2020 için en iyi kahve kurcalama derecesi

Kurcalama, öğütülmüş kahveyi bir kahve makinesinde bir "filtre" olarak sıkıştırmak için kullanılan özel bir cihazdır.

Kural olarak, her profesyonel barista veya kaliteli kahve aşığı bu cihaza sahiptir. Tempera sayesinde kahve, suyu uzun süre kendi içinden geçiren ve eşit şekilde nemlendirilen bir tür tablete dönüşür. Tipik olarak su, kahvenin içinden hızla akar ve özünün çoğunu onunla birlikte alır. Su akışını yavaşlatarak, kahve tozu eşit şekilde ıslanır, özü korur ve içeceğin kalitesini artırır. Tersini yaparsanız, tadı sulu ve ekşi olacaktır.

Bu cihaz, espresso yapmak için çok önemlidir. Her profesyonel barista onu popüler bir içecek hazırlamak için kullanır. Tempera kullanımıyla ilgili özel dersler, kitaplar ve video eğitimleri bile oluşturulmuştur.

Tempera yapmak için hangi türler, formlar ve malzemeler var?

En başından beri üretim için sadece plastik kullanıldı. Ama hiçbir şey yerinde durmuyor, ilerleme her yerde. Daha sonra, çeşitli malzemelerden, çeşitli şekillerde cihazlar yapılmaya başlandı ve sonuç olarak belirli tipler ortaya çıktı.

Formlar

Üç ana şekil türü vardır: düz, dışbükey ve yuvarlak. Şu anda en alakalı olanı düz ve dışbükey.

• Düz olanlar, tableti tekdüze yapmak için kullanılır;
• Dışbükey olanlar, tabletin ortasına odaklanırken, kenarları biraz ortasından biraz yukarıda bırakır.

Danışmanlar hala hangi formun daha iyi olduğuna kesin bir cevap veremiyor. Sonuçta, her ikisi de kendi başlarına iyidir ve kalite bakımından farklılık göstermezler.

Malzeme

• Plastik. Piyasadaki en düşük maliyetli malzemedir ve bu nedenle kurcalama kalitesizdir.
• Alüminyum, nemli bir ortamda çok kolay aşınabilen hafif bir metaldir. Bu malzemeden yapılmış bir kurcalamanın düşük ağırlığı nedeniyle, kahveyi yeterince sıkıştıramaz, bu nedenle bu malzemeden yapılmış bir alet almaya değmez.
• Çelik en uygun malzemedir çünkü ağırdır, paslanmaz ve dayanıklıdır.
• Odun. Temel olarak, tempera tutacağı bu malzemeden yapılır, ancak platformu değildir.

Boyutlar

Boyutlar iki parametre içerir: çap ve yükseklik. Standart parametreler: genişlik - 53, 5 veya 58 mm ve yükseklik: 7-10 mm. Seçim yaparken hata yapmamak için kahve makinesinin filtresine dikkat etmelisiniz. Platform çapı, filtrenin kendisinden 0,5 veya 1 mm daha küçük olmalıdır. Filtre koni şeklindeyse, ölçüme en dar kısımdan başlanmalıdır.

Üreticiler ve ortalama ürün fiyatları

Maliyet, ürünün markalı olup olmamasına bağlıdır. Çelikten yapılmış bir platform ve ahşap saplı markalı bir ürün ortalama 2000-2200 rubleye mal olacak.

Tamamen çelikten yapılmış marka tempera yaklaşık 1300-1600 rubleye mal olacak.

Markasız olanlar yaklaşık 1100-1300 rubleye mal oluyor.

Kahve için tempera nasıl seçilir?

Doğru seçimi yapmak için kahve makinesinin bazı parametrelerine odaklanmalısınız:

• Filtre çapı, tempera çapını 0,5-1 mm aşmalıdır. Çünkü cihaz filtre için yeterli değilse, sıkıştırma işlemi çok zaman ve çaba gerektirecektir;
• Tek veya çift olabilen uygulanan filtre. Tempera platformunun şekli buna bağlı olacaktır. Çifte için, düz platformlu bir cihaz satın almanız önerilir. Uzmanlar bunun zorunlu bir gereklilik olduğunu söyleyemese de. Pişirme işlemi sırasında barista hangisinin en iyi kullanılacağını belirleyebilir. Aşıklar düz kullanmalı çünkü hemen kahveyi eşit şekilde yükseltir.

Nerede tempera alabilirim?

Özel kafelerden, çevrimiçi mağazalardan, örneğin Aliexpress'den satın alabilirsiniz. Ayrıca, küçük şeyler veya özel tercihler varsa, bu tür cihazların üretiminde uzmanlaşmış bir atölyeyle iletişime geçebilirsiniz.

