ข้าวโอ๊ตเป็นหนึ่งในธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพ โจ๊กนี้เป็นอาหารจานด่วนที่น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ ผลิตภัณฑ์ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไรซึ่งผู้ผลิตข้าวโอ๊ตเป็นสูตรโจ๊กง่ายๆที่ดีที่สุดเราจะพูดถึงเรื่องนี้และอื่น ๆ อีกมากมายในบทความ
โจ๊กยอดนิยม - สำหรับบางคนเป็นอาหารเช้าที่โปรดปรานสำหรับคนอื่น ๆ ฝันร้ายในวัยเด็ก อย่างไรก็ตามเป็นที่ทราบกันดีมานานแล้วว่าการใช้ประโยชน์มากมายต่อร่างกายมนุษย์และการใช้ในอาหารในตอนเช้าจะทำให้อิ่มตัวด้วยพลังงานตลอดทั้งวัน
เนื้อหา
วิธีเตรียมขึ้นอยู่กับชนิดของธัญพืชและระดับของการแปรรูป บางอย่างต้องต้มในขณะที่บางอย่างก็ต้องราดด้วยน้ำร้อนหรือนม
ผู้ผลิตแต่ละรายผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะแตกต่างกันเล็กน้อยดังนั้นในแง่ของเวลาในการปรุงอาหารควรปฏิบัติตามข้อมูลที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์หรือคำแนะนำทั่วไปสำหรับข้าวโอ๊ตแต่ละประเภทและลองใช้โจ๊กในระหว่างการปรุงนั่นคือปรุงหรือแช่จนนิ่มเพื่อเป็นตัวเลือกในการปรุง กลางคืน.
ควรเติมสารเติมแต่งที่มีประโยชน์ทั้งหมดลงในโจ๊กในตอนท้ายเพื่อหลีกเลี่ยงการอุ่นขึ้นและการสูญเสียวิตามินและส่วนผสมที่มีคุณค่าอื่น ๆ
อาจมีข้อยกเว้นสำหรับถั่วและผลไม้แห้งหากไม่สามารถย่อยได้ง่ายสำหรับผู้ที่ยังไม่ได้แปรรูป (แม้ว่าคุณจะปรุงอาหาร แต่คุณสามารถทอดได้ด้วยซึ่งจะทำให้ได้รสชาติและความกรุบกรอบ)
สำหรับโจ๊กที่ไม่ปรุงสุกเช่นปรุงค้างคืนในตู้เย็นคุณสามารถเพิ่มถั่วหรือผลไม้แห้งได้ทันทีซึ่งจะนิ่มลงเมื่อดูดซึมน้ำ
เพื่อให้ได้โจ๊กหนาคุณสามารถใช้อัตราส่วน 1: 2 นั่นคือเกล็ด 50 กรัมและของเหลว 100 มล. เพื่อให้ได้ความหนาสม่ำเสมอน้อยลงจำเป็นต้องใช้น้ำมากขึ้นแม้ในอัตราส่วน 1: 3 นั่นคือซีเรียล 50 กรัมและของเหลว 150 มล.
