lamă ascuțită.
Lamele de lucru sunt amplasate convenabil pentru a vă ajuta să curățați și să tăiați rapid și în siguranță orice legume. Mânerul cauciucat nu va aluneca nici măcar de pe mâinile umede și nu va cădea pe podea.
Mulți clienți au observat că această unitate este foarte confortabilă de utilizat datorită funcțiilor sale multiple. Nu va ocupa mult spațiu în bucătărie, dar va putea concura pentru utilitate cu un robot de bucătărie. Oțelul inoxidabil nu numai că are o margine ascuțită, dar, de asemenea, nu se teme de rugină, astfel încât acest instrument poate fi folosit timp de câțiva ani în munca zilnică în bucătărie. Consumatorii consideră că acest model este unul dintre cele mai bune de pe piață.
Costul este de 145 de ruble.
Dispozitivul fabricat în Germania surprinde cu un design interesant. Acest instrument este foarte asemănător ca design cu un cuțit lung convențional. Datorită acestei caracteristici de design, unitatea se descurcă foarte bine cu curățarea fructelor și legumelor și este, de asemenea, capabilă să îndepărteze cu atenție miezul din fructele de piatră. Merele populare sau pere de plăcintă pot fi curățate în doar câteva minute.
Acest instrument este special ascuțit pe ambele părți, astfel încât mâna dreaptă și stânga să o poată folosi la fel de bine. Designul este de așa natură încât oricine se poate adapta la coaja legumelor după cum le place, rotind unitatea în orice unghi. Suprafața de lucru de tăiere este foarte bine ascuțită și nu va provoca tăieri accidentale dacă este manipulată corect.
Există deja multe recenzii bune despre acest dispozitiv, deoarece este un instrument popular printre o gamă largă de consumatori. Se potrivește foarte convenabil în orice bucătărie și nu necesită mult spațiu sau întreținere complexă. Costul destul de ridicat vorbește despre calitatea europeană și o durată de viață foarte lungă. Această unitate s-a dovedit bine de-a lungul câtorva ani de vânzări active.
Costul mediu este de 350 de ruble.
Acest cuțit clasic de bucătărie este fabricat în Elveția. Marca este cunoscută pe scară largă în multe țări și s-a dovedit bine. Victorinox se găsește în cele mai moderne bucătării, deoarece producătorul a reușit să creeze instrumentul perfect pentru decojirea kiwi și roșii. Un dispozitiv de cuțit bine gândit poate curăța cele mai delicate roșii sau kiwi copios capricios în câteva secunde.Grosimea pielii tăiate poate fi ajustată cu ușurință cu ajutorul unui dispozitiv special pentru lame. Rezultatul perfect îl va încânta pe cel mai priceput perfecționist.
Mulți consumatori observă că acest cuțit este extrem de convenabil și confortabil de utilizat. Nu durează mult să coajați chiar și fructele moi. Mânerul antiderapant va fi un plus frumos la funcțiile de bază ale dispozitivului.
Costul mediu este de 360 de ruble.
O unitate luxoasă și elegantă pentru orice bucătărie modernă. Poate surprinde chiar și un bucătar sofisticat prin designul și ușurința de utilizare. Designul este realizat sub forma unui triunghi, pe fiecare parte a căruia există o lamă cu funcția sa separată. Trei atașamente se pot schimba cu ușurință în câteva secunde. Rotirea convenabilă și rapidă a platformei de lucru vă va permite să curățați și să tăiați legumele în benzi subțiri într-un timp scurt.
Produsul va face față atât legumelor tari: sfeclă, morcovi, cartofi, cât și fructelor moi. Lama va tăia alimentele curățate în benzi mici, fără a fi nevoie să folosiți un robot de bucătărie. De asemenea, folosind un dispozitiv special, puteți scăpa rapid de ochii din cartofi.
Cumpărătorii lasă o mulțime de recenzii bune despre această unitate. Multe gospodine cred că costul ridicat este pe deplin justificat de numeroasele funcții și calitatea instrumentului. Aspectul modern va adăuga, de asemenea, emoții pozitive din utilizarea acestui produs. Este foarte convenabil să combinați funcțiile de curățare de înaltă calitate a legumelor și tăierea rapidă cu același instrument.
Costul este de aproximativ 1200 de ruble.
