Classificació de les millors cerveseries domèstiques el 2020

La cervesa és la beguda preferida de molts homes i fins i tot de dones. A partir de la varietat de productes disponibles al mercat, és difícil determinar les preferències. Ara és possible controlar personalment el procés de cocció i crear un líquid espumós a casa al vostre gust. Aquí hi ha les millors cerveseries casolanes del 2020.

Informació general: cerveseries i les seves característiques

Penseu en què és una cerveseria casolana. Quines característiques té i per què és tan popular entre la població.

Construcció: aspecte, muntatge

Un barril petit amb un coll i una tapa, dins del qual es col·loquen els ingredients i tot s’omple d’aigua. La tapa té una vàlvula de seguretat que actua com a llindar perquè l’escuma no surti durant la fermentació. Per saturar la cervesa amb diòxid de carboni, si cal, ajuda una unitat de carbonatació o un sifó situat davant del dispositiu. La cervesa es disposa d’una aixeta, de manera que tota l’estructura d’una cerveseria casolana s’assembla a un samovar.

Com més neta sigui l’aigua, millor serà el gust de la cervesa a la sortida. No és desitjable utilitzar aigua canalitzada.

Característiques de la cerveseria: avantatges i desavantatges del disseny

A la taula es mostren els motius pels quals val la pena adquirir una instal·lació de cervesa i fer-la vostè mateix.

Taula d’avantatges i desavantatges d’elaboració casolana

pros	Menys
Sempre una beguda fresca	Temps d’espera del resultat final
Preu de cost	El cost no és assequible per a tothom
Qualitat dels ingredients
Autonomia de cuina
Capacitat per crear la vostra pròpia cervesa
Beguda sense filtrar
Sense conservants
Beneficis per al cos humà
Regal ideal per a un home

Procés d'elaboració de cervesa

La cuina es fa per etapes:

1. Preparació de l’equip (cal desinfectar-ho tot);
2. Procés de puré: preparar el most per a la beguda;
3. Filtració del component rebut;
4. Herba bullint després de netejar-la;
5. Refredant la consistència resultant;
6. Procés de fermentació;
7. Saturació natural o forçada del líquid resultant amb diòxid de carboni (carbonització);
8. Maduració.

Classificació de cerveseries casolanes de qualitat

La revisió constava de tres categories principals d'unitats de cervesa per a la cuina amb els seus costats i els seus costats i els seus aspectes negatius i positius.

Elecció dels compradors: models de plàstic

Els models més populars d’aquesta categoria es van seleccionar en funció de la puntuació més alta rebuda dels clients, així com del nombre de comentaris positius sobre la unitat. Totes les estructures són de plàstic, de manera que els preus de la mercaderia són adequats.

"BeerMachine 2000"

El model amb barreja de cervesa inclosa és de plàstic. Està equipat amb un manòmetre que permet controlar el procés de fermentació i un cilindre de diòxid de carboni que permet conservar el gust de la beguda. La característica del disseny és que no cal abocar cervesa en ampolles per a una posterior fermentació.

El kit inclou peces de recanvi per a la instal·lació i molts altres complements.

Especificacions:

Capacitat de barrils	10 litres
Temps mínim d’elaboració	3-10 dies
Carbonització	artificial
Extreure	sec
Pes net	2 Kg
Paràmetres (centímetres):	31/26/39
Nombre de cilindres de diòxid de carboni	3 unitats.
preu mitjà	10400 rubles

• Procés de cocció prou ràpid;
• Utilitzant la quantitat mínima d’ingredients;
• Facilitat d'ús;
• Cost;
• Equipament;
• Qualitat;
• Possibilitat de fer kvass;
• Moltes varietats diferents;
• Bonica model;
• Deliciosa cervesa natural;
• Un bon regal per a un amic.

• Petit volum;
• Els ingredients són difícils d’aconseguir.

"Cervesa Zavodik Mini"

Mini instal·lació domèstica de plàstic. Inclou un segell d’aigua i un termòmetre que permet controlar la temperatura de la beguda i el procés de fermentació. Cuina: la unitat es carrega durant 1 setmana, després el líquid resultant s’embotella i es deixa fermentar durant un període de 14 dies.

