Betyg för de bästa degblandarna för hemmet för 2020

Uttrycket "hytten är röd av pajer" är det bästa beviset på att pajer alltid har uppskattats i Ryssland. Det krävdes starka händer och tålamod för att knåda en bra deg. Men borta är de dagar då degen knådades helt för hand. Smarta maskiner går säkert in på alla områden i människolivet. Inklusive, i köket, ersätter många enheter helt eller delvis mänsklig intervention. Nu kan köket utrustas med vilken enhet som helst: från potatisskalare till diskmaskin.

En annan anordning för att underlätta kvinnors arbete: en knådmaskin. Mirakelmaskinen är konstruerad för effektiv och snabb knådning av deg. För några decennier sedan hittades sådan utrustning bara i bagerier och cateringföretag, nu ses sådana attribut alltmer i hemmakök.

Dimensionerna för modern teknik är ojämförliga med den som tillverkarna erbjuder för några decennier sedan. Degblandare har förbättrats och anpassats till nuvarande kök. Pålitliga assistenter kommer att ersätta degen i alla tjocklekar. De mest populära är de mångsidiga armaturerna som kan skapa vilken mix som helst. För hushållsbehov rekommenderas att köpa knådare med en volym på 4-5 liter.

Små kaféer och matställen uppmanas att köpa utrustning från 10 till 15 liter. Degknådare med stor kapacitet är avsedda för produktion av bakverk och bröd i industriell skala, de har hög effekt, är skrymmande och används därför inte i hushåll. Tillverkare erbjuder många knådmaskiner, som skiljer sig inte bara i volym utan också i funktionalitet. Kostnaden för utrustning kan skilja sig från material och ursprungsland. Tyska och italienska företag har alltid ansetts vara de bästa. Hushållsprodukter av anständig kvalitet erbjuds av amerikanska tillverkare. De mest budgetenheterna erbjuds av kinesiska utvecklare. Bland dem finns det också bra modeller som kan tillgodose konsumenternas behov. Detta betyg hjälper dig att välja det bästa förhållandet mellan pris och kvalitet och välja en viss modell beroende på dina funktionella behov.

Val av degblandare

Hushållsknådare består av en speciell behållare och ett drivverktyg för blandning. Beroende på syftet är enheterna indelade i professionell och hushåll.

Förresten så att knivarna rör sig finns det följande typer:

1. Enheter med horisontell design;
2. Spiralanordningar;
3. Planetarisk.

De första är lämpliga för att göra brant deg, från vilken dumplings, dumplings, pasties görs.

Spiralknådarens arbetsdel är formad som en spiral. Det möjliggör intensiv blandning av ingredienser och syresättning av degen.

I planetblandare är komponenterna anslutna med en visp som roterar inuti skålen och runt dess axel.Sådana anordningar är universella och lämpliga för att bereda både smörpannkakadeg och baser för jästkakor, kex, puff, mörbakelsbakverk. Det är också möjligt att tillverka krämer, puréer och olika konfektyrblandningar.

Gemlux GL-SM5.5

På toppen av de bästa representanterna är det billigast den kinesiskt tillverkade Gemlux GL-SM5.5-enheten. Till ett överkomligt pris på modellen (cirka 6 000 rubel) är det bra effektvärdet (1000 W) och en fin design tilltalande. För hushållsapparater är detta en bra indikator. Den avtagbara 5-liters stålskålen är säkert inrymd i ett robust plasthölje med ett gångjärn. Enheten har en funktion av hastighetskontroll. Skyddslocket förhindrar att konfektyrmassan stänker. Nätsladden är 1,2 meter lång. Kroppsfärger: rött och svart.

• god kraft;
• bra design;
• lågt pris.

• ökad ljudnivå vid höga hastigheter.

KT-1336

Den stationära knådmixern från den ryska produktionen KT-1336 från KITFORT-företaget knådar degen på ett planetariskt sätt. Hög effekt, stor skålvolym och nästan tyst drift skiljer denna modell från liknande modeller. Dessa egenskaper finns sällan i denna typ av teknik. Maskinen klarar perfekt vispning av deg med olika densitet, luftblandningar och proteiner, beredning av andra livsmedelsblandningar. Kroppen är gjord av gjuten metall, halksäker på alla ytor. Med ytterligare tre bilagor kan du arbeta med massor av olika konsistenser. Konkurrenskraften förbättras av presentabilitet och elegant utseende. Metallens glans kombineras framgångsrikt med fodralets färgade inlägg, vilket ger produkten fullständighet och unik design. Enheten kan dekorera kökets interiör och passa harmoniskt i vilken stil som helst. En otillräckligt lång strömkabel (0,95 m) minskar komfortnivån.

