Greitas maistas vis labiau populiarėja. Žmonės dėl laiko stokos ieško greitų užkandžių. Kukurūzų šunys pastaruoju metu pradėjo populiarėti, tačiau daugelis vis dar nežino, kokie jie yra. Daugumai šis greitas užkandis atrodo kaip dešros tešlos ir dešrainio kryžius. Bet geriau šį delikatesą priskirti atskirai kategorijai.
Turinys
Šis skanėstas gimė Jungtinėse Amerikos Valstijose. Išvertus iš anglų kalbos, kukurūzų šuo verčiamas kaip kukurūzų šuo. Ir šis patiekalas gavo savo pavadinimą dėl to, kad jis gaminamas iš kukurūzų miltų. Norėdami jį paruošti, turite minkyti labai storą tešlą, primenančią tešlą. Tada į ją panardinama dešra, uždedama iešmo. Geriau panardinti vertikaliai, tada tešla tolygiai padengs dešrą, o gatavas patiekalas atrodys labiau apetiškas. Po to ji kepama arba kepama su dideliu kiekiu aliejaus.
Šaldytų kukurūzų šunų galite rasti šaldytų maisto produktų skyriuje JAV parduotuvėse. Šiuos virtus maisto produktus galima tiesiog kepti orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje, tačiau jie nebus aukso traškūs.
Šį greitąjį patiekalą galima patiekti su įvairiais padažais. Namuose jie mėgsta valgyti su garstyčiomis ar kečupu.
Norėdami paruošti šakninius šunis, turėtumėte paimti vienodą kviečių ir kukurūzų miltų kiekį ir gerai sumaišyti. Po to į miltų mišinį įpilama druskos, kepimo miltelių, kiaušinio ir nedidelio kiekio pieno. Tešla turi būti labai tiršta, kad gerai priliptų prie dešros. Prieš panardinant į tešlą, dešra turi būti apvoliota miltuose, kitaip tešla prie jos nelips. Norint tolygiai padengti dešrą tešla, ją reikia perkelti į gilų indą. Po to kukurūzų šuo yra keptas arba kepamas dešros aparate.
Sąlyginai maisto gaminimo prietaisus galima suskirstyti į du tipus. Pirmasis tipas apima namų naudojimo prietaisus, antrasis variantas skirtas maitinimo įstaigoms. Šios kategorijos skiriasi galia, dydžiu ir aprėpties kokybe.
Kuo didesnė prietaiso galia, tuo greičiau maistas iškeps. Maisto ruošimo greitis vaidina svarbų vaidmenį maisto tiekimo srityse. Kuo greičiau klientas gaus savo užsakymą, tuo daugiau bus teigiamų emocijų.
Verta atkreipti dėmesį į kepimo režimus.Paprastuose modeliuose paprastai yra tik vienas kepimo režimas ir temperatūros reguliuoti negalima. Gaminimo laikas profesionaliems modeliams gali trukti nuo 3 iki 8 minučių. Buitinės technikos gaminimas užtrunka ilgiau.
Laikomų dešrų skaičius yra beveik vienodas. Dauguma modelių yra skirti 6 dešroms, tačiau yra modelių, skirtų 5 vienetams.
Labai svarbu pažvelgti į dangos paviršių. Jis turėtų būti nelipnus ir lengvai valomas. Priešingu atveju bus daug sugadintų produktų, kurie nebus pelningi parduodant kukurūzų šunis.
Laikmatis bus labai naudingas. Išgirdę signalą, galite laiku ištraukti gatavus produktus ir išvengti produkto praradimo.
Ši mašina dešrų gamybai iš vokiečių gamintojo "Ester Plus". Naudodami šį prietaisą, galite greitai ir lengvai paruošti dešreles iš tešlos ar kukurūzų šunų. Galutinis produktas turės panašų į vaflius tekstūruotą paviršių.
Prietaisas leidžia gaminti nuo 1 iki 6 produktų. Lazdelėms yra specialių skylių, tačiau galite gaminti ir be jų. Viršutiniame skydelyje yra veikimo indikatoriai. Kol prietaisas kaista, degs raudona lemputė. Kadangi prietaiso temperatūra yra pakankama kepti, užsidegs žalia lemputė. Plokščių paviršius yra su nelipnia danga. Po naudojimo nuvalykite servetėle arba minkštu rankšluosčiu. Tinkamai prižiūrint, šis „Hot-Dog“ gamintojas tarnaus metus.
„Hot-Dog“ gamintojas turi 750 W galią. Guminės kojos neleis slysti ant stalo paviršiaus. Plastikinio korpuso dėka prietaisas yra lengvas.
Vidutinė kaina yra 2200 rublių.
