Den mest populära och utbredda anordningen för att brygga kaffe är espressomaskinen, som också kallas en espressomaskin, eftersom det är denna typ av anordning som gör det möjligt att förbereda det espressokaffe som många älskar.
Innehåll
Rozhkovy-kaffebryggaren är en elektrisk apparat vars design består av:
Funktionsprincipen är som följer - hett vatten leds under tryck genom kaffebönor.
Enheten är av följande typer:
Det kallas ibland en panna kaffebryggare. Detta är en billig anordning med en förenklad design och därmed låg effektivitet. Denna typ av enhet har ingen pump som ökar trycket, så principen för en sådan anordning är ganska primitiv: i ett separat fack värms vattnet till koka, varefter varm ånga under ett tryck på 6 bar trycker kokande vatten ut ur facket och passerar det genom kaffet. Vanligtvis har pannan en liten volym så att vattnet värms upp jämnt och kraftigt. Denna typ av kaffebryggare har ingen termostat, så det kokar alltid vattnet. På grund av detta bryggs kaffet med för varmt vatten och smaken på drycken är hård.
Det här är enheter med vibrations- eller rotationspump. Det första alternativet är det vanligaste. Detta är en anordning utrustad med ett element som bygger upp tryck med hjälp av vibrationer. Rotationspumpens kaffebryggare har spridit sig inom det professionella området. Vattnet värms upp här till 95 grader, varefter enheten skapar ett jämnt och konstant tryck på 15 bar med en roterande pump. Drycken är välsmakande, fyllig och bibehåller en delikat arom. Alla modeller av kaffekokare för pumpar är utrustade med termostater för justering av värmenivån. Dyra modeller har ett automatiskt och halvautomatiskt styrsystem och är också utrustade med ett antal ytterligare funktioner: värmekoppar, snabb ånga, automatisk avstängning och andra.
Klassisk kompakt modell utrustad med en manuell cappuccino-tillverkare. Krups Calvi Meca XP 3440 är gjord i en återhållen, lugn design. Pumpen ger ett tryck på 15 bar. Uppvärmningen sker snabbt tack vare det inbyggda termoblocket. Med denna modell kan du laga espresso, cappuccino, latte. Beredningen av drycken sker i manuellt läge, i vilket antalet portioner, mjölkskumets tjocklek bestäms av användaren. Enhetens design är utrustad med ett fack för en mätsked samt för utbytbara filter. Kaffebryggarens kropp är gjord av plast, brickan på den löstagbara brickan är gjord av metall. Vattentankens volym är 1,1 liter. Den genomsnittliga kostnaden för en modell är 9 900 rubel.
Modellen är gjord i en klassisk företagsdesign. Enheten är av hög kvalitet och enhetens design är original. När det gäller tryck ger den inbyggda pumpen ett optimalt värde på 15 bar. Värmepanna av hög kvalitet, filter av hög kvalitet, vilket resulterar i en aromatisk, rik dryck med kaffeskum. Behållaren för vatten är installerad inuti strukturen, har små dimensioner och en volym på 1,25 liter. Dessutom är tanken utrustad med en vattennivåindikator - en insats av transparent material. Högsta tillåtna kopphöjd är 8,5 cm.
Här förbereds mjölkskum för latte eller cappuccino för hand, för vilket ett speciellt munstycke tillhandahålls. Gaggia Gran De Luxe-fodralet är tillverkat av metall och plast. Den genomsnittliga kostnaden är 12 933 rubel.
En liten, praktisk kaffebryggare som är enkel att använda. Med den här blygsamma modellen kan du enkelt och snabbt förbereda dina favoritdrycker - espresso, latte, cappuccino - hemma. Kontrollpanelen är enkel och kräver nästan inga instruktioner. Dessutom tillhandahålls ett system med indikering av aktuella inställningar. Drycker kan tillagas automatiskt, modellen har sex inbyggda program för att förbereda stora eller små portioner av ovanstående recept.
Trycket levereras något under de optimala 15 baren, men denna funktion påverkar inte kvaliteten på drycken och mjölkskummet. Pannan fungerar som ett värmeelement, därför blir kaffet riktigt varmt om det inte värms upp för snabbt. Vattentanken rymmer 1,5 liter. Avtagbar cappuccino-tillverkare utrustad med en 0,4 liters mjölkbehållare. Den högsta tillåtna höjden på koppar är 10 cm. Genomsnittlig kostnad är 13 990 rubel.
Liten espressomaskin med kvalitetsmaterial. Enhetens design är snygg, tillgänglig i klassisk stil och ljusa färger. Kontrollerna är enkla och enkla. Det inbyggda termoblocket är ansvarigt för uppvärmningshastigheten, uppvärmningen sker snabbt, men vid utloppet är dryckens temperatur inte tillräckligt hög i jämförelse med pannsystemet.Den handhållna ångarmen har en bekväm indragningsvinkel så att mjölkskum för cappuccino eller latte kan beredas i djupa och stora behållare. Koppens höjd tillåts av designen är 7 cm. Standardfunktionen kompletteras med förmågan att förbereda två koppar kaffe samtidigt. Vattenbehållarens volym är 1 liter. Den genomsnittliga kostnaden för modellen är 27 810 rubel.
