Beoordeling van de beste industriële schillers voor 2020

Een industriële dunschiller is de meest gebruikte en noodzakelijke uitrusting in de keuken van cafés, restaurants en andere horecagelegenheden. Dergelijke apparaten zijn onmisbaar voor winkels (supermarkten) die afgewerkte producten verkopen.

Het brede toepassingsgebied van professionele automatische machines voor het reinigen van groenten en de mogelijkheid om een ​​groot aantal producten te verwerken, dragen bij aan de toename van de populariteit van modellen van dergelijke apparatuur.

Een bekwame manager begrijpt dat het niet alleen fysiek moeilijk is voor werknemers om een ​​groot aantal groenten met hun eigen handen te schillen, maar het kost ook veel tijd, daarom spaart hij geen geld om zo'n noodzakelijke gadget aan te schaffen.

Een ander toepassingsgebied voor schillers is de productie en verkoop van geschilde groenten. Voor professioneel gebruik in grote volumes raden we aan om apparaten van bekende merken te kopen, die zich bewezen hebben in betrouwbaarheid en duurzaamheid. Als u een beperkt budget heeft, moet u goedkopere analogen overwegen, die praktisch niet onderdoen voor hen in basisparameters.

Dunschiller

De meeste apparaten hebben dezelfde structuur en bestaan ​​uit de volgende elementen: behuizing, trechter voor het laden van producten, bedieningspaneel, aandrijving.

Het apparaat wordt bediend en gestart door op de knoppen op de afstandsbediening te drukken. Nadat de producten in het apparaat zijn geladen, wordt het lichaam afgesloten met een deksel (meestal transparant). Hierop is een sproeier aangesloten die de restanten van de schil wegspoelt en het mengen van de producten bevordert, waardoor de schil wordt verwijderd.

Het werkingsprincipe van apparaten voor het reinigen van wortelgewassen

Het proces is volledig geautomatiseerd en vindt plaats zonder tussenkomst van de operator (behalve voor het plaatsen, laden en lossen van producten). Gebruik speciale scherpe messen of een schurend oppervlak om de schil te verwijderen.

Nadat de gebruiker de producten in de opvangtrechter heeft geladen, komen ze in de trommel, waar de schil mechanisch wordt geschild met behulp van roterende schijven.

Na het schillen van de groenten, worden ze gewassen met water en overgebracht naar een container, waar ze kunnen worden verwijderd voor verdere verwerking. Water met restanten van de schil gaat rechtstreeks naar het riool. Bij sommige modellen is onderaan een kafvanger geïnstalleerd, waarmee u de schil van het water kunt scheiden om verstopping van het riool te voorkomen. Zuiver water wordt automatisch uit de watervoorziening aangevoerd.

De gebruiker hoeft het apparaat niet te bedienen, het werkt in een volledig automatische modus. Er zijn geen verbruiksartikelen nodig voor het apparaat; het onderhoud bestaat uit het periodiek vervangen of herstellen van schuurschijven. De tweede optie verdient de voorkeur, aangezien deze een orde van grootte goedkoper is dan een volledige vervanging. Ongeacht de plaats van installatie (vloer of tafelblad), wordt aanbevolen om vooraf de mogelijkheid te voorzien om het apparaat aan te sluiten op de watertoevoer en de riolering.

De operator bepaalt visueel de mate van zuivering van producten. Bij sommige modellen van schillers kunt u de reinigingstijd instellen met een timer, maar u moet het apparaat nog steeds bedienen, aangezien een te lange bedrijfstijd zal leiden tot het verwijderen van een dikke laag pulp en een korte gebruiksperiode niet het gewenste resultaat zal geven.

Deskundigen raden af ​​om te vuile wortels in het apparaat te laden, omdat deze niet alleen het rioolstelsel kunnen verstoppen, maar ook kunnen bijdragen aan het snel afstompen van schuur- en snijelementen. Fabrikanten raden aan om het apparaat na elke reiniging door te spoelen om de levensduur te maximaliseren. Na een volledige werkcyclus ontvangt de operator gereinigde producten, die onafhankelijk van de bak moeten worden verwijderd en tot perfectie moeten worden gebracht, kleine defecten worden verwijderd en plaatsen worden afgewerkt die niet zijn schoongemaakt.

