Durant la temporada de calor, el comerç requereix dos productes principals: el gelat i les begudes fredes. Es tracta de sucs. Per a ells, s’han inventat dispositius especials capaços de mantenir la temperatura desitjada de les begudes de barril. Aquí teniu una visió general dels millors refrigeradors de sucs per al 2020 amb els seus pros i contres. Tots ells pertanyen a empreses estrangeres, tenen paràmetres tècnics i segment de preus diferents.
Contingut
Un aparell d’aquest tipus és una petita estructura amb contenidors, una unitat de refrigeració + un compressor, un dispensador per omplir el contingut i un tauler de control.
El principal abast del producte:
Nota! Per a cada detall, hi ha tipus de refrigeradors de sucs.
Hi ha diverses etapes segons les quals es classifiquen els equips de refrigeració del suc. Un estudi detallat de cadascun us ajudarà a entendre com triar la unitat adequada.
En una nota! Totes les instal·lacions professionals estan fabricades en acer inoxidable de qualitat alimentària (marc principal), la instal·lació es realitza sobre banys de suc transparents de sobretaula amb tapes extraïbles. Bàsicament, tots funcionen des de la xarxa, però hi ha models que no ho necessiten.
Classificació del producte:
Les unitats que no funcionen des de la xarxa elèctrica són adequades principalment per a bufets, serveixen com a decoració de taula. El procés de refredament es realitza a causa del gel, que es col·loca a l'interior de l'estructura en un compartiment especialment dissenyat per a això.
Nota! Com mostren les estadístiques, els tancs de vidre no són especialment populars, ja que es poden trencar. Però els de plàstic fabricats amb policarbonat es distingeixen per un alt grau de resistència al dany físic i una llarga vida útil.
En comprar equips, heu d’elaborar un pla clar segons el qual es seleccionarà el model de l’enfredador de sucs:
El fet és que alguns dispositius estan dissenyats només per a sucs, altres poden ser adequats per a begudes alcohòliques, te, cafè i refrescos.
Per exemple, un aparell de barra ha de ser versàtil, dissenyat per a diversos banys, el control de la temperatura dels quals es realitza independentment els uns dels altres.
Per als bufets, podeu utilitzar qualsevol refrigerador, però amb un gran volum (amb freqüència, s’ofereix un tipus de beguda). Aquesta opció és adequada per a establiments de menjar ràpid, cafeteries i comerços al carrer.
Quan se’ls pregunta quin producte és millor comprar: amb un sistema de paletes o un guèiser, correspon al comprador decidir. Dues opcions s’enfronten a la tasca de la mateixa manera: refreden uniformement el suc i no permeten que la polpa es quedi al fons.
Què més cal prestar atenció: disponibilitat d’una targeta de garantia. Si el producte es compra en una botiga oficial, els assessors de vendes us ajudaran a triar, mostraran el funcionament de l’equip i respondran a totes les preguntes. Si feu una comanda en línia, hi ha por de comprar una unitat de baixa qualitat. Els videoclips, on es presenta la tècnica, el seu treball i les seves característiques, ajudaran a no equivocar-se a l’hora de triar; comentaris dels clients.
Nota! Molta gent mira primer una foto que no es correspon amb la realitat. Per tant, és important fixar-se exactament en les ressenyes del model seleccionat de refredador de sucs.
A la botiga en línia, un assortiment de productes per a tots els gustos i pressupostos, per tant, la majoria de la població demana productes de manera virtual, ja que es poden trobar models econòmics que seran moltes vegades més cars en punts de venda especials.
En aquesta categoria s’inclouen les instal·lacions d’una capacitat, el segment de preus de les quals no supera l’import especificat. Són compactes i fàcils d’utilitzar. Principals fabricants:
Finalitat: mantenir una temperatura constantment baixa per als sucs, begudes carbonatades, etc., així com la seva dosificació i mescla dosificada.
Recomanacions d'instal·lació: dispositiu de mida petita, instal·lat en una superfície plana seca en habitacions amb bona ventilació. No s’ha d’exposar a la llum solar i a la humitat. La distància de qualsevol altre objecte i superfície ha de ser com a mínim de 15 cm.
Descripció de l’aspecte: un recipient transparent amb una tapa de plàstic blanc i una galleta de desguàs es fixa sobre una tauleta de nit de metall, al costat de la qual hi ha una reixa de ventilació. A la part inferior de l'estructura hi ha una safata de desguàs per a ulleres.