En populär espressomaskin med högkvalitativ prestanda och ergonomisk design. Dessutom kan "De'Longhi EC 850 M" jämföras med konkurrerande modeller med rik funktionalitet. Det är en bekväm, genomtänkt enhet som ger en bekväm och snabb beredning av din favoritdryck.
Enheten bibehåller en optimal trycknivå (15 bar). Värmeelementet (inbyggt termoblock) ansvarar för snabb uppvärmning. De'Longhi EC 850 M-funktionalitet inkluderar automatiska program för espresso, cappuccino eller latte. Du kan välja din serveringsstorlek utan att behöva övervaka beredningen. Modellen är utrustad med flera filter för en eller två drycker. Automatisk cappuccinatore utrustad med en mjölkbehållare med en volym på 0,5 liter. När det gäller vattentanken rymmer den 1 liter. Kontroll- och inställningsknappar är utrustade med indikatorer. Enhetens kropp är helt gjord av metall. Den genomsnittliga kostnaden för modellen är - 28 490 rubel.
Klassisk modell med en elegant design från en populär tillverkare. Styrsystemet är av blandad typ, elektroniskt-mekaniskt, ganska lätt att lära sig. Ytterligare bekvämlighet skapas av bakgrundsbelysningen på kontrollknapparna, en sådan användbar funktion gör att du kan laga mat i mörkret eller skymningen. Polaris PCM 1516E Adore Crema värmer också upp kopparna för att hålla kaffet varmt längre. När det gäller tekniska egenskaper skapar den inbyggda pumpen den optimala trycknivån (15 bar), vattentanken rymmer 1,2 liter. Enhetens kropp är helt metall och den genomsnittliga kostnaden för modellen är 8 999 rubel.
Snygg, kompakt modell i metallfodral. Vattentanken rymmer 1,5 liter. Den inbyggda pumpen ger ett tryck på 20 bar. Varmt vatten som rinner genom de malna kaffebönorna under detta tryck maximerar kaffets smak och arom. Kaffekremen är tjock och tät. Den inbyggda cappuccino-tillverkaren gör att du kan laga lattes och cappuccino.
Enhetens kropp är gjord av svart plast och rostfritt stål. Metallhorn. Funktionen är enkel, beröringstyp, knapparna är utrustade med indikatorer, så det är lätt att spåra stadierna av beredningen av drycken.Ytan där kopparna placeras är inte repad och är motståndskraftig mot mindre mekaniska skador, på grund av vilken BRAYER BR-1101 behåller sitt estetiska utseende under lång tid. Den genomsnittliga kostnaden är - 9 590 rubel.
En kaffebryggare med hög effekt och hastighet. Modellens design är gjord av högkvalitativa material. Kontrollerna är bekväma och genomtänkta. En annan otvivelaktig fördel är den snygga designen.
Den inbyggda italienska pumpen ger ett tryck på 15 bar, den här nivån låter dig avslöja smaken av drycken och bibehålla en rik arom. Pannvärmesystem - uppvärmningstemperaturen är genomgående hög, kaffet förblir varmt länge. Modellen är utrustad med inbyggda program för automatisk beredning av espresso, cappuccino, latte, och användaren behöver inte följa processen - GARLYN kommer att göra allt automatiskt.
Delstorleken kan ställas in manuellt enligt dina egna önskemål genom att ställa in storleken via kontrollpanelen. Det är också möjligt att justera volymen mjölkskum för en latte eller cappuccino - motsvarande regulator är placerad på mjölktankens kropp. Både vatten- och mjölkbehållare har tillräckligt med volym för att göra flera koppar kaffe utan påfyllning.
GARLYN låter dig förbereda två drinkar samtidigt. För små koppar finns ett separat stativ, för stora (11 cm) finns en avtagbar bricka. Den genomsnittliga kostnaden för modellen är 13 900 rubel.
Rozhkovy kaffebryggare från en rysk tillverkare. Detta är en klassisk, ganska enkel modell med bekväma kontroller. Du kan laga din favoritdryck med bara en knapptryckning. Delstorleken kan justeras manuellt. Trycket här är standardnivå (15 bar). Konen är tillverkad med Perfect Brewing-tekniken, tack vare vilken mjölkskummet är tjockt och fluffigt. VITEK VT-1522 BK är utrustad med en automatisk cappuccino-tillverkare. Kroppen är gjord av rostfritt stål och plast. Vattentankens volym är 1,4 liter. Den genomsnittliga kostnaden för "VITEK VT-1522 BK" är 15 905 rubel.
En kaffebryggare med ett pekstyrningssystem, med vilket du kan förbereda klassiska såväl som originella kafferecept (espresso, americano, cappuccino, latte, glace, raf och andra). Snygg design gör enheten till en riktig inredning. Vattenbehållarens volym är 1,5 liter.
Modellens design är utrustad med en automatisk cappuccino-tillverkare som oberoende förbereder mjölkskum. Dessutom är "REDMOND RCM-CBM1514" utrustad med ett bord där du kan värma upp kaffekoppar på bara 5-10 minuter. När det gäller volymen portioner ställs den här in automatiskt, men inställningarna kan justeras manuellt genom att välja önskad mängd dryck. Det bör noteras att den delstorlek som valts av användaren kommer ihåg av enheten.
Denna modell har en funktion för att stänga av enheten efter 30 minuters inaktivitet eller under överhettning. Den genomsnittliga kostnaden är - 9 870 rubel.
En annan värdig sensorisk kaffebryggare från företaget REDMOND. Vattenbehållaren har en kapacitet på 1,5 liter - tillräckligt för att göra 12 Americano-koppar. Trycknivån är standard, 15 bar. Volymen på portionerna av drycken kan ändras efter eget gottfinnande och den förinställda inställningen kan sparas i enhetens minne, vilket eliminerar behovet av att konfigurera om varje gång du använder kaffebryggaren. Modellens design gör att du kan förbereda latte och cappuccino, med hjälp av cappuccino-munstycket piskas mjuk mjölkskum. Dessutom är "REDMOND RCM-M1513" utrustad med ett bord för uppvärmning av koppar och ger också möjlighet att förbereda två portioner av en drink samtidigt. Satsen innehåller en receptbok, samlade en mängd olika recept för en kaffedryck. Genomsnittspriset för modellen är - 10 699 rubel.
En kompakt klassisk modell vars kraft räcker inte bara för hemmabruk, utan också för professionell, på kaféer eller restauranger. Utrustad med ett energibesparande pannvärmesystem är vattentankens volym 2 liter. Kroppen är gjord av metall, ångkranen är gjord av rostfritt stål och plast. Ångventilen är justerbar och kan vridas 360 grader. Funktionen för samtidig beredning av två koppar tillhandahålls. Pekstyrning, bekvämt och enkelt - bara en lätt beröring för att starta processen och de bakgrundsbelysta knapparna gör att du kan laga mat i halvmörker eller mörker. Det finns också indikatorer för vattennivå och uppvärmning. Den genomsnittliga kostnaden är - 63 524 rubel.
När du väljer en enhet för hemmabruk eller professionell tillagning av en kaffedryck bör du vara uppmärksam på de viktigaste parametrarna:
Trycknivå. Ju högre siffra, desto bättre blir espressokaffe. För ångkaffebryggare överstiger trycknivån vanligtvis inte 4 bar, för pumpmaskiner - från 15 (optimal nivå) till 19 bar.
Vattentankmaterial. Det är önskvärt att behållaren är gjord av borosilikatglas eller glasfiber. I andra fall kan vattnet smaka dålig plast.
Hornmaterial. Det bästa alternativet är ett horn tillverkat helt av metall. Det är lätt att tvätta, uppvärmningen av ett sådant horn sker jämnt, vilket innebär att drycken vid utgången visar sig vara rik och aromatisk. När det gäller plastkottarna ger de det färdiga kaffet en sur smak.
Kroppsmaterial. Rozhkovy kaffebryggare är alla av metall, plast eller blandad typ. Det är bättre att föredra metall, dess design är mer tillförlitlig. En plastmodell kan dock också vara mycket hållbar och hålla länge.
Antal horn. En enkel kaffebryggare har vanligtvis en pip. Två horn kan förbereda två portioner av en drink samtidigt, så denna typ av enhet är mer lämplig för en stor familj eller för användning i ett kontorkök.
Volym på vattentanken. Denna parameter påverkar inte kaffets kvalitet, men ju mer tanken håller vatten, desto fler portioner kan beredas utan ytterligare fyllning.
Ytterligare funktioner.Deras närvaro är inte bara ansvarig för användarens bekvämlighet utan kan förbättra kaffets smak och kvalitet. Dessa funktioner inkluderar:
vattennivåindikator i tanken - tack vare den behöver du inte ta bort behållaren varje gång för att kontrollera mängden vatten;
automatisk avstängning - eliminerar behovet av att vänta på slutet av processen utan att lämna kaffebryggaren. Dessutom skyddar denna funktion enheten från överhettning genom att automatiskt stänga av den vid en kritisk temperatur.
Kosta. Detta kriterium beror på användarens funktioner och preferenser, därför kan du bara klargöra genomsnittlig kostnad för en viss typ av espressomaskin för att undvika oönskad överbetalning:
Om vi pratar om designen i allmänhet bör du vara uppmärksam på monteringens kvalitet när du väljer en enhet: enheten måste vara hållbar, utan skramlande delar, utan en obehaglig eller skarp kemisk lukt. En lätt lukt av plast är acceptabel, den försvinner under användning.
En korrekt utvald carob-kaffebryggare kommer att ge läckert kaffe eller kaffe-mjölkdrycker under lång tid, liksom kaffe med tillsatser, pålägg och till och med kakao, som älskas av barn och vuxna.