Classificação do melhor café instantâneo para 2020

O café é uma bebida energética que permite estar acordado, especialmente de manhã. Com um ritmo de vida agitado, nem sempre há tempo para cozinhá-lo. O café instantâneo, que requer um mínimo de dinheiro e tempo de preparação, ajuda a resolver o problema. Vários tipos de bebidas de café de produção nacional e estrangeira exibem nas prateleiras das lojas. O TOP inclui as marcas de café solúvel mais comuns para 2020, que, na opinião dos compradores e demais serviços de controle de qualidade, são consideradas de alta qualidade.

Café instantâneo - critérios de classificação e seleção

A lista de produtos é tão grande que não é fácil fazer uma escolha. Todas as suas receitas favoritas para preparar bebidas com café agora podem ser compradas prontas. Cada tipo de café possui características e composição próprias. Pode ser produzido em latas ou embalagens especiais. A dosagem pode ser qualquer, especialmente no segundo caso.

Em uma nota! O café instantâneo (liofilizado) é uma partícula cristalina que se forma durante a secagem dos grãos de café congelados.

Uma bebida peça por peça geralmente é projetada para uma xícara. É bom para quem passa muito tempo na estrada ou não tem tempo no trabalho. A forma de liberação das versões enlatada e embalada pode ser qualquer, especialmente no primeiro caso. Para a segunda opção, um conceito retangular ou quadrado é escolhido.

Nota! Antes de comprar um grande volume de café, é aconselhável usar a opção peça para determinar a qualidade do produto.

Na hora de comprar um café, qualquer pessoa se pergunta: o que procurar na hora de escolher um produto? Os principais critérios incluem: o tipo de bebida, sua composição, marca, dosagem e custo. Para escolher o produto certo você precisa saber que tipo de bebida existe. Com base na dosagem, várias categorias são distinguidas: uso único ou grande volume.

Opção peça por peça. Pode ser com ou sem açúcar, com ou sem leite, bem como uma versão combinada, cujos principais representantes são as bebidas: mocha, latte, arábica, cappuccino, ristretto, expresso e americano.

Pacotes de grande volume. Eles podem variar de 35 a 500 gramas. A mistura está disponível sem açúcar. É classificado em grupos: café instantâneo, natural ou solúvel em pó.

Descrição da bebida acabada de acordo com a composição:

• Mokka é um produto com chocolate ao leite. Depois que o conteúdo do saco é despejado em água fervente, uma espuma se forma no topo. Nele são despejadas migalhas de chocolate, que são presas a um saquinho de café em um pequeno pacote;
• "Latte" - café preto natural com leite (o teor de leite é várias vezes superior ao do café, aproximadamente 4 vezes). Esta bebida requer um copo alto;
• Arábica é o tipo de café natural e mais comum. Quando fermentado, é de cor preta. Requer adição de açúcar (opcional), destinado a xícara pequena;
• “Espresso” - bebida com café moído, passada no filtro de uma máquina de café à pressão de 90 bar e água à temperatura de 90 graus (xícara pequena);
• Cappuccino - expresso com espuma para uma xícara pequena;
• Ristretto é um café moído cujo preparo se assemelha a um expresso. A dosagem é de um - 7-11 gramas, mas o tempo de extração é de no máximo 15 segundos. A palatabilidade depende do grau de moagem. Se for grande, a bebida parecerá aguada, sem aroma, e uma moagem muito fina dará um sabor amargo;
• Americano - expresso diluído em água. Como fazer: Na proporção de 1: 3, há aproximadamente 7 gramas de pó de café por xícara de 150 gramas.

O café solúvel contém menos cafeína, portanto o segmento de preço para ele é muito mais baixo do que o do pó ou grão "companheiro". Como escolher um produto sublimado? Se você levar isso aos pedaços, para uma amostra, não haverá muita mudança no orçamento. Grande volume é outra questão. Aqui você deve verificar o custo e o peso líquido, bem como o número de calorias.

Dicas de seleção:

1. 1-2 marcas são levadas em consideração.
2. O cálculo é feito para cada pacote dividindo o peso pelo custo. Assim, o preço por grama é obtido.
3. Depois de comparar a composição dos itens de commodities e o preço, é mais fácil decidir qual empresa é melhor do que o café instantâneo.

