Ranking for de bedste mærker af tunfisk på dåse i 2020

I dag er forskellige salater og snacks meget populære, hvor husmødre tilføjer fisk på dåse. Tun er blevet meget populær i sådanne opskrifter. Og da et sådant produkt ikke er billigt, findes der ofte forfalskninger. I vores artikel hjælper vi dig med at forstå pålideligheden af ​​visse mærker, udvælgelseskriterier og meget mere relateret til tun på dåse.

Hvordan det hele begyndte

For det første skal det siges, at denne fisk tilhører makrelfamilien. Tun findes i Stillehavet, det indiske og Atlanterhavet. Tun har omkring 15 sorter. De adskiller sig i størrelse, vægt, habitat. Små sorter når 50 cm, og repræsentanter for store arter kan være ca. 4,5 meter lange, og deres vægt kan nå næsten 700 kg.

Tidligere blev denne repræsentant for fisk ikke spist. Dette var indtil begyndelsen af ​​det 20. århundrede, hvor tun først blev bevaret i Australien. Også i denne periode var sardiner meget populære. Men da fiskevirksomhederne befandt sig i dystre trængsler, vendte de deres opmærksomhed mod tun. Først tog folk ikke disse dåse mad særlig godt, og de smagte dem først i 1950. Siden den tid er sådan dåse mad blevet meget populær. I dag er omkring 50 lande engageret i salg af sådan dåse mad. Dette produkt er især efterspurgt i USA. Og du behøver ikke at blive overrasket over tunfiskens popularitet, for selvom den ligner en fisk, har den en masse protein i sin sammensætning.

Fordel og skade

Denne fisk har hvidt kød på ryggen, resten er gråt kød. Den hvide del bruges til at fremstille dyre dåse madvarer, og den grå del bruges til budgetmuligheder. Og alligevel har både den ene og den anden del mange nyttige egenskaber.

Lad os først og fremmest bemærke, at dette produkt har et lavt kalorieindhold. På grund af dette er det meget populært blandt mennesker, der holder sig til ordentlig ernæring, holder øje med deres figur og følger en bestemt diæt. Denne funktion i tun skyldes, at dette kød er rig på protein. Desuden absorberes det meget godt, og dette hjælper med at opbygge muskelmasse. På grund af dette har tun fået popularitet blandt atleter.

Glem ikke, at denne type kød indeholder en stor mængde forskellige vitaminer. Især er der mange vitaminer B6, A, E, D. Disse vitaminer forbedrer ikke kun udseendet, men har også en positiv effekt på nervesystemets og immunsystemets funktion.

Ved at inkludere denne fisk i din kost vil du også forbedre hjertefunktionen, styrke blodkarrene. På grund af tilstedeværelsen af ​​jod vil det være meget nyttigt for mennesker med krænkelse af skjoldbruskkirtlen.Mennesker, der beskæftiger sig med mentalt arbejde, vil også være nyttige at bruge dette produkt, da det aktiverer hjernen. Glem ikke, at sammensætningen indeholder enzymer, takket være hvilket dette produkt hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen, og dette forbedrer leverfunktionen. Også, hvis du konstant spiser tun, så beskytter disse enzymer kroppen mod kræft.

Det er også værd at annullere, at sådan dåse mad vil være meget nyttig for barnets krop. Som nævnt ovenfor er sådant kød rig på mikro- og makroelementer. Der er meget fosfor, calcium og magnesium. Takket være dette vil du ved at give dette produkt til børn bidrage til den korrekte dannelse af bevægeapparatet, tænder og knogler.

Vi har overvejet fordelene, og lad os nu se på dette produkt fra den anden side. Først og fremmest skal du overveje dette produkt som et allergen. Det er ingen hemmelighed, at fisk er et stærkt allergen, og tun er ingen undtagelse. Af denne grund anbefales det ikke at give det til børn under 3 år.