มีหลายเวอร์ชันขึ้นอยู่กับวิธีการประมวลผล ยิ่งพวกเขาผ่านกระบวนการทางเทคโนโลยีน้อยเท่าไหร่ธัญพืชก็จะยิ่งมีสุขภาพดีเท่านั้น
ชนิด:
เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การเลือกรำข้าวโอ๊ตซึ่งไม่ได้เป็นของเสียจากการแปรรูปเมล็ดพืช แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำขึ้นเป็นพิเศษซึ่งมีสารประกอบที่มีคุณค่ามากกว่า รำข้าวโอ๊ตทำให้สูญเสียแคลเซียมและสารประกอบแร่ธาตุมากกว่าเกล็ด ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเสริมด้วยส่วนผสมที่อุดมด้วยแคลเซียมเพิ่มเติม
โจ๊กนี้ให้ความรู้สึกอิ่มนานหลังมื้ออาหารปรับปรุงคุณภาพของอาหารและสนับสนุนการย่อยอาหารการไหลเวียนโลหิตและการเผาผลาญ
พวกเขาช่วยสนับสนุนและอื่น ๆ :
หลายคนต้องรวมอาหารลดน้ำหนักกับอาหารเฉพาะทางอื่น ๆ ข้าวโอ๊ตไม่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือต้องการลดน้ำหนักเท่านั้น
เนื่องจากดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ (IG) จึงแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากข้าวโอ๊ตไม่ได้ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นการกินอย่างชาญฉลาดจะไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
นอกจากนี้ผู้ที่ต้องรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนด้วยเหตุผลหลายประการสามารถรับประทานผลิตภัณฑ์นี้ได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ เป็นที่น่าจดจำว่าเมื่อพูดถึงข้าวโอ๊ตพวกเขาปราศจากกลูเตน อย่างไรก็ตามในกรณีที่มีการแพ้โปรตีนชนิดนี้อย่างเฉียบพลันในอาหารควรซื้อธัญพืชที่ไม่ปนเปื้อนกลูเตนในระหว่างกระบวนการผลิตหรือบรรจุภัณฑ์
เมื่อพูดถึงการปรุงข้าวโอ๊ตขณะอดอาหารสิ่งสำคัญคือต้องเลือกวิธีปรุงอาหาร นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเมื่อพูดถึงข้าวโอ๊ตดิบแคลอรี่ที่มีอยู่ในนั้นคือ 390 กิโลแคลอรีและในธัญพืชต้ม 100 กรัม - 60 กิโลแคลอรี อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าตามคำแนะนำด้านอาหารล่าสุดเป็นธัญพืชและผักที่ควรเป็นพื้นฐานของอาหาร อาจเป็นเพราะกรดไฟติกในธัญพืช
กรดไฟติกถือเป็นส่วนผสมที่สามารถส่งผลเสียต่อสุขภาพ ดังนั้นเพื่อให้ผลของมันเป็นกลางควรแช่ข้าวโอ๊ตก่อนใช้หรือบริโภคพร้อมกับอาหารที่มีวิตามินซีด้วยเหตุนี้บางคนจึงแนะนำให้เติมน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในซีเรียลแช่เย็น
ข้าวโอ๊ตโจ๊กและซีเรียลประมาณ 366 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมที่ให้บริการ (แก้ว) เสิร์ฟเท่ากับช้อนโต๊ะ (10 กรัม) ประมาณ 36 กิโลแคลอรี
ข้าวต้มในน้ำจะมีแคลอรี่เท่ากับส่วนหนึ่งของธัญพืชแห้งที่เตรียมไว้ (เช่น 50 กรัม) - โจ๊ก 150-200 กรัมจะให้ 183 กิโลแคลอรี
ข้าวโอ๊ตผสมนมจะให้แคลอรี่มากกว่าขึ้นอยู่กับเปอร์เซ็นต์ของไขมันในนม ข้าวต้มที่เตรียมด้วยนม 50 กรัมมีไขมัน 0.5% จะให้ 220-240 กิโลแคลอรี (ขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอนั่นคือปริมาณนมที่เพิ่ม)
ข้าวต้มนมที่มีไขมัน 2% จะให้ 235-260 กิโลแคลอรีและในเครื่องดื่มที่มีไขมัน 3.2% ปริมาณนี้จะอยู่ที่ 245-275 กิโลแคลอรี
การบริโภคข้าวโอ๊ตเป็นประจำมีผลดีต่อร่างกายของเรา เกล็ด 100 กรัมมี 378 กิโลแคลอรีและโปรตีนสูงถึง 12 กรัม นอกจากนี้ข้าวโอ๊ตธรรมดา 100 กรัมยังประกอบด้วย:
ข้าวโอ๊ตแนะนำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้อดอาหาร เป็นอาหารว่างที่สมบูรณ์แบบระหว่างมื้ออาหารและมื้อเช้าหรือมื้อเย็น สามารถเพิ่มข้าวโอ๊ตลงในโยเกิร์ตคีเฟอร์สมูทตี้และอาหารกึ่งเหลวอื่น ๆ เพื่อเพิ่มปริมาณและรสชาติ
ข้าวโอ๊ตมีแคลอรี่ต่ำมีไฟเบอร์สูงและให้ความรู้สึกอิ่มนาน อาหารที่ทำด้วยโจ๊กน้ำผึ้งและผลไม้สดจะช่วยลดความอยากของหวานที่ไม่ดีต่อสุขภาพในขณะที่ทำให้คุณรู้สึกหิวเป็นเวลานาน
ข้าวโอ๊ตเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มองหาอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการราคาถูกและอิ่มท้อง สามารถให้กับเด็ก ๆ ได้และยังถูกใจผู้สูงอายุที่มีปัญหาในการรับประทานอาหารแข็ง ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารให้เลือก!
