Vurdering af de bedste mælkeskumkande i 2020

For ægte kendere af kaffedrikke kommer der et tidspunkt, hvor en almindelig kaffemaskine ikke længere er nok, og du vil prøve noget nyt. Dyre små køkkenapparater til fremstilling af kaffe er ofte udstyret med en kande, men i mangel af en falder valget på kaffeelskerens skuldre. I moderne udstyr, hvis omkostninger er mere end betydelige, er mælkeskummere allerede indbygget. Vi taler om halvautomatiske og automatiske cappuccinatorer, der giver dig mulighed for at tilberede aromatiske kaffedrikke. Kande bruges til at piske mælk uafhængigt ved hjælp af damp. Processen er ikke let, så ikke alle får skum.

Hvad er

For dem, der foretrækker at drikke en aromatisk kaffedrik i et stort firma, bør du overveje at købe en professionel kaffemaskine, hvor cappuccinatoren vil være manuel eller indbygget. På caféer og restauranter er barista ansvarlig for at tilberede drinks, der bruger et specielt metal krus med en tud, som en mælkemand. En lille mængde mælk hældes i beholderen, som derefter piskes. En sådan enhed kaldes en kande. Dette element betragtes som en professionel enhed, som simpelthen er uundværlig i en bar.

Med sin hjælp kan du forberede et tæt, aromatisk og stabilt skum. Således finder design af kaffedrikke sted. I de senere år er en sådan kunstform som lattekunst blevet særlig populær. Denne retning er baseret på de professionelle kvaliteter hos en barista, der ikke kun skal kunne brygge lækker kaffe, men også professionelt trække på den ved hjælp af mælkeskum. Mønstre, landskaber, portrætter - dette er bare en ufuldstændig liste over, hvad håndværkere er i stand til.

Hvad er

Før du begynder at købe en kande til hjemmebrug, skal du være opmærksom på de vigtigste udvælgelseskriterier. I mange henseender vil succesen med manipulationerne afhænge af kvaliteten af ​​det anvendte materiale, som den populære model er fremstillet af. Også vigtige funktioner er tilstedeværelsen af ​​yderligere funktioner, kapacitetsvolumenet.

Fremstillingsmateriale

Udsigt	Beskrivelse	Anbefalinger
Plast	Denne type vedhæftede filer leveres ofte med professionelle ekspressmaskiner. Anmeldelserne om dem er ikke særlig gode. De repræsenterer en ubelejlig at bruge kande med lille volumen. Tilbehøret varmes hurtigt op, men skummet er ujævnt.	Det giver ingen mening at købe sådanne enheder separat. De er upraktiske og giver ikke det ønskede resultat. Anvendes i kaffemaskiner og leveres af producenten.Det findes i et sæt til kornautomater, espressomaskiner og automatiske kaffemaskiner.
Keramisk	Keramiske modeller er ikke særlig populære. Dette skyldes, at materialet er utroligt skrøbeligt, og dets opvarmning er svært at kontrollere. Der er en stor risiko for, at mælken simpelthen bliver overophedet. Efter kogning får den en bestemt smag, der ødelægger smagen af ​​den tilberedte drik. Hurtig opvarmning observeres. Piskning af et stort volumen mælk gør skummet vandigt.	Det er sådan en enhed, der er bedre at købe til en gave, der samler støv på hylden i årevis. Imidlertid er denne type konstruktion ikke den mest bekvemme at bruge. Selv fagfolk kan ikke klare det.
Metal	Et sådant produkt betragtes med rette som det bedste. Holdbar og pålidelig kan opvarmningsgraden let kontrolleres. Når bunden er opvarmet, stopper skumfremstillingsprocessen. Jo tykkere væggene er, jo flere chancer har produktet for at modstå lave temperaturer. Det tager længere tid at tilberede skummet, men det bliver blødt og ømt.	Den klassiske version brugt af professionelle. Det varmer langsomt op, men effekten er det værd.