Visse repræsentanter for marine fisk kan også akkumulere tungmetaller i deres krop, kviksølv er et af disse metaller. Desværre er tun en repræsentant for sådan fisk. Derfor, hvis du køber friske eller frosne produkter, er det bedre at tage fisk af en lille størrelse. Dette vil indikere, at hendes levetid ikke var lang, og derfor havde en stor mængde kviksølv ikke tid til at akkumulere i hendes krop. For at der ikke er nogen risiko for at få kviksølvforgiftning, er det bedre at bruge dette produkt ikke mere end to gange om ugen, og delen bør ikke overstige 150 gram. Glem ikke, at de første tegn på sådan forgiftning vil være hovedpine, alvorligt hårtab, kvalme og bevidsthedstab. Denne repræsentant for fiskefamilien kan også akkumulere bisphenol A, hvilket har en negativ indvirkning på nervesystemet.

Hvis vi taler om et dåse produkt, har produkter i olie et meget højt kalorieindhold og et højt fedtindhold. Dette vil have en negativ effekt ikke kun på figuren, men også på fordøjelsessystemet.

Typer dåse på dåse

Selvom der findes omkring 15 sorter tun, bruges kun nogle få af dem til konserves. Disse inkluderer stribede, gulfinnede, storøjede, langfinnede arter. Sådanne produkter er kendetegnet ved deres opskrift såvel som de dele af fisk, der bruges til konservering. Hvis produktet består af hele dele, tager de kød bagfra. Denne mulighed er dyrere, da sådant kød har stor værdi. Der er også strimlet dåse mad, kød fra resterne af ryggen og det resterende grå kød bruges her. Den strimlede version er ideel til fremstilling af forskellige tærter eller sandwich.

Selvom alle typer dåse mad kommer ud på markedet i dåser, adskiller de sig i deres sammensætning. Den mest nyttige mulighed anses for at være i sin egen juice. Dette produkt indeholder en stor mængde omega-3. Og denne fedtsyre har en positiv effekt på huden og nervesystemet. Der er meget protein og en lille mængde fedt her, så et sådant produkt vil være en fremragende hjælp til at holde en diæt.

Den næste mulighed for konserves er et færdigt produkt i olie. Denne mulighed er ikke så nyttig som den første. Her overstiger mængden af ​​fedt den tilladte daglige dosis, så det kan ikke tilskrives et diætprodukt. Der er også en stor mængde vitamin D. Hvis du bruger sådan konserves meget ofte, kan du nemt overskride den tilladte norm for dette vitamin, og dette vil føre til kvalme, svimmelhed og svaghed.

Der er også muligheder i tomatsauce og marinade. De vil smage forskelligt afhængigt af det krydderi, der anvendes af producenten.Alligevel er det værd at bemærke, at tun ikke mister sin værdi, da madlavning ikke påvirker dens nyttige kvaliteter.

Valgte kriterier

Så da produktet produceres i dåser, skal du først overveje selve beholderen. Det må ikke have buler eller anden skade. Selv mindre skader kan være et tegn på, at du ikke modtager et produkt af ordentlig kvalitet. Vær nu opmærksom på producentens land, det er ønskeligt, at producenten kommer fra et område tæt på havet. Dette giver en stor garanti for, at tunen ikke er frosset og optøet, hvilket vil være meget nyttigt til at bevare alle dens positive kvaliteter.

Da dette er en stor fisk, bør der ikke være hele stykker i krukken. Da beholderens diameter ikke har råd til dette. Hvis du støder på sådanne produkter, har du sandsynligvis købt en falsk. Kødets farve skal også være lyserød, nøjagtigt som producenten præsenterede den på pakken. Smagen af ​​tun er sød og indeholder ikke meget salt. Der bør ikke være sur smag eller eftersmag. Der skal heller ikke være nogen knogler, der vil kun være fileter i en krukke med ægte tun.

Hvis du står over for et valg af, hvilken art du vil foretrække, vil indstillingen i din egen juice give mere fordel. Men det vil være lidt intetsigende. Selvfølgelig kan du forkæle dig selv med muligheden i olie, men det er bedre at bruge sådanne produkter ikke mere end en eller to gange om måneden.

Også, ikke altid fokusere på pris. Som mange er vant til at tro, at jo dyrere, jo bedre er kvaliteten. Dette kriterium fungerer ikke altid her. Ikke velsmagende fisk kan fanges for en stor mængde.

Topmærker af tun på dåse

Fortuna

Fortuna tun konserveres i Thailand. Producenten fanger vild fisk til sine produkter. Derefter gennemgår den streng kvalitetskontrol, og først derefter behandles og konserveres den.

