Betyg för de bästa röda torra vinerna för 2020

Torrt rött vin anses vara det mest mångsidiga och mest användbara, det innehåller praktiskt taget inget socker, men det finns en stor mängd tanniner och naturliga antioxidanter. Alkohol tillverkad av produkter av låg kvalitet eller i strid med teknik kan dock skada hälsan. Därför är det viktigt att veta vilken typ av vin det finns, vilka fördelar och skador de ger kroppen och vilka urvalskriterier som finns. Tänk på nya artiklar på marknaden och tidtestade europeiska varumärken.

Beskrivning

Måttlig konsumtion av torrt rött vin har en positiv effekt på människokroppen.

Gynnsamma funktioner

• förbättrar matsmältningen
• förnyar celler;
• minskar stressnivåer och förbättrar sömnprestanda;
• har en tonic effekt.

Influensens funktionella är ganska stor, därför är det mycket viktigt att köpa alkohol av hög kvalitet, annars kan surrogatets farliga egenskaper negativt påverka hela organismen som helhet.

Vad som skiljer det från vitt vin

1. Huvudskillnaden är druvsorten. Röda viner tillverkas av blå och röda sorter, vita från vita och i sällsynta fall från röda.
2. När man gör en röd dryck tas druvorna med skalet och fröna; för vitt vin skalas skalet av.
3. Rött vin har fler hälsofördelar än vitt vin.
4. Produktionsteknik. Efter jäsning infunderas drycken i fat (med syremättnadsfunktion) eller behållare, och den vita tappas omedelbart.
5. Röd är lämplig för kötträtter, vit - för fisk, frukt och ost.

Produktionsteknik

För att få en kvalitetsprodukt är det nödvändigt att jäsningsprocessen sker under optimala förhållanden. Sockerhalten i druvorna bör vara 18-20%, före jäsningsprocessen pressas den och lämnas i stora behållare vid en temperatur på +2 grader. Behållarna kan vara av metall, ek, kastanj. Materialet väljs individuellt av varje tillverkare. Styrkan hos torra röda viner kan vara från 9 till 22%. Naturprodukter har en grad från 9 till 16, berikade - från 16 till 22%.

Topptillverkare

Frankrike och Italien anses vara de största producenterna av röda viner. Deras drycker anses vara de dyraste. Det mest populära italienska vinet är Chianti, även om andra märken inte har sämre kvalitet. Chilenska, Krim, abkasiska, argentinska viner är billigare. Därför är det omöjligt att ge rekommendationer om vilket företag som är bättre att förvärva, allt beror på dina preferenser.

Vinklassificering

De klassificeras enligt flera indikatorer:

1. Sockermängd: torr, halvtorr, halvsöt, söt.
2. Surhetsnivå: hög, medel och låg sammandragning.
3. Åldrande: vanlig: åldrande 3 månader - 1 år, årgång: från 2 år, samlarföremål: mer än 3 år åldrande
4. Åldringsmetod (fat, metallbehållare, flaska).

Typ av vin väljs uteslutande efter konsumentens preferenser och önskemål; olika konsumenter har olika kriterier och krav på drycker.

Hur man väljer (vad man ska leta efter)

För att undvika misstag när du väljer måste du vara uppmärksam på flera indikatorer.

1. Etikettmärkning. Om vinet har bokstäverna A.O.C skrivit på - toppkvalitetsvin, VdT - bordsvin, är kraven på det minimala. VdP och IGP- står för lokal produktion, det finns inget krav på att använda en viss druvsort. V.D.Q.S - genomsnittlig kvalitet, säljs i specialbutiker.
2. Pris. Prispolitiken i Ryssland är strukturerad på ett sådant sätt att det billiga inte kan vara av hög kvalitet. Detta är inte helt sant, bordsvin från rysk produktion kan vara billigt och av hög kvalitet, viner som kommer från utlandet (italienska, georgiska, chilenska etc.) kommer att kosta från 800 rubel.
3. Vinets namn. Det är allmänt accepterat att högkvalitetsvin har ett diskret, lakoniskt namn, de bästa producenterna följer denna regel, om namnet är pretentiöst, ska du inte ta det.
4. Tillverkningsregion (geografi). Denna indikator påverkar direkt dryckens kvalitet. Det kan också användas för att bestämma prisvärdet.
5. Druvsorter. Dryckens smakämnen beror på den, det är viktigt att välja vin efter dess sammansättning.
6. Propp. Naturlig kork av högkvalitativt material ger drycken en specifik lukt. Unga viner korkas med en skruv eller plastpropp, medan vintageviner samlas med naturliga. Kork gjord av naturmaterial ökar kostnaden, därför används den oftast för raffinerade insamlingsviner.