Kuglepenne

Dette aspekt er ekstremt vigtigt, da en opvarmet beholder er ekstremt vanskelig at holde i dine hænder uden improviserede værktøjer. Der er sådanne variationer:

1. Manglende håndtag. Dette er tilfældet med små keramiske strukturer. Materialet opvarmes ikke meget, så det kan håndteres uden risiko for forbrændinger.
2. Særlige overlays. De er i stand til at beskytte hænder mod forbrændinger.
3. Traditionel. De tages med fingrene og intet andet.

Overordnede dimensioner

Når du vælger en sådan attribut, har jagens formål ingen ringe betydning. Det er muligt at købe en kande til en café, restaurant, lille bar eller hjem. I dette tilfælde vil produkterne variere markant:

1. For store drikkevirksomheder anbefaler eksperter at købe en stor beholder til tilberedning af aromatiske drikkevarer. Vi taler om kande op til 1,5 liter.
2. For en lille kaffebar er det optimalt at købe en beholder på 150-500 ml.
3. Til hjemmebrug er et 100 ml produkt perfekt. Dette er nok til at skumme mælk til en kop kaffe.

Når du vælger en populær model, skal det forstås, at kun halvdelen af ​​beholderen er fyldt for at forberede skummet. I løbet af piskning fordobles lydstyrken.

Yderligere muligheder

Mælkekanden kan også have et antal hjælpefunktioner, der skal bemærkes. Blandt dem:

1. Tilstedeværelsen af ​​en farvet belægning. Der er ingen praktisk fordel ved en sådan overflade. Påvirker udelukkende enhedens udseende.
2. Temperatur måler. Denne funktionalitet giver dig mulighed for at få den bedste skumkonsistens ved at kontrollere opvarmningsgraden.
3. Teflonbelagt. På denne måde kan du være sikker på, at mælken ikke brænder. Derudover er det en fornøjelse at tage sig af disse køkkenudstyr.

Hvilke parametre skal du fokusere på

I processen med at vælge den optimale beholderstørrelse skal det huskes, at den piskede mælk fordobles. En standard servering kræver 100 g skum. Det er vigtigt at finde den rigtige lydstyrke. Det er svært at piske mælk flere gange, det er dyrt at arbejde med små mængder. Løsningen på problemet er at fylde kanden med 1/2 eller 1/3 af det samlede volumen. En portion er 100 gram, to portioner er 350 gram, en praktisk volumen til en familie eller et kontor er en halv liter. Med et stort antal ansøgere bliver du nødt til at erhverve en to-liters kande, der tilhører kategorien professionelle husholdningsapparater.

Hvis du studerer klassificeringen af ​​produkter af høj kvalitet, kan du identificere et mønster: de er alle lavet af rustfrit stål, der er kendetegnet ved varmeledningsevne og lang levetid. Professionelle baristaer foretrækker at bruge enheder med tykkere vægge, da de er i stand til at fjerne noget af varmen, hvilket forlænger piskeprocessen af ​​skummet, som bliver blødt og ømt. Begyndere skal være opmærksomme på de tyndvæggede modeller, der giver dig mulighed for at kontrollere mælkens temperatur.Deres gennemsnitspris er rimelig.

Det tilrådes ikke at begå fejl, når du vælger. Det er værd at være opmærksom på næsen, dens tyndhed og tydelige udtryk. Ellers mislykkes skummaling. Hvis der er behov for at vælge et tilbehør til design af en kaffemaskine, skal du foretrække metalmalede teflonbelagte kander. De modstår ikke intensiv brug, da non-stick sammensætningen gradvist slides af og bliver ubrugelig.

Kontormuligheder skal vælges med et varmeisolerende forklæde. Dette kræves af brandsikkerhed. Det vil også beskytte møbler mod kontakt med høje temperaturer.

TOP inkluderer modeller fra verdens bedste producenter, udstyret med indbyggede termometre. De er dyrere end lignende produkter. Ifølge købere viser termiske sensorer ikke altid reelle tal. Derfor er det bedre at stole på de taktile fornemmelser. Begyndere rådes til at bruge separate nedsænkningstermometre. Deres enkelhed og styrke samt deres pålidelighed er imponerende.