De beste fabrikanten van voedselverwerkende apparatuur garanderen 95% reiniging van wortelgewassen.

Hoe u de beste dunschiller kiest en waar u op moet letten

De belangrijkste criteria voor het kiezen van een eenheid zijn de door de fabrikant opgegeven capaciteit, het laadvolume en de productiviteit.

Het vermogen van apparaten die in de voedingsindustrie worden gebruikt, wordt gemeten in kW en varieert van 0,5 tot 0,9.

Het laadvolume geeft aan hoeveel wortelgewassen tegelijkertijd in de kookkamer kunnen worden geplaatst. Populaire en meest gekochte modellen bevatten gemiddeld 7-10 kilogram producten. Voor grote producties worden aardappelschillers met een capaciteit van 18 kg of meer aangeboden.

De productiviteit van het apparaat is het aantal wortelgewassen dat in 1 uur wordt verwerkt. De minimumwaarde is 150 kg / u, het maximum is 500 kg / u en meer.

Om geen fouten te maken bij het kiezen van een machine, is het belangrijk om van tevoren de afmetingen te kennen van de plaats waar deze moet worden geïnstalleerd en om het gewicht van het apparaat niet te vergeten, wat vooral belangrijk is voor elektrische machines die op de tafel zijn geïnstalleerd. Naast installatieproblemen hebben deze parameters invloed op het transport van het product vanuit de winkel.

Belangrijke selectiecriteria zijn ook:

• de aanwezigheid van extra verwijderbare schijven die zijn ontworpen voor het reinigen van zeevruchten en fruit;
• de hoeveelheid schroot die door de machine is toegestaan. Hoe lager dit cijfer, hoe beter. Gemiddelde waarde - 5%;
• de hoeveelheid geproduceerd afval. Hier moet u ook naar een minimum streven, in welk geval het apparaat slechts een kleine toplaag van wortelgewassen verwijdert;
• fabricagemateriaal - naar de mening van kopers is het het beste om aandacht te besteden aan modellen met een roestvrijstalen trechter (ze zijn niet onderhevig aan roesten, ze oxideren niet met mechanische schade);
• de aanwezigheid van een transparante hoes is niet nodig, maar wenselijk - hiermee kunt u het reinigingsproces observeren en op het juiste moment stoppen;
• als u problemen heeft met een verstopt rioolstelsel, raden we u aan apparaten te kiezen met een gaasfilter dat groot afval vasthoudt en geen verstopping toelaat;
• een elektronisch scorebord met een timer zal een extra pluspunt zijn, het stelt de operator in staat weg te komen en niet constant in de buurt van het apparaat te zijn tijdens het gebruik ervan;
• ontwerp en uiterlijk spelen meestal geen grote rol, omdat dergelijke apparaten zich in technische ruimtes bevinden en alleen servicepersoneel ze kan zien.

Beoordeling van kwaliteitsschillers voor straathandel, voor fastfoodrestaurants en andere doeleinden voor 2020

Fimar PPN / 5

Het apparaat van het Italiaanse bedrijf Fimar is ontworpen om op industriële schaal aardappelen, wortelen en andere wortelgewassen te schillen. Het bedrijf is over de hele wereld bekend, zijn producten worden op grote schaal gedistribueerd op de Russische markt.

Het afpellen van de bovenste laag van de schil vindt plaats door mechanische wrijving van de producten tegen een met hoge snelheid roterende schuurschijf. De heterogene structuur van het schijfoppervlak, evenals speciale geleiders, bepalen de bewegingsrichting van de groenten en dwingen ze om constant in verschillende richtingen te draaien.

Met een doorzichtige plastic hoes kunt u het proces over de hele lengte controleren en op het juiste moment stoppen. De schil die van de behandeling overblijft, wordt onder druk door het afvoergat naar het riool gestuurd. Gepelde wortelgewassen kunnen eenvoudig via een trechter in een container of andere container worden gelost.

