2020 için en iyi sıcak çikolata üreticilerinin değerlendirmesi

Sıcak çikolatalı içecek, özellikle sonbahar-kış döneminde yılın herhangi bir zamanında çoğumuzun en sevdiği lezzettir. Tatlı bir ürün servis etmek için birçok tarif ve tadını çıkarabileceğiniz yerler var. Bir ikramın tadı sadece baristaya değil, aynı zamanda onu hazırlayan tekniğe de bağlıdır. İşte artıları ve eksileri ile 2020 için en iyi sıcak çikolata üreticilerine genel bir bakış.

Genel teknoloji anlayışı - seçim kriterleri

Endüstriyel mutfak aletleri yelpazesi, ihtişamı ve ustalığı ile dikkat çekicidir. Profesyonel ekipman sayesinde, ev kullanımı için birçok ilginç cihaz ortaya çıktı. Sabahları bir fincan kahve içmeyi ve evinize sıcak çikolata vermeyi seviyorsanız, sunulan cihaz mutfağınız için bir zorunluluktur.

Not! Sıcak çikolata yapmak için kullanılan üniteler "Profesyonel mutfak aletleri" serisine aittir ancak ev için uygun olan çok ilkel modeller vardır. Maliyet - 12 bin ruble'den.

Cihazın kendisi şebekeden çalışır, temelde 220 V'luk bir voltaj gereklidir, 230 V daha az yaygındır.Yanmaması, topaklar oluşturmaması ve sürekli olması için içeceği karıştırmak için bıçakların yerleştirildiği özel bir mekanizmayı çalıştıran bir motora sahip olmalıdır. sıvı halde. Termostat, açma / kapama düğmesi ve bardak platformu vardır.

Cihazın çalışma prensibine bağlı olarak, aşağıdaki türlere ayrılırlar: bir buhar banyosunda ve bir içeceğin kuru hazırlanmasında, çikolata kütlesi bir metal plaka ve ısıtma elemanlarının etkisi altında zayıfladığında.

Cihazların çalışmasındaki özellikler - avantajları ve dezavantajları

Çikolata üniteleri yalnızca hazırlama sürecinde farklılık gösterir: çıkışta içeceğin etkisi altında. Bu bağlamda, doğru modelin nasıl seçileceği sorusu ortaya çıkıyor.Alıcılara göre, ikinci seçenek, ısıtılmış yüzeyin zamanla aşırı ısınmasını önlemek için sürekli dikkat gerektirmesine rağmen, güvenilir bir tasarım olarak kabul edilir.

Ünitedeki buhar banyosu, ısıtma ünitesine göre daha fazla elektrik tüketir ancak sıcak buharın sürekli hareket etmesi nedeniyle ürünün yanmasına izin vermez.

İçecek, bakım gerektiren özel bir musluktan verilir. Deliğin tıkanma olasılığı yüksek olduğundan hemen hemen tüm yapıların dağıtıcı içinde bu sorunu çözen özel bir cihazı vardır.

Not! Pahalı modeller iyi bir korumaya sahiptir, neredeyse tamamen otomatiktir: çalıştırma, yakıt ikmali, istenen sıcaklığın ayarlanması gerekir.

Öneriler - çikolata makinesi alırken nelere dikkat etmelisiniz

En önemli şey, yapının kolayca sökülüp monte edilebilmesidir - bu, bir iş gününden sonra yıkama sürecini kolaylaştıracak ve gerekirse, sadece gerekli parçayı satın alarak ucuz bir şekilde tamir edilmesine izin verecektir.

Not! Temizlik için sorunlu yerler - dokunun. Satın alırken delik çapının yeterince geniş olduğundan emin olun.

Seçim yaparken hata yapmamak için koruma sistemlerine dikkat edin: bunlar her zaman yüksek kaliteli kurulumlarda mevcuttur.

Hangi vücut malzemeleri var? Krom, paslanmaz çelik, pirinç, plastikten yapılabilir. Ayrıca, aparatın ana gövdesi çelik veya plastiktir (daha az sıklıkla), şişe, preparasyonu gözlemlemeyi kolaylaştırmak için şeffaf plastikten yapılmıştır. Diğer unsurlar, üreticinin takdirindedir. Ucuz ürünler - ilkel tasarım. Birkaç renk seçeneğine sahip parlak tasarımlar daha pahalıdır. Hangi şirket daha iyidir - alıcı için karar.