Característica: remenat líquid automàtic.
Nota! Per a la qualitat del servei i la prolongació de la vida de l’equip, s’ha de rentar diàriament amb desinfectants i detergents especials.
Especificacions:
Codi del proveïdor: | 8392 |
Paràmetres (centímetres): | 41/35/65 |
Pes net: | 21 kg |
Potència nominal: | 180 watts |
voltatge: | 220 V |
Rang de temperatura: | + 7- + 12 graus |
Capacitat: | 12 litres |
Mètode d'instal·lació: | escriptori |
Àmbit d'ús: | establiments de restauració, comerç |
Material: | metall, plàstic |
Període de garantia: | 6 mesos |
País fabricant: | Xina |
Per preu: | 17550 rubles |
Cita: per a restauració, refrigeració i distribució de begudes.
Els equips d’una sola capacitat, alimentats per la xarxa elèctrica, estan equipats amb una presa de corrent estàndard. El cos és metàl·lic, resistent a la corrosió. El lateral del calaix, on es troba el prestatge amb la safata per recollir el líquid, està polit i té una imatge de mirall. Per netejar-lo, cal utilitzar productes suaus.Els laterals, la coberta de plàstic extraïble i el marc del palet estan pintats de groc. També hi ha obertures i tiradors (còncaus) als laterals per facilitar el trasllat de l’estructura. El recipient de suc és transparent, amb un dibuix a la part superior.
Especificacions:
Tipus d'instal·lació: | escriptori |
Dimensions (centímetres): | 34,5/44,5/70 |
Pes net: | 20 kg |
Codi del proveïdor: | 164128 |
Consum energètic: | 200 watts |
Tensió de xarxa: | 220 V |
Volum del tanc: | 18 litres |
Manteniment de la temperatura (positiu): | 7-12 graus |
Per a què: | bars, cafeteries d'estiu, restaurants, venedors ambulants, cinemes, menjar ràpid |
Composició: | acer inoxidable alimentari, plàstic |
Garantia: | mig any |
País fabricant: | Xina |
Preu mitjà: | 15500 rubles |
Finalitat: mantenir les begudes fredes i, a continuació, distribuir-les en gots del volum requerit en petites cafeteries, bars, bufets.
Descripció: dispositiu en forma de cilindre incolor amb una coberta metàl·lica extraïble en forma de cúpula sobre la qual hi ha un mànec (fàcil de treure). El recipient de suc es col·loca en un suport especial amb una vareta. Hi ha una aixeta per escórrer la beguda (pintada de negre). El suport és una plataforma rectangular amb potes de goma. Per un costat hi ha forats de drenatge on es col·loca el vidre.
Característiques: Al centre del dispensador hi ha una placa de policarbonat, una safata de degoteig extraïble i un recipient de gel.
Nota! Podeu demanar exactament el mateix producte, però fabricat a la Xina, el cost del qual és 2,5-3 vegades inferior.
Especificacions:
Codi del proveïdor: | 541 |
Mida (centímetres): | 26/36/55 |
Pes net: | 6 kg 300 g |
Capacitat: | 8 litres |
Mètode d'instal·lació: | escriptori |
Longitud de la barra: | 19,7 cm |
Material: | acer inoxidable, plàstic |
Període de garantia: | 6 mesos |
País fabricant: | Alemanya |
Quant és: | 14.500 rubles |
Aquesta categoria inclou instal·lacions, principalment per a 2 contenidors, que permeten omplir els dipòsits amb dues begudes diferents alhora. Tenen una capacitat més gran en comparació amb el producte per cada tanc, així com un millor rendiment tècnic i equipament. Els models populars pertanyen a empreses estrangeres, com ara:
Finalitat: per a sucs i altres begudes.
Característiques: plegable (fàcil de netejar), termòstat de control de temperatura, compressor refredat per aire forçat, sistema de barreja de paletes.
Descripció: una tauleta de nit sobre suports antilliscants rodons per a una millor estabilitat de la unitat a la superfície; cos de metall pintat de blanc; dipòsit de plàstic a prova de cops amb tapa extraïble. El contenidor de begudes és extraïble. Hi ha un costat en què es dibuixen les imatges de les begudes que es poden emmagatzemar. Hi ha forats de ventilació no només al lateral, sinó també a la part frontal. El porta-gots està dissenyat per a 2 places. Superfície de drenatge, safata inferior per recollir líquid. Alguns elements estructurals són de color vermell.