• vackert utseende;
• pålitlighet;
• stor skålvolym;
• ljudlöshet;
• mångsidighet.

• kort sladd
• högt pris.

BomannKM 398 CBKT-1336

Den tysktillverkade BomannKM 398 CB degblandaren kombinerar optimalt kvalitet och pris. Enheten fungerar som en planetarisk enhet. I en skål med en kapacitet på 6 liter kan du förbereda deg med vilken konsistens som helst: från flytande till trådig. Arbetet kan utföras i olika hastigheter, det finns totalt 6 av dem. Enheten är lätt att ta isär och tvätta. Det finns tre bilagor:

• visp av gjuten aluminium;
• blandningspad;
• en visp gjord av rostfritt stål.

Den höga motoreffekten (1200 W) gör att du kan piska en stor mängd deg utan mycket ansträngning. Skålen är gjord av rostfritt stål, det finns ett skyddande skydd mot stänk, där det finns ett hål för fyllning av produkter. Att hålla sugkopparna förhindrar att det glider

• pålitlighet;
• hög kraft;
• optimalt pris.

• inte.

Gastrorag QF

Den kinesiska degknådningsmaskinen kan användas för att tillaga bakverk i små matställen och hemma. Enheten tillåter inte bara att förbereda deg med olika tjocklekar (jäst, vaniljsås eller kex) utan också lämplig för blandning av halvflytande såser, majonnäs, krämer. En avtagbar sju-liters skål placeras i ett metallfodral. Material - rostfritt stål. Utbytbara tillbehör i satsen gör enheten multifunktionell. Skyddskåpan med ett påfyllningshål är gjord av polykarbonat. Enhetens vikt är 14 kg, rotationshastigheten är 1000 rpm. Enhetens klassiska svarta färg passar organiskt i alla köksmiljöer. Kunder rapporterar positivt höga prestanda och låga ljudnivåer. Genomsnittspriset är 20 000 rubel.

• bra prestanda;
• överkomligt pris;
• volymetrisk skål;
• hög motorns rotationshastighet;
• ljudlöshet;
• klassisk design.

• inte särskilt lämplig för kexdeg.

Första Österrike FA-5259

En av de mest populära modellerna för hemmet är First Austria FA-5259 degblandare (tillverkad av ett österrikiskt företag). Enheten har en hög effekt (800W), den kan fungera i 6 lägen. Priset är cirka 11 000 rubel. Det kännetecknas av en vacker extern design. Att göra deg till alla bageri- och konfektyrprodukter är inte svårt om en sådan pålitlig assistent är till hands. På några minuter kommer han att piska upp alla konfektyrmassor. Denna modell har det största urvalet av lägen: enheter från konkurrerande företag är begränsade till 6-8 hastigheter, och här finns det så många som 10. Dessutom finns det en smidig startfunktion som förhindrar att ingredienserna stänker.

Stålskålen har en kapacitet på 6,5 liter. Det finns tre universella tillbehör: en visp, en krok och en non-stick spatel.

• pålitlighet;
• överkomligt pris;
• lågt pris;
• stor volym;
• snygg design.

• inte.

Starfood 131 2016

Tillverkaren av denna enhet är Taiwan. Priset är lite skrämmande - 46 000 rubel, men enheten är värt det. Den horisontella knådningsmetoden gör det enkelt att skapa en brant högkvalitativ deg för framställning av dumplings, pasties, dumplings, pajer och andra produkter. Skålen med hög kapacitet i rostfritt stål är inrymd i ett metallfodral, målat med slitstark färg. Kapaciteten är 18 liter, den färdiga produktens vikt kan vara 6 kg. Snabb produktion av tuff deg möjliggör försäljning av halvfabrikat. Enheten har en nödstoppsknapp. Rotationshastigheten är bara en: 18 rpm. Skålen kan inte tas bort.

Många offentliga cateringföretag vill köpa sådan utrustning, eftersom hög produktivitet möjliggör en rationell fördelning av arbetstagarnas arbetskraft. Tjänsten är mycket enkel, även en nybörjare kan hantera användningen av enheten.

• pålitlighet;
• hög prestanda;
• enkelt underhåll.

• högt pris.

Moulinex masterchef gourmet QA50AD

Modelltillverkare - Frankrike. Detta varumärke har länge etablerat sig på den positiva sidan. Enheten är multifunktionell och har flera mycket unika tillbehör. Pris: cirka 17 000 rubel. Enheten har många olika funktioner. Satsen innehåller olika tillbehör, den viktigaste är en krok för att knåda tät deg. Unikt är piskfästet, tillverkat med den senaste tekniken. Det är en Flex WHISK-visp av rostfritt stål med en dubbel tråd och en långsträckt form. Tack vare detta tillbehör kan du piska en mycket liten mängd mat med hög kvalitet. En skål i rostfritt stål placeras i ett plastfodral.