Bir notta! Öyle ki, tamamen aynı iki model var, ancak farklı üreticilerden. Örneğin, bir Rus ve yabancı üretim birimi. Bu durum bir insanın kafasını karıştırır. Böylece deneysel verilere göre teknik özelliklerin, çalışma prensibinin, kabiliyetlerin tamamen örtüştüğü, ancak maliyetin yabancı modeller lehine 2 kat farklı olabileceği bulundu. İnsanlar bir dünya adını tercih eder. Bu nedenle, hangi cihazı satın almak daha iyidir - herkes kendisi için karar verir.

Satın almaya karar verdikten sonra, kafanızda net bir planınız olması gerekir:

• Nereden Alınır;
• ne tür bir yapı;
• ekipmanın hangi amaçlarla kullanılacağı;
• sahip olması gereken yetenekler (karıştırma için uygun bileşenler);
• bir pansuman içinde kaç porsiyon ürettiği;
• enerji tüketimi, sürdürülebilirlik (maliyet muhasebesi);
• kimin üretimi (Rusya, yabancı ülkeler);
• ne kadar.

Çevrimiçi ekipman sipariş etmenin en kolay yolu. Son zamanlarda, bu seçenek, kullanılabilirlik nedeniyle binlerce alıcı arasında yaygınlaştı (kaliteli bütçeli cihazlar bulabilirsiniz). Üreticinin kalitesi ile gerçekliği arasındaki tutarsızlık konusunda endişeler olsa da. Bununla birlikte, bu durumun çıkış yolu video incelemeleri, müşteri incelemeleri, ürün için bir garanti kartıdır.

2020 için 20 bin rubleye kadar sıcak çikolata yapmak için yüksek kaliteli cihazların değerlendirmesi

Bu kategori, baristaya göre çikolata, kahve ve diğer malzemelerle çeşitli içecekler hazırlamayı mümkün kılan kurulumları içerir. Tasarımlar, yetenekleri kadar görünüşte de farklıdır. Ürünün fiyat segmenti herkes tarafından kullanılabilir. En iyi üreticiler:

• "Viatto";
• "Ekşi";
• Starfood.

"Viatto" üreticisinden "CH10L" modeli

Amaç: Sıcak çikolata yapmak, sıcak tutmak ve restoranlarda, kafelerde ve barlarda porsiyonlar halinde dökmek.

İçeriğin sürekli karıştırıldığı bıçaklara sahip cihaz (topaklar oluşmaz), bir boşaltma musluğu, kaplar için bir stand, içeceğin hazırlandığı sıcaklığı gösteren bir LED ekran ve bir güç düğmesi ile donatılmıştır. Çıkarılabilir kase, darbeye dayanıklı.

Özellikler: Şarap, süt, çay, kahveye dayalı içecekler hazırlayabilirsiniz; sıcaklık rejimi düzenlenir; katlanabilir tasarım (bakımı kolay); bir damlama tepsisinin varlığı.

Özellikler:

Bir tür:	elektrik
Satıcı kodu:	302549
Boyut (santimetre):	40/32/57
Net ağırlık:	10 Kg
Çalışma sıcaklığı:	30-90 derece
Güç:	40 watt
Voltaj:	220 V
Kullanışlı hacim:	10 l
Malzeme:	304 paslanmaz çelik, polikarbonat
Renk:	siyah
Garanti süresi:	6 ay
Üretici ülke:	Çin
Fiyata göre:	18.000 ruble

• tasarım;
• kompakt;
• yüksek kaliteli montaj;
• işlevsel;
• fırsatlar.

• tanımlanamadı.

"Ekşi" üreticisinden "Sıcak Çikolata-5L beyaz" Modeli

Amaç: Yemek ve ticaret işletmelerinde sıcak çikolata ve kahveyi ısıtmak ve doldurmak için.

Mekanik kontrol sistemine sahip makine, bir döner sıcaklık regülatörü, bir açma / kapama düğmesi, bir boşaltma musluğu ile donatılmıştır. İçeceğin içindeki topakların görünümünü ortadan kaldıran sürekli dönen bıçaklar içeriye yerleştirilmiştir. Çıkarılabilir şeffaf polikarbonat kap, pişirmeyi izlemenizi sağlar.

Gövdenin şekli, stabilite için üç metal ayaklı, namlu şeklindedir.