Het apparaat is ontworpen voor installatie op een tafel, heeft een compact formaat voor een apparaat van dit niveau. Het frame materiaal is van roestvrij staal, waardoor het toestel niet onderhevig is aan corrosie. Het apparaat is voorzien van kortsluitzekeringen en een schuurschijf is bij de levering inbegrepen.

Specificaties:

Inhoudsopgave	Waarde
Afspraak	aardappelschiller
Het volume van geladen producten, kg	5
Productiviteit, kg / u	60
Mogelijkheid tot aansluiting op watervoorziening / riolering	Ja
Controlerende type	mechanisch
Spanning, V.	380
Kracht	0,37 kW
Lichaams materiaal	roestvrij staal
Materiaal werkvat	roestvrij staal
Breedte, cm	52
Hoogte (cm	59
Diepte cm	63
Gewicht (kg	26
Gemiddelde prijs, wrijven.	65000

• universeel doel (geschikt voor verschillende soorten wortelgewassen);
• ongebruikelijk ontwerp;
• universele kleur, geschikt voor elk interieur;
• veel online winkels kunnen online worden besteld;
• er is een timer waarmee de operator niet constant in de buurt van het werkende apparaat kan zijn;
• de functionaliteit van het apparaat omvat de mogelijkheid om verbinding te maken met watervoorziening en riolering.

• mechanische controle;
• Omdat de producten van dit bedrijf als merk worden beschouwd, zijn ze hoger geprijsd dan hun naaste concurrenten.

Kocateq PPHLP20

Het apparaat is ontworpen om op de vloer te worden geïnstalleerd, heeft een ruime trechter (laadgewicht - tot 20 kg). Vrijwel alle onderdelen, inclusief de behuizing, zijn gemaakt van roestvrij staal, wat roest voorkomt bij hoge luchtvochtigheid.

Voor het gemak van de operator is de bovenklep transparant en stelt u in staat het proces te controleren. De trechter is hermetisch afgesloten, het apparaat heeft een vochtbestendigheidsklasse IP54. Rondom de laaddeur zijn speciale geleiders aangebracht om morsen van producten tijdens het laden en lossen te voorkomen.

Het apparaat maakt niet te veel lawaai voor dit type apparatuur, het geluidsniveau is niet hoger dan 74 dB. Voor de veiligheid van de gebruiker is er een inschakelslot voorzien als de laad- en losluiken geopend zijn. Dankzij de trechter met snelkoppeling kan deze binnen enkele seconden van het lichaam worden losgemaakt en afzonderlijk worden afgespoeld.

Het paneel heeft een knop voor een timer en kortstondige activering. Naast de basisafleverset kun je los een wasschijf, een verwisselbare schuurpad en een borstel bestellen. Het is mogelijk om een ​​filterkorf aan te sluiten. Samen met de unit wordt een stapsgewijze instructie geleverd met een beschrijving hoe u het apparaat zelfstandig kunt installeren en gebruiken.

Specificaties:

Inhoudsopgave	Waarde
Afspraak	universeel (aardappelen, wortelen, uien, knoflook)
Het volume van geladen producten, kg	20
Mogelijkheid tot aansluiting op watervoorziening / riolering	Ja
Controlerende type	mechanisch
Spanning, V.	220
vermogen, kWt	1.25
Lichaams materiaal	roestvrij staal
Materiaal werkvat	roestvrij staal
Breedte, cm	46
Hoogte (cm	110
Diepte cm	59
Gewicht (bruto), kg	84
Gemiddelde prijs, wrijven.	66000

• niet alleen geschikt voor aardappelen, maar ook voor andere wortelgewassen;
• volgens kopers is dit een van de beste budgetmodellen;
• de duur van één reinigingscyclus is niet langer dan 3-5 minuten;
• goede capaciteit;
• bijna alle onderdelen van de unit zijn gemaakt van roestvrij staal, wat bijdraagt ​​aan een langdurige werking.

• mechanische controle;
• grote totale afmetingen.

Eksi PP8

De dunschiller van het Chinese merk heeft een universeel doel (gebruikt voor het schillen van aardappelen, wortelen, bieten en uien) en een lage prijs. Dergelijke units worden voornamelijk gekocht voor gebruik in kleine horecagelegenheden, en dit komt door de kleine capaciteit van de dunschiller (er kan tot 8 kilogram voedsel in één keer worden geladen).