Especificacions:

Dimensions (centímetres):	41/41/41
Pes	4 kg 500 g
Extreure	líquid
Carbonització	natural
Temps mínim de cocció	a partir de 21 dies
Volum de barril	33 litres
Cervesa en un cicle	25 litres
Temps màxim d’elaboració	3 setmanes
Per preu	2600 rubles

• La presència d’una barreja de cervesa;
• Hi ha un desinfectant;
• Fàcil d'usar;
• Cost favorable del producte rebut;
• En surt molt;
• De baix cost.

• Llarga espera.

"InPinto Premium"

El model de barril de fusta inclou una barreja, una cullera i una ampolla. El procés de preparació de la beguda és el mateix que per a la construcció “Beer Zavodik Mini”. Per als aficionats i els principiants, tot quedarà clar.

Especificacions:

Capacitat de barrils	9 litres
Temps mínim de cocció	4-21 dies
Tipus d'extracte	líquid
Per material	plàstic
Saturació	natural
Color	marró
Quant és	5800 rubles

• Termòmetre LCD;
• La presència d’un hidròmetre;
• Disseny;
• Plàstic d'alta resistència;
• Instrucció;
• Un dispositiu bastant senzill;
• Un bon kit d’inici per a cerveses casolanes;
• Fàcil de netejar gràcies a l'ampli coll del canó;
• Hi ha un dipòsit per emmagatzemar sediments de llevat;
• Petit;
• Deliciosa cervesa;
• Muntatge / desmuntatge;
• Equipament.

• Car.

BeerMachine DeLuxe Expert

Mini cerveseria amb molts elements addicionals per facilitar la seva elaboració. La cocció triga una mica i, després de la fase de fermentació, el líquid s’aboca immediatament des de la instal·lació.

Especificacions:

Volum	10 litres
Material	fibra de carboni
Pes	3 kg 850 g
Dimensions (centímetres):	33/26/31
El temps de cocció més curt	de 3 a 10 dies
Tipus d'extracte	sec
Saturació	artificial
Ampolla	ceràmica
Què és:	manòmetre, termòmetre
Preu	15600 rubles

• Aspecte presentable;
• No requereix embotellament per a la fermentació;
• Tirador d'estil pub;
• Control de pressió;
• Regal d’elit;
• L’embalatge és bonic;
• Rapidesa;
• Vàlvula reguladora de pressió autònoma;
• Un gran joc per fer i emmagatzemar una beguda;
• La possibilitat de crear la vostra pròpia marca de cervesa.

• No identificat.

"InPinto Master Pro"

Instal·lació professional per a professionals en forma de barril de fusta.A més, la fàbrica de cervesa disposa d’un termòmetre per controlar la temperatura de la beguda. El conjunt conté ampolles de vidre amb taps d’arrossegament, una cullera i un recipient de mesura.

Especificacions:

Capacitat de barrils	9 litres
Cuina mínima	4-21 dies
Carbonització	natural
Extreure	líquid
Ampolles	18 peces de 500 mg cadascuna
Pes	12 kg 300 g
Dimensions (centímetres):	33/20/22
Per preu	8800 rubles

• Basat en malta pàl·lida i Craft Octoberfest Vienna;
• Cuina ràpida;
• Capacitat gran per a sediments residuals de llevats;
• Exteriorment, sembla una bóta de roure;
• Utilitzant qualsevol barreja de cervesa;
• No requereix altres consumibles;
• Fiable;
• Pràctic;
• Hi ha un comptador de sucre.

• Petit.

Les millors instal·lacions d'acer

Els models d’aquest tipus es distingeixen pel seu gran volum, llarga vida útil i alt cost.

"Good Heat Munich"

Finalitat: Fer cervesa de malta a casa.

Bullidor automàtic d'acer inoxidable. El fons gruixut amb compensador de temperatura permet cuinar a qualsevol estufa. Aquest model es produeix en dues cilindrades, una de les quals és de 35 litres. Es presenta la informació de la caldera més gran. La producció és cervesa artesana d’alta qualitat.