Özellikler:

Bir tür:	elektrik
Boyutlar (santimetre):	41/28/46,5
Net ağırlık:	6 kg 800 gr
Malzeme:	paslanmaz çelik
Sıcaklık aralığı:	30-100 derece
Güç tüketimi:	1000 watt
Şebeke gerilimi:	220 V
Kapasite:	5 litre
Renk:	beyaz
Garanti:	yarı yıl
Üretim:	Çince
Ortalama fiyat:	13.000 ruble

• modern dizayn;
• ucuz;
• güçlü;
• çabuk yemek yapar;
• sıcak şarap yapmak için uygundur.

• tanımlanamadı.

"Starfood" üreticisinden "5L" modeli

Randevu: barlar, kafeler, restoranlar için.

Beyaz metal kasa içinde darbeye dayanıklı ampullü, döner sıcaklık regülatörü, anahtar açık, damlama tepsisi bulunan ürün. Drenaj tabanı olan bardaklar için bir stand vardır. Destekler, ekipmanın ana çerçevesi ile bütünleşiktir.

Özellikler: pürüzsüz sıcaklık kontrolü, tıkanma önleyici sistemli sökülebilir valf, topak oluşumunu önleyen güçlendirilmiş yerleşik karıştırıcı. İki renk mevcuttur: beyaz, siyah.

Uygun (fıçı çikolataya ek olarak): kakao tozu, çay, keçiboynuzu (çikolata muadili), şarap veya zencefil, limon veya portakal kabuğu içeren süt, vanilya, tarçın ve baldan yapılan sıcak içecekler için.

Özellikler:

Bir tür:	bar
Boyut (santimetre):	41/28/46,5
Ağırlık:	9 kg
Pişirme metodu:	su banyosunda
Güç:	1000 watt
Kullanışlı hacim:	5 l
Çalışma sıcaklığı aralığı:	30-100 derece
Voltaj:	220 V
Malzeme:	paslanmaz çelik, renksiz polikarbonat
Garanti belgesi:	6 ay
Üretici ülke:	Tayvan
Ne kadar:	20.000 ruble

• yerleşik güçlü bıçaklara sahip ekipman;
• geniş damlama tepsisi;
• kaymaz bacaklar;
• yemek pişirme ürünleri çeşitleri;
• paranın değeri.

• tanımlanamadı.

2020 için 30 bin rubleye kadar sıcak çikolata için en iyi makinelerin değerlendirmesi

Bu kategorideki popüler modeller yabancı firmalara aittir. 20 bin ruble'ye kadar olan ucuz cihazlara kıyasla daha fazla güce ve ayrıca çerçevenin ve bileşenlerinin geliştirilmiş bir yapısına sahipler. En iyi firmalar:

• "Ugolini";
• Starfood;
• Kosateq.

"Ugolini" üreticisinden "Delice" Modeli

Amaç: barlar ve pastaneler, yazlık kafeler ve eğlence merkezleri için.

Çikolata üreticisi, tankın içindekilerin homojen bir şekilde ısıtılması ve karıştırılması sistemi sayesinde içeceğin hızlı ve yüksek kalitede hazırlanmasını sağlar ve böylece ürünün duvarlara yapışmasını ve yanmasını önler.

Özellikler: sürekli karıştırma, dahili ısıtma elemanı, termostat, izin verilen sıcaklık eşiği geçildiğinde ekipmanın çalışmasını durduran emniyet termostatı, motor ve ısıtma elemanları için ayrı bölmeler.

Komple set: Korozyona dayanıklı metal yüzeyli bir cam sehpa, çıkarılabilir bir kap ve kapak, basmalı plastik bir valf, mekanizmanın temas eden parçaları için yağlayıcı.

Özellikler:

Satıcı kodu:	224440
Boyut (santimetre):	32/24/49
Ağırlık:	6 kg
Kazan:	5 litre
Sıcaklık aralığı:	0-90 derece
Şebeke gerilimi:	220 V
Güç tüketimi:	1500 watt
Uygulama kapsamı:	HoReCa
Renk:	siyah
Tarafından kullanılan:	sıcak çikolata, kakao, sıcak şarap ve diğer içeceklerin doldurulmasını ısıtmak için
Üretici firma:	İtalya
Ortalama miktar:	27.500 ruble

• modern dizayn;
• basit kontrol;
• temizlemesi kolay;
• güçlü;
• malzemelerin kalitesi;
• işlevsel.

• tanımlanamadı.

"Starfood" üreticisinden "10L" modeli

Amaç: Süt, şarap, çikolata, çaylardan her türlü sıcak içeceği tariflere göre hazırlamak için.