Markalı ürünlerin değerlendirmesi

Motta tarafından temper

En iyi üreticilerden biri. Alıcılara göre, yüksek kaliteli, kullanımı kolay malzemeler yüksek kalitede. Hem mağazadan hem de çevrimiçi sitelerden satın alabilirsiniz.

Karakteristik:

Menşe ülke: İtalya.

Paslanmaz çelikten yapılmıştır.

Platform: düz.

Genişlik: 58 mm.

Ölçüler: 90x115x80.

Ağırlık: 0.40 kg.

Ortalama fiyat: 2287 ruble.

• Kaliteli malzeme;
• Olumlu eleştiriler;
• Şirketin iyi bir ünü.

• Tanımlanamadı.

Tiamo'dan Tempers

Bu üretici, kulpların imalatına yeni bir malzeme - kauçuk ekleyebildi. Set, ürünün masa üzerinde kaymasını engelleyecek özel bir kauçuk ayak içerecektir. Platform yüksek kaliteli çelikten yapılmıştır.

Karakteristik:

Menşe ülke: İsveç.

Paslanmaz çelikten yapılmıştır.

Platform: düz.

Genişlik: 58 mm.

Ortalama maliyet: yaklaşık 3000 ruble.

• Kaliteli malzemeler;
• Olumlu yorumlar.

• Ürünler ve firma hakkında çok az bilgi.

Berber

Bu, bireysel siparişler için temperalar yapan bir atölyedir. Kulp ve platform ayrı ayrı seçilebilir. Seçim çok büyük! Birçok renk ve çeşitli malzemeler. Kulplar ahşap, alüminyum, anodize olabilir. Platform paslanmaz çelikten yapılmıştır. Şekil şu şekilde olabilir: düz, dışbükey, yuvarlak. Çap: 40-59 mm arası. İş, damgalanmadan elle yapılır. Aşağıda, bu üreticinin popüler modellerinden birinin özellikleri sunulacak.

Karakteristik:

Menşe ülke: Kanada.

Malzeme: Paslanmaz Çelik.

Platform: düz.

Genişlik: 58 mm.

Ortalama maliyet: 4500-5000 ruble.

• Kaliteli malzemeler;
• Olumlu eleştiriler;
• El yapımı;
• Site tüm bilgileri içerir;
• Büyük seçim.

• Tanımlanamadı.

Ali Express ile markasız temperaların değerlendirilmesi

Eko kahve aksesuarları

Bu tempera, AliExpress'te yüksek puan almıştır. Teslimat hızlı, satıcı üç yıldan fazla bir süredir satış yapıyor, girişken. Alıcılar olumlu görüş bildirirler.

Karakteristik:

Menşei: Çin.

Paslanmaz çelikten yapılmıştır.

Platform: düz.

Genişlik: 54 veya 58 mm.

Ortalama maliyet: 1370 ruble.

• Gecikmeden teslimat;
• Yüksek kaliteli metaryeller.

• Tanımlanamadı.

Vankood

Satıcı, bu çevrimiçi mağazada çok popüler. Alıcıların görüşleri olumlu, teslimat hızlı, fiyat kabul edilebilir, satıcı üç yıldan fazla bir süredir çalışıyor, ürün açıklamaya uyuyor.

Karakteristik:

Menşei: Çin.

Paslanmaz çelikten yapılmıştır.

Platform: düz.

Genişlik: 51, 57.5, 58 mm.

Ortalama maliyet: 1034 ruble.

• Olumlu eleştiriler;
• İyi itibar;
• Hızlı sevkiyat;
• Açıklamaya tam uyum.

• Tanımlanamadı.

Kisscafe mağazası

Müşteriler bu üründen çok memnun. Teslimat çok hızlı, mallar yüksek kalitede üretiliyor, satıcı girişken ve anlayışlı. Ürün, iyi bir haber olan açıklama ile tamamen uyumludur. Mağazanın derecelendirmeleri yeterince yüksek ve güvenilir. Mallar alıcıya ulaşmadıysa, mağaza ürünün kendisini hızlı bir şekilde değiştirecek veya geri ödeme yapacaktır.

Karakteristik:

Menşei: Çin.

Paslanmaz çelik ve ahşaptan yapılmıştır.

Taban: düz.

Genişlik: 41, 49, 51, 53, 54, 57.5, 58, 58.3 mm.

Ortalama maliyet: 1347 ruble.

• Hızlı sevkiyat;
• Yüksek derece;
• Olumlu eleştiriler;
• Geniş bir ürün yelpazesi.