Nota! Às vezes, o custo de um produto é superfaturado devido ao conhecimento da marca, embora a composição e o sabor possam parecer idênticos. Qual é o melhor para comprar café neste caso - cada um decide por si, mas de acordo com a versão do teste de compra, os produtos de fabricação russa não são piores do que representantes estrangeiros e, ao mesmo tempo, muito mais baratos.

Pergunta-resposta - café e seus recursos

Uma pergunta comum da população - quais são os benefícios e malefícios de beber café? Na verdade, é uma "espada de dois gumes". Café original - grãos que contêm até 10 grupos diferentes. Esses incluem:

• Alcalóides;
• Vitaminas;
• Sais minerais;
• Vestigios;
• Óleos essenciais;
• Ácidos;
• Taninos;
• Proteínas, gorduras e carboidratos, assim como água.

Como resultado da torrefação, as proporções das substâncias mudam e novos compostos são formados. Nesse sentido, o sabor e a composição da bebida de café dependem desse processo, mas o mais importante, do tipo de café usado.

Tabela - “Propriedades úteis dos componentes do café para o corpo humano”

Nome:	Explicação:
Cafeína:	excitação do sistema nervoso;
	alta performance;
	energia;
	suavizando a fadiga física;
	eliminação da sonolência.
Trigonelina:	melhora da microcirculação;
	diminuindo o colesterol;
	transferência de sabor e aroma de café.
Ácido clorogênico:	melhora o metabolismo do nitrogênio;
	normaliza o trabalho do trato gastrointestinal;
	gosto adstringente.
Vitamina "P":	fortalecimento das paredes dos vasos capilares
Óleos essenciais:	criar um efeito anti-séptico;
	contribuem para a formação do aroma do café.
Tanita:	têm um efeito benéfico na digestão;
	dá um gosto amargo.

Você pode beber café regularmente? Resposta: a observação da ingestão diária de café tem um efeito positivo na condição humana. Graças à bebida, a atividade mental e o trabalho do coração aumentam, a alegria e a diversão aparecem, o estômago funciona melhor.

Qual é a ingestão diária de café? Resposta: em 24 horas, um adulto pode beber até 4 xícaras de café - isso é aproximadamente 300-500 mg de cafeína.

Qual é o efeito do café no coração? Resposta: pessoas saudáveis ​​que bebem café regularmente, não foi encontrado o desenvolvimento de doenças cardíacas. Já para a população com problemas cardíacos, é aconselhável não consumir bebidas à base de café, bem como produtos que contenham cafeína.

A pressão aumenta ao beber café? Resposta: sim, é capaz, mas a ação dura pouco. De acordo com vários estudos, descobriu-se que a pressão arterial aumenta em pessoas que não estão acostumadas com essa bebida. Entre aqueles que bebem regularmente, poucos ou nenhum salto foram notados.

Mulheres grávidas podem tomar café? Resposta: para meninas / mulheres ocupadas, beber café é indesejável. Isso se deve ao fato de que a bebida interfere na absorção total do cálcio, mesmo os alimentos que contêm cálcio são insignificantes para consumo se o café ainda estiver na dieta.

Em uma nota! Depois de beber 15 xícaras de café por dia, uma pessoa pode ter alucinações e outros distúrbios associados ao sistema nervoso.

Comprando café instantâneo - pontos de venda

Você pode comprar café instantâneo em quase qualquer loja, barraca, mercado ou quiosque. Opções baratas (por peça, por xícara) são vendidas em qualquer lugar. Embalagens grandes podem ser encontradas em lojas, quiosques ou mercados, mas onde comprar uma bebida de café de alta qualidade não é uma questão fácil. A maneira mais fácil é fazer o pedido pela Internet, mas você também precisará pagar pelo frete ou postagem. É mais fácil procurar o produto em supermercados ou lojas especializadas em chá. Uma busca online ajudará a simplificar a tarefa, onde uma lista de locais com a marca desejada aparecerá imediatamente.