Betyg av kvalitets torra röda viner

TOP-modeller valdes för olika priskategorier. Materialet, recensionen, recensionerna togs till grund och de bästa utsikterna valdes utifrån köparnas åsikter

Upp till 500 rubel

Tamani Merlot-viner torra

Billiga (budget) viner från denna tillverkare tillverkas av Merlot-druvor. Energivärde per 100 ml: 71,3 kcal. Pris: 225 rubel.

• har optimal styrka;
• budget pris.

• kompositionen innehåller ett konserveringsmedel och en antioxidant svaveldioxid.

Specifikationer	Indikatorer
Volym (L)	0.7
Styrka (% vol)	12
Produktion	Ryssland / Kuban
Mängd	Merlot

"Iori Valley"

Vinet har en harmonisk smak med ett överflöd av bärnyanser. Har en mörk granatfärg. Tillverkare: Shumi. Pris: 342 gnid.

• naturlig komposition;
• väletablerat varumärke.

• doften kombinerar ett stort antal nyanser av mogna bär, inte alla kommer att tycka om det.

Indikatorer	Beskrivning
Volym (L)	0.75
Omsättning (%)	12
Produktion	Georgien, Kakheti
Mängd	Saperavi

Chateau Tamagne Cabernet

Säljs i en glasflaska. Färg: från rubin till mörk granat. Tillverkad på modern italiensk utrustning. Pris: 472 rubel.

• pris;
• naturlig sammansättning.

• har specifika anteckningar om tobak.

Specifikationer	Indikatorer
Volym (L)	0.75
Omsättning (%)	13
Produktion	Ryssland, Krasnodar-territoriet
Mängd	cabernet sauvignon

Kuban traditionell

Har en harmonisk lätt rubin nyans, en trevlig uppfriskande eftersmak. Lämplig för kötträtter, fjäderfä, chokladdesserter och bärsåser. Pris 120 rubel.

• perfekt för många rätter;
• pris.

• inte tillgänglig överallt.

Specifikationer	Indikatorer
Kvantitet (L)	0.7
Styrka (% vol)	11
Produktion	Ryssland, Krasnodar-territoriet

Krim Exklusiv

Inhemskt vin, har en mångfacetterad eftersmak. Pris: 327 gnid.

• naturlig komposition;
• dryckens optimala styrka.

• flera sorter i ett vin, inte alla kommer att tycka om det.

Specifikationer	Indikatorer
Kvantitet (L)	0.75
Omsättning (%)	12.5
Tillverkare	ryssland
Druvsorter	merlot, häxverk, cabernet sauvignon, krasnostop zolotovsky

Fanagoria Author's Cabernet Merlot

Har en rik fruktig bukett med en aning skogsviolett. Pris: 467 gnid.

• optimalt förhållande mellan pris och kvalitet;
• en väletablerad tillverkare.

• rik, syrlig smak.

Specifikationer	Beskrivning
Volym (L)	0.75
Omsättning (%)	13.5
Tillverkare	Ryssland, Krasnodar-territoriet
Druvsorter	merlot, cabernet sauvignon

Från 500 till 1000 rubel

Skäl Merlot 2017, Frankrike, 0,75 L.

Har en rubinröd färg och fruktig arom. Pris: 650 rubel.

• naturlig komposition;
• beprövad tillverkare.

• finns inte i alla butiker.

Indikatorer	Beskrivning
Omsättning (%)	13
Tillverkare	Frankrike, Languedoc-Roussillon
Druvsorter	merlot

Boutinot Cuvee Jean-Paul Vaucluse Rouge 0,75 L.