Especificacions:

Volum	50 litres
Potència de l'element calefactor	2000 watts
Refredador	submergible, 1,2 cm
Dipòsit de puré	6 kg
Alçada	60 cm
Longitud de la nevera	6 m
Material	AISI 304
Gruix (mil·límetres):	parets - 1, fons - 1,5
Vida útil aproximada	15 anys
Val la pena	35800 rubles

• Automatització;
• Espaiosa;
• Durable;
• Llarga vida útil;
• Multifuncional;
• Indicació de llum;
• Marcador digital;
• Mànecs i aixeta de desguàs còmodes;
• Selecció de desplaçament;
• Manca d’olors estranyes;
• Saborosa cervesa;
• Suports resistents a la calor;
• Cames fortes.

• No identificat.

"Caldera de suspensió amb falsa fàbrica de cervesa Pivovarnya.ru"

Cerveseria domèstica equipada amb aixeta i termòmetre incorporat. És adequat per a la preparació de most amb ús parcial de l'extracte. El fons de la paella és antiadherent en tres capes, contribueix a una distribució de calor uniforme i ràpida. El disseny consta dels elements principals: una caldera, una tapa, un termòmetre bimetàl·lic i una vàlvula de bola amb broquet.

Especificacions:

Amplitud	71,6 litres
Material	Acer inoxidable
Diàmetre i alçada	45 cm
Classe de precisió de l’indicador de temperatura	1.5
Gruix inferior	5 mm
Temperatura màxima	120 graus
Pes net	7 kg 600 g
Quant és	uns 16.000 rubles

• Termòmetre impermeable;
• Fiable;
• Nanses de subjecció;
• Per a qualsevol plat;
• Gran;
• Precís;
• La possibilitat de seleccionar una caldera de 21,2 litres;
• Bona qualitat de construcció.

• No detectat.

"Ss Brewtech Bucket"

Model en forma de con amb termòmetre i segell d'aigua. Apte per a bricolatge i principiants. Hi ha tots els ingredients necessaris per cuinar. Per als usuaris professionals, la capacitat pot semblar petita, però es tracta d’una mida de test estàndard.

Especificacions:

Dimensions (centímetres):	52,07/31,75/31,75
Pes	5 kg 440 g
Tipus d'extracte	sec
Volum	26 litres
Carbonització	natural
Material del cos	d'acer
preu mitjà	18.500 rubles

• Fermentador ideal per a la llar;
• Podeu comprar FTS addicionals;
• Drenatge convenient del llevat a través de l'aixeta inferior;
• No és difícil trobar els components necessaris;
• Força;
• Aspecte;
• Per a qualsevol persona interessada;
• Preus assequibles.

• No identificat.

"MAGARYCH 32"

Tecnologia d’elaboració casolana en una carcassa cònica d’acer. Té dues aixetes: una per a la beguda acabada, l’altra per escórrer els residus. Un termòmetre integrat ajuda a controlar la temperatura de la cervesa durant el procés d’elaboració i un segell d’aigua és un dispositiu que indica el final de la fermentació.

Especificacions:

Amplitud	32 litres
El formulari	con
Pes	7 kg
Dimensions (centímetres):	83/30/30
Carbonització	natural
Preu	11.500 rubles

• Estabilitat de l'estructura;
• Disseny inusual;
• Preu atractiu;
• Funciona sense problemes;
• Bon equipament;
• Aixeta inferior;
• Fàcil de cuinar;
• Resulta una deliciosa cervesa;
• Manca d’automatització.

• Costura descuidada.

Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster

El disseny net i perfecte de la companyia nord-americana està dissenyat per a un gran volum de líquid. Instal·lació per a cuines mitjanes a grans. La cerveseria està equipada amb una bobina integrada, tapa de 6 clips, peus regulables, suport perforat, mànecs laterals per portar l’olla, 2 aixetes i marques gravades que indiquen litres.