Substratos de café moído de melhor qualidade para 2020

De acordo com inúmeros estudos, as bebidas mais saborosas são obtidas na compra de café desta categoria. Os modelos populares de mistura da população são de origem estrangeira e nacional. Marcas famosas incluem:

• Bushido;
• Lavazza;
• Jacobs.

A empresa Bushido produz 5 tipos de mercadorias. O principal recipiente para as misturas são os potes de vidro. O custo, dependendo da composição do produto, varia de 250 a 1.600 rublos. O TOP inclui uma unidade de produto que conquistou a confiança de milhares de compradores.

A empresa Lavazza está no mercado há mais de um século, produz um grande número de variedades de café de elite, mas apenas algumas estão representadas na Rússia. Na maioria dos casos, as latas são usadas como recipientes. O segmento de preço para esta categoria de café começa em 390 rublos.

Jacobs é um dos maiores do mercado russo de vendas. O único competidor dela é Carte. A própria empresa é originária da Finlândia, mas existem 3 fábricas para a produção da bebida na Rússia. O alcance do fabricante é enorme, assim como a experiência (cerca de 100 anos no mercado). A entrega é feita em vidro e lata e em embalagens embaladas. O segmento de preços é diversificado, mas disponível para todos.

Kodo do fabricante Bushido

A marca suíça ganhou popularidade entre gourmets e amantes de café iniciantes devido ao seu sabor incomum (tons de noz-moscada e chocolate escuro). O blend combina café instantâneo e moído, cujas matérias-primas são provenientes da Etiópia e da América do Sul. Os grãos naturais de Arábica são processados ​​com a moderna tecnologia In-Fi.

Características principais:

Peso líquido:	95 gramas
Material de empacotamento:	vidro
Quantas colheres por xícara:	2 pçs.
País do fabricante:	Suíça
Validade:	1,5 anos
Implementação:	Japão, Rússia
Preço:	500 rublos

• Embalagem ergonômica;
• Revigora;
• Muitas críticas positivas;
• Cheira e tem gosto de café natural acabado de fazer.

• Querido;
• Presença de sedimentos.

Prontissimo Intenso do fabricante Lavazza

Para preparar a mistura do café, são utilizados grãos de Arábica natural, bem torrados (forma-se uma cor escura). O produto contém 90% de café instantâneo e 10% de café moído. O preparo adequado de uma bebida está indicado nas instruções.

Características principais:

Peso líquido:	95 gramas
No mercado:	desde 1895
Torrefação:	Sombrio
Material de empacotamento:	em uma lata
Número de xícaras por lata:	52 pcs.
Produção:	Itália
País de origem:	Colômbia
Preço médio:	390 rublos

• Ele se dissolve bem, não deixa resíduos;
• Sabor adstringente;
• Cheiro leve.

• Custo.

Monarch Millicano de Jacobs

O café é feito a partir de 2 tipos de grãos - Arábica e Robusta, por sublimação. Para cozinhar, use uma moagem grossa com um grau médio de assado. Ao introduzir tecnologias avançadas, a empresa garantiu que cada grânulo contenha partículas de grãos inteiros (moagem ultrafina).

Características principais:

Peso líquido:	95 gramas
Embalagem:	jarra de vidro
Origem:	Finlândia
Produção:	Rússia
Custo médio:	280 rublos

• Cozimento rápido;
• Delicioso;
• Custo-benefício;
• Falta de sedimento;
• Aroma único.

• Não identificado.

O melhor café instantâneo, colhido de diversas variedades de grãos para 2020

A lista foi composta pelos melhores fabricantes do exterior, além de um contingente nacional:

• Tchibo;
• Nescafe;
• Maestro.

A popularidade dos produtos nesta categoria depende de dois parâmetros - preços baratos e soluções de sabores diferentes. Um pacote contém várias variedades de café liofilizado, geralmente Arábica e Robusta.

Seleção de ouro do fabricante Tchibo

A torrefação dos grãos é média, feita em pequenos lotes até o marrom dourado com uma tonalidade marrom. Sujeito aos padrões de armazenamento, você pode beber uma mistura instantânea por vários anos (temperatura - não mais que 20 graus, umidade - até 75%). A composição principal é arábica + robusta.