ข้อห้ามเพียงอย่างเดียวสำหรับข้าวโอ๊ตอาจเป็นอาการแพ้กลูเตน แม้ว่าข้าวโอ๊ตจะปราศจากกลูเตน แต่ก็มักปนเปื้อนกลูเตนในระหว่างการผลิต ดังนั้นผู้ที่รับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนควรเลือกเฉพาะข้าวโอ๊ตจาก บริษัท ที่มีสายการผลิตข้าวโอ๊ตแยกต่างหากซึ่งได้รับการยืนยันโดยใบรับรองที่ใช้
ก่อนที่ข้าวโอ๊ตสำหรับการผลิตจะเข้าสู่โรงงานพวกเขาจะได้รับการทำความสะอาดล่วงหน้าจากสิ่งเจือปนทางการเกษตรในกรณีที่มีความชื้นสูงเกินไปพวกมันจะถูกส่งไปยังเครื่องอบแห้งเนื่องจากระดับความชื้นที่เหมาะสมจะรับประกันความปลอดภัยและการจัดเก็บวัตถุดิบในระยะยาว
การดำเนินการทั้งหมดที่ดำเนินการและพารามิเตอร์ปัจจุบันที่ได้รับจะต้องได้รับการบันทึกโดยบริการคลังสินค้าธัญพืช สิ่งสำคัญคือการจัดเก็บข้าวโอ๊ตในการผลิตให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม
ขั้นตอนการรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเกี่ยวข้องกับการปรุงธัญพืชในเครื่องระเหยตามด้วยการบดในเครื่องบด จากนั้นผลิตภัณฑ์จะเข้าสู่เครื่องอบเกล็ดซึ่งจะทำให้แห้งและเย็นลง ในการแยกแป้งออกจากแป้งจะต้องผ่านเครื่องแยกตาข่าย
ขั้นตอนการได้มาซึ่งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเกี่ยวข้องกับการใช้ไอน้ำซึ่งสามารถหาได้จากการเผาแกลบข้าวโอ๊ตซึ่งช่วยลดต้นทุนการดำเนินงานของการผลิตนี้ได้อย่างมาก
ผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตฟินแลนด์มีคุณภาพสูงและรสชาติดีเยี่ยม ข้าวต้มเต็มไปด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตมีโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและสังกะสีรวมถึงวิตามินและวิตามิน
น้ำหนัก - 500 กรัม
ราคา - 195 รูเบิล
ข้าวโอ๊ตเป็นธัญพืชที่มีแคลอรีสูงและอุดมไปด้วยวิตามิน ข้าวต้มที่ทำจากธัญพืชนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ข้าวโอ๊ตมีไว้สำหรับทำธัญพืชที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างน่าอัศจรรย์ ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตโดยใช้เทคโนโลยีการเก็บรักษารำข้าวและจมูกข้าวตามธรรมชาติ เมล็ดมีขนาดใหญ่และแบนบาง พวกเขาเก็บสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดมีเวลาในการปรุงอาหารที่สั้นกว่าเมื่อเทียบกับเฮอร์คิวลิสธรรมดา - 10 นาทีผลิตภัณฑ์จะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันปรับอารมณ์และให้พลังงานสำหรับงานที่ยากที่สุด!