Podeu utilitzar el producte per menjar ràpid, bars, cafeteries, comerç, esdeveniments a l'aire lliure a l'estiu, botigues i llocs d'entreteniment per a nens (per exemple, un cinema, un circ).
Consells! Després de l’ús, l’equip s’ha de rentar a fons i deixar que s’assequi tot sol.
Especificacions:
Codi del proveïdor: | 780 |
Un tipus: | elèctric |
Mida (centímetres): | 27/40/68 |
Pes net: | 18 Kg |
Tensió de xarxa: | 220 V |
Capacitat: | 9 litres |
Nombre de tancs: | un |
Freqüència: | 50/60 Hz |
Material: | policarbonat alimentari, acer inoxidable |
Targeta de garantia: | anuals |
País fabricant: | Itàlia |
Per cost: | 24.300 rubles |
Finalitat: demostra i refreda el producte que es ven.
Característiques: control automàtic del sistema de refrigeració.
Producte amb funció de mescla de pales contra l’assentament de polpa, a més de garantir un refredament uniforme de les begudes (1 o 2 diferents). Cada contenidor té el seu propi aixeta de desguàs i suport de vidre.
S’utilitza àmpliament en llocs d’esbarjo massiu, entreteniment i establiments d’entreteniment. Podeu abocar begudes de fruita, sucs, còctels de fruites, begudes carbonatades.
Especificacions:
Codi del proveïdor: | 79714 |
Dimensions (centímetres): | 41/41/64 |
Pes brut: | 28 kg |
Temperatura de funcionament (amb el signe "+"): | 7-12 graus |
Tensió de xarxa: | 220 V |
Potència: | 320 watts |
Volum útil (total): | 48 litres |
Refrigerant: | R134A |
Nombre de contenidors: | 2 unitats. |
Material: | acer inoxidable, policarbonat |
Període de garantia: | 6 mesos |
Producció: | xinès |
Cost: | 25.000 rubles |
Finalitat: s'utilitza en establiments de restauració i comerç públics per refredar i barrejar constantment els sucs, així com per abocar-los en porcions fixes.
El refrigerador s’utilitza àmpliament en restaurants i hotels, locals d’oci, tendes de campanya i pavellons que venen begudes refrescants durant la temporada de calor. Està equipat amb un sistema d’agitació de pales, que garanteix l’homogeneïtat de la beguda i una temperatura uniforme.
Característiques: subministrament ininterromput del contingut dels barrils; dispensador d'altes prestacions; materials de qualitat; portar nanses.
Especificacions:
Nombre de tancs: | 2 unitats. |
Dimensions (centímetres): | 32/44,5/68 |
Pes net: | 20 kg |
Mètode d'instal·lació: | escriptori |
Consum energètic: | 200 watts |
Capacitat total: | 20 litres |
Tensió de xarxa: | 220 V |
Rang de temperatura: | 7-12 graus amb el signe "+" |
Material: | acer inoxidable alimentari, poliuretà, coure |
Codi del proveïdor: | 171431 |
Tipus de mescla: | activador |
País fabricant: | Xina |
Preu mitjà: | 27100 rubles |
La peculiaritat dels models populars d’aquesta categoria difereix dels altres dos presentats anteriorment, ja que té un alt rendiment, capacitats i indicadors numèrics millorats. Es presenten productes per a 3 contenidors. Principals empreses:
Finalitat: per a la venda de sucs frescos, altres begudes no carbonatades.
Per a l’estiu, aquesta instal·lació és especialment rellevant i està estesa a bars, cafeteries, restaurants, sent un excel·lent complement als equips de refrigeració.
Característiques: ajust independent de cada tanc; barreja contínua de begudes; contenidor extraïble; sistema de guèiser.
La tècnica permet demostrar i abocar tres tipus de beguda alhora o una, però amb diferents condicions de temperatura. Els contenidors transparents amb tapa blanca s’instal·len en un armari metàl·lic, a la part inferior del qual hi ha tres prestatges per a ulleres per a cada dipòsit.
Nota! L’equipament és adequat per a la restauració (menjadors).