Voor het reinigen wordt hier een roestvrijstalen schijf gebruikt, evenals een waterdruk. Afhankelijk van het te reinigen product moet de sterkte van de watertoevoer worden geregeld. Het schuuroppervlak bevindt zich alleen op de schijf; het is afwezig op de wanden van de trechter. Het is mogelijk om het apparaat aan te sluiten op watertoevoer en riolering.

Casco's en schoonmaak worden verzameld in een speciale afvalcollector, deze zit niet in de afleverset. Het lichaam en de trechter zijn gemaakt van roestvrij staal.

Specificaties:

Inhoudsopgave	Waarde
Afspraak	universeel (voor aardappelen, bieten, wortelen, uien, etc.)
Het volume van geladen producten, kg	8
Productiviteit, kg / u	95
Mogelijkheid tot aansluiting op watervoorziening / riolering	Ja
Controlerende type	mechanisch
Spanning, V.	220
vermogen, kWt	0.37
Lichaams materiaal	roestvrij staal
Materiaal werkvat	roestvrij staal
Breedte, cm	43
Hoogte (cm	72.5
Diepte cm	43
Gewicht (kg	52
Gemiddelde prijs, wrijven.	26000

• budget prijs;
• universeel doel (kan worden gebruikt voor het schillen van aardappelen, wortelen, uien en bieten).

• lage productiviteit;
• korte garantieperiode (6 maanden);
• slechte kwaliteit van componenten.

Aurea PV23

Deze unit van een bekend Italiaans bedrijf is geschikt voor grote horeca organisaties. Allereerst is het interessant vanwege zijn grote laadvolume (tot 23 kilogram) en veelzijdigheid (het kan aardappelen, wortelen, knoflook, uien, schaaldieren schillen).

Om een ​​snel en kwalitatief resultaat te behalen, is het apparaat voorzien van een asynchrone motor. Het heeft 2 snelheden. Rotatiesnelheid van de schijf - van 175 tot 350 mm. Voor de veiligheid van de gebruiker schakelt het apparaat bij het openen van de laad- of losklep onmiddellijk uit. De hoes is gemaakt van transparant plastic, waardoor u de kwaliteit van de reiniging direct tijdens het schillen kunt beoordelen. Om de reinigingen op te vangen, wordt een speciaal filter meegeleverd, dat na elke werkcyclus moet worden gereinigd.

Het kleine bedieningspaneel bevat een aan / uitknop en een timer. Het apparaat wordt op de grond geplaatst, er zijn poten in hoogte verstelbaar. Om kantelen te voorkomen, is het mogelijk om de kast aan de vloer te bevestigen. De standaard afleverset bevat een trechter en een schuurwiel voor aardappelen en wortelen. Daarnaast kunt u een schijf kopen voor het snijden van aardappelen, een mand voor het drogen van groenten en kruiden, een extra schuurinzet. De behuizing van het apparaat is gemaakt van roestvrij staal. Een potentiële koper kan moeite hebben met waar hij het apparaat kan kopen, aangezien het niet te koop is, wat gepaard gaat met de hoge kosten.

Specificaties:

Inhoudsopgave	Waarde
Afspraak	universeel (voor aardappelen, bieten, wortelen, uien, knoflook, schaaldieren, etc.)
Het volume van geladen producten, kg	23
Productiviteit, kg / u	450
Mogelijkheid tot aansluiting op watervoorziening / riolering	Ja
Controlerende type	elektromechanisch
Spanning, V.	380
vermogen, kWt	0.55
Lichaams materiaal	roestvrij staal
Materiaal werkvat	roestvrij staal
Breedte, cm	41.5
Hoogte (cm	117.5
Diepte cm	66.5
Gemiddelde prijs, wrijven.	250000

• groot downloadvolume;
• de techniek heeft veel positieve klantrecensies;
• motor met asynchronisatiefunctie;
• geschikt voor de meeste soorten groenten, fruit en schaaldieren;
• hoge performantie.

• hoge prijs;
• het toestel is in de vrije verkoop moeilijk te vinden vanwege de hoge prijs, in principe bieden alle winkels levering op bestelling aan.