Ürün, ürünlerin pişirilmesini ve ısıtılmasını sağlar. Açık hava etkinliklerinde talep görmektedir. Gövde metaldir, siyah renktedir, musluk, damlama tepsisi, kapak ve bardaklık ile donatılmıştır.

Özellikler: Geniş, katlanabilir, temizlenmesi kolay, darbeye dayanıklı cam hazne, döner termostat, çalışma sırasında yüzeyde kaymaya izin vermeyen kauçuk ayaklar.

Özellikler:

Bir tür:	elektrik
Boyutlar (santimetre):	26/42/46,5
Kapasite:	10 litre
Kurulum yöntemi:	masaüstü
Voltaj:	220 V
Anma gücü:	1000 watt
Çalışma sıcaklığı:	30-100 derece
Kompozisyon:	paslanmaz çelik, polikarbonat
Renk:	siyah
Garanti:	yıllık
Üretici ülke:	Tayvan
Maliyet:	23.000 ruble

• kompakt;
• paranın değeri;
• düşük enerji tüketimi;
• çikolatalı içecek donmaz;
• uzatılmış garanti süresi;
• Uygun Fiyat;
• görünüm.

• tanımlanamadı.

"Kosateq" üreticisinden "DHC02" modeli

Amaç: Süt ve çikolata, sıcak şarap vb. İle yapılan sıcak içecekleri saklamak.

Ekipman, açık hava etkinliklerinde, küçük kahvehanelerde, barlarda talep görüyor. Bir ışık açma / kapama düğmesi, ısıtma gücü için bir döner kontrol, bir tahliye musluğu, bardaklar için bir tahliye rafı vardır. Alt kısım, normal destekler - bacaklar yerine yapının stabilitesini sağlayan sağlam bir metal halka ile donatılmıştır.

Katlanabilir tasarım, kabı içecekle birlikte tabandan çıkarmanıza olanak tanır. Kasanın üstü ve kapağı metalden, korozyona dayanıklı, şeffaf kapak polikarbonattan yapılmıştır.

Özellikler: Su banyosu olmadan tek tip ısıtma, çeşitli renk varyasyonları (kırmızı, altın, bej), musluğun kolay temizlenmesi, damlama tepsisinde çelik bir ızgara bulunması.

Özellikler:

Bir tür:	elektrik
Parametreler (santimetre):	32/49/24
Ses:	5 litre
Ağ:	220 V
Sıcaklık:	kuru
Net ağırlık:	6 kg
Anma gücü:	1000 watt
Çalışma sıcaklığı:	30-90 derece
Garanti süresi:	1 yıl
Konut:	çelik AISI304
Üretici firma:	Güney Kore
Ortalama fiyat:	22.050 ruble

• davanın rengini seçme yeteneği;
• yaygın kullanım;
• uzun servis ömrü;
• pratik;
• kompakt;
• otomatik sıcaklık desteği.

• tanımlanamadı.

2020 İçin En İyi Pahalı Sıcak Çikolata Makineleri

Bu kategori, çikolatalı içecekler hazırlamak için en pahalı makineleri içerir. Görünüm, teknik performans ve yetenekler açısından farklılık gösterirler, bu nedenle minimum zaman yatırımıyla iyi performans sağlarlar. "Premium sınıf" kategorisindeki modellerin popülaritesi aşağıdaki şirketler tarafından kazanıldı:

• "Bras";
• "Vema";
• Sencotel.

"Bras" üreticisinden "Scirocco Gold" modeli

Amaç: Süt, şarap, kahve, çikolata, çay ilavesiyle çeşitli sıcak içecekler için.

Yapım tanımı: Çıkarılabilir kap dışında tüm gövde altın renkli metalden yapılmıştır. Kap şeffaftır, içinde kıvamı homojen olana kadar eşit ve sürekli olarak karıştıran bıçaklar vardır.

Şişede sabit bir sıcaklığı koruyan ve aşırı ısınmaya karşı koruma sağlayan bir termostat vardır. Başlatma / durdurma düğmesi ve döner anahtarın üzerinde havalandırma delikleri vardır. Üstteki kola basarsanız, içine özel bir musluktan bir içeceğin aktığı tahliye tavasına bir bardak yerleştirilir.