Especificacions:

Amplitud	155 litres
Presió de retenció	fins a 5 PSI
Acer	AISI 304
Dimensions (centímetres):	122/56
Grau màxim	60
El cost	95.500 rubles

• Funcional;
• La força de l'estructura;
• Ajust de suport;
• Estabilitat de l'estructura;
• La presència de marcatge;
• Disseny;
• Capacitiu;
• Estanquitat;
• Llarga vida útil;
• Sense costures;
• La perfecció.

• Benvolgut.

Inclouen les millors cerveses casolanes amb most

Aquestes estructures consisteixen en una mini cerveseria de plàstic i un bullidor d'acer connectat entre si per diversos elements addicionals.

"Pivovarnya.ru PIV11413"

Finalitat: per preparar begudes (sense filtrar, sobre gra).

El disseny té totes les parts i ingredients necessaris per elaborar una excel·lent cervesa a partir d’ingredients naturals, des del molí fins al dispositiu de refrigeració.

Especificacions:

Caldera de most	36 litres
Pes	14 kg
Termòmetre	capil·lar, fins a 100 graus
Nombre d'ampolles	36 peces però 0,5 l
Longitud del tub refrigerador	4 metres
Mesclador	50 cm
Materials	acer plàstic i alimentari
Mòduls amb connexió	1,5 polzades
cost mitjà	34.000 rubles

• Bloc de most;
• Força;
• Multifuncional;
• Gran volum de cervesa a la presa;
• Components econòmics;
• La possibilitat de crear les vostres pròpies varietats de begudes;
• Un gran regal;
• Res difícil de preparar;
• El producte més natural.

• No detectat.

"Kit Guten Brau 40"

Resultat: una beguda embriagadora.

Una fàbrica de cervesa elèctrica amb el conjunt d’eines necessàries per obtenir una beguda de qualitat. Procés de cocció: preestablint el programa, afegint aigua i malt, en el moment adequat, s'aboca el llúpol, després del qual s'escorre el most per a l'etapa de refredament.

Especificacions:

Amplitud	40 litres
Refredador	14 m
La temperatura s’atura	6 unitats.
Batedora de malta	63 cm
Nombre d'ampolles (joc de vidre)	54 peces
Suport de temperatura	fins a 100 graus
cost mitjà	40.000 rubles

• Kit òptim;
• Pantalla electrònica;
• Construir qualitat;
• Volums;
• Preparació senzilla;
• Llarga vida útil;
• Disseny;
• Equipament;
• La qualitat de la beguda.

• No identificat.

"Pivovarnya.Ru Guten Brau 50"

Producte de sortida: intoxicant fort o baix en alcohol.

Una cerveseria independent de cuina pot funcionar en mode manual, però hi haurà més molèsties en aquest cas. Condicionador incorporat en construcció. El model està fet d'acer inoxidable i tapa de vidre. Hi ha una bomba per bombar el most, un filtre de bazuca (que permet atrapar el llúpol), una aixeta per drenar el líquid i una pantalla.

Especificacions:

codi del proveïdor	11501
Un tipus	gra
Amplitud	fins a 45 litres
Refredador	9 metres
Nombre de trencaments de temperatura	6 articles
Potència recomanada	2000 watts
En forma s’assembla	cilindre
Conservació de receptes	fins a 10 peces
Segment de preus mitjans	33400 rubles

• Amb indicacions a la pantalla;
• Justifica el cost;
• Modes de control;
• No requereix un control constant;
• El búnquer no desborda;
• Res no crema;
• Utilització de diversos tipus de llúpol;
• Senzillesa;
• Pantalla LCD;
• Recorda les receptes;
• Bona instrucció;
• Fiable.

• Cap queixa.

Criteris de selecció de cervesa casolana

Què cal buscar quan es compra un fabricant de cervesa? Alguns requisits bàsics inclouen:

• Finalitat: amb quina finalitat s’adquireix l’estructura;
• Varietat de cervesa;
• Material del dispositiu;
• Procés de cocció.

