Beoordeling van de beste deegrollers voor thuis voor 2020

De winkelrekken wemelen van verschillende halffabrikaten. U kunt lange tijd kiezen tussen fabrikanten, de samenstelling van de vulling en de vorm van productie. Dergelijke producten zijn een redding als er geen tijd en moeite is om een ​​heerlijk diner te bereiden. We geven steeds vaker de voorkeur aan in de winkel gekochte dumplings of dumplings, omdat het werken met het deeg veel tijd kost. Maar kant-en-klare gemaksvoedsel is niet te vergelijken met zelfgemaakt eten. En om het kookproces te vergemakkelijken, kunt u een deeguitrolmachine gebruiken.

Wat is een deeguitrolmachine?

De deegroller is een apparaat met twee assen. De schachten bevinden zich boven elkaar. De bovenas is op speciale geleiders gemonteerd, hierdoor kun je de dikte van het opgerolde deeg aanpassen. Wanneer de hendel wordt gedraaid, beginnen beide assen te draaien en wordt het deeg uitgerold. Voordat je het product gaat rollen, moet je het een beetje fijndrukken met je handen, zodat de dikte dicht bij die op de machine ligt. Bij het walsen is het niet nodig om direct de minimale dikte in te stellen, het is beter om met de maximaal mogelijke dikte te beginnen en deze geleidelijk te verkleinen.

Hoe een apparaat te kiezen om deeg uit te rollen

Deegrolmachines zijn onderverdeeld in twee categorieën, afhankelijk van de manier waarop ze werken. Ze zijn mechanisch en elektrisch. De elektrische versie is groter dan het mechanische apparaat. Het biedt ook hoge prestaties. Je stopt er gewoon het deeg in, en bij de uitgang krijg je een opgerold product met een bepaalde dikte. Hoe duurder het model, hoe meer programma's er in het geheugen kunnen worden opgeslagen. Elektrische deeguitrolmachines worden vooral gebruikt in productie, horeca. Maar zo'n apparaat kan ook thuis worden gebruikt als u zich bezighoudt met het vervaardigen van halffabrikaten op bestelling.

De mechanische versie van rolmachines is klein van formaat en je kunt er een plekje voor vinden in een kleine keuken. Het werkt volgens hetzelfde principe als een vleesmolen. Door de rotatie van het handvat worden de rollen gescrolld en krijgt het product een bepaalde dikte. De prestaties van dergelijke modellen zijn niet hoog, maar het deeg uitrollen en er noedels, knoedels, pasteitjes of andere producten van maken met behulp van deze assistent, zal sneller zijn dan het gebruik van een deegroller.

Het is de moeite waard om aandacht te besteden aan het fabricagemateriaal. Kwaliteitsmodellen zijn gemaakt van roestvrij staal.

Omdat de meeste compacte modellen die aan de tafel zijn bevestigd, thuis worden gekocht, is het beter om de dikte van het tafelblad zorgvuldig te meten voordat u koopt, zodat u weet welk apparaat u op uw tafel kunt bevestigen.

De dikte van het eindproduct is een van de criteria om in gedachten te houden.Het is noodzakelijk om niet alleen vertrouwd te raken met de digitale waarden van de dikte, maar ook te controleren of bij het afstellen van de rollen beide zijden gelijk van positie veranderen. Als de rollen aan beide zijden niet op dezelfde afstand staan, is het onmogelijk om gelijkmatig te rollen.

Populaire fabrikanten van deeguitrolmachines

Een van de meest populaire fabrikanten van apparaten voor het rollen van deeg is het Italiaanse bedrijf "Imperia". Imperia is opgericht in 1932. Nu bevindt de fabriek voor de productie van deegrollers zich in de Italiaanse stad Turijn. De apparatuur die in de fabriek wordt geproduceerd, wordt geïmporteerd in 77 landen. Door hun kwaliteit hebben de producten van Imperia erkenning gekregen over de hele wereld. "Imperia" produceert zowel elektrische professionele deegrollers als mechanische met de functie van het snijden van pasta en noedels. De apparatuur van deze fabrikant wordt gekenmerkt door gebruiksgemak en onderhoud, evenals kleine afmetingen. "Imperia" -producten hebben alle certificaten, voldoen aan internationale kwaliteitsnormen, zodat ze gemakkelijk kunnen worden gekocht voor thuis en professioneel gebruik.