Har doft av söta mogna frukter. Har en långvarig eftersmak. Energivärde per 100 ml: 69 kcal. Pris: 624 gnid.

• naturlig komposition;
• beprövad tillverkare.

• inte lämplig för alla rätter.

Indikatorer	Beskrivning
Styrka (% vol)	12.5
Tillverkare	Frankrike
Sammansättning	grenache, syrah

KWV Cabernet Sauvignon Classic 2016, Sydafrika, 0,75 L.

Vinet är intensivt, rubinfärgat. Aromen har en antydan till svarta vinbär. Perfekt för grillade eller grillade kötträtter. Pris: 682 gnid.

• pålitlig tillverkare;
• naturlig sammansättning.

• inte lämplig för alla rätter.

Indikatorer	Beskrivning
Styrka (% vol)	13.5
Tillverkare	Sydafrika
Sammansättning	cabernet sauvignon

Una Delicia Merlot rött torrvin, 2017, 0,75L

Den har en fruktig smak och en lätt kryddig eftersmak. Genomsnittspris: 527 rubel.

• igenkännligt varumärke;
• naturlig sammansättning (växten har sina egna vingårdar).

• inte identifierad.

Indikatorer	Beskrivning
Styrka (% vol)	13
Tillverkare	Chile, Central Valley
Sammansättning	Merlot

Voskevaz röd torr 0,75l

Har en mörk rubinfärg, toner av vilda bär, valnötter och plommon. Det passar bra med kött- och ostsnacks. Pris: 648 gnid.

• förhållande mellan pris och kvalitet
• naturlig sammansättning.

• inte lämplig för alla rätter.

Indikatorer	Beskrivning
Styrka (% vol)	12.5
Tillverkarland	Armenien
Sammansättning	kakhet, akhtanak

Armenia Red Dry, 0,75 l

Vinet är tillverkat av två druvsorter: areni och akhtanak. Har en silvermedalj för tävlingen Vindagar i litauiska och utländska viner. Pris: 558 rubel.

• har en lätt, rik smak;
• naturlig sammansättning.

• inte identifierad.

Indikatorer	Beskrivning
Styrka (% vol)	13
Tillverkarland	Armenien
Druvor	areni, akhtanak

Fanagoria "Wine latitude 45" Premier Rouge. 0,75 l

Producenten "Kuban-vin" har ett positivt rykte. Extrakt av vin produceras i ekfat, vilket säkerställer optimal syremättnad. Tillverkaren, enligt Roskachestvo, anses vara pålitlig och producerar högkvalitativa produkter. Pris: 504 gnid.

• naturlig komposition;
• beprövad tillverkare.

• har inte en lång eftersmak;
• inte lämpligt för en fest eller en gåva.

Indikatorer	Beskrivning
Styrka (% vol)	13
Tillverkad	Ryssland, Krasnodar-territoriet.
Druvor	saperavi, merlot, cabernet sauvignon, krasnostop

Elit

Vin Val de Vie Barista Pinotage 0,75l

Alkohol av högsta kvalitetskategori. Vinet har en intensiv arom av kaffe, choklad och mogna körsbär. Serveringstemperatur 16-18 ° С. Pris: 1204 rubel.

• lätt fruktig smak;
• igenkännbart varumärke.

• har en kaffechokladskugga (passar inte alla).

Indikatorer	Beskrivning
Styrka (% vol)	13.5
Tillverkare	Sydafrika, Paarl
Druvor	Pinotage

Playmaker Shiraz, Igor Larionov, 2018

Har en lätt fruktig smak. Rubin färg med lila glans. Vinodlingarna ligger i södra Australien. Pris: 1390 gnid.

• varumärket för den berömda hockeyspelaren Igor Larionov;
• lätt smak.

• åldras inte i ekfat utan i rostfria behållare;
• har en styrka på 14% vol.

Indikatorer	Beskrivning
Styrka (% vol)	14
Tillverkare	Australien, södra Australien
Lagringspotential (år)	3-