Hvor meget er

Meget afhænger af køkkensætets størrelse, producent, egenskaber. For billige modeller skal du betale fra 400 til 500 rubler. Når du bestiller online i en onlinebutik, kan du spare lidt på købet. Før du træffer en endelig beslutning, er det værd at gennemgå de tilbudte produkter, se fotos, gøre dig bekendt med vurderingerne og beslutte, hvilket firma der er bedre. Fremstillingsmaterialet, kraften, diameteren, kompatibiliteten med en kaffemaskine eller en kaffemaskine er ikke af lille betydning. Der er situationer, hvor parametriske uoverensstemmelser fører til manglende evne til at forbinde dampventilen.

Vurdering af de bedste mælkeskumkande i 2020

Til hjemmebrug

MG Steel Aisi 202, 0,6 l

Modellen er lavet af rustfrit stål. De vigtigste funktioner er en budgetmulighed og en betydelig volumen. Designet til hjemmebrug. Velegnet til små cafeterier. Udseendet er ikke originalt: det sædvanlige afrundede håndtag er godt fastgjort, sølvskålen er uden låg.

Forhandlere tilbyder produkter til en pris på 1280 rubler.

• materialets kvalitet
• holdbarhed;
• diskret farve;
• stort volumen
• acceptabel pris.

• forenklet design.

JoeFrex 350

Producenten har etableret produktionen af ​​udsøgte produkter af fremragende kvalitet til en acceptabel pris. Rustfrit stål, fremragende funktionalitet. Baristas klassificerer modellen som professionelt udstyr og betragter det som det bedste valg. Opvaskematerialet er almindeligt, og udseendet imponerer med dets sofistikering og skønhed. En uerstattelig hjælper, når man tilbereder forskellige kaffedrikke derhjemme. Skålen på 350 ml giver dig mulighed for at lave en latte eller cappuccino til alle familiemedlemmer.

Den gennemsnitlige pris er 1.750 rubler.

• kvalitet;
• stilfuldhed;
• brugervenlighed;
• pålidelighed;
• holdbarhed.

• overpris.

Bialetti

Ligner visuelt en kande. Håndtaget er bøjet. Volumen - 0,75 ml. Lavet af metal. Delikat sølvfarve imponerer. Velegnet til køkkener med ethvert interiør. Coveret mangler. Det vigtigste anvendelsesområde er barer og caféer.

På butikshylder udstilles varerne til en pris på 1299 rubler.

• producentens garanti
• værdi for pengene;
• stilfuldhed;
• betydelig volumen
• brugervenlighed.

• ingen dækning
• håndtaget går i stykker ved hyppig brug.

Classix Pro (kamæleon)

Et særpræg ved jag er styrke og pålidelighed, stil og slående udseende. Originaliteten af ​​glassets designløsning er imponerende: kabinets matte overflade, en række farvepigmenter. Fås i modellerne 0,35 liter og 0,6 liter. Hvor kan jeg købe? På et specialiseret salgssted. Vil hjælpe caféen og hjemmet.

De gennemsnitlige omkostninger er 1650 rubler.

• rustfrit stål af høj kvalitet;
• skåle i forskellige størrelser;
• unikt design;
• brugervenlighed;
• i harmoni med ethvert interiør.

• ikke alle har råd til det.

MGS-stål

Høj kvalitet og holdbar mælkekande. Anvendes til fremstilling af rustfrit stål. Tåler stød og betydelige temperaturer. Giver et rigt skum hurtigt nok. Det værdsættes for en række skålvolumener og en overkommelig pris.

Produktionsomkostningerne varierer fra 252 til 841 rubler afhængigt af skålens volumen.

• holdbarhed;
• pålidelighed;
• styrke;
• ikke bange for mekanisk skade
• acceptabel pris.

• ikke installeret.

Stationær

Ariete 2878

Mælkeskummeren produceres i Mellemriget under et italiensk mærke. Producenten stiller høje krav til kvalitet i alle produktionsfaser. Det har et usædvanligt design. Kassens form er rektangulær. Tilstedeværelsen af ​​tre tilstande (varmt, varmt og koldt skum) gør det muligt at forkæle besøgende med en række drinks. Når opvarmningstilstanden er tændt, stiger vægtemperaturen ikke. I slutningen af ​​skummende tilstand sker der en automatisk nedlukning.

Den gennemsnitlige pris er 5390 rubler.