Het bedrijf Gemlux verscheen in 2015 in Rusland. Het bedrijf houdt zich bezig met de productie van diverse keukenapparatuur. De producten worden vervaardigd in bekende fabrieken in Europa, Rusland en Azië. Hoewel dit merk relatief recent in ons land verscheen, maar voor een lange periode van werk, heeft "Gemlux" zichzelf gevestigd als een betrouwbaar bedrijf en een breed scala aan producten. De rollende machines worden gewaardeerd door zowel huisvrouwen als professionele koks.

Een ander populair merk deegroller is Gastrorag. Dit bedrijf is over de hele wereld populair geworden vanwege de lage productiekosten en de hoogwaardige afwerking. In de Gastrorag-fabriek wordt controle uitgevoerd in elke productiefase, wat vertrouwen geeft in de kwaliteit van de geproduceerde apparatuur. “Gastrorag” is al meer dan 20 jaar op de Russische markt, daarnaast is er een servicecentrum van het bedrijf in Moskou. Dit zorgt voor tijdige klantenondersteuning wanneer dat nodig is. Dankzij directe leveringen van de fabrikant ontstaan ​​betaalbare prijzen. Het is belangrijk op te merken dat het assortiment van het merk Gastrorag voortdurend wordt uitgebreid. Tegenwoordig zijn er meer dan 1000 keukenapparatuur voor thuis en professioneel gebruik.

Beste mechanische deeguitrolmachines

Gemlux GL-PMF-180

Gemlux GL-PMF-180 zal een uitstekende keukenhulp zijn. Met zijn hulp, verkort u de deegroltijd met minstens 2 keer. Dit rollende apparaat werkt geweldig met de koele versie van het deeg. Met zijn hulp kunt u snel een basis bereiden voor dumplings, dumplings of pasteitjes, en het deeg uitrollen voor noedels.

De maximale breedte van het opgerolde deeg is 18 cm, de dikte kan van 0,5 tot 3 mm zijn. Er is een handig handvat voor het aanpassen van de dikte van het product, dat 7 standen heeft. Ook inbegrepen is een verwijderbaar hulpstuk voor het snijden van twee soorten noedels. Met het smalle mondstuk kun je noedels van 2 mm snijden, perfect voor tagliolini of soepen. Het brede mondstuk snijdt noedels van 6,25 mm, perfect voor pasta en fettuccine.

De grootte van Gemlux GL-PMF-180 is 24,5 * 19,8 * 15,8 cm en het gewicht is 3,5 kg.

De gemiddelde kosten zijn 1.700 roebel.

• Gemaakt van verchroomd staal;
• Heeft 7 rollende posities;
• Er is een verwijderbare dubbelzijdige noedelsnijder;
• Handige sluiting.

• Niet.

Gemlux GL-PMZ-180

Deze machine van het bedrijf Gemlux helpt bij het rollen van het deeg, bij het bereiden van noedels, taarten, dumplings, dumplings en andere producten die dun moeten worden gerold. Het is ontworpen om te werken met taai deeg. De Gemlux GL-PMZ-180 heeft één paar rollen die worden aangedreven door een afneembare handgreep. Er is een ingebouwde noedelsnijder met twee spuitmonden.

De breedte van de rol kan oplopen tot 18 cm. Met één mondstuk van de ingebouwde noedelsnijder kun je dunne noedels maken, ideaal voor voorgerechten of dunne pasta die perfect past bij bolognesesaus. Het tweede mondstuk snijdt noedels van 6 mm.Dit type snijden is een uitstekend bijgerecht voor hoofdgerechten, maar als je wilt, kun je een dergelijk snijden ook gebruiken in de voorgerechten.

De afmeting van Gemlux GL-PMZ-180 is 25 * 20 * 14 cm, het gewicht van het product is 3,5 kg. "Gemlux GL-PMZ-180" is gemaakt van verchroomd staal.

De gemiddelde kosten zijn 1600 roebel.

• Betrouwbaar fabricagemateriaal;
• Compacte maat;
• 7 standen voor het regelen van de dikte van het walsen;
• Handig in gebruik;
• Betaalbare prijs.

• De noedelsnijders kunnen niet worden verwijderd.