Özellikler:

Ürün Kodu:	BSG-3809
Parametreler (santimetre):	26/32/49,5
Net ağırlık:	6 kg
Kapasite:	5 l
Güç tüketimi:	250 watt
Anma şebeke gerilimi:	220 V
Gürültü seviyesi:	70 dB'ye kadar
Malzeme:	krom çelik
Renk:	altın
Garanti:	12 ay
Üretim:	İtalyan
Ortalama tutar:	34.200 ruble

• hafif;
• kompakt;
• modern dizayn;
• düşük elektrik tüketimi;
• sessiz çalışır;
• dürüst;
• çok işlevli.

• tanımlanamadı.

Üretici "Vema" dan Model "CI 2080/8"

Amaç: hazırlık, gösteri, sıcak çikolata, baharatlı şarap, markalı likörler.

Tasarım özellikleri: çift ışık anahtarı, havalandırma sistemli motor, ana voltaj dalgalanmalarına karşı koruma, uzun sürekli modda motorun yoğun çalışması, ısıtma gücünün düzgün düzenlenmesi.

Cihaz katlanabilir, her detay kolaylıkla temizlenebilir. Artık çikolatalı içecek buzdolabında doğrudan demleme kabında saklanabilir. Kupa tepsisi şeffaf, drenaj.

Özellikler:

Uygulama kapsamı:	catering kuruluşları, ticaret
Boyutlar (santimetre):	26/32/50
Net ağırlık:	10 Kg
Nominal hacim:	8 litre
Güç:	800 watt
Şebeke gerilimi:	220 V
Sıcaklık aralığı:	0-90 derece
Isıtma türü:	kuru
Malzeme:	paslanmaz çelik, şeffaf polikarbonat
Renk:	Kahverengi
Üretici ülke:	İtalya
Fiyata göre:	45400 ruble

• basit işlem;
• temizlemesi kolay;
• görünüm;
• enerji tasarrufu sağlar;
• kalite inşa etmek;
• işlevsel;
• çikolata kalınlaşmaz.

• pahalı.

"Sencotel" üreticisinden "CH-10 NG" modeli

Amaç: catering ve ticaret işletmelerinde çikolata, çay, kahve, süt, sıcak şarap ve diğer içecekleri yapmak.

Özellikler: varil yalıtımı, içeceklerin sürekli karıştırılması, kaymaz ayaklar, termostat, musluk tıkanıklığı yok.

Tasarımın tanımı - ana bileşenler: sıcak su için uygun bir drenaj sistemi, dolu göstergeli büyük bir tepsi, çıkarılabilir bir şeffaf kap, bir başlatma düğmesi, bir döner düğme ve çıkarılabilir bir kapak.

Özellikler:

Bir tür:	su banyosunda
Boyutlar (santimetre):	34/34/52
Net ağırlık:	6 kg
Kapasite:	5 litre
Anma gücü:	1000 watt
Voltaj:	220-230 W
Kazan boyutu (cm):	26 - çap, 47 - yükseklik
Sıklık:	50 Hz
Çalışma ortam sıcaklığı:	10-32 derece
Ses basınç seviyesi:	70 dB'den az
Renk:	Kahverengi
Garanti:	6 ay
Üretici ülke:	ispanya
ortalama tutar	46850 ruble

• büyük bardaklık;
• basit kontrol;
• çabuk yemek yapar;
• pratik;
• Güzel tasarım.

• maliyet.

Çıktı

Sıcak çikolata üreticileri çoğunlukla çevrimiçi mağazadan sipariş edilir. Kanatların otomatik dönmesi fonksiyonu ve diğer sıcak içecekleri hazırlayabilme özelliği ile 5 litre hacimli buhar banyosu üniteleri yaygın modeller haline gelmiştir. Ürünlerin malzemesi şeffaf plastik kubbeli paslanmaz çeliktir.

Not! Listenin tamamı yabancı tedarikçilerden.

Tablo - "2020 için sıcak çikolata yapmak için en iyi birimler"

İsim:	Üretici firma:	Kapasite (litre):	Güç, W):	Ortalama fiyat (ruble):
"CH 10L"	"Viatto"	10	40	18000
"Sıcak Çikolata-5L beyaz"	"Ekşi"	5	1000	13000
"5L"	"Starfood"	5	1000	20000
"Delice"	Ugolini "	5	1500	27500
"10L"	"Starfood"	10	1000	23000
"DHC02"	"Kosateq"	5	1000	22050
Scirocco Altın	"Sütyen"	5	250	34200
"CI2080 / 8"	"Vema"	8	800	45400
"CH-10 NG"	"Sencotel"	5	1000	46820