Per a ús personal, les fàbriques de cervesa de 10 a 20 litres tenen un volum força reduït. Per als amants de les grans reunions amistoses i aquells que vulguin fer negocis, hi ha construccions amb una capacitat de fins a 155 litres.

Els gustos de la beguda de cervesa depenen dels tipus d’ingredients que s’utilitzin. Els dissenys més modernitzats us permeten preparar diverses opcions: baix en alcohol, llúpol i diverses variacions amb gust i color, que us permeten experimentar i fer la vostra pròpia marca de cervesa. Per a aquells que prefereixen un determinat tipus de beguda, n'hi ha prou amb equips senzills amb una especialització estreta.

El material principal per a les estructures és el plàstic i l’acer inoxidable. Els models pressupostaris són de plàstic. Es diferencien pel color i la forma, són bastant lleugers, però no tan pràctics com l’acer. La segona opció són les unitats costoses, duradores i fiables. Es poden equipar amb tipus de control automàtic o manual. Per als tipus de fàbriques de plàstic, només és adequat el control manual.

Electrodomèstics: paper a les fàbriques de cervesa casolana

Molts dissenys estan equipats amb moltes funcions i accessoris addicionals per ajudar a accelerar el procés d’elaboració casolana. Per a què serveix aquest o aquell dispositiu?

El fermentador és un recipient en el qual es fermenta el most. El seu volum depèn de la quantitat d'extracte utilitzat, que s'inclou al kit. El contenidor pot ser de vidre, plàstic o acer. El volum més utilitzat és de 19 litres (amb marge). El dispositiu es troba a la part inferior de la fàbrica de cervesa a prop de l'aixeta de desguàs i de la ranura per al segell d'aigua de la tapa.

La trampa d’olors és un bloqueig d’aigua que elimina el diòxid de carboni dels enzims.

Un termòmetre és un dispositiu per controlar la temperatura de fermentació.

Hidròmetre: ajuda a mesurar la densitat del most, determina la força de la beguda de cervesa.

Sortida

La qualificació la van fer les millors fàbriques de cervesa domèstiques d’aquest any. Tota la formació s’ha dividit en tres categories principals:

• Elecció de compradors;
• Cerveseries siderúrgiques;
• Construccions amb most.

Segons els compradors, les estructures de plàstic són les millors fàbriques de cervesa per a la llar. No tenen cap dispositiu addicional, són fàcils d'utilitzar i són econòmics. Moltes de les unitats presentades són models obsolets que encara són populars entre la població.

Descripció de les unitats d’acer: tots els models es venen amb un manòmetre incorporat. Tenen un tanc gran i produeixen una gran varietat de cerveses. El conjunt inclou ampolles de vidre on es pot abocar la beguda acabada. Les tapes especials s’adapten perfectament al coll del recipient, cosa que permet conservar el sabor i la frescor de la beguda. La unitat pot ser completament autònoma amb la funció de mesurar densitat, temperatura, temporitzador i altres dispositius.

La popularitat dels models d’herba rau en la preparació de cervesa de llúpol d’alta qualitat, però per menys diners i en volums més petits que en les estructures d’acer.

Taula "Principis bàsics de les cerveseries domèstiques"

Nom	Plàstic	Acer	Amb most
Els millors fabricants	"Cervesa"	"Ss Brewtech"	"Pivovarnya.ru"
Cost mitjà (rubles)	8640	35460	35800
Quina opció de pressupost és millor comprar (en rubles):	Cervesa Zavodik Mini - 2600	"MAGARYCH 32" - 11500	"Pivovarnya.Ru Guten Brau 50" - 33400
Revisió del dispositiu més car (rubles):	BeerMachine DeLuxe Expert - 15600	Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster - 95500	Guten Brau 40 Kit - 40.000
Volums de barrils (litres):	9-33	26-155	36-45

Quina empresa és la millor fàbrica de cervesa?

Com triar el disseny adequat? Cal seguir totes les recomanacions anteriors. I per no equivocar-vos a l’hora d’escollir, val la pena estudiar les opinions dels clients sobre el model que us interessa.