Características principais:

Peso líquido:	40 gramas
Colheres por xícara:	1-2, cerca de 2g
Embalagem:	Embalagem a vácuo
Número de xícaras:	20 pcs.
Validade:	2 anos
País de origem:	Etiópia
País do fabricante:	Rússia
Custo médio:	200 rublos

• Embalagem ergonômica conveniente;
• Aroma agradável;
• Preço acessível.

• Um sabor peculiar.

Origens do ouro de Nescafe

Embalagem e logotipo agradáveis. Grãos médios torrados e moídos. Gosto para amador, embora segundo muitas críticas, o café não seja ruim. Há muito mais calorias nesta mistura do que em outros representantes - mais de 100.

Características principais:

Peso líquido:	85 gramas
Valor energético:	118 kcal
Conteúdo de substâncias (em gramas):	7,8 - proteínas, 0,2 - gorduras, 3,1 - carboidratos
Material de empacotamento:	vidro
País de origem:	Quênia, Uganda
Preço médio:	210 rublos

• Perfumado;
• Delicioso;
• Saturado;
• Preço acessível.

• Gourmet: Nem todo mundo gosta do aroma e do gosto residual.

Di Caffe Original de Maestro

O café é produzido em qualquer embalagem, mas é mais barato adquiri-lo na embalagem. A própria empresa produz uma vasta gama de produtos, mas nesta categoria esta opção é líder em vendas. Grânulos de cor clara.A embalagem é à prova d'água, pode ser armazenada por muito tempo, preservando o aroma e o sabor de uma bebida fresca de grãos naturais.

Características principais:

Peso líquido:	90 gramas
Valor energético:	400 kcal
Embalagem:	pacote
País de origem:	Brasil, guatemala
Torrefação:	média
Fabricante:	Rússia
Validade:	24 meses
Preço médio:	160 rublos

• Delicioso;
• Embalagem grande;
• Barato;
• Perfumado.

• Caloria para quem mantém o corpo.

Melhores misturas naturais de café instantâneo para 2020

De acordo com a Roskontrol, as seguintes empresas têm itens de commodities de alta qualidade:

• Jardin;
• Davidoff;
• "Café em Moscou pago".

Guatemala Atitlan do fabricante Jardin

Café natural feito de grãos arábica de moagem média. Ele irá deliciar os amantes e gourmets de café novatos com seu sabor. Produzido em frasco de vidro cilíndrico. A tampa nervurada facilita o desrosqueamento do recipiente e a extração da mistura.

Características principais:

Peso líquido:	95 gramas
Origem:	Guatemala
Intensidade do sabor:	4o numero
Cálculo por xícara:	1-2 colheres
Validade:	2 anos
Torrefação:	média
Custo:	160 rublos

• Avião;
• Das bebidas da série "orçamento";
• Delicioso;
• Embalagem ergonômica.

• Aroma fraco.

Aroma Fino do fabricante Davidoff

Café natural liofilizado feito de grãos de arábica de torra média. Entregue em uma barcaça de vidro de formato ergonômico. Com temperatura de armazenamento de 20 graus e umidade do ar de 75%, o café pode ser armazenado por até 24 meses.

Recomendações: 1 a 2 colheres de sopa da mistura de café são tomadas por xícara, a água deve estar quente, mas não 100 graus. Adicione creme ou leite, se desejar.

Características principais:

Peso líquido:	100g
Calorias:	76 kcal
Componentes por 100 gramas (g):	15,9 - proteínas, 0,2 - gorduras, 2,6 - carboidratos
Torrefação:	médio
Validade:	2 anos
País de origem:	Brasil
Fabricante:	Polônia
Material do recipiente:	vidro
Custo no segmento de preço médio:	240 rublos

• Custo-benefício;
• Longa vida útil;
• Não deixa resíduos.

• Não identificado.

"Arabica" do fabricante "Moscow Coffee House on Payah"

Essa marca de café está disponível em diversos volumes, mas o custo depende do recipiente em que a mistura é vendida. A melhor opção são embalagens leves de até 200 gramas. A cor dos grânulos é marrom claro, como a própria embalagem.

