Un manipulador és un dispositiu especial que s’utilitza per apisonar el cafè mòlt com a “filtre” d’una màquina de cafè.
Com a regla general, tots els baristes professionals o amants del cafè de qualitat tenen aquest aparell. Gràcies al tremp, el cafè es converteix en una mena de tauleta que durant molt de temps passa aigua per si mateixa i s’humita uniformement. Normalment, l’aigua flueix ràpidament pel cafè i s’emporta la major part de l’extracte. Al ralentir el flux d’aigua, el cafè en pols es mulla uniformement, conservant l’extracte i millorant la qualitat de la beguda. Si feu el contrari, el sabor serà aquós i àcid.
Aquest electrodomèstic és molt important per fer espresso. Tots els baristes professionals l’utilitzen per preparar una beguda popular. Fins i tot s’han creat lliçons especials, llibres i videotutorials sobre l’ús del tremp.
Contingut
Des del principi, només es va utilitzar el plàstic per a la producció. Però res no s’atura, el progrés és a tot arreu. Posteriorment, es van començar a fabricar dispositius a partir de diversos materials, de diverses formes i, com a resultat, van aparèixer certs tipus.
Hi ha tres tipus principals de formes: plana, convexa i arrodonida. Els més rellevants en aquest moment són plans i convexos.
Els consultors encara no poden donar una resposta exacta quin formulari és millor. Al cap i a la fi, tots dos són bons per si mateixos i no difereixen en qualitat.
Les dimensions inclouen dos paràmetres: diàmetre i alçada. Paràmetres estàndard: amplada: 53, 5 o 58 mm i alçada: 7-10 mm. Per no equivocar-vos a l’hora de triar, heu de parar atenció al filtre de la màquina de cafè. El diàmetre de la plataforma ha de ser 0,5 o 1 mm menor que el filtre en si. Si el filtre té forma de con, cal començar la mesura des de la part més estreta.
El cost depèn de si el producte té marca o no. Un article de marca amb una plataforma d’acer i un mànec de fusta costarà una mitjana de 2000-2200 rubles.
Els temperaments de la marca fets enterament d’acer costaran aproximadament 1300-1600 rubles.
Els sense marca costen uns 1100-1300 rubles.
Per prendre la decisió correcta, us heu de centrar en alguns paràmetres de la màquina de cafè:
Podeu comprar a cafeteries especials, botigues en línia, per exemple, Aliexpress. A més, si hi ha petites coses o preferències especials, podeu contactar amb un taller especialitzat en la fabricació d’aquests dispositius.
Un dels millors fabricants. Segons els compradors, els materials d'alta qualitat i fàcils d'utilitzar són d'alta qualitat. Podeu comprar tant a la botiga mateixa com als llocs en línia.
Característica:
País d'origen: Itàlia.
Fabricat en: acer inoxidable.
Plataforma: plana.
Amplada: 58 mm.
Dimensions: 90x115x80.
Pes: 0,40 kg.
Preu mitjà: 2287 rub.
Aquest fabricant va poder afegir un nou material: el cautxú en la fabricació de nanses. El conjunt inclourà un suport especial de goma que evitarà que el producte llisqui sobre la taula. La plataforma està fabricada en acer d’alta qualitat.
Característica:
País d'origen: Suècia.
Fabricat en: acer inoxidable.
Plataforma: plana.
Amplada: 58 mm.
Cost mitjà: uns 3000 rubles.
Es tracta d’un taller que fabrica temperes a mida. El mànec i la plataforma es poden seleccionar per separat. L’elecció és enorme! Molts colors i materials diversos. Les nanses poden ser: fusta, alumini, anoditzades. La plataforma és d’acer inoxidable. La forma pot ser: plana, convexa, rodona. Diàmetre: de 40-59 mm. El treball es realitza a mà sense estampació. A continuació es presentaran les característiques d’un dels models més populars d’aquest fabricant.
Característica:
País d'origen: Canadà.
Material: acer inoxidable.
Plataforma: plana.
Amplada: 58 mm.
Cost mitjà: de 4500-5000 rubles.
Aquesta temperatura és molt ben valorada a AliExpress. El lliurament és ràpid, el venedor fa més de tres anys que ven, sociable. Els compradors expressen opinions positives.
Característica:
País d'origen: Xina.
Fabricat en: acer inoxidable.
Plataforma: plana.
Amplada: 54 o 58 mm.
Cost mitjà: 1370 rubles.
El venedor és molt popular en aquesta botiga en línia. L'opinió dels compradors és positiva, el lliurament és ràpid, el preu és acceptable, el venedor fa més de tres anys que treballa, el producte coincideix amb la descripció.
Característica:
País d'origen: Xina.
Fabricat en: acer inoxidable.
Plataforma: plana.
Amplada: 51, 57,5, 58 mm.
Cost mitjà: 1034 rubles.
Els clients estan molt contents amb aquest producte. El lliurament és molt ràpid, la mercaderia es fabrica amb alta qualitat, el venedor és sociable i comprensiu. El producte és totalment compatible amb la descripció, que és una bona notícia. Les puntuacions de la botiga són prou altes i fiables. Si la mercaderia no ha arribat al destinatari, la botiga realitzarà una substitució ràpida del producte o un reembossament.
Característica:
País d'origen: Xina.
Fabricat en: acer inoxidable i fusta.
Base: plana.
Amplada: 41, 49, 51, 53, 54, 57,5, 58, 58,3 mm.
Cost mitjà: 1347 rubles.