Această tehnică va fi costisitoare în comparație cu dispozitivele prezentate anterior. Dar, datorită unor astfel de dispozitive, gazda economisește mult timp. Tot ce este necesar este încărcarea la timp a legumelor în tambur și curățarea mașinii de murdărie și praf. Poate părea incomod pentru mulți că nu puteți curăța legumele și fructele moi folosind un astfel de dispozitiv. Nu vor rezista presiunii și vor exploda. Dar acest lucru nu devine un motiv pentru abandonarea unei astfel de tehnici, deoarece este mai ușor să gătești cu ea.
Dispozitivul are o dimensiune mică, ceea ce îi va permite să devină un prieten fidel al gazdei în orice bucătărie. Capacitatea tamburului pentru astfel de echipamente este standard, aceasta include 1 kg de legume sau fructe. Dispozitivul nu numai că le curăță bine, ci și le taie. Acest lucru simplifică foarte mult munca de pregătire a mâncării în bucătărie.
Gazda poate controla procesul de curățare cu un capac transparent, prin geamul căruia acest proces poate fi observat cu ușurință. Dispozitivul are o ergonomie excelentă, cablul de alimentare este stocat într-un compartiment special, dispozitivul în sine este echipat cu picioare de siguranță care nu alunecă.
Recenziile gospodinelor apreciază foarte mult acest dispozitiv. Curăță cu performanțe și calitate bune. Funcția suplimentară de feliere a produselor a fost o surpriză plăcută care a făcut dispozitivul popular.
Costul mediu este de 2100 ruble.
Dimensiunea redusă a dispozitivului nu afectează capacitățile sale. Va curăța perfect, va păstra sucul și valoarea nutritivă a tuturor ingredientelor. Plasticul ușor de înaltă calitate din care este fabricat corpul este ușor de curățat. Pentru a curăța, trebuie să ștergeți dispozitivul doar cu o cârpă moale umedă și săpună. În plus față de lama principală, setul este format din două atașamente care curăță legumele cu precizie și precizie. Suprafața dispozitivului nu este supusă alunecării, ceea ce este convenabil pentru utilizare.
Alimentarea este furnizată de patru elemente sau un adaptor din rețea. Peelerul are multe recenzii pozitive. Laudă pentru dimensiunile reduse și că este sigur să funcționeze. Când utilizați dispozitivul, nu este necesar să țineți fătul, punându-vă astfel în pericol mâinile și crescând probabilitatea de a tăia degetul cu un cuțit de lucru. Fixarea și reținerea legumelor are loc în aparatul în sine, fără intervenția umană.
Costul mediu este de 2300 de ruble.
Cu acest aparat puteți curăța rapid cartofii, pentru care este destinat. Dar, conform asigurărilor producătorului, aceasta nu este singura sa funcție și poate funcționa cu alte legume. Dispozitivul poate curăța un kilogram de legume în câteva minute. Pentru gazdă, aceasta înseamnă economii semnificative de timp atunci când pregătești mesele într-un timp limitat.
Lamele au caracteristici de rezistență bune și durează mult. Se curăță subțire, ceea ce face posibilă gătirea majorității produsului fără a arunca câteva grame în plus cu coaja datorită erorii aparatului.
Peeler funcționează offline, are un design decent și nu este atât de scump pentru astfel de caracteristici. Dispozitivul este versatil, decojind morcovi și sfeclă, deși funcția sa principală este cartofii. Conform recomandărilor producătorului, înainte de a încărca legumele în tambur, trebuie să tăiați coada și vârfurile de la fiecare fruct.
Costul mediu este de 2800 de ruble.
Dispozitivul de decojire a legumelor este foarte solicitat pe piață pentru dispozitivele electrice din această clasă. Aparatul are nevoie de câteva minute pentru a curăța aproximativ 1 kg de legume. Aparatul îndepărtează pielea cu un strat subțire, fructul în sine rămâne intact.
Este ușor de controlat procesul de curățare, deoarece materialul din care este fabricat capacul este transparent. Suprafața capacului este din plastic, roșu, prin care procesul de curățare este vizibil. Pentru protecție, este prevăzută o opțiune specială care blochează activarea accidentală.
Dispozitivul are o mulțime de recenzii pozitive de la gospodine. Oferă cea mai bună combinație de cost și performanță și eficiență de curățare. Dimensiunile tăietorului de legume sunt mici, nu trebuie pus separat în dulap. Poate fi pe masă și folosit atunci când este necesar.