Kinijos gamintojo „Hoddog“ gamintojas „Irit IR-5124“ leidžia gaminti ne tik kukurūzų šunis, bet ir kepti daržoves, lašinius, tešlos gaminius su įdaru.
Įrenginyje yra 6 kepimo indai, taip pat iešmų jungtys. Dėl nelipnios dangos, tinkamai prižiūrint, produktas neprilips prie paviršiaus.
Viršutiniame skydelyje yra du indikatoriai, informuojantys apie prietaiso pašildymą ir jo pasirengimą kepti. Prietaiso galia yra 750 W. Kojos pagamintos iš gumos, ši medžiaga nepaslys ant jokio stalviršio paviršiaus. Dešrų gamintojo kūnas pagamintas iš balto plastiko. Šio gaminio garantija yra 1 metai.
Vidutinė kaina yra 1100 rublių.
„Skyline SM-17/18“ - „ENDEVER“ kompanijos prietaisas dešrelėms paruošti. Darbinis paviršius yra 23 * 13 cm ir skirtas virti trims ilgoms dešroms. Šonuose yra skylės iešmams, jie yra iš abiejų pusių. Dėl šios savybės galima sutalpinti šešias mažas dešreles.
Be dešrelių, „Skyline SM-17/18“ galima gaminti ir kitus patiekalus. Pavyzdžiui, vafliai, kepkite daržoves arba kepkite ant grotelių mini žuvies ar paukštienos kebabus.
„Skyline SM-17/18“ pagamintas iš patvaraus karščiui atsparaus plastiko. Viršutiniame skydelyje yra plieninis įdėklas, ant kurio yra prietaiso pasirengimo veikti indikatorius. Rankenos nešyla, kai prietaisas veikia, jos taip pat turi fiksatorių. Kojos yra gumuotos, o tai pagerina prietaiso tvirtinimą ant stalo. Apatinėje korpuso pusėje yra laido laikymo skyrius. Išjungtoje būsenoje „Skyline SM-17/18“ galima laikyti vertikalioje padėtyje.
Vidutinė kaina yra 1500 rublių.
„Galaxy GL2955“ skirtas ne tik dešrelėms gaminti.Jame galite virti kebabus, bet kokius patiekalus ant iešmelių, kepti daržoves ir netgi gaminti mini pyragus. Paviršius, skirtingai nuo kitų panašių modelių, turi keraminę dangą. Tokia danga yra atspari įbrėžimams, nepablogėja nuo ekstremalių temperatūrų. Dėl šios dangos galite gaminti patiekalus nepildami aliejaus, tai padarys patiekalą naudingesnį, o gatavas produktas nelips prie paviršiaus.
Šio modelio korpusas pagamintas iš plastiko, jis yra saugus susilietus su maistu ir pasižymi dideliu atsparumu karščiui. Gumuotų kojų dėka, dešrainių virimo aparatas yra stabiliai pritvirtintas ant stalviršio.
„Galaxy GL2955“ galia yra 850 vatų. Prisijungdami prie tinklo, galite stebėti kaitinimo indikaciją ir dešros gamintojo pasirengimą darbui.
Vidutinė kaina yra 1000 rublių.
Šis prietaisas šaknų šunims ar dešroms paruošti tešloje iš Rusijos bendrovės "Spectrum-Pribor". Ši įmonė išgarsėjo dėl „Belochka“ lazdyno riešutų ir „Lakomka“ vaflių gamintojų.
„Svajonė“ turi sunkų korpusą, pagamintą iš plieno. Pačios plokštės turi patvarią karščiui atsparią dangą, atsparią mechaniniam įtempimui. Šio modelio talpa yra 4 dešros. Ląstelių dydis yra artimas dešrų dydžiui, atsižvelgiant į tešlą. Vienos ląstelės dydis yra 10 * 4,5 cm. Plokščių sienos yra labai storos, o tai užtikrina vienodą ir greitą indo kepimą.
"Svajonė" gaminama pagal Rusijos GOST ir turi ilgą tarnavimo laiką. Rinkinyje yra knyga su šio modelio receptais.
Vidutinė kaina yra 3000 rublių.
Šis modelis beveik visiškai pagamintas iš metalo. Dėl didelės galios jis greitai įkaista ir pasižymi dideliu gatavo produkto gamybos greičiu.
Kad galutinis produktas būtų išvaizdus ir vienodo skrudinimo laipsnio, prietaisas turi būti sumontuotas ant lygaus paviršiaus. Taip pat šis modelis leidžia įmontuoti įleidžiamą angą arba montuoti šalia sienos.
Yra šildymo indikatorius ir reguliuojama temperatūra. Prieš naudodami turėtumėte nustatyti temperatūrą, kai užsidega žalia lemputė, galite pradėti gaminti prietaisą. Po naudojimo nuvalykite paviršių servetėle. Prietaiso negalima plauti. Bet koks vandens patekimas neleidžiamas.
