Classificação das melhores marcas de cápsulas de café para 2020

Uma xícara de café no café da manhã é um ritual sagrado ou uma necessidade vital. Milhões de pessoas não podem negar a si mesmas esse prazer. Na nossa era acelerada de falta de tempo, as máquinas de café são uma verdadeira salvação, permitindo-lhe preparar uma bebida divina com um mínimo de tempo. Uma das variedades máquinas de café cápsula, sobre as cápsulas, que serão discutidas a seguir.

Um pouco de historia

A ideia de embalar o café moído em sacos de papel surgiu no final dos anos 50 do século passado. Os inventores acreditavam que uma novidade prática é indispensável na vida cotidiana, mas a maioria das pessoas prefere beber uma bebida com sabor preparada em um turco.

A situação mudou radicalmente duas décadas depois, com o advento de uma nova tecnologia - fazer o café em cápsulas. Um engenheiro da Suíça, Eric Favre, recebeu uma patente para ele. Isso aconteceu em 1978. O método rápido de fazer café agradou aos amantes do café que valorizam seu tempo. O método avançado se espalhou amplamente pelo mundo graças ao advento das máquinas de café do tipo cápsula que funcionam perfeitamente.

Um marco importante na história da produção de café em cápsulas foi o ano de 1998, quando foi lançada a primeira marca de café expresso em cápsula Nespresso. Foi então que a empresa suíça Nestlé fez suas primeiras vendas. Agora a marca Nespresso é bem conhecida e espalhada por todo o mundo.

Qual é o produto

O café em cápsula é uma bebida feita com café natural, torrado, moído e espremido em recipientes especiais. Só pode ser preparado em máquinas de café especiais. Essa cafeteira é equipada com um dispositivo que perfura a embalagem de plástico e mistura seu conteúdo sob a ação de um forte fluxo de ar que passa pela cápsula. Após a conclusão da mistura, o líquido flui através do filtro para o copo. A intervenção humana no processo de fermentação é minimizada. As matérias-primas restantes após o processamento permanecem no filtro de cápsula. Nesse caso, o dispositivo não precisa ser limpo, pois os recipientes usados ​​ficam acumulados no recipiente de resíduos, podendo armazenar até 15 cápsulas.

A parte inferior aberta fornece água fervente a uma pressão de 16 a 19 bar. Graças à tampa aberta, a bebida acabada é derramada no copo em um jato fino. Como enchimento de cápsulas, tomam-se misturas de grãos de café moídos, cuja composição o consumidor desconhece, já que os fabricantes simplesmente não o indicam. Você só pode obter informações sobre as embalagens dos produtos (por exemplo, as marcas mais conhecidas Nespresso, Dolce Gusto ou Caffitali estão limitadas a frases gerais).

A qualidade do café em cápsulas difere conforme os fabricantes: em primeiro lugar, depende da qualidade do "café verde" - matéria-prima adquirida, método de torra e posterior processamento.É crescente o interesse dos consumidores russos pelo café em cápsulas, visto que muitos grandes fabricantes nacionais de máquinas de café têm ampliado sua gama usual desses produtos.

A lista das melhores variedades de café em cápsulas entre as marcas existentes é determinada por várias propriedades que caracterizam a qualidade:

1. Gosto.
2. Popularidade.
3. Relação qualidade-preço.
4. Opiniões dos compradores.

Atenção deve ser dada à subjetividade da classificação apresentada. Estas são apenas as opiniões mais populares sobre um produto comum.

Quais são as vantagens do café feito em uma máquina de café em relação ao método tradicional de preparo em uma máquina de café ou em um turco. A primeira coisa que chama a atenção dos usuários é a extraordinária velocidade de preparo de uma bebida de qualidade. Não há necessidade de ferver água, fritar e moer os grãos. Em questão de minutos, a unidade fará tudo sozinha.

Não é recomendável preparar café “de reserva”, pois não é adequado para armazenamento e perde o sabor e o aroma.

Variedades de café

Ao escolher uma bebida revigorante, deve-se prestar atenção à variedade. É ele quem determina o sabor do café. Existem muitos tipos de plantas, principalmente, os produtores usam dois - arábica e robusta.

Essas duas variedades produzem as melhores e mais saborosas combinações para máquinas de café. Dependendo da proporção, o sabor e o aroma do produto mudam. Arábica torna o café rico e aromático. Robusta contém muitas vezes mais cafeína, dá um amargor distinto ou leve, força e uma grande "cabeça".

Arábica

Essa variedade é cultivada em mais de 50 países ao redor do mundo e é a mais valiosa. Sua participação no mercado consumidor é de 70%. Os sabores podem variar dependendo de onde o produto é cultivado. O Bourbon Santos brasileiro é muito valorizado.

No total, existem cerca de 45 variedades de Arábica. O arábica tem um sabor brilhante e rico, baixo teor de cafeína. Os grãos têm superfície brilhante e cor profunda.