Tin dåser har et stilfuldt og slående design, der er let at fange købers øje. Og produkterne inkluderer 9 varer. Her kan du finde paté, hakket kød, filetstykker og bare fileter. Pate leveres med sort peber og ingen tilsætningsstoffer. Den vejer 110 gram og har en holdbarhed på 48 måneder. Hvis vi taler om fileter og hakkede versioner, præsenteres disse produkter i deres egen juice, i olie og i tomatsauce. Afhængigt af sammensætningen adskiller de sig i emballagens farve, dette gør det ikke muligt at forvirre dem. En dåse indeholder 185 gram af det færdige produkt. Kalorieindholdet i fisk i sin egen juice er 90 kcal og i olie 160 kcal pr. 100 gram produkt.

De gennemsnitlige omkostninger er 200 rubler.

• Stort sortiment af produkter;
• Overkommelige omkostninger
• Fremstillet i Thailand;
• Stilfuldt kan design;
• I 2016 blev dette mærke vinderen af ​​testkøbet.

• Produktet i tomatsauce er undertiden uklart.

Iberica

Iberica tun på dåse produceres i Ecuador. Dette mærke er ret populært blandt købere på grund af dets fremragende smag og overkommelige omkostninger. Det er også værd at bemærke, at TM "Iberica" ​​producerer ikke kun dåse fisk, men producerer også eddike, oliven, oliven og andre snacks. Hvis vi taler om tun, producerer producenten den i tre versioner: i sin egen juice, oliven- og solsikkeolie.

Ifølge eksperter har disse produkter en mere delikat og behagelig smag i modsætning til konkurrenters produkter. En dåse indeholder 160 gram af det færdige produkt. Kalorieindholdet på 100 gram af produktet er 190 kcal.

De gennemsnitlige omkostninger er 250 rubler.

• Behagelig smag;
• Saften har ingen fremmedlegemer;
• Produkter i olie er af to typer;
• Fantastisk til salater og appetitvækkere.

• Høje niveauer af surt fedt.

5 have

Dette produkt, selvom det er fra den russiske producent "5 Seas", men dets produktion er i Thailand.Derfor skal du ikke bekymre dig om produktkvaliteten. Det er også værd at bemærke, at dette varemærke har været på vores marked i cirka 15 år. Ud over tun producerer "5 Seas" også andre dåse fisk. For eksempel makrel, brisling, brisling, lyserød laks. Det producerer også frugt, bær og grøntsager på dåse.

Tun fås i to versioner: filet i sin egen juice og i olie. Dåsen har en nøgle, der kan åbnes. Denne version forenkler åbning, hvis der ikke er nogen åbner ved hånden. Den bouillon, hvor fisken opbevares, har ingen tåge eller ubehagelig lugt, og selve produktets farve svarer til beskrivelsen. En dåse indeholder 185 gram af det færdige produkt. Produktets kalorieindhold i sin egen juice er 88,2 kcal.

De gennemsnitlige omkostninger er 130 rubler.

• Russisk producent;
• Overkommelig pris
• Positiv feedback fra købere;
• Behagelig smag.

• Producenten afgav ikke oplysninger om kalorieindholdet i produkter i olie.

Pelikan

Dette produkt kommer også til vores land fra Thailand. Dens særpræg er dens overkommelige pris. Og i modsætning til andre lignende varer kan du også finde en stor krukke indeholdende 1,7 kg af det færdige produkt. Hvis vi taler om små dåser, producerer producenten her fisk i en allerede skåret form og i form af filetstykker. Det skivede udseende er mærket "til salater" for at forenkle madlavningsprocessen. Produkter fra Pelican-varemærket fås i olie og deres egen juice. En lille krukke indeholder 185 gram af det færdige produkt. Produktets kalorieindhold i sin egen juice er 74 kcal og i olie - 183 kcal.

De gennemsnitlige omkostninger er 120 rubler.

• Praktisk bank;
• Der er en stor dåsmulighed;
• Lavt kalorieindhold i produktet i sin egen juice;
• Overkommelig pris.

• Nogle gange kommer knogler over.