Imperia (La Monferrina) Sfogliatrice 162

Dit model van een tafelmodel deeguitrolmachine van het Italiaanse merk "Imperia" is geschikt voor zowel thuisgebruik als catering. Dankzij het compacte formaat past hij zelfs in de kleinste keuken.

Het kan worden gebruikt om het perfecte deeg uit te rollen voor het verder koken van noedels, dumplings of dumplings, evenals lasagnedeeg. "Imperia (La Monferrina) Sfogliatrice 162" heeft gladde rollers, waardoor het deeg niet breekt en het resultaat een gelijkmatig en glad product is. Met de roldikte regelaar kun je de deegdikte kiezen van 2,2 tot 0,2 mm. Er zijn 6 posities om deze parameter aan te passen. De maximale rolbreedte is 15 cm.

Daarnaast is het mogelijk om diverse opzetstukken aan te schaffen waarmee je noedels van verschillende breedtes kunt snijden of andere deeggerechten kunt bereiden, bijvoorbeeld ravioli of spaghetti.

De maat van "Imperia (La Monferrina) Sfogliatrice 162" is 20,5 * 14,5 * 14 cm, en het gewicht is 2 kg.

De gemiddelde kosten zijn 3.500 roebel.

• Heeft 6 standen om te rollen;
• Laag gewicht;
• Dankzij de gladde rollers breekt het deeg niet en blijft het plakken tijdens het rollen.

• Er wordt geen noedelsnijder meegeleverd.

Imperia (La Monferrina) iPasta 117

Dit keukengereedschap van de firma "Imperia" is ontworpen voor het uitrollen van deeg en het snijden van noedels. Het kan zowel thuis als in horecagelegenheden worden gebruikt. Gemaakt van verchroomd koperkleurig staal, wat een lange levensduur en gebruiksgemak garandeert.

De rolas heeft een breedte van 15 cm Deze productmaat is zowel geschikt voor het maken van pasta als voor het verder vormen van dumplings, dumplings, pasteitjes of messing taarten. De walsdikte kan van 0,2 tot 2,2 mm zijn. Er is een handige 6-standen knop om deze parameter aan te passen. Imperia (La Monferrina) iPasta 117 is uitgerust met een extra opzetstuk Duplex 217. Deze wordt gebruikt voor het snijden van noedels in breedtes van 6 en 2 mm.

Bovendien kan het apparaat worden aangevuld met andere hulpstukken, waarmee u lasanette, ravioli, spaghetti en een elektrische aandrijving kunt maken.

Het formaat van "Imperia (La Monferrina) iPasta 117" is 17,5 * 20,5 * 18,5 cm en het gewicht is 3,4 kg.

De gemiddelde kosten zijn 7.500 roebel.

• De mogelijkheid om het apparaat aan te vullen met verschillende bijlagen;
• Uitgerust met een mondstuk voor het snijden van twee soorten noedels;
• Heeft 6 standen om de dikte van de rol aan te passen.

• Hoge prijs.

Gastrorag QF-150 + QS

Deze deeguitrolmachine van het bedrijf Gastrorag kan niet alleen het deeg uitrollen, maar ook de noedels snijden en de basis voorbereiden voor de ravioli. "Gastrorag QF-150 + QS" kan zowel in de thuiskeuken als in de keuken van de openbare horeca worden gebruikt.

Dit model wordt aangedreven door een handmatige aandrijving. Door aan het handvat te draaien komen de assen in actie, die het deeg in elkaar rollen. Het lichaam van "Gastrorag QF-150 + QS" is gemaakt van roestvrij staal, en de onderdelen zijn gemaakt van gehard staal. Aluminium snijrollen en messen. Dit ontwerp garandeert lange tijd een betrouwbare werking van de deeguitrolmachine.

De maximale breedte van het opgerolde deeg is 15 cm Er zijn 7 standen om de dikte van het eindproduct aan te passen. Elke positiestap verschilt 0,4 mm. In dit geval is de maximale dikte 3 mm en het minimum 0,3 mm. Het snijhulpstuk kan noedels van 2 mm en 6,5 mm snijden. Daarnaast bevat de verpakking een ravioli-opzetstuk dat het deeg in vierkanten van 4,5 * 4,5 cm snijdt.Er is een rolmes, waarmee u indien nodig de randen van het opgerolde product kunt trimmen.