Šio modelio svoris yra 7,5 kg. Galia - 1,55 kW. Darbiniame paviršiuje telpa 5 dešros.
Vidutinė kaina yra 10 000 rublių.
Kinijos prekės ženklo „Airhot“ „WS-1“ modelis naudojamas šakninių šunų gamybai maitinimo įstaigose. Korpusas „WS-1“ pagamintas iš nerūdijančio plieno, o ketaus plokštės padengtos teflonu. Šio modelio dizainą lengva naudoti.
Yra temperatūros reguliatorius ir laikmatis. Šildymo metu „WS-1“ užsidega lemputė, kuri užgęsta pasiekus nustatytą temperatūrą. Vėsinant automatiškai įsijungia šildymas. Šis veikimo principas užtikrina vienodą gatavo produkto kepimą. Be šakninių šunų, ant iešmo taip pat leidžiama virti kitus produktus. Kukurūzų šunų paruošimo laikas yra 2-3 minutės.
Šio prietaiso kraštuose turėtų būti mažiausiai 20 cm laisvos vietos. Darbinį paviršių reikia nuvalyti, kai jis visiškai atvės. Neplaukite po tekančiu vandeniu. Valydami naudokite tik minkštas medžiagas.
Prietaiso galia yra 1,5 kW.Šaknies šuns dydis yra 14 * 4 * 1,5 cm.
Vidutinė kaina yra 8500 rublių.
Pietų Korėjos kukurūzų šunų gaminimo mašinos gamintojas leidžia paruošti iki 5 skanėstų vienu metu. Prietaisas turi didelę galią, dėl kurios greitai kaitinamas ir palaikomas norimas temperatūros režimas.
Prietaisas turi laikmatį. Praėjus nustatytam laikui, pasigirsta garsinis signalas, tačiau šildymas tęsiasi. Galima reguliuoti temperatūrą. „Kocateq GH15CD“ veikia nuo 80 iki 300 laipsnių temperatūros.
Prietaisas yra tolygiai kaitinamas per visą paviršių, o tai užtikrina tą patį kepimo laipsnį iš visų pusių. Plokštės yra aukštos klasės nelipnios dangos, kuri sumažina gaminio lipdymą ir degimą. Rankena „Kocateq GH15CD“ yra termiškai izoliuota, kuri neleidžia ilgai įkaisti. Yra 2 indikatoriai. Vienas iš jų nurodo prisijungimą prie tinklo, kitas - šildymo procesą.
Vienos porcijos virimo laikas yra 2-5 minutės. Gatavo skanėsto dydis yra 14,5 * 4 cm.
Vidutinė kaina yra 12 500 rublių.
Šis Taivanio prekės ženklo modelis turi 6 dešrelių ląsteles. Dėl to jis tapo plačiai paplitęs viešojo maitinimo įmonėse. Gaminimo procesas trunka 5-8 minutes.
Galima reguliuoti temperatūrą. Palaiko temperatūros sąlygas nuo 50 iki 300 laipsnių. Kepimo indas pagamintas iš ketaus ir yra su nelipnia danga. Prietaiso korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno.
„Starfood 1620038“ galia yra 1,5 kW.
Vidutinė kaina yra 12 800 rublių.
Šis modelis skirtas tuo pačiu metu paruošti 5 dešras tešloje. Prieš pašildydami prietaisą, sutepkite skydą trupučiu aliejaus. Sušilę supilkite tešlą, tada uždėkite dešrą, pritvirtintą ant iešmo.
Prietaisas turi laikmatį ir temperatūros reguliatorių. Palaiko temperatūros diapazoną nuo 50 iki 300 laipsnių. Šildymo metu lemputė užsidega. Pasiekus nustatytą temperatūrą, indikatorius užgęsta. „Gastrorag ZU-EG-5BE“ korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno, o pačios plokštės iš ketaus.
Montuojant „Gastrorag ZU-EG-5BE“ reikia atsižvelgti į tai, kad jei ji bus arti sienos, siena turi būti karščiui atspari danga. Priešingu atveju atstumas iki sienos turi būti ne mažesnis kaip 20 cm.
Vidutinė kaina yra 8500 rublių.
Aukščiau nurodytų modelių įrenginius galite nusipirkti internetinėje parduotuvėje. Prieš pirkdami turėtumėte atkreipti dėmesį į šiam modeliui suteikiamą garantiją. Taip pat nereikėtų pamiršti pristatymo. Daugelis pardavėjų padidina šios paslaugos kainas. Tai bus patogiau, jei bus paėmimo punktas. Taigi galite įsitikinti, kad mašina yra tinkama, ir jei kažkas atsitiks, pakeiskite ją kitu modeliu.