O café arábica dá uma acidez característica. No entanto, seu sabor depende de fatores de crescimento como o clima. Se a embalagem contém a inscrição 100% Arábica, você pode se preparar para o sabor multifacetado e baixa concentração.

Robusta

O café africano é rico em cafeína. Por isso, a bebida tem um amargor, mas acaba sendo forte, trazendo uma carga de vivacidade. Devido à sua insaturação, o robusta raramente é usado sozinho e é adicionado principalmente ao arábica. A participação do consumo é de apenas 20%.

Robusta tem um sabor muito interessante, então você definitivamente deve tentar escolher a melhor opção.

Arábica e robusta

Nessa combinação, o café pode ser encontrado à venda em qualquer forma: martelo, sublimado, e agora também em uma cápsula. O preço pode ser considerado aceitável, haja vista que existem dificuldades no cultivo das árvores, e também levando em consideração o tempo de maturação da safra.

Principais países importadores:

1. O Brasil é líder em vendas. Grandes marcas compram matéria-prima desse estado sul-americano. Mais de 40 nomes de Arábica são conhecidos. O café brasileiro é considerado um dos melhores pela variedade e qualidade superior das matérias-primas.
2. A Colômbia também é um grande fornecedor de grãos de café. As bebidas, das quais, têm sabor mais leve e contêm sabores de fruta.
3. O Quênia está alcançando o topo na cafeicultura. Os grãos das plantações deste pequeno país combinam força e um pouco de acidez.
4. A Guatemala não pode se orgulhar de uma grande oferta de café, pois as plantações ocupam pequenas áreas. Mas esses produtos fornecidos aqui são únicos em sua própria maneira: os verdadeiros gourmets os apreciam.

As melhores marcas de cápsulas para máquinas de café

O café em cápsulas é uma nova invenção, que já foi apreciada por muitos amantes do café. É um pó sólido compactado em embalagens para preparação única em uma cafeteira. As cápsulas absolutamente herméticas mantêm a maioria de todas as propriedades valiosas de aroma e sabor intactas. Várias empresas de marca fabricam este produto.A principal vantagem da bebida é a rapidez e a facilidade de preparo. A classificação das cápsulas de café deixa claro qual é a melhor.

L'OR

Este fabricante produz cápsulas de café de alta qualidade adequadas para máquinas de café Nespresso. A matéria-prima é comprada nas plantações de parceiros de confiança, e o produto final é produzido diretamente no país onde é vendido, para que o café não tenha tempo de perder o frescor e o aroma. A filial russa da empresa está localizada na região de Leningrado. Variedades interessantes com graus variados de torra e saturações diferentes atraem a atenção dos compradores. A escolha de variedades é pequena, mas o baixo custo fala a favor desta marca (de 220 a 300 rublos). O material da cápsula é de alumínio.

• tem bom aroma e bom gosto;
• não envelhece, portanto sempre permanece fresco;
• tem um preço acessível;
• constantemente à venda.

• variedade relativamente pequena.

Di maestri

Um produto genuíno da Itália garante alta qualidade. Feijões de diferentes graus de torrefação permitem obter sabores diferentes. Os compradores recebem Arábica puro ou sua mistura com Robusta. O café é embalado imediatamente após a torrefação, enquanto o mínimo contato com o ar garante a preservação do brilho do sabor e do aroma. Mas a principal característica do fabricante é que suas cápsulas são adequadas para qualquer máquina de café, ao mesmo tempo que agrada o custo aceitável - cerca de 300 rublos por 10 peças. Material do corpo combinado.

• aroma rico;
• gosto brilhante;
• otima qualidade;
• produtos adequados para todas as máquinas de café;
• preço acessível.

• escassez (nem sempre disponível em alguns pontos de venda).

Tassino

As cápsulas Tassimo (EUA) possuem formato de disco em T exclusivo, projetado especificamente para a cafeteira da marca. Ela lê o código de barras, identifica o tipo de bebida e começa a se preparar. A empresa produz cápsulas de latte macchiato, expresso, cappuccino e creme de café com espuma e textura especiais. Grãos cuidadosamente selecionados são torrados usando uma tecnologia única. Qualquer tipo de café Tassimo combina sabores perfeitamente combinados e aromas maravilhosos. O café em cápsula praticamente não difere do café em grãos.

• tecnologias culinárias inteligentes;
• material de embalagem confiável;
• otima qualidade;
• uma grande variedade de sabores.

• Preço Alto;
• falta de versatilidade (apenas uma determinada marca de máquina de café é adequada).