Om de functionaliteit van de machine te verbeteren, kunt u los een elektromotor aanschaffen. Hij kan tot 10 kg deeg per uur verwerken.

De afmeting van "Gastrorag QF-150 + QS" is 21 * 19,8 * 15,8 cm en het gewicht is 3,75 kg.

De gemiddelde kosten zijn 2.000 roebel.

• Inclusief opzetstukken voor het snijden van twee soorten noedels en ravioli;
• Het is mogelijk om een ​​elektrische aandrijving los aan te schaffen;
• Robuuste constructie.

• Niet.

De beste elektrische deeguitrolmachines

Foodatlas DJJ-200

Dit model deeguitrolmachine is niet alleen geschikt voor kantines of cafés, maar ook voor thuis koken als je grote hoeveelheden pasta of deegproducten maakt. Foodatlas DJJ-200 is klein van formaat en de onderdelen zijn gemaakt van vernikkeld staal. Dit zorgt voor goede prestaties en betrouwbaarheid van het apparaat tijdens het gebruik.

De breedte van het te rollen product is 20 cm. Er is ook een noedelsnijder van 2 * 4 mm. Foodatlas DJJ-200 kan van 5 tot 20 kg deeg per uur verwerken.

Het vermogen van dit keukenapparaat is 260 W. De afmeting van "Foodatlas DJJ-200" is 38 * 31 * 31,5 cm en het gewicht - 17,8 kg.

De gemiddelde kosten zijn 15.500 roebel.

• Het kan ongeveer 300 gram deeg per minuut verwerken;
• Er is een noedelsnijhulpstuk;
• Kleine maat.

• Groot gewicht.

Kocateq OMJ200A

Met de Kocateq OMJ200A rol je gemakkelijk deeg uit voor het bereiden van gemaksvoedsel, dim sum, noedels en diverse soorten pasta. Deze elektrische deeguitrolmachine is geschikt voor thuisgebruik, maar ook voor horeca en bakkerijen.

"Kocateq OMJ200A" heeft een roestvrijstalen behuizing, chromen rollen, metalen frame. De zijpanelen zijn gemaakt van kunststof, ze hebben een metaalstoflaag, de poten zijn gemaakt van antislip kunststof en garanderen de stabiliteit van het apparaat tijdens langdurig gebruik. Bovendien is een kenmerk van dit model de aanwezigheid van een bak om het product te laden voordat het wordt gerold, en een verwijderbare pallet die overtollig meel opvangt. Dit ontwerp versnelt niet alleen het proces, maar laat ook de keuken schoon achter.

De maximale rolbreedte is 20 cm Met de ingebouwde messen kun je drie soorten noedels snijden in de breedtes 2, 4 en 8 mm. Aan de zijkant van de machine bevindt zich een handgreep waarmee u de dikte van het rollen kunt aanpassen. U kunt deze parameter aanpassen van 0,6 tot 5 mm.

De afmeting van "Kocateq OMJ200A" is 36 * 36 * 40 cm en het gewicht is 25 kg. Het vermogen van het apparaat is 750 W.

De gemiddelde kosten zijn 19.500 roebel.

• Uitneembare bakken voor het laden van product en het opvangen van overtollig meel;
• Hoog vermogen;
• Messen voor het snijden van drie soorten noedels;
• Handige regeling van de walsdikte.

• Groot gewicht;
• De afmetingen van het apparaat zijn groter dan die van analogen.

De deeguitrolmachine zal een nuttige aankoop zijn. Met zijn hulp is het mogelijk om in korte tijd een groot aantal producten te koken, evenals te weigeren uit halffabrikaten en pasta die in de winkel zijn gekocht. Zo kunt u uw huishouden niet alleen verwennen met lekkere, maar ook gezonde voeding zonder diverse schadelijke toevoegingen. Veel modellen van mechanisch walsen kunnen worden aangevuld met een elektrische aandrijving, wat het proces zal versnellen. Of schaf meteen een elektrisch model aan, maar aangezien deze optie zwaar en groot is, zul je meteen moeten nadenken over een vaste plek voor het toestel. Maar welke optie u ook kiest, de aankoop zal jarenlang plezier beleven.