Rio hoppe

Dette italienske firma dukkede op på markedet for mere end 50 år siden. I dag sælges virksomhedens produkter i mere end 50 lande rundt om i verden, og hver dag vinder de mere og mere popularitet. Og der er ingen grund til at blive overrasket. Virksomheden har trods alt sin egen produktionskapacitet, hvor der er en komplet kvalitetskontrol af produktionen. Og også takket være det faktum, at "Rio Mare" bruger den nyeste software, kan hver køber spore historien om det købte produkt. Her gives information, startende fra fangsten til det øjeblik, hvor dåsen når forbrugeren.

Produkterne fås i fire versioner: i deres egen juice, olivenolie og solsikkeolie samt med tilsætning af en vegetabilsk blanding i form af en færdiglavet salat. Hver dåse indeholder 160 gram af det færdige produkt. Kalorieindholdet i produkter i sin egen juice er 111 kcal og i olie - 403 kcal.

De gennemsnitlige omkostninger er 300 rubler.

• Høj kvalitetskontrol;
• Mulighed for blandet grøntsag;
• En af de bedste europæiske producenter;
• Behagelig smag;
• Et stort antal positive anmeldelser.

• Høj pris.

Ultramarin

Sådan konserves fra det russiske varemærke Ultramarine produceres i Thailand og Indonesien. De kommer i en dåse med nøgle til at åbne den. Takket være denne funktion behøver dåser ikke at bekymre sig om at have en flaskeåbner. Producenten producerer disse konserves i to versioner: i olie og i sin egen juice. Det er også værd at bemærke, at deres emballage er meget forskellig, og dette vil ikke gøre det muligt at forveksle to forskellige produkter.

Versionen i sin egen juice har et kalorieindhold på 73 kcal pr. 100 gram produkt, og versionen i olie - 116 kcal. En dåse indeholder 185 gram af produktet.

De gennemsnitlige omkostninger er 85 rubler.

• Produktet er i store stykker;
• Behagelig smag;
• Behagelig aroma;
• Indeholder ikke unødvendige krydderier og tilsætningsstoffer;
• Pris.

• Ikke fundet.

Hvidhval

Denne producent leverede 4 sorter tunkonserves.To af dem - til salater repræsenterer en allerede hakket version af kød, som kan være i olie eller i sin egen juice. De næste to muligheder er stykker fisk, som også findes enten i olie eller i deres egen juice. Det er også værd at bemærke, at produktionen af ​​dåse produkter ligger i Thailand. Al konserves er lavet af fersk kød, der ikke er frosset.

En dåse indeholder 140 gram af produktet. Produktets kalorieindhold er 448 kcal.

De gennemsnitlige omkostninger er 150 rubler.

• Kontrol af alle produktionsfaser
• 4 produktmuligheder;
• Produkter af høj kvalitet.

• Produkt med højt kalorieindhold.

Dong vandt

Dette mærke er oprindeligt fra Sydkorea. Til sin konservering bruger producenten fisk, der svømmer i det klare hav, og de nyeste teknologier anvendes i produktionen. Takket være sidstnævnte er produkterne endnu smagere.

Tunpater er meget populære såvel som stykker tun med grøntsager. Tun på dåse i skiver er perfekt til salater eller sandwich, og smagen af ​​et sådant produkt efterlader ikke ligegyldige selv børn. Tunpate fås i to varianter: regelmæssig og krydret. Produktets vægt er 100 gram. Produkters holdbarhed varierer fra 3 til 5 år.

De gennemsnitlige omkostninger er 150 rubler.

• Gulfin tun anvendes;
• Sydkoreanske producent;
• Fås med grøntsager og pater.

• Lille krukke.

Konklusion

De mærker, der præsenteres i vurderingen, beskæftiger sig med produktionen af ​​denne fisk på dåse i regioner tæt på tunets levested. Derfor er der ingen grund til at bekymre sig om, at produktet blev frosset eller opbevaret forkert inden konservering. Også nogle af disse mærker blev tildelt prisen "Testkøb", hvilket også vidner om den høje kvalitet af produkterne. Men da hver person har sine egne smagspræferencer, er det bedre at evaluere produkter fra flere producenter og vælge din bedste mulighed for at finde den gyldne middelværdi.