Características principais:

Peso líquido:	190 gramas
Conteúdo calórico:	4,5 kcal
Padrão de produção:	GOST 32776-2014
Feijão para assar:	média
Composição:	arábica
País de origem:	Colômbia
Embalagem:	embalagem impermeável
Preço médio:	180 rublos

• Delicioso;
• Cheiro bom;
• Barato;
• Tutu conveniente;
• Grande volume.

• Não identificado.

Melhor Café Espumante Instantâneo para 2020

Esta categoria de misturas é para quem gosta de experimentar (como fazer um café com leite). Pelo fato de aparecer uma massa exuberante por cima, basta adicionar os ingredientes principais para preparar a bebida desejada de acordo com a dosagem. Depois de estudar as avaliações dos clientes e a demanda do produto, os seguintes fabricantes estavam entre os líderes:

• Jacobs;
• Nescafé.

Crema do fabricante Jacobs

A novidade deste ano da empresa Jacobs permite fazer um café com uma espuma grossa. Adequado para preparar bebidas que requerem esses parâmetros. Grânulos de tamanho médio e torrados dão à mistura uma tonalidade marrom claro e às vezes até dourada.

Características principais:

Peso líquido:	95 gramas
Composição:	arábica
Embalagem:	jarra de vidro
Colheres de café recomendadas por xícara:	1-2 unidades
Custo médio:	290 rublos

• Permite preparar vários tipos de bebidas com café;
• Espuma aveludada;
• Perfumado;
• Novidade;
• Delicioso.

• Não identificado.

Millicano Crema Espresso da Jacobs

Objetivo: fazer café expresso.

Café instantâneo em pó. Revigora pela manhã. O sabor é comparável a uma bebida preparada na hora em uma máquina de café ou um Turco. Uma pequena espuma vinda de cima o submerge na atmosfera de uma cafeteria, onde um profissional preparou o café para você.

Características principais:

Peso líquido:	75 gramas
Composição:	arábica
Torrefação:	Forte
Esmerilhamento:	médio, ultrafino
Cor da bebida:	o preto
Colheres de chá:	1-2 unidades
Por preço:	240 rublos

• Custo-benefício;
• Revigorante;
• Delicioso;
• A presença de espuma.

• Compromisso restrito.

GOLD Espresso do fabricante Nescafe

Objetivo: para café expresso.

Café preto com creme dourado, muito forte. Para os amantes da bebida - uma boa opção por um preço razoável.

Características principais:

Peso líquido:	70 gramas
Composição:	100% arábica
Embalagem:	suave
Metodos de cozinhar:	2
Esmerilhamento:	pequeno
Grau de saturação:	5 ª
Preço:	230 rublos

• Tônica;
• Revigorante;
• Perfumado;
• Delicioso.

• Não identificado.

Mesa - “O melhor café instantâneo para 2020”

Nome:	Marca:	Peso líquido:	Custo médio (rublos):	Preço por 1 grama (rublos):
"Kodo"	"Bushido"	95	500	5.26
"Prontissimo Intenso"	"Lavazza"	95	390	4.1
"Monarch Millicano"	"Jacobs"	95	280	2.94
"Seleção de Ouro"	"Tchibo"	40	200	5
"Origens de ouro"	"Nescafé"	85	210	2.47
"Di Caffe Original"	"Maestro"	90	160	1.77
"Guatemala Atitlan"	"Jardin"	95	160	1.68
Aroma Fino	"Davidoff"	100	240	2.4
"Arábica"	"Café em Moscou em Paiakh"	190	180	0.94
Crema	"Jacobs"	95	290	3.05
"Millicano Crema Espresso"	"Jacobs"	75	240	3.2
"GOLD Espresso"	"Nescafé"	70	230	3.28

Resultado

O café solúvel pode ser diferente: moagem média e fina, de uma ou mais variedades, 3 graus de torra, etc. Para não errar na hora de escolher a mistura, leia atentamente as instruções, compre opções peça a peça para uma amostra ou veja as críticas sobre o café ... É melhor calcular o custo de produção levando em consideração um grama.