Costă în medie 2500 de ruble.
Dispozitivul are un stil bun și poate curăța sfecla, cartofii, merele dur, morcovii. Dispozitivul este prezentat de un producător autohton. Pe lângă curățarea legumelor de pe stratul superior, acestea sunt spălate în dispozitiv. Aparatul poate curăța simultan până la 1 kg de diverse materii prime. Dacă încărcați mai mult, dispozitivul poate eșua prematur. Pentru a scurge prompt apa și a o furniza dispozitivului, dispozitivul este instalat lângă alimentarea cu apă, poate fi o sursă centralizată și un rezervor simplu.
Recenziile indică faptul că cumpărătorii sunt mulțumiți de acest dispozitiv. Nu face aproape niciun zgomot. Curățarea alimentelor este rapidă.
Costă în medie 6900 de ruble.
Aparatele și ustensilele din ceramică sunt adesea folosite astăzi pentru gătit. Este un material complet sigur, cu o durată lungă de viață.Cuțite, freze de legume și alte ustensile de bucătărie cu o margine ascuțită sunt fabricate din ea. Marginea produsului nu necesită ascuțire și își păstrează proprietățile de tăiere timp de mulți ani.
Dispozitivul ceramic Satoshi se caracterizează printr-o absență completă a mirosurilor străine. Mânerul, plăcut la atingere și greutatea foarte mică fac curățarea legumelor rapidă și confortabilă. Are un design clasic, face o curățare excelentă, îndepărtând un strat minim de coajă. Vârful alb este fabricat din dioxid de zirconiu. După decojirea legumelor cu o pulpă strălucitoare și de marcă, lamele trebuie spălate bine, deoarece rămân pete pe ea.
Mașina de tăiat legume are un mâner din plastic care nu vă alunecă în mâini, este ușor de utilizat și nu vă rănește mâinile. Marginea cuțitului dispozitivului are un design plutitor și are o ascuțire pe două fețe, care vă permite să curățați în mod eficient legumele de orice formă și dimensiune.
Deși ceramica este un material dur, cuțitele și alte instrumente ar trebui protejate împotriva căderii și tăierii alimentelor foarte dure. Nu poate fi folosit pentru nuci, nuci de cocos.
Dispozitivul în stil clasic are un vârf plutitor din ceramică rezistentă la uzură. Mânerul este fabricat din plastic galben frumos, are un mâner curbat, ceea ce îl face foarte convenabil și confortabil de lucrat. Pentru comoditate, în zona suprafeței de tăiere există o adâncitură specială pentru degetul arătător, aceasta vă permite să fixați în siguranță dispozitivul în mână și să efectuați lucrări cu mișcări ușoare. Mayer & Boch pot manipula cu ușurință produse de diferite forme și duritate. Nu se recomandă decojirea fructelor deosebit de tari.
Cu ajutorul cojitorului de legume Mayer & Boch, puteți tăia legumele în felii subțiri și vă puteți decora mesele frumos. Sunt disponibile chiar și felii de legume și fructe nesolide.
Alegeți un dispozitiv cu o înțelegere clară pentru ce va fi folosit. Dispozitivele cu cuțite metalice sunt ușor de utilizat. Pentru o gospodină care nu are timp să gătească și să decojească legumele pentru o lungă perioadă de timp, opțiunea unui dispozitiv electric de decojire este potrivită. Modelele din ceramică sunt rezistente și nu necesită ascuțiri suplimentare, dar nu sunt potrivite pentru curățarea produselor solide.
Pe piața modernă, alegerea dispozitivelor pentru curățarea legumelor este destul de mare, atât în termeni de preț, cât și în stil corporativ. Costul decojitoarelor manuale variază de la 100 la 700 de ruble, cele electrice - aproximativ 1500-2500 de ruble. Mai mult, aparatul va accelera procesul de curățare cu aproape jumătate. Înainte de a merge la cumpărături, trebuie să alegeți tipul de construcție - vârf metalic sau ceramic, precum și tipul dispozitivului în sine - manual sau electric.
Atunci când alegeți un dispozitiv electric, trebuie să înțelegeți dispozitivul acestuia și să clarificați funcționalitatea și capacitățile acestuia. Nu va fi de prisos să citiți recenziile celor care au folosit deja un astfel de dispozitiv.