• Tanımlanamadı.

Resmi mağaza özetini

Bu mağaza, AliExpress'teki en ünlü ve popüler olanlardan biridir. Satıcı çok yüksek bir puana sahip ve alıcılar arasında güvenilir ve popüler. Ürün tanıma uyuyor, teslimat hızlı, satıcı ürünü hemen gönderiyor. Açıklama çok açık ve anlaşılır. Mağaza, AliExpress'teki en iyi markalar arasında yer almaktadır. Satıcı üç yıldan fazla bir süredir çalışıyor.

Karakteristik:

Menşei: Çin.

Yapılmış: krom tabanlı demir.

Taban: düz.

Genişlik: 51, 58 mm.

Yükseklik: 80 mm.

Ortalama maliyet: 883 - 915 ruble.

• Yüksek derece;
• Ürün ve açıklamanın tam uyumu;
• Yüksek notlar;
• Neredeyse anında mal göndermek.

• Tanımlanamadı.

Ecocoffee Mağazası

AliExpress'te oldukça iyi bilinen bir başka marka. Ayrıca önceki mağazada olduğu gibi en iyi markaların derecelendirmesine dahil edilmiştir. Çok sayıda olumlu yorum, ayrıca başvurunun alınmasından hemen sonra teslimat yapılır.

Karakteristik:

Menşei: Çin.

Paslanmaz çelik, ahşaptan yapılmıştır.

Taban: düz.

Genişlik: 51, 58 mm.

Ortalama maliyet: 778 ruble.

• Hızlı sevkiyat;
• Kaliteli malzemeler;
• Yüksek satıcı puanı;
• Düşük ürün fiyatı.

• Tanımlanamadı.

Coffee Vip mağazası

Ürünün tek bir olumsuz değil, çok sayıda olumlu geri bildirimi var. Tuhaflık, bu mizaçların tasarımında yatmaktadır. Kulplar çeşitli renklerde boyanmıştır. Diğer bir avantaj ise hemen özel bir halı sipariş edebilmenizdir. Açıklama açık ve anlaşılırdır ve okunması gereken birkaç yönerge vardır.

Karakteristik:

Menşei: Çin.

Paslanmaz çelik, silikon, ahşaptan yapılmıştır.

Taban: düz.

Çapı: 58 mm.

Ortalama maliyet: 642-964 ruble.

• Kaliteli malzemeler;
• Çok sayıda olumlu yorum;
• Düşük fiyat;
• Geniş bir ürün yelpazesi.

• Tanımlanamadı.

Mağaza

Satıcı bu ürünü uzun süredir satmaktadır ve büyük talep görmektedir. Değerlendirme oldukça yüksek, açıklama iyi yapılandırılmış ve anlaşılabilir, incelemelerde sadece% 2 olumsuz. Teslimat hemen yapılır. Ücretsiz teslimat.

Karakteristik:

Menşei: Çin.

Malzeme: paslanmaz çelik + krom kaplama, ahşap.

Şekil: düz.

Çapı: 51 mm.

Ortalama fiyat: 653 ruble.

• Alıcılar yüksek not verir;
• Düşük fiyat;
• Kaliteli malzemeler.

• İncelemeler hakkında bazı şüpheler var.

Onehome mağazası

Satıcı, yaklaşık bir yıldır işlem yapıyor, bu kadar kısa bir süreye rağmen, notu oldukça yükseğe tırmanmayı başardı. Dükkanı en güvenilir markalar arasında yer alıyor. Ürün açıklamasında tüm nüanslar ve genel olarak tüm gerekli ve faydalı bilgiler yazılır. Teslimat hızlıdır, ancak ücretlidir, incelemeler olumludur.

Karakteristik:

Menşei: Çin.

Paslanmaz çelik, ahşaptan yapılmıştır.

Şekil: düz.

Çapı: 51,58 mm.

Yükseklik: 95 mm.

Ortalama fiyat: 970 ruble. teslimat maliyeti dahil.

• Açıklamadaki yapılandırılmış bilgiler;
• Kaliteli malzemeler;
• Hızlı sevkiyat;
• Yüksek marka puanı.

• Ücretli teslimat.

Micck CN mağazası

Güvenilir olarak derecelendirilen başka bir marka.Satıcı pozisyonunu bir yıldan biraz daha fazla bir sürede yükseltti, ancak önceki adayın aksine o kadar iyi derecelendirmeleri ve yorumları yok. Elbette, olumlu eleştiriler hakim, ancak yine de ortalamanın biraz altında derecelendirmeler var. Ücretsiz teslimat.

Karakteristik:

Menşei: Çin.