• elegant design passer ind i ethvert køkkenindretning;
• kvalitet;
• sikker drift
• pisker effektivt mælk og fløde, opvarmes, blandes;
• tilstedeværelsen af ​​et non-stick lag forenkler vedligeholdelsen af ​​enheden;
• holdbarhed;
• praktisk forberedelse
• laver et stabilt og luftigt skum.

• lille skål (140 ml)
• dyrt.

BBK BMF 025

Den stationære cappuccino-producent fås i sort og hvid. Kunne overraske folk ikke kun med behagelig kaffe, men også med en række lækre retter. Den ergonomiske krop er lavet af varmebestandig plast. Den prægede struktur gør den sikker at bruge. Der er tre tilstande. I slutningen af ​​processen slukker den af ​​sig selv. Der er et non-stick lag indeni. Skålen rummer 115 ml skum eller 240 ml kold mælk. På grund af dens kompakthed (bredde - 10,5 cm, længde - 10,5 cm, højde - 20,5 cm) og lav vægt - 0,640 kg placeres den bekvemt på skrivebordet. Enheden kan skjules i et skab eller placeres på en hylde. Ser perfekt ud i ethvert interiør.

Den gennemsnitlige pris er 1890 rubler.

• kompakt;
• lunge;
• let at administrere;
• kræver ikke langvarig pleje
• ergonomisk
• det er praktisk at bruge til både højrehåndede og venstrehåndede;
• stabilitet takket være den stand-alone stand;
• holdbarhed;
• tilstedeværelsen af ​​en ledning af medium længde;
• brænder ikke;
• giver tæt mælkeskum
• byggekvalitet;
• øget sikkerhedsniveau
• garantiperiode - 1 år.

• ikke identificeret.

Kitfort - 710

En af de mange populære modeller fra den berømte verdensleder inden for produktion af professionelle kaffemaskiner til hjemmet. Der er flere funktionelle tilstande. Designet til at skabe et delikat og langvarigt skum. Kan opvarme mælk til yderligere tilberedning af saucer, kakao og varm chokolade. Ved fremstilling af de anvendte materialer: rustfrit stål, aluminiumslegering og plast.

Varmebestandig topcoat. Håndtaget er altid koldt. Låget forhindrer indholdet i at lække ud. Designfunktion: tilstedeværelsen af ​​et forstærket stativ, på grund af hvilket enhedens vægt er lav. Tilstedeværelsen af ​​et specielt rum i bunden bidrager til bekvemmeligheden ved opbevaring af tilbehør.

De gennemsnitlige omkostninger er 3190 rubler.

• ædelt udseende
• brugervenlighed;
• sikkerhed;
• bekvemmelighed ved opbevaring
• stilfuldhed;
• byggekvalitet;
• værdi for pengene;
• hurtig opvarmning og skumning
• styrke af materialer;
• elementær ledelse;
• varmebestandig overflade;
• pålidelighed;
• holdbarhed.

• fraværende.

Gemlux GL - MF - 08

I mange år har produktet haft velfortjent popularitet og er inkluderet i TOPPEN af de bedst sælgende på grund af tilstedeværelsen af ​​fremragende kvaliteter. Det slanke design og det stilfulde look er slående. Kroppen er lavet af rustfrit stål. Den dobbeltvæggede struktur forhindrer forbrændinger.Det varmebestandige håndtag passer komfortabelt i din håndflade. Non-stick belægningen gør det let at rengøre.

Producenten har udstyret produkterne med tre tilstande. Opvarmningstid - op til 140 sekunder. Mælk er beregnet til fremstilling af kaffe, saucer, supper og andre retter. Det tager 80 sekunder for den kolde væske at blive et luksuriøst tykt skum. Kontrol udføres ved hjælp af knapper. Selv en amatør kan finde ud af det. Der er en cirkulær rotation på stativet til installation af kanden.

Produktet kan købes for 2850 rubler. Rabatter leveres til faste kunder.

• kræver ikke konstant overvågning af processen
• sikkerhed;
• pålidelighed;
• byggekvalitet;
• lang levetid
• funktionalitet;
• komfort;
• tilstedeværelsen af ​​en autonom nedlukning
• forskellige tilstande;
• kraftfuld motor - 500 W;
• der er en non-stick belægning;
• spildtæt.

• fraværende.

Redmond RW - M 002

Afviger gunstigt fra sine kolleger i egenskaber og pålidelighed. Den krævede tæthed af den piskede mælk nås på 60 sekunder. Uundværlig for hjemmet. Takket være hende kan du føle dig som en rigtig barista, der glæder dem omkring dig med cappuccino, flerlagscocktails eller varm chokolade.

Der er et varmesystem. Justeringen af ​​driftstiden sker automatisk. Kassen er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet. Let og enkelt rengøres for snavs, fingerpletter forbliver ikke på overfladen. Producenten garanterer pålideligheden og holdbarheden af ​​plastdele.

Komfortabel kontrol opnås med et klart panel. Enheden er i stand til at rotere omkring sin akse takket være en speciel enhed på et stativ. Velegnet til mennesker med både venstre og højre hånd. Det komfortable håndtag har termisk beskyttelse.

Den gennemsnitlige pris for et produkt er 3250 rubler.

• godt design
• brugervenlighed;
• muligheden for varm og kold skumning
• tilstedeværelsen af ​​to udskiftelige dyser;
• alsidighed;
• pålidelighed;
• holdbarhed;
• sikkerhed.

• ikke installeret.

Nedsænket

Første Østrig FA - 5293

Velegnet til de mennesker, der ikke ser pointen i dyre køkkenredskaber, men værdsætter komfort og hygge. Modellen er lavet af slidstærk plast af høj kvalitet, der er dækket af et gummieret lag. Det er behageligt at holde selv med våde hænder. Spidsen er lavet af rustfrit stål. Det kan let fjernes fra rillen og vaskes. Det falder ikke ud spontant under arbejdet. Du kan bruge koldt vand til at rense pisken. Tilsætningen af ​​vaskemidler er valgfri.

Den gennemsnitlige pris er 397 rubler.

• let at bruge;
• fås i rød og sort;
• laver et tæt skum;
• kompakthed
• rentabilitet
• kvalitetsfaktor;
• skridsikker belægning;
• godt design
• piskning af høj kvalitet;
• god kraft;
• værdi for pengene.

• mangel på baggrundslys
• ingen corolla-sag leveres
• ingen batterier.

Bomann MS 344 CB

Producerer høj kvalitet og forventede resultater. Skum hurtigt både varm og kold mælk til en tyk, stabil skum. Sagen er plastik, den er behagelig at holde i hænderne. Piskeris af rustfrit stål. Den mørke belægning får den til at se stilig ud. Vejer kun 100 g. Optager lidt plads. Kan bæres i en taske. Pisken er fastgjort i høj kvalitet, den fjernes hurtigt og let og rengøres.

Den gennemsnitlige pris er 480 rubler.

• pisker hurtigt;
• montering og demontering tager lidt tid;
• flot design;
• gummibelagt belægning;
• sikkerhed;
• en piskeris af højkvalitetsstål;
• holdbarhed.

• batterier skal købes separat mod et ekstra gebyr.

Energi En - 298

Produkterne er klassificeret som budgetmæssige. Betragtes som den billigste undervandsmodel. De gennemsnitlige omkostninger er 25 rubler. Plastikrosa krop, piskeris af rustfrit stål. Arbejder med en hastighed. Vejer 100 g. Det bruges til mælk med forskellige temperaturer.

• kompakt;
• let;
• praktisk;
• billig;
• hurtig skumning.

• enkelt hastighed;
• ikke egnet til professionelle;
• batterier er ikke inkluderet.

Gefu marcello

Tilhører kategorien autonome cappuccinatorers. Giver mulighed for at forkæle dig selv med en duftende kaffedrik i fravær af strømforsyningen. I en kort periode vil det skabe et tæt skum af høj kvalitet. Antallet af fælgomdrejninger pr. Minut er 1600. Det styres af en enkelt knap placeret på kroppen. Enheden bruges til fremstilling af supper, saucer, desserter. De medfølgende AA-batterier er indsat indeni. Håndtaget er lavet af rustfrit stål, ergonomisk, ikke bange for ridser og stød. Vispen kan let fjernes og bringes i orden. Du kan bruge en opvaskemaskine til at rengøre den.

De gennemsnitlige omkostninger er 2290 rubler.

• Tysk kvalitet;
• stilfuldhed;
• brugervenlighed;
• byggekvalitet;
• vibrerer ikke eller glider
• tjener i lang tid.

• fraværende.

Bialetti Tuttocrema (00 AGR 394)

Ejeren af ​​et stilfuldt design vil appellere til mange værtinder. Aluminiumsbasen er malet sort. Der er et firmalogo fra producenten. Skål med en kapacitet på 166 ml. Det kan let rengøres både manuelt og ved hjælp af en opvaskemaskine.

Produktet sælges til en pris på 2590 rubler.

• varmer mælk op
• godt design
• skummer hurtigt;
• ubetydelig vægt
• bare vasker
• praktisk at betjene.

• overpris.

Frabosk 178.73

Produkterne er fremstillet af rustfrit stål. Det ukomplicerede design påvirker ikke ydeevnen: det pisker hurtigt og effektivt mælk, indtil der er dannet tykt og luftigt skum. Vil mestre fede mejeriprodukter. Sættet inkluderer en piskeris og et plastlåg. Skummets volumen er 300 ml, men meget mindre mælk hældes i for at passe til skummet. Det hører til kategorien af ​​mekanisk styrede enkeltstående produkter.

Du kan købe det til en pris på 1250 rubler.

• lige ryddet;
• styrke;
• holdbarhed;
• sikkerhed;
• pålidelighed;
• egnet til daglig brug
• brugervenlighed;
• sikkerhed;
• muligheden for opvarmning
• overkommelig pris.

• bør ikke placeres i en mikrobølgeovn.

Første FA - 5293 - RE

Cappuccinatore - rød mixer med en effekt på 250 W. Det er svært at kalde det en nyhed. Det har længe været populært for sine egenskaber. Nedsænkningsmodellen pisker mælken, indtil skum af høj kvalitet vises. Den bedste mulighed for at lave cappuccino derhjemme. To AA-batterier er nok til strøm. Fungerer i en tilstand. Arbejdsdelen af ​​skummeren er lavet af rustfrit stål. Dimensioner: 240 * 45 * 45 mm. Det sælges i praktisk individuel emballage. Vejer 87 g.

Salgsprisen er 1159 rubler.

• certificerede produkter;
• let at bruge;
• pålidelig;
• holdbar;
• sikker;
• stilfuldt;
• kompakt;
• let at sætte i orden;
• flere farver;
• selv en nybegynder kan håndtere kontrollerne.

• en hastighed;
• lav strøm.

Ekspertråd til skumning af mælk

Nogle gange opstår der en situation: du prøver at tilberede et tykt skum, men det viser sig at være løst og hurtigt falder af eller ikke dannes overhovedet. Den første mulighed er problemer med cappuccinatore. Hvis alt er i orden med enheden, skal du være opmærksom på ingredienserne. Der er flere hemmeligheder ved at vælge den rigtige mælk:

1. Det er ønskeligt at foretrække præparatet med et fedtindhold på 3,2 procent og derover.
2. Produktets proteinindhold skal være højt. Særlige pakker med påskriften "til cappuccino" er til salg. For prisen er de dyrere.

Mængden af ​​anvendt væske er også af stor betydning. Baristaer rådes til at fylde kannen 1/3 fuld bare for at dække arbejdsudstyret. Der skal være masser af plads til det voksende skum.

Konklusion

Specialiserede forretninger vil give kunderne en bred vifte af kande: metal og plast, glas og keramik i forskellige nuancer. Glas og keramik er mindre pålidelige materialer, mens plast og metal har lang levetid og betragtes som sikre.

Produkter af rustfrit stål er meget efterspurgte, da de gør det muligt at fremstille skum af høj kvalitet takket være temperaturkontrol. Til hjemmebrug er modeller med teflonbelægning egnede. De er nemme at rengøre både manuelt og ved hjælp af en opvaskemaskine. Den eneste ulempe er, at Teflon er kortvarig og slides med aktiv brug over tid, hvilket reducerer dets driftstid betydeligt.