Köpare ger positiv feedback på enheten. Dess lätthet, fullständighet och höga effektivitet i arbetet gör att du snabbt kan hantera uppgifterna att förbereda olika blandningar. En sådan kvalitet som lätt underhåll och snabb demontering av strukturen för tvätt och torkning minskar avsevärt den tid som spenderas på att tillaga goda bakverk och andra degprodukter av hög kvalitet.

• unikhet;
• enkelhet;
• förmågan att knåda den minsta mängden deg;
• multifunktionalitet.

• högt pris;
• ökat buller.

Fimar 7 / SN

Den italienska modellen är avsedd för små livsmedelsfabriker. Maskinen har kombinerat alla egenskaper som krävs för ett effektivt arbete. Även om denna mixer tillhör industriell utrustning är den ganska kompakt i storlek, vilket gör att den kan placeras i ett litet kök. Enheten är nödvändig för att knåda hård deg, lämplig för pajer, dumplings, dumplings, puff bullar. Volym - 10 liter. Den färdiga produktens produktion är 7 kg. Du kan göra 21 kg deg per timme.

Enheten reagerar snabbt på eventuella fel eller funktionsfel tack vare en säkerhetsmikrobrytare på locket. Alla delar som kommer i kontakt med livsmedelskomponenter är gjorda av rostfritt stål.Kroppen är täckt med en speciell beständig färg.

• hög prestanda;
• arbetets tillförlitlighet.

:

• högt pris.

Kenwood KVC5000T

Den brittiska Smart Kneader är elektroniskt styrd och anses vara den säkraste. Han fick bara positiva recensioner. Priset på enheten är 30000 rubel.

Det välkända varumärket Kenwood har länge etablerat sig som en tillverkare av högkvalitativa och pålitliga hushållsapparater. Du kan välja vilken som helst av två färger (vit eller silver). På så sätt kan du mata in matberedaren organiskt i köksinteriören. Dessutom har enheten andra fördelar. Till exempel tillåter det inbyggda intelligenta styrsystemet övervakning av rotationshastigheten, vilket är nödvändigt för att uppnå det perfekta resultatet. Aluminiumhöljet gör enheten lätt men ändå stabil. Stålskålen har en stor volym, vilket gör det enkelt att blanda ett stort antal komponenter. Enheten har en hög grad av skydd. Den möjliggör en smidig start av motorn, stopp och brott i drift vid överhettning, avstängning om skyddskåpan av misstag öppnades.

Ytterligare munstycken som levereras med enheten förtjänar särskild uppmärksamhet:

1. Professionell bollvisp som fångar luft under drift för att mätta degen med syre.
2. Tjock degkrok.
3. K-format munstycke för blandning av deg.

• hög effektivitet;
• säkerhet;
• Vacker design;
• automatiska spårningsfunktioner;
• arbetets tillförlitlighet.

:

• inte.

Kitchenaid 5KSM3311X

En planetblandare tillverkad i USA kostar 51.000 rubel. Det har en ledande position på toppen av liknande hushållsapparater. Ljus, anständig design och höga tekniska egenskaper gör att du kan hålla dig på topp i alla betyg. Enheten är mångsidig på grund av de olika funktionerna den kan utföra. Du kan knåda alla typer av deg och ansluta olika tillbehör, som kan köpas separat, och det finns fler än 10. Modellen är inte bara en degblandare, men tack vare ytterligare tillbehör kan den förvandlas till köttkvarn, grönsaksskärare, juicepress. Skålens volym är liten, bara 3 liter. Nylonbelagd aluminiumkrok för knådning av jästdeg.

Enheten har en vacker form. En mängd olika färger gör att du kan välja den mest föredragna produkten som kompletterar alla interiörer. Satsen innehåller en kokbok med intressanta recept. Enligt kundrecensioner är den här modellen den bästa i kategorin knådare hemma.

• multifunktionalitet;
• vacker design;
• pålitlighet.

:

• högt pris.

Slutsats

Med förvärvet av olika hushållsapparater underlättas livet mycket, nya möjligheter dyker upp. Tillagningsprocessen blir en spännande upplevelse. Tiden för förberedande operationer för bakning reduceras, den kan spenderas med fördel, till exempel att leka med ett barn eller titta på ditt favorit-tv-program.