Sirman PPJ 20

De techniek van het Italiaanse bedrijf is interessant vanwege het niet-standaard ontwerp - een verwijderbare trechter is geïnstalleerd op een speciale roestvrijstalen standaard. Dit zorgt voor handiger onderhoud. De afneembare trechter kan veilig in water worden gewassen. De motor brengt de impact over op het werkingsmechanisme met behulp van een betrouwbare riemaandrijving. De motoren zijn uitgerust met een ventilatiesysteem, waardoor ze lang kunnen werken zonder te stoppen. De poten van de standaard zijn in hoogte verstelbaar en kunnen indien nodig aan de vloer worden bevestigd.

Een ander opvallend kenmerk van het apparaat is het automatische uitlaadsysteem voor geschilde groenten. Alle hoofdelementen van de dunschiller zijn gemaakt van roestvrij staal, omdat ze constant in contact staan ​​met water. De fabrikant staat toe dat de verwijderbare onderdelen in de vaatwasser worden gewassen. Reiniging wordt uitgevoerd door mechanische wrijving van groenten tegen het oppervlak van de schuurschijf en de wanden van de trechter. De muurcoating is ook schurend en kan door de operator eenvoudig van buitenaf worden vervangen.

Overblijfselen van de schil worden naar het riool gestuurd; indien nodig kan een retentiefilter worden geïnstalleerd (apart aan te schaffen).

Specificaties:

Inhoudsopgave	Waarde
Afspraak	universeel (voor aardappelen, bieten, wortelen, etc.)
Het volume van geladen producten, kg	20
Productiviteit, kg / u	340
Mogelijkheid tot aansluiting op watervoorziening / riolering	Ja
Controlerende type	mechanisch
Spanning, V.	380
vermogen, kWt	1.1
Lichaams materiaal	roestvrij staal
Materiaal werkvat	roestvrij staal
Breedte, cm	56
Hoogte (cm	119
Diepte cm	65
Gewicht (kg	52
Gemiddelde prijs, wrijven.	157000

• vanwege de mogelijkheid om de trechter te verwijderen, kan deze afzonderlijk onder stromend water of in de vaatwasser worden gewassen en is er vrije toegang tot alle units, waardoor hij gemakkelijk te onderhouden is;
• groot downloadvolume;
• goed optreden
• gemakkelijke vervanging van schurende oppervlakken in de wanden van de trechter (vanaf de kant van de gebruiker).

• hoge prijs.

ATESY Typhoon MOK-300A

Het model van de Russische fabrikant Atesy zet de beoordeling van de beste schillers voort. Voor degenen die twijfelen aan welk bedrijf het beter is om een ​​dunschiller te kopen, raden we aan om aandacht te besteden aan de producten van deze fabrikant. Het belangrijkste voordeel is de lage prijs. Het kan worden gebruikt om aardappelen, bieten en wortelen te schillen.

Het product wordt bovenaan via een roestvrijstalen trechter geladen. De trechter is ook gemaakt van roestvrij staal, het frame is van staal, geverfd. Het lossen gebeurt handmatig via een speciaal luik. Bij het uitladen van groenten stopt de dunschiller niet, dus dit moet heel voorzichtig gebeuren.

Het apparaat is geïnstalleerd op trillingsdempers die voorkomen dat het apparaat over de vloer beweegt. De motor heeft ook trillingsdempende steunen. Tijdens bedrijf wordt water onder druk aangevoerd, wat bijdraagt ​​aan een snelle reiniging en spoeling van de schil in de afvoer. Zijn hoofd wordt geregeld door een kraan. De kap van de unit is gemaakt van roestvrij staal, er is een klein kijkvenster om het reinigingsproces te volgen.

Volgens het advies van gebruikers is het beter om de maximale hoeveelheid groenten in de trechter te laden - 10 kg, omdat bij een kleine lading de rotatiesnelheid van de schijf kan afnemen, wat de kwaliteit van de reiniging beïnvloedt. Het apparaat wordt massaal gebruikt in horecagelegenheden in Rusland en heeft over het algemeen positieve klantrecensies. Het ontwerp van het apparaat zorgt voor de installatie van een speciale container die de schil opvangt en niet in het riool kan komen (apart aan te schaffen). Er is geen timer.