Especificacions:
Tipus de mescla: | guèiser |
Paràmetres (centímetres): | 60/41/66 |
Pes net: | 36 kg |
Capacitat: | 36 litres |
voltatge: | 220 V |
Potència: | 320 watts |
Rang de temperatura de funcionament: | + 7- + 12 graus |
Codi del proveïdor: | 300345 |
Material: | acer inoxidable polit, plàstic |
Fabricant: | Xina |
Import: | 31400 rubles |
Finalitat: per refredar i embotellar sucs naturals de fruita, cafè, te, etc.
La unitat de sobretaula italiana amb peus antilliscants, equipada amb tres bols transparents, cadascun dels quals té el seu propi sistema de control. Les aixetes i contenidors són extraïbles, cosa que us permet simplificar i reduir el temps de neteja. En submergir una bomba magnètica, barreja les begudes fins que quedi suau.
Característiques: presència d’un condensador amb ventilació forçada, fusible de sobreescalfament del motor.
Nota! Per millorar el rendiment, és millor col·locar immediatament les begudes en recipients frescos.
Especificacions:
Tipus de compressor: | mecànica |
Mida de la instal·lació (centímetres): | 37/40/55 |
Pes net: | 22 kg |
Volum global: | 15 litres |
Consum energètic: | 340 watts |
voltatge: | 220 V |
Rang de temperatura: | 10-15 graus amb el signe "+" |
Nivell de soroll: | no més de 70 dB |
Muntatge: | escriptori |
Garantia: | 1 any |
Producció: | italià |
Import mitjà: | 46.000 rubles |
Finalitat: refredar sucs aclarits.
Descripció del producte: carcassa especial + mini unitat de refrigeració, que està hermèticament segellada per un compressor. A la part superior hi ha tres tines fabricades amb plàstic durador de qualitat alimentària. El control de temperatura és el mateix per a tothom. La sacsejada de la beguda dins dels envasos es realitza mitjançant un impulsor magnètic. Per facilitar la neteja, les aixetes i els contenidors són extraïbles. El dispositiu té 4 potes amb recobriment antilliscant. Cada dipòsit té el seu propi porta-gots, safata per recollir líquid i una galleta de drenatge.
Àmbit d’aplicació: per a cafès, menjar ràpid, restaurants, bars, comerç a l’estiu, botigues amb productes acabats propis, locals d’oci, bufets.
Especificacions:
Codi del proveïdor: | 97232 |
Dimensions (centímetres): | 37/40/63 |
Pes net: | 22 kg |
Capacitat: | 3 unitats. |
Consum energètic: | 315 pes |
voltatge: | 220 V |
Capacitat: | 24 litres |
Nombre de termòstats: | un |
Manté la temperatura: | 10-15 graus amb el signe "+" |
És hora de refredar una porció fresca de suc: | 15-18 minuts |
Material: | plàstic, acer inoxidable |
Garantia del fabricant: | 12 mesos |
País fabricant: | Itàlia |
Cost mitjà: | 47.500 rubles |
Es crida l’atenció els dispositius professionals de refrigeració de sucs per al 2020. Segons els compradors, les millors empreses són les de la Xina i Itàlia. Els primers es valoren per l’abordabilitat del segment de preus: les opcions pressupostàries són útils tant per a principiants com per a equips de prova. Aquests últims són valorats per la seva qualitat impecable, un llarg període de garantia del fabricant i les seves capacitats.
Nota! Hi ha una gamma d’equips industrials, però, el segment de preus comença a partir de 230 mil rubles i no hi ha cap opció com a tal. S’assemblen a mini neveres que contenen ampolles de begudes preparades.
Taula - "Refredadors de sucs populars per al 2020"
Nom: | Marca: | Volum útil (litres): | País fabricant: | Preu mitjà (rubles): |
---|---|---|---|---|
"JD-12" | "Cooleq" | 12 | Xina | 17550 |
"HKN-LSJ 18L" | "Hurakan" | 18 | Xina | 15500 |
«10795» | "APS" | 8 | Alemanya | 14500 |
"Capri 1 M1 / 9" | "Cofrimell" | 9 | Itàlia | 24300 |
"LD-12 + 12" | "Cooleq" | 48 | Xina | 25000 |
"JDB-2-10L" | "Eqta" | 20 | Xina | 27100 |
"LSP 12L-3" | "Viatto" | 36 | Xina | 31400 |
Arctic Compact 5/3 | "Ugolini" | 15 | Itàlia | 46000 |
"Maestrale Jolly 8.3" | "Sostenidors" | 24 | Itàlia | 47500 |