น้ำหนัก - 500 กรัม
ราคา - 60 รูเบิล
ผลิตภัณฑ์โฮมเมดไม่มีน้ำตาลหรือวัตถุกันเสียอาหารเช้าที่เหมาะสำหรับทั้งครอบครัว
น้ำหนัก - 400 กรัม
ราคา - 34 รูเบิล
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ต้องปรุงอาหาร ปราศจากจีเอ็มโอสารกันบูดและสารปรุงแต่ง
น้ำหนัก - 1 กก.
ราคา - 135 รูเบิล
อาหารเช้าแสนอร่อยและนุ่มนวลเข้ากันได้ดีกับผลไม้แห้งและถั่วเตรียมง่ายและรวดเร็วผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ
น้ำหนัก - 450 กรัม
ราคา - 70 รูเบิล
ผลิตภัณฑ์นี้มีกลูเตนต่ำปราศจากกลูเตนเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ มีความโดดเด่นด้วยคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระที่สูงเนื่องจากการใช้โจ๊กการก่อตัวในร่างกายของอนุมูลที่เกิดขึ้นในระหว่างกระบวนการออกซิเดชั่นจะถูกปิดกั้นดังนั้นในระดับเซลล์จึงต่อสู้กับความชราของร่างกายมนุษย์
น้ำหนัก - 375 กรัม
ราคา - RUB 165
โจ๊กทันทีไม่จำเป็นต้องปรุงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าเต็มรูปแบบอร่อยและดีต่อสุขภาพ
น้ำหนัก - 400 กรัม
ราคา - 170 รูเบิล
ส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมด้วยการเพิ่มรำข้าวโอ๊ต ข้าวต้ม - จะเป็นอาหารชั้นยอดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบวิถีชีวิตและการเล่นกีฬา
ผลิตภัณฑ์นี้เป็นแหล่งพลังงานที่แท้จริงร่างกายอิ่มตัวอย่างรวดเร็วไม่มีความรู้สึกหิวเป็นเวลานาน
น้ำหนัก - 500 กรัม
ราคา - 90 รูเบิล
อาหารเช้าแสนอร่อยที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทุกคนในครอบครัวทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะต้องชอบโจ๊กกลิ่นหอมหวานปานกลางพร้อมแอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่
น้ำหนัก - 300 กรัม
ราคา - 70 รูเบิล
ผลิตภัณฑ์ฟินแลนด์คุณภาพสูงที่เปลี่ยนเป็นอาหารอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ การปรุงโจ๊กนั้นง่ายแสนง่ายรสชาติไร้ที่ติ
น้ำหนัก - 600 กรัม
ราคา - 161 รูเบิล
โจ๊กข้าวโอ๊ตกับลูกพลัมแห้งไม่เพียง แต่เป็นอาหารเช้าเต็มรูปแบบ แต่ยังเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยในราคาที่เหมาะสม
น้ำหนัก - 300 กรัม
ราคา - 68 รูเบิล
อาหารเช้าที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการคือสิ่งที่ร่างกายต้องการ ข้าวโอ๊ตมีส่วนประกอบของเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำซึ่งช่วยเพิ่มการทำงานของลำไส้จับกรดในกระเพาะอาหารส่วนเกินช่วยเรื่องความเป็นกรดและอาการเสียดท้องและยังให้ความรู้สึกอิ่มช่วยให้คุณลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารได้ เลือกผลิตภัณฑ์อาหารเช้าและขนมขบเคี้ยวที่อร่อยและมีคุณภาพสูง