Specificaties:

Inhoudsopgave	Waarde
Afspraak	universeel (voor aardappelen, bieten, wortelen, etc.)
Het volume van geladen producten, kg	10
Productiviteit, kg / u	300
Mogelijkheid tot aansluiting op watervoorziening / riolering	Ja
Controlerende type	mechanisch
Spanning, V.	380
vermogen, kWt	0.55
Lichaams materiaal	roestvrij staal
Materiaal werkvat	roestvrij staal
Breedte, cm	59.6
Hoogte (cm	87.9
Diepte cm	58.8
Gewicht (kg	49.5
Gemiddelde prijs, wrijven.	65000

• budget prijs;
• hoge performantie;
• geproduceerd in Rusland, dus er zijn geen problemen met aankoop en onderhoud.

• ondoorzichtige hoes;
• er is geen motorblokkering wanneer het losluik wordt geopend, waardoor er kans op persoonlijk letsel bestaat;
• klein volume van eenmalige download.

Riemorgmash MOK300-M

Alleen te gebruiken voor bepaalde voedingsmiddelen (aardappelen, bieten en wortelen). Deze eenheid wordt vervaardigd in de Republiek Wit-Rusland en heeft een aantrekkelijke prijs, ondanks de kosten voor levering vanuit een naburige staat.

Gebruik van het apparaat is alleen toegestaan ​​bij positieve temperaturen in het bereik van 1 ° С tot 40 ° С. De machine is gemaakt van roestvrij staal en heeft een plastic hoes waarmee u het reinigingsproces kunt volgen. De levering omvat het apparaat zelf, 2 schuurschijven en een kom, waarin de wanden zijn bedekt met schuurmateriaal.

Het apparaat bestaat uit een werkkamer, een trechter voor het laden van groenten, een frame (bed), een mesoscoop, een afvoerslang, een motor en een bedieningspaneel. Het reinigingsproces wordt uitgevoerd door groenten mechanisch tegen schuurwielen te wrijven, evenals de wanden van het apparaat. De schil wordt verwijderd door de gaten aan de onderkant van de trechter en valt via een afvoerslang samen met water in het riool of in het opvangfilter. De machine staat op de vloer en kan er met speciale bouten op worden vastgeschroefd.

Het apparaat wordt mechanisch bediend. Nadat de producten in de hopper zijn geladen, moet de operator het water aanzetten en de unit starten. De mate van reiniging van groenten wordt visueel bepaald. Nadat het gewenste resultaat is bereikt, is het noodzakelijk om, zonder het apparaat uit te schakelen, het water uit te zetten en het luik te openen voor het lossen, waarna de groenten onder invloed van de middelpuntvliedende kracht in de opvangbak zullen bewegen. Daarna kunt u de producten handmatig nabewerken (ogen verwijderen, peelingresten etc.). De beste prestatie van de dunschiller wordt bereikt met een belasting van minimaal 10% van de totale capaciteit (9 kg). De rotatiesnelheid van de schijven bereikt 300 tpm.

Specificaties:

Inhoudsopgave	Waarde
Afspraak	universeel (voor aardappelen, bieten, wortelen, etc.)
Het volume van geladen producten, kg	10
Productiviteit, kg / u	300
Mogelijkheid tot aansluiting op watervoorziening / riolering	Ja
Controlerende type	mechanisch
Spanning, V.	380
vermogen, kWt	0.75
Lichaams materiaal	roestvrij staal
Materiaal werkvat	roestvrij staal
Breedte, cm	65
Hoogte (cm	87
Diepte cm	45
Gewicht (kg	47
Gemiddelde prijs, wrijven.	38000

• budget prijs;
• hoog vermogen;
• de gemiddelde verwerkingstijd bedraagt ​​niet meer dan 2 minuten.

• kleine hoeveelheid lading;
• er is geen veiligheidsuitschakeling bij het openen van de luikdeur;
• er is geen timer, waardoor de machinist constant in de buurt van de draaiende machine moet zijn.