Nescafé Dolce Gusto

As cápsulas da marca suíça diferem significativamente de produtos semelhantes. Eles são adequados para fazer café expresso, latte, cappuccino. A cápsula está dividida em duas partes, uma das quais contém café e a outra contém leite. Este último produto confere um sabor cremoso e espuma macia à bebida. A linha é complementada por cápsulas aromatizadas (caramelo, vanilina, etc.). No total, a marca oferece mais de 20 tipos de café. Existem variedades especiais de Dolce Gusto em designs elegantes. O processo de cozimento é simples, leva apenas alguns minutos. E de manhã não poderia estar melhor! Se as proporções corretas forem observadas, o sabor do café é delicioso com um aroma rico. A espuma de cappuccino acaba por ser macia e aveludada, não se acomoda por muito tempo,

• variedade de sabores;
• apenas grãos selecionados;
• alta qualidade;
• a presença de cápsulas de leite;
• preparação conveniente.

• Preço Alto.

Nespresso da famosa empresa Nestlé

Este produto ainda é o mais popular. O fabricante apresenta 4 tipos de cápsulas, incluindo:

• Decaffeirato, sem cafeína.
• Lungo, profundamente aromatizado.
• Pure Origine de grau premium.
• Mistura Ecspresso com diferentes sabores.

Os fabricantes de café também são comercializados com a mesma marca. O sabor rico e o aroma insuperável só podem ser alegrados e dizer "bravo" ao fabricante. O tempo de cozimento não é superior a 15 segundos. Pelas críticas positivas, você pode julgar a boa qualidade.

• enorme variedade;
• popularidade;
• saturação de sabor e aroma.

• você precisa usar uma máquina de café específica;
• alto custo.

Outras marcas

• Cápsula de café Paulig Classic

Permite preparar um expresso clássico de acordo com os melhores padrões italianos. A composição das variedades elite de Arábica cultivadas em plantações na América Central cria um buquê aromático multifacetado próximo da perfeição. 100% Arábica em cápsulas de plástico é ótimo para uma bebida matinal revigorante que vai inspirar o dia. Café premium agrada a um preço econômico. Não há ácido e amargor na bebida.

• Lavazza Blue Espresso Intenso

Cápsulas ideais para criar um expresso forte com o mínimo de esforço. Os grãos da Lavazza são colhidos por plantadores brasileiros e indianos, após cuidadoso processamento, são importados para os países consumidores. Após o enchimento, conservam o aroma insuperável do café 100% natural.

A espuma espessa e viscosa é hipnotizante. A mistura do Arábica Brasileiro com o Robusta do Sul da Ásia tem um sabor ótimo e harmonioso. As cápsulas são compatíveis com as máquinas de café Lavazza Blue.

De acordo com as avaliações dos clientes, acredita-se que esta seja uma bebida clássica sem novidades e exclusividades, mas com uma espuma perfeita. Recomendado para os amantes do expresso forte que vai acordar até os mortos. A mistura de Arábica e Robusta cria um efeito mais interessante do que ambas as variedades sozinhas.

• Marca democrática LaCapsula Deciso em embalagem elegante a um preço acessível

As cápsulas custam, mais baratas do que o Nespresso, e não têm sabor inferior. Uma mistura rica e interessante de Arábica e Robusta.

Projetado para um expresso clássico forte. Esta bebida é apreciada por empresários e pessoas enérgicas, principalmente nas vésperas da jornada de trabalho. Adicionar um pouco de leite quente à bebida permite que você obtenha um divino Americano ou cappuccino.

• Um blend de Nespresso Caramelito com amargor de Arábica, enriquecido com notas de toffee cremoso, criado a partir do blend Livanto. A bebida será apreciada por verdadeiros gulosos.

• Nespresso Caramelito

Um café leve e frutado para quem não gostava de cafés expressos duplos e outras opções de bebidas "duras". As excelentes características de sabor da bebida e a espuma persistente conferem à bebida um charme especial. Esta é uma opção interessante para diversificar sua dieta de café. Variedades mais brilhantes são necessárias para acordar de manhã, mas esta é perfeita para um almoço ou jantar.

As cápsulas não são as mais baratas, mas uma bebida agradável deixa um gosto residual de caramelo.

Para obter um resultado ideal, recomenda-se usá-lo com máquinas de café Nespresso. O preço é tentador.

• A mistura de café exclusiva Lui Classico definitivamente merece atenção

O sabor é delicado, delicado, rico, denso. São notas de flores e frutos silvestres, devido às quais o bouquet se revela da forma mais plena possível. Espresso italiano forte.
Um blend de qualidade superior da Etiópia, Índia e Brasil traz de volta o aroma extraordinário encontrado em uma massa cremosa macia e persistente. A combinação perfeita de sabores é possível graças à antiga arte de assar.

Conclusão

Na compilação de uma classificação dos melhores fabricantes, vários aspectos foram considerados: a qualidade das matérias-primas e seu processamento, as avaliações dos consumidores. O fator mais importante é a reputação do fabricante. Nespresso, Nescafe e Tassimo estão justamente entre os três primeiros.