Aquesta botiga és una de les més famoses i populars a AliExpress. El venedor té una puntuació molt alta i és popular i de confiança entre els compradors. El producte coincideix amb la descripció, el lliurament és ràpid i el venedor l’envia gairebé immediatament. La descripció és molt clara i entenedora. La botiga es troba entre les millors marques d’Aliexpress. El venedor fa més de tres anys que treballa.
Característica:
País d'origen: Xina.
Fabricat: ferro amb base cromada.
Base: plana.
Amplada: 51, 58 mm.
Alçada: 80 mm.
Cost mitjà: 883 - 915 rubles.
Una altra marca bastant coneguda a AliExpress. A més, com la botiga anterior, s’inclou a la classificació de les millors marques. Una gran quantitat de comentaris positius i el lliurament es realitzen immediatament després de rebre la sol·licitud.
Característica:
País d'origen: Xina.
Fet de: acer inoxidable, fusta.
Base: plana.
Amplada: 51, 58 mm.
Cost mitjà: 778 rubles.
El producte té molts comentaris positius, ni un de negatiu. La peculiaritat rau en el disseny d’aquestes temperes. Les nanses estan pintades de diversos colors. Un altre avantatge és que podeu demanar immediatament una catifa especial. La descripció és clara i senzilla i hi ha algunes pautes per llegir.
Característica:
País d'origen: Xina.
Fabricat en: acer inoxidable, silicona, fusta.
Base: plana.
Diàmetre: 58 mm.
Cost mitjà: de 642 a 964 rubles.
El venedor ven aquest producte des de fa molt de temps i té molta demanda. La qualificació és bastant alta, la descripció està ben estructurada i comprensible, a les ressenyes només el 2% són negatives. El lliurament es realitza immediatament. Enviament gratuït.
Característica:
País d'origen: Xina.
Material: acer inoxidable + cromat, fusta.
Forma: plana.
Diàmetre: 51 mm.
Preu mitjà: 653 rubles.
El venedor ha cotitzat durant aproximadament un any, malgrat un període de temps tan curt, que ja ha aconseguit pujar la qualificació força alta. La seva botiga figura entre les marques més fiables. La descripció del producte conté tots els matisos i, en general, tota la informació necessària i útil. El lliurament és ràpid, però de pagament, les ressenyes són positives.
Característica:
País d'origen: Xina.
Fet de: acer inoxidable, fusta.
Forma: plana.
Diàmetre: 51, 58 mm.
Alçada: 95 mm.
Preu mitjà: 970 rubles. inclòs el cost del lliurament.
Una altra marca que es considera fiable.El venedor ha elevat la seva posició en poc més d’un any, però, a diferència de l’anterior candidat, no té tan bones valoracions i crítiques. Per descomptat, prevalen les ressenyes positives, però encara hi ha puntuacions lleugerament inferiors a la mitjana. Enviament gratuït.
Característica:
País d'origen: Xina.
Fabricat en: acer inoxidable, fusta.
Forma: plana.
Diàmetre: 49, 51, 58 mm.
Alçada: 94 mm.
Preu mitjà: 875 rubles.
Aquest tremp té un aspecte molt interessant, la plataforma es veu com de costum, però el mànec està fortament tirat, per regla general, les nanses es fan petites i amples, de manera que és convenient, però aquí teniu una altra imatge. Malgrat això, és convenient utilitzar el dispositiu. El preu del producte és força baix i les vendes són bones. La qualitat dels articles presentats és excel·lent, les ressenyes també són positives. No és un producte, sinó només un conte de fades. Enviament gratuït.
Característica:
País d'origen: Xina.
Fabricat en: acer inoxidable.
Forma: plana.
Diàmetre: 24 mm.
Alçada: 65 mm.
Preu mitjà: 400 rubles.
La descripció d’aquest producte és simplement excel·lent, tot és clar, específic i entenedor. La marca és de les millors. El venedor té una bona reputació i és fiable. El producte està fet de material de qualitat. El lliurament és gratuït i ràpid.
Característica:
País d'origen: Xina.
Fabricat en: acer inoxidable.
Forma: plana.
Diàmetre: 51 mm.
Alçada: 80 mm.
Preu mitjà: 907 rubles.
Un altre manipulador fabricat completament en acer inoxidable. Les mides són estàndard, a causa del seu pes, tampona bé el cafè, de manera que ni tan sols cal fer esforç. Algunes ressenyes esmenten que el material sembla níquel, però és poc probable, més aviat l’acer inoxidable està niquelat per obtenir una protecció addicional. Enviament gratuït.
Característica:
País d'origen: Xina.
Fabricat en: acer inoxidable.
Forma: plana.
Diàmetre: 49, 51, 57,5, 58 mm.
Alçada: 80 mm.
Preu mitjà: 1083 rub.
Venedor amb altes qualificacions i reputació. El producte no només està fet de materials d’alta qualitat, sinó que també té un aspecte molt bonic i estètic. El pes no és molt pesat, de manera que heu de fer una mica d’esforç en apisonar el cafè. Les ressenyes són positives, la descripció és específica, comprensible i coincideix amb la realitat.
Característica:
País d'origen: Xina.
Fabricat en: acer inoxidable, fusta.
Forma: plana.
Diàmetre: 49, 51 mm.
Alçada: 85 mm.
Preu mitjà: 618 rubles.
En una època de progrés científic i tecnològic, bullici i moviment constant, de vegades és necessari aturar-se i gaudir, fins i tot a partir d’una bagatel com una tassa de cafè. La qualitat de la beguda elaborada depèn de molts factors i, en primer lloc, és clar, de l’habilitat del barista. Com més senzill sigui el procés de cocció, més agradable i divertit es fa el treball. Les petites coses com un bon tremp són per facilitar la preparació del cafè. Quina de les opcions proposades triar depèn dels desitjos i capacitats dels compradors.