Paslanmaz çelik, ahşaptan yapılmıştır.

Şekil: düz.

Çap: 49, 51, 58 mm.

Yükseklik: 94 mm.

Ortalama fiyat: 875 ruble.

• Yapılandırılmış açıklama;
• Yüksek derece;
• Hızlı sevkiyat;

• Şüpheli yorumlar.

Dalinwell resmi mağazası

Bu tempera çok ilginç bir görünüme sahip, platform her zamanki gibi görünüyor, ancak tutamak güçlü bir şekilde çekiliyor, bir kural olarak, kulplar küçük ve geniş yapılmış, bu yüzden uygun, ama işte başka bir resim. Buna rağmen cihazı kullanmak daha uygun. Ürünün fiyatı oldukça düşük ve satışları iyi. Sunulan öğelerin kalitesi mükemmel, incelemeler de olumlu. Bir ürün değil, sadece bir peri masalı. Ücretsiz teslimat.

Karakteristik:

Menşei: Çin.

Paslanmaz çelikten yapılmıştır.

Şekil: düz.

Çapı: 24 mm.

Yükseklik: 65 mm.

Ortalama fiyat: 400 ruble.

• Olumlu derecelendirmeler;
• Düşük fiyat;
• Hızlı sevkiyat;
• Kaliteli ürün;

• Tanımlanamadı.

Upspirit resmi mağazası

Bu ürünün açıklaması tek kelimeyle mükemmel, her şey açık, spesifik ve anlaşılır. Marka en iyiler arasındadır. Satıcının iyi bir itibarı vardır ve güvenilirdir. Ürün kaliteli malzemeden üretilmiştir. Teslimat ücretsiz ve hızlıdır.

Karakteristik:

Menşei: Çin.

Paslanmaz çelikten yapılmıştır.

Şekil: düz.

Çapı: 51 mm.

Yükseklik: 80 mm.

Ortalama fiyat: 907 ruble.

• Yüksek kaliteli malzeme;
• İyi marka derecelendirmesi;
• Alıcılar ürünü yüksek oranda değerlendirir.

• Tanımlanamadı.

Borrey mutfak gereçleri mağazası

Tamamen paslanmaz çelikten yapılmış başka bir tokmak. Boyutları standarttır, ağırlığı nedeniyle kahveyi iyi sıkıştırır, böylece kendinizi zorlamanıza bile gerek kalmaz. Bazı incelemeler, malzemenin nikel gibi göründüğünden bahsediyor, ancak bu olası değil, bunun yerine paslanmaz çeliğin ek koruma için nikel kaplaması var. Ücretsiz teslimat.

Karakteristik:

Menşei: Çin.

Paslanmaz çelikten yapılmıştır.

Şekil: düz.

Çap: 49, 51, 57.5, 58 mm.

Yükseklik: 80 mm.

Ortalama fiyat: 1083 ruble.

• Alıcılardan iyi geribildirim;
• Geniş bir ürün yelpazesi;
• Yüksek çap hassasiyeti.

• Ürünün malzemesi hakkında bazı şüpheler var.

Niceyard doğrudan mağaza

Yüksek derecelendirme ve itibara sahip satıcı. Ürün sadece yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiyor, aynı zamanda çok güzel ve estetik açıdan hoş görünüyor. Ağırlık çok ağır değil, bu yüzden kahveyi karıştırırken biraz çaba sarf etmeniz gerekiyor. İncelemeler olumludur, açıklama spesifik, anlaşılır ve gerçeklikle örtüşmektedir.

Karakteristik:

Menşei: Çin.

Paslanmaz çelik, ahşaptan yapılmıştır.

Şekil: düz.

Çapı: 49, 51 mm.

Yükseklik: 85 mm.

Ortalama fiyat: 618 ruble.

• Kaliteli malzemeler;
• Oldukça düşük fiyat;
• Olumlu müşteri puanları.

• Tanımlanamadı.

Bilimsel ve teknolojik ilerlemenin, koşuşturmanın ve sürekli hareketin olduğu bir çağda, bazen bir fincan kahve gibi önemsiz bir tatlıdan bile durmak ve tadını çıkarmak gerekir. Demlenmiş içeceğin kalitesi birçok faktöre ve her şeyden önce elbette baristanın becerisine bağlıdır. Pişirme işlemi ne kadar basitse, iş o kadar keyifli ve eğlenceli olur. İyi bir tempera gibi küçük şeyler kahve yapmayı kolaylaştırmak içindir. Önerilen seçeneklerden hangisinin seçileceği, alıcıların isteklerine ve yeteneklerine bağlıdır.