GASTRORAG PP-HLP-15

Dit Chinese merk is niet erg bekend in de Russische Federatie, maar verdient uw aandacht. Het apparaat kan tot 15 kilo groenten per lading bevatten, terwijl het ze in vergelijking met het vorige model bijna twee keer zo lang verwerkt.

Het apparaat is uitgerust met een krachtige elektromotor die kan worden bediend vanaf een normale stroomvoorziening - 220 V.

Het proces om de unit in werking te stellen is niet moeilijk. Eerst moet u ervoor zorgen dat de losdeur gesloten is en dat de machine is uitgeschakeld. De groenten kunnen dan in de binnenruimte worden gedaan. Zorg ervoor dat het volume van de geladen producten niet groter is dan de lijn waarop het schuuroppervlak op de wanden van de trechter eindigt. Sluit daarna het deksel en draai het water aan (als u per ongeluk een van de deksels opent, wordt het apparaat automatisch vergrendeld). Door middel van een speciale timer moet de gewenste bedrijfstijd worden ingesteld (maximaal 5 minuten).Het apparaat schakelt zichzelf uit aan het einde van het programma. Het uitladen moet gebeuren nadat de machine volledig is uitgeschakeld. Als een zeef wordt gebruikt, moet deze dagelijks worden schoongemaakt om verstopping te voorkomen.

Alle onderdelen van de machine zijn volledig afneembaar en moeten dagelijks worden gereviseerd en, indien nodig, gewassen. Het bovenste laadluik is ondoorzichtig, gemaakt (net als alle andere componenten) van roestvrij staal.

Het apparaat heeft zich het beste getoond in het schillen van aardappelen, maar kan ook worden gebruikt voor wortelen, uien en bieten.

Specificaties:

Inhoudsopgave	Waarde
Afspraak	universeel (voor aardappelen, bieten, wortelen, etc.)
Het volume van geladen producten, kg	15
Productiviteit, kg / u	165
Mogelijkheid tot aansluiting op watervoorziening / riolering	Ja
Controlerende type	mechanisch
Spanning, V.	220
vermogen, kWt	0.75
Lichaams materiaal	roestvrij staal
Materiaal werkvat	roestvrij staal
Breedte, cm	64
Hoogte (cm	122
Diepte cm	52
Gewicht (kg	61
Gemiddelde prijs, wrijven.	48000

• er is een timer;
• lage kosten in vergelijking met analogen;
• hoog vermogen;
• groot downloadvolume;
• interessant ontwerp.

• lage productiviteit;
• componenten van slechte kwaliteit kunnen tot snelle defecten leiden.

Gevolgtrekking

Bij de eerste beoordeling van de markt voor industriële schillers, kunt u in de war raken over wat ze zijn en voor welke producten ze worden gebruikt. De meeste van deze apparaten hebben een universeel doel en kunnen niet alleen worden gebruikt voor het schillen van aardappelen, maar ook voor groenten met een vergelijkbare structuur - bieten en wortelen. Dure modellen hebben de mogelijkheid om extra schijven te installeren voor het verwerken van meer delicate producten - knoflook, uien en zelfs schaaldieren.

Bij het kiezen van een industriële dunschiller raden we aan om niet alleen te focussen op hoeveel het kost, maar ook op parameters zoals het volume van een eenmalige belasting, vermogen, productiviteit en de aanwezigheid van een timer.

In het geval dat u beperkt bent in gratis fondsen, zou u moeten overwegen om modellen van Russische of Chinese productie te kopen, die praktisch op geen enkele manier inferieur zijn aan vooraanstaande tegenhangers, maar tegelijkertijd, vanwege hun eenvoudige ontwerp en bij correct gebruik, ze bijna net zo lang meegaan als auto's bekende merken. Alle apparaten van dit type hebben een soortgelijk werkingsprincipe en voeren de functie die eraan is toegewezen snel en efficiënt uit. Het verschil zit hem in de meeste gevallen alleen in het ontwerp en de technische prestaties.

We hopen dat ons artikel u helpt bij het maken van de juiste keuze en het kopen van een dunschiller met een optimale verhouding tussen prijs, kwaliteit en betrouwbaarheid.