När du använder en induktionskokare bör du noggrant välja en kastrull för den. Naturligtvis kan du laga mat i valfri panna, men matlagningens kvalitet och varaktighet varierar avsevärt.
Efter att beslutet att köpa en stekpanna för en induktionskokare har frågor omedelbart uppstått: hur man väljer rätt företag, vilket företag som är bättre, vilken funktion ska disken ha, hur mycket kostar populära modeller?
Artikelöversynen "De bästa kokkärl för induktionshällar" kommer att svara på alla dina frågor.
Innehåll
Skillnaden mellan kokkärl för induktionskokare och konventionella är närvaron av magnetiska egenskaper. Maten värms upp med strömmar som orsakas av elektromagnetisk induktion.
När du väljer bör du noggrant studera egenskaper och beskrivning av rätterna. Var inte uppmärksam på budgetalternativen. När allt kommer omkring kan billiga modeller inte tillverkas av högkvalitativa material. Det bästa alternativet skulle vara att köpa till ett genomsnittspris. Dessutom erbjuder nu de bästa tillverkarna många modeller till ett trevligt pris.
Kokkärlens storlek bör inte vara mindre än 12 cm, eftersom kokkärl av mindre storlek helt enkelt inte kan värmas upp.
När du väljer bör du vara uppmärksam på kokkärl med en tjock och platt botten, utan ett lättnadsmönster i botten. Eftersom disken måste vara i kontakt med hällen. Uppvärmningens enhetlighet beror faktiskt på detta.
När det gäller sidohöjden är det lämpligt att välja en genomsnittlig höjd. Sedan kan tillagningstiden minskas avsevärt.
Det finns tre typer av kokkärl som är lämpliga för en induktionshäll:
Det finns sådana typer av beläggningar: keramik, diamant, marmor, nanokomposit, teflon (polytetrafluoroeten). Du kan också köpa kokkärl med emalj, granit, koppar och titanbeläggningar.
Genomsnittspris för en produkt: 3 590 rubel.
Tefal Hard Titanium är lämpligt för både induktion och konventionell matlagning. Kan även diskas i diskmaskin. Kärlet är tillverkat av smidd aluminium. Sidans tjocklek är 4,5 mm och höjden är 5 cm.
Tefal Hard Titanium har en värmeindikering. När temperaturen är tillräcklig för matlagning blir cirkeln i mitten helt röd och endast bokstaven "T" syns.
Det icke avtagbara handtaget är tillverkat av bakelit och har en bekväm form som lätt passar i handen. Fästet är tillverkat med hög kvalitet med skruvar.
Titanium Excellence non-stick beläggning för en ojämn yta. På botten finns en inskription av företaget.
Det bör noteras att denna modell kräver stor försiktighet vid användning. Eftersom vårdslös beröring med en gaffel kan leda till repor, vilket i sin tur minskar non-stick-effekten.
Vid köp är det också nödvändigt att klargöra om locket ingår i satsen.
Genomsnittspris för modellen: 2 990 rubel.
Produktdiameter - 26 cm. Kärlet är tillverkat av rostfritt stål. Non-stick-beläggning i titan. Det förhindrar att maten brinner.
Bakelithandtaget överhettas inte och sitter bekvämt i handen.
Denna modell är inte lämplig för ugnsanvändning. Men det är diskmaskinssäkert och kan tillagas på valfri spishäll.
Genomsnittlig kostnad: 2899 rubel.
Kärlets totala diameter är 28 cm. Den är mångsidig eftersom den är lämplig för användning av induktion, gas och konventionella elektriska spisar.
Nadoba Mineralica 728416 är gjuten i gjuten aluminium och non-stick beläggningen är marmor.
Handtagsmaterialet är tillverkat av bakelit. Därför värms inte handtaget upp under användning och glider inte.
Tillverkaren skriver att pannan är diskmaskinssäker. Men kundrecensioner tyder på något annat. Efter att ha använt diskmaskinen hade vissa problem med non-stick beläggningen. Därför är det bäst att undvika denna rengöringsmetod när det är möjligt.
Observera att det inte ingår något skydd.
Genomsnittspris: 1 950 rubel.
Stekpannan är gjord av gjutna aluminiumgjutgods. Har också en tvåskikts non-stick beläggning. Botten är 5 mm tjock och väggarna är 2 mm tjocka.
Rondell Urban RDA-882 har ett avtagbart bakelithandtag med magnetisk stängningsfunktion.
Produkten är lämplig för bakning i ugnen och för att laga mat på alla typer av spisar. Det är också möjligt att tvätta pannan i diskmaskinen.
Genomsnittlig kostnad: 2570 rubel.
Stekpannan är kaffefärgad av stämplad aluminium. Och den tre-lager non-stick beläggningen skyddar maten från att brinna. Tack vare detta är disken lätt att rengöra och hållbar.
Tjockleken på botten och sidorna är 3,5 mm.
Handtaget är tillverkat av rostfritt stål med silikoninsatser och är säkert nitat i pannan.
Rondell Mocco RDA är lämplig för både induktiva och andra typer av spisar. Du kan också tvätta pannan i diskmaskinen.
Genomsnittlig kostnad: 1650 rubel.
Den klassiska stekpannan är gjord i rödbrun färg. Botten är 3 mm tjock och väggarna är 2,5 mm tjocka. Matt yta i extruderad aluminium. Kokkärlet har också en hållbar Xylan Plus non-stick beläggning.
Bakelithandtaget är fäst på basen med nitar.
Rondell Nouvelle Etoile RDA tål diskmaskin och kan användas på alla typer av ugnar.
Genomsnittspris: 1 055 rubel.
Stekpannan levereras komplett med ett glaslock, vilket sparar kundens tid.
Vitesse VS-1058 är 18 cm i diameter och väger 1 kg. Det är ganska lätt, så det kommer inte att orsaka obehag att använda. Handtaget är av stål.
Denna modell har ingen non-stick beläggning. Därför kan matlagning utan olja orsaka sveda.
Grytan kan sättas i ugnen, tvättas i diskmaskinen och användas på valfri spis. Detta påverkar inte på något sätt produktens livslängd.
Genomsnittspris: 2832 rubel.
Stekpannan är gjord av pressgjuten aluminium. Non-stick titanbeläggningen (TITANIC II) skyddar maten från att brinna.
Kokkärlens diameter är 28 cm. Botten är ganska tjock - 6 mm. Och de 7 cm höga och 3,8 mm tjocka väggarna är perfekta för att hantera stora mängder mat och vända den. Produktvikt 1,65 kg.
Det är svårt att avgöra för vilken spis det är bättre att använda denna stekpanna. När allt kommer omkring kommer det att visa höga resultat av kokt mat på vilken spis som helst och i ugnen. Ferrat tål även diskmaskin.
Genomsnittspriset för modellen är: 1 490 rubel.
Pannan har en behaglig gyllene färg. Den är gjord av aluminium och har en Whitford Xylan Plus non-stick beläggning. Botten är 3,5 mm tjock och den totala diametern är 26 cm.
Handtaget är tillverkat av bakelit. Det värms inte upp och sitter bekvämt i handen.
Taller TR 4153 tål diskmaskin och kan användas för matlagning på alla spisar.
Genomsnittspris: 3190 rubel.
Stekpannan med en diameter på 26 cm är gjord av gjutjärn. Sidans höjd är 5 cm.
Lodge-modellernas popularitet är direkt relaterad till bristen på non-stick-beläggning. Enligt köpare påverkar bristen på beläggning inte på något sätt kvaliteten på matlagningen, utan tvärtom, lindrar maten från eventuella föroreningar.
Det enda du bör veta om hur du sköter om och använder en gjutjärnspanna ordentligt. Efter köpet måste du skölja produkten med varmt vatten och torka den på spisen. Och smörj sedan med fett eller olja. Du kan också läsa användartips och ta reda på mycket användbar information.
Antalet handtag i satsen är 2 stycken: 1 huvud och 1 till. Stekpannan har en pip som du kan använda för att tömma vätska eller lägga till sås i en maträtt.
Lodge L8SK3 är lämplig för ugnsanvändning och alla typer av spisar. Glöm inte att du inte kan tvätta en gjutjärnspanna i diskmaskin.
Genomsnittspris: 1740 rubel.
Stekpannan med en diameter på 24 cm är gjord av rostfritt stål. Botten är 5 mm tjock. Vikt är bara 1 kg, vilket gör det enkelt att använda disken.
Pyrex Expert ET24BFX är skyddad av en teflon non-stick beläggning. Handtaget är tillverkat av bakelit och är fäst med nitar.
Kokkärlet är diskmaskinssäkert och lämpligt för matlagning på olika spisar.
Genomsnittlig kostnad: 4560 rubel.
Pannans diameter är 28 cm och väggarnas höjd är 5,6 cm. Detta är ett ganska stort område för matlagning utan rädsla för att misslyckas med att vända den.
Frybest Bordo-F28I är gjord av gjuten aluminium.Det finns en keramisk beläggning och ytterligare skydd i form av en flerskiktsbotten.
Kokkärlet är diskmaskinssäkert. Det fungerar också bra med andra typer av spisar.
Frybest Bordo-F28I gör ett utmärkt jobb med att laga mat utan olja.
Genom att välja en bra stekpanna, kommer köparen att se till att de har kvalitet tillagad och hälsosam mat. Det sparar också budgeten från eventuella utgifter för en ny produkt.
Men glöm inte att korrekt hantering av kokkärlet spelar en viktig roll i kokkärlets långa livslängd. När du köper en stekpanna bör du också köpa en speciell spatel. Eftersom olämpliga material kan repa beläggningen, vilket resulterar i brännande mat under tillagningen.
Efter att ha läst betyg på de bästa stekpannorna för induktionskokare kan du enkelt avgöra vilket företag som är bättre att köpa.