Omplir la cuina d’electrònica de consum útil s’està convertint en la norma. Al mercat mundial d’electrodomèstics, Redmond Corporation és l’assistent principal de les mestresses de casa en la preparació de menjar casolà. En aquesta sèrie hi ha un dispositiu útil: una batedora, del qual vull parlar.
Contingut
La paraula anglesa "blender" es tradueix com a "barreja", però el dispositiu no només fa aquesta funció. Diferents per tipus i configuració, les batedores ajuden a preparar molts plats saborosos i correctes. Aquesta cuina pot:
Alguns models nous estan equipats amb un broquet que extreu el suc de les fruites verdures. Hi ha batedores amb una bomba de buit que extreu l’aire dels aliments envasats. Amb la seva ajuda, podeu marinar kebabs, tallar verdures en amanides, fer pastes, salses, preparar sucs, còctels i diverses begudes.
El conjunt mínim de possibilitats és combinar els esforços d’una batedora, una picadora i una picadora de carn. Com a màxim, la unitat realitza més d’una dotzena d’operacions. Per tal d’escollir la tècnica òptima per a la vostra cuina, que correspongui a les sol·licituds de qualitat, preu i funcionalitat, estudiarem el tema amb detall.
Oficialment, hi ha dos tipus d’unitats: estacionàries i submergibles. Es diferencien pel principi de funcionament i les característiques (la descripció dels models indicats per a l'exemple es troba a la segona part de l'article).
Redmond ha compilat una llista dels pros i els contres de cada tipus:
Avantatges | desavantatges | |
---|---|---|
Batedores estacionàries | velocitat de mescla | no funciona bé amb una càrrega incompleta |
les copes tenen marques graduades | volum fix, bols petits | |
les funcions de picador us permeten tallar fins i tot la carn | submergible funcionarà millor amb aquesta funció | |
picahielos | substitueix la trituradora de carn, la pastadora, la batedora, la trituradora de cafè i altres unitats | |
tallar verdures, ous | ||
fent patés | ||
barrejant líquids i fruites en una massa homogènia | ||
diversos modes de funcionament | ||
un gran nombre d’adjunts adjunts | dificultat en la cura si no hi ha una funció d’autoneteja | |
visualització de la disponibilitat | ||
gran actuació | ||
Batedores manuals | compacitat, pes lleuger | no és convenient mantenir premut el botó del mode de funcionament tot el temps |
la capacitat de moldre, barrejar en envasos de diferents volums qualsevol quantitat d'aliments, especialment important, el mínim | possible deshomogeneïtat de massa quan es manipulen masses grans | |
triga més a processar-se | ||
facilitat de cura: només heu de rentar la superfície de treball dels broquets, podeu, sense treure-la del bloc, amb aigua corrent | ||
pot gestionar petits volums en qualsevol lloc convenient | el principal inconvenient és mantenir el dispositiu a les mans durant tot el període de cocció | |
portabilitat: models amb bateria per cuinar a l’aire lliure per a nadons | ||
gairebé tan potent com estacionari | esquitxades amb un ús inepte i alta potència |
Si el model de la batedora manual està equipat amb un bol de picar, canvia al tipus de combinació (REDMOND RFP-3950). Aleshores té avantatges i desavantatges dels dos tipus.
La característica més important d’una batedora és el seu poder. La velocitat del treball, la qualitat del processament i la productivitat en depenen. És important entendre-ho: si el model té un mode turbo, en la característica pot escriure la potència nominal o la màxima (de vegades el doble de la mitjana): aneu amb compte.
Aquest poder és convenient per preparar aliments per a nadons i còctels. Fàcil de batre els ous, fer batuts, puré. No apte per triturar fruits secs, aliments sòlids, cafè. No presteu atenció a la velocitat de rotació de la peça de tall (revolucions per minut): es ralenteix sota càrrega (immers en la massa d’ingredients processats) a causa de la poca potència del motor.
Apte per picar carn, formatge dur. Normalment, aquests models estan equipats amb una funció turbo. Quan s’activa el turbo, el motor emet rpm màximes, però no es pot utilitzar constantment: un motor que funcioni al límit durant aquest temps quedarà ràpidament inutilitzable. Aquest mode funciona correctament segons l'esquema: 30 seg. treball, després 10 segons. trencar.
Els models més populars són de potència mitjana. Econòmic, multifuncional, pressupostari. Aquests dispositius, a més de còctels i puré de patates, trituren carn, bolets, fruites, verdures i gelat. En aquests models, es proporciona un mode d’impulsos: el motor funciona amb una parada curta periòdica. Això ajuda a processar els aliments sòlids de manera més eficient.
Els dispositius potents afegeixen tallar, triturar, barrejar subministraments d’aliments sòlids. Com més gran és la potència, més tasques resol la màquina.
Les capacitats d'aquesta màquina només estan limitades per la força dels accessoris i dels contenidors. Qualsevol matèria primera alimentària en qualsevol quantitat fins a la consistència desitjada serà processada per un potent dispositiu. En termes de paràmetres, aquestes batedores no cediran a un processador d’aliments mitjà, funcionant com de costum.
Per fer un còctel, no cal activar el mode turbo, comprar un cotxe potent. Ben al contrari: una agitació excessiva arruïnarà la beguda. La carn pot no convertir-se en carn picada, sinó en paté. Per tant, Redmond proporciona diversos modes de velocitat i la funció "turbo". Hi ha una opció fixa i una d’adaptativa. Quan es fixa, pot haver-hi fins a 15 velocitats, però en canviar el dispositiu s’ha d’aturar. A la segona opció, heu de mantenir premut el botó o el comandament d’ajust durant l’operació. A partir de la força de premsar durant el treball, les revolucions augmentaran o disminuiran.
Només hi ha dues opcions: control mecànic (manual) i electrònic.
El tipus mecànic (la majoria) té un preu econòmic, fiable, senzill d’utilitzar, però hi ha inconvenients:
El tipus de control electrònic (REDMOND RHB-2949) augmenta el preu de les mercaderies, les dimensions i el pes. Els avantatges de l'electrònica estacionària:
En aquest segment hi ha models amb sensors per determinar el grau de trituració del producte. La funcionalitat s'ha ampliat significativament. El dispositiu funciona sense la presència d'una persona: configureu el programa i feu altres plats per dinar.
Els desavantatges d’aquesta gestió seran:
Desconfieu de l'electrònica econòmica. Aquí, una disminució del preu condueix a una disminució de la qualitat del treball.
La carcassa pot ser de plàstic o metall. El metall és més fort, però és susceptible a la corrosió de la humitat, és pesant i elèctricament conductor, cosa que significa que és menys segur. Per a la llar, és clar, és preferible un estoig de plàstic. Però el mecanisme de tall del plàstic és un indicador d’una manca de qualitat. Els accessoris i els ganivets han de ser de metall.
Els contenidors del kit poden ser de plàstic o de vidre. El vidre és més resistent: no es tapa, no es ratlla, es pot utilitzar aigua calenta. En aquest sentit, el plàstic només guanya en una cosa: no es trencarà quan es deixi caure.
El primer que cal determinar abans de comprar és la freqüència amb què s’utilitzarà el dispositiu i quines funcions es necessiten més:
Tots aquests moments són individuals per a cada família, respectivament, i necessiten batedores diferents. No us deixeu temptar pels lemes publicitaris "el millor", "únic", el millor quan sigui més útil a la vostra cuina.
L’empresa es preocupa pels consumidors, estudiant constantment l’oferta i la demanda al mercat dels petits electrodomèstics. Després d’analitzar les opinions dels compradors, el TOP-5 es va compilar a principis de 2020. Sembla que:
Ara hi ha més detalls sobre tots els models esmentats.
4.500 RUB
Un model excel·lent que combina cinc funcions gràcies als accessoris adjunts. La seva gran capacitat (1 l) permet cuinar sopes de crema, begudes saludables i postres per a tota la família. Ajuda a preparar menjar per a nadons, pastar arrebossats, preparar salses. El dispositiu trosseja, barreja, tritura, fueteja qualsevol ingredient.
El conjunt inclou una ampolla de viatge feta de trità: un material ecològic, que no taca, no absorbeix olors i és molt fort. Gràcies a la tapa i al broc tancable, l’ampolla es fa hermètica. Un got de viatge, un molí és un bon avantatge que millora la qualitat del servei.
Especificacions:
4 366 - 5 562 rubles.
Aquest dispositiu és ideal per preparar esports i menjar dietètic, begudes saludables i deliciosos còctels. Un sistema especial de fixació de ganivets us permet instal·lar una mini-picadora, una gerra, ulleres de viatge. Substituirà el molí amb èxit. Dues velocitats i un mode de pols: podeu triturar nous, espècies, verdures bullides, triturar aliments sòlids, picar gel per a còctels.
El volum de la gerra de vidre és de 800 ml, es poden preparar 3 racions. Un còctel fresc i nutritiu es prepara immediatament en un got de viatge (300 o 600 ml) en un parell de minuts. Les ulleres són de trità, els ganivets i el cos són d’acer inoxidable.
Especificacions:
RUB 2.250
L’elegant model 3 en 1 té funcions de mesclador i picador. El dispositiu de mà del segment pressupostari de la línia Ecology Series serà un assistent indispensable si teniu fills, teniu un estil de vida actiu i us agrada menjar sa. Dos modes de velocitat us ajuden a processar tot tipus de productes.
El model té un picador que pot picar fàcilment carn bullida i crua, aixafar nous, triturar fruites i verdures, pastar massa de panqueques. Com a mesclador, assota fàcilment ous, prepara cremes airoses. La forma ergonòmica és còmoda per treballar. Les fulles i els accessoris són d’acer inoxidable, el ganivet en forma de S és únic, té una forma i una ubicació especials. La característica principal és el control electrònic.
Especificacions:
5.500 RUB - 8.095 RUB
Dispositiu multifuncional amb estil del sistema "7 en 1": un processador d'aliments. Un cop obtingut aquest dispositiu, disposareu de trituradora, ratlladora, batedora, picadora. El model està equipat amb molts components:
La presència d’una escala de mesura simplifica el treball. La gerra es segella amb una tapa. Bol - amb peus de goma. Les àmplies oportunitats fan del dispositiu un regal per a qualsevol mestressa de casa. Els accessoris ajuden a fregar, tallar-los a rodanxes i tires. El mànec del bloc és de goma, no rellisca en treballar i és ergonòmic. Els modes de velocitat canvien sense problemes.
Especificacions:
2.000 - 2.471 rubles.
La unitat amb un preu còmode té prou funcions per picar i barrejar comestibles. Barreja i tritura formatge, bolets, fruites, verdures. Puré de sopa, menjar per a nadons, massa, salses, còctels, aquesta màquina es prepararà en pocs minuts.
Amb l'ajut d'un accessori de batuda, el dispositiu es converteix en un mesclador, batent ous i nata. Un ganivet innovador convertirà el dispositiu en un picador, que pot estar format per formatges, fruits secs i carn. Realitzant operacions d’alta qualitat, la potent màquina funciona molt tranquil·lament.
Especificacions:
RUB 1.790-2.990
Unitat moderna compacta "3 en 1": batedora, batedora, picadora. Funciona de forma ràpida i eficient. El ganivet S original, ajust suau dels modes de velocitat, equipament decent, panell de control convenient. Bol picador - 0,6 L, barreja de vidre - 0,5 L.
2.291 RUB - 3.429 RUB
Compacte, versàtil, popular. El potent i fiable motor de corrent continu proporciona funcions ràpides i d’alta qualitat i un funcionament gairebé silenciós. El recobriment antilliscant de goma de la caixa fa que el maneig de la unitat sigui fàcil i còmode. El control de velocitat infinitament variable ajuda a processar de manera òptima productes de diferent duresa.
RUB 2.546 - RUB 3.395
El disseny auster i lacònic del dispositiu de mà 3 en 1 es ressalta per la seva compacitat. El bol original impedeix esquitxades durant el processament. Els peus antilliscants aporten estabilitat i comoditat quan es treballa.
RUB 3.221 - RUB 4.240
El nou dispositiu multifuncional de disseny premium processa els ingredients entrants amb la mateixa bellesa i eficiència. Funciona amb productes sòlids. El conjunt complet és òptim.
Sèrie Premium Chrome & Bronze, model "bronze dude": crom negre amb insercions de bronze. La il·luminació de botons blaus i el revestiment antilliscant suau al tacte completen el retrat. Quan la unitat està engegada, apareix un contorn de llum blava al voltant del botó. Innovació: ganivet d’acer d’aliatge de cinc fulles. El cotxe funciona a vuit velocitats, hi ha un mode turbo. La velocitat de trituració o batuda es regula mitjançant un botó.
Cada línia de marca té molts models: originals i millorats. Són similars en el nucli i diferents en detalls, de vegades significativament. Sabent els punts principals de l’elecció de la batedora, serà molt més fàcil avaluar els paràmetres i la seva necessitat. Un cop vingut a la botiga i donat al venedor una llista de les funcions necessàries, queda considerar diversos models adequats. En un espai de cuina modern, un dispositiu de la marca Redmond facilitarà la feina, si us plau, amb la velocitat de la cocció, el sabor i la salut dels plats preparats. El fabricant de la petita empresa electrodomèstica Redmond garanteix la qualitat.