Els plats de carn picada són una característica de moltes cuines del món. Kebabs, boletes, lasanyes, hamburgueses, manti o costelles senzilles: no es pot cuinar sense una bona carn picada. Fer-ho a casa és extremadament fàcil si la cuina té un triturador de carn, per exemple, de UNIT. Tothom recorda les unitats soviètiques amb un mànec mecànic que s’havia de girar constantment per tal de picar la carn. Quanta força i nervis va prendre aquest dispositiu!
El progrés no s’atura, i ara, en lloc d’una tecnologia obsoleta, ha vingut un triturador de carn elèctric per substituir-lo. Avui en dia, el processament de la carn s’ha convertit en molt més fàcil, es pot triar qualsevol producte: els ganivets s’enfrontaran a la carn tendina i hi ha accessoris adequats per als ossos de pollastre.
La cuina moderna ha ampliat la funcionalitat de la picadora de carn; no només s’espera carn picada del dispositiu. En conseqüència, els prestatges ofereixen una selecció colossal d'equips. Abans de comprar l’equip desitjat, heu d’estudiar acuradament les descripcions del producte, les seves característiques i capacitats. Heu de pensar i decidir quin tipus de treball addicional es realitzarà a la trituradora de carn i si és lògic pagar de manera excessiva per innecessaris.
Contingut
La popularitat dels models de grinder garanteix que es compleixin els criteris de selecció.
Quina potència ha de tenir un triturador de carn:
Aquesta funció permet que el cargol s’alliberi d’una peça o vena enganxada.
Quan la unitat funciona a la màxima potència, hi ha el perill de sobreescalfar el motor, cosa que el pot trencar. El fabricant preveu aquest risc de les maneres següents:
El somni de qualsevol mestressa de casa és una tècnica silenciosa, de manera que un fabricant conscient prestarà especial atenció a aquest aspecte.
A la descripció del dispositiu, sens dubte hi haurà informació sobre les velocitats de la unitat. Com més velocitats, més àmplia serà la gamma de capacitats de la tècnica.
Els peus estables de goma us ajudaran a realitzar treballs de manera ràpida i segura i no permetran que el dispositiu es mogui.
Una varietat d’adjunts ampliarà les possibilitats de preparar diferents plats. Els trituradors de carn elèctrics moderns es poden equipar amb accessoris no només per a carn i verdures, sinó també per a fer pasta casolana, galetes i formar costelles. Alguns estan equipats amb un accessori de Juicer. Recordeu que cada funció augmentarà el preu mitjà del dispositiu.
Com triar una bona i còmoda unitat per a la vostra cuina, a quins productes de la companyia és millor prestar atenció? Els compradors russos han apreciat durant molt de temps els mèrits del fabricant austríac de petits aparells domèstics UNIT. Tots els models es fabriquen estrictament d’acord amb els estàndards internacionals de qualitat i tenen una garantia de 2 anys. A qualsevol racó del país, reparar equips UNIT no és un problema, ja que hi ha centres de serveis de marca a gairebé tot arreu.
Per a totes les trituradores de carn UNIT, la substitució de peces és real. Es pot comprar qualsevol part o fitxer adjunt trencat o que falti. També es troba a la venda un disc de ceràmica amb un ganivet autoafilable. Aquest kit permetrà que la trituradora de carn elèctrica pugui servir encara més.
Aquest triturador de carn elèctric pressupostari agradarà a tots els amants del principi "qualitat-preu". El cos del dispositiu és metàl·lic; part superior de plàstic, disponible en dos colors: blanc i negre. El picador de carn es controla mitjançant tres botons il·luminats mecànics: encès / apagat, lent i invers. Té dues velocitats.
Al conjunt complet:
Potència nominal del moledor de carn 700 W, productivitat de fins a 2,5 kg per minut. Copes amb tot tipus de carn. Estable: no es mou durant l'operació. Moderadament sorollós.
Aquest model té una configuració ampliada. La UNITAT UGR-460 es subministra amb una ratlladora, amb accessoris per tallar verdures, salsitxes i kebbe. La potència màxima és de 1500 W, la potència nominal és de 700 W. El picador de carn fa un treball excel·lent tant amb trituració de verdures com de carn tendina. Productivitat: 2,5 kg per minut. Val a dir que aquest dispositiu té una cambra de treball ampliada, cosa que fa que augmenti la productivitat.
El control es realitza mitjançant una pantalla LCD tàctil, en la qual es pot controlar la temperatura del motor (per evitar un sobreescalfament), es pot posar en pausa el funcionament continu del dispositiu. A més, a l’hora de seleccionar productes per processar a la pantalla, el molinet de carn en si mateix activa la velocitat adequada.
La picadora de carn UGR-460 s’ha guanyat el respecte de molts bloggers per les seves molt bones característiques. A YouTube podeu veure moltes ressenyes i testimonis a UNIT UGR-460. A jutjar per aquestes ressenyes, els cuiners es confonen amb l’únic inconvenient de l’UGR-460: la curta longitud del cable d’alimentació i l’absència d’un suport per a això, és a dir, no hi ha res al qual connectar el cable en un estat de torsió: simplement “penjarà”.
El triturador de carn elèctric UGR-464 és el més compacte i lleuger: el seu pes és de només 2,7 kg. Potència nominal: 450 W, productivitat: 2 kg per minut. El conjunt inclou talladors de verdures, accessoris de salsitxes i kebbe, 3 xarxes metàl·liques. Un dispositiu d’una mida tan petita farà que sigui molt còmode emmagatzemar-lo i transportar-lo.
Aquesta còpia és perfecta per utilitzar-la al camp o en una cuina molt petita. Tots els trituradors de carn UNIT estan fabricats amb engranatges metàl·lics; això garanteix la durabilitat i la fiabilitat de l’equip.
Sembla que aquesta unitat no té lloc a la classificació, però UNIT UEN-762 té un fitxer adjunt “Trituradora de carn”, que a casa pot fer front fàcilment a les tasques de processament de carn. Tothom té preferències diferents, de manera que per a alguns és més convenient tenir un dispositiu multifuncional a la cuina que molts de diferents.
Els materials utilitzats per al muntatge són d’alta qualitat UEN-762. El cargol, el ganivet i els engranatges són metàl·lics, de manera que duraran molt de temps. Per descomptat, les dimensions del producte són impressionants; abans de comprar, hauríeu de trobar immediatament un lloc per guardar-lo permanentment.
El picador de carn s’insereix fàcilment a la batedora i es manté de manera segura. La barrina està ben connectada al cos: els sucs o part dels productes no filtren ni taquen el cos o la taula del mesclador. El cos de la batedora és de plàstic, la safata dels aliments també és de plàstic.
LA UNITAT UEN-762 agradarà especialment als pastissers. El dispositiu no només pot triturar, barrejar, sinó també pastar diversos tipus de massa, i amb un triturador de carn es poden moldre fruits secs, fruites seques, galetes.
UGR-457 | UGR-460 | UGR-464 | UEN-762 | |
---|---|---|---|---|
Potència nominal (W) | 700 | 700 | 450 | - |
Potència màxima (W) | 1500 | 1500 | 1300 | 1000 |
Productivitat (kg / min) | 2,5 | 2,5 | 2 | 1 |
Material de la safata | metall | metall | plàstic | plàstic |
Fixació de salsitxa | hi ha | hi ha | hi ha | hi ha |
Broquet Kebbe | hi ha | hi ha | hi ha | hi ha |
Talladors de verdures | no | hi ha | hi ha | hi ha |
Discos (quantitat, diàmetre) | 3 (3 mm, 5 mm, 7 mm) | 2 (5 mm, 8 mm) | 3 | 2 (5 mm, 7 mm) |
Protecció contra sobrecàrrega | hi ha | hi ha | hi ha | hi ha |
Protecció contra descàrregues elèctriques | hi ha | hi ha | hi ha | hi ha |
Pantalla LCD | no | hi ha | no | no |
Pes de la picadora de carn (kg) | 3,5 | 3,83 | 2,7 | 7,86 |
Preu mitjà (fregar) | 3500 | 5500 | 3200 | 7500 |
Les picadores de carn UNIT han estat instal·lades durant molt de temps a les cuines de les mestresses de casa. El preu assequible i la qualitat de construcció excel·lent, la funcionalitat avançada i la facilitat de reparació són els principals avantatges d’aquesta tècnica. L’empresa també és coneguda per la producció de batedores, exprimidors, graelles, torradores, fabricants de neules, bàscules, bullidors i altres petits electrodomèstics. La garantia gratuïta de dos anys també suposa un avantatge per a UNIT.
L’equip s’envasa en caixes de cartró resistents amb un mànec de plàstic a la part superior per facilitar el transport. A l’interior, les parts de la picadora de carn s’envasen en bosses i escuma protectora. S'adjunta una instrucció detallada i comprensible en rus. Cada model de trituradores de carn UNIT té un empenta de plàstic per comoditat, un ganivet d’acer en forma de falç, protecció contra sobrecàrregues del motor i protecció contra descàrregues elèctriques (les situacions són diferents). Pel preu, aquests productes també semblen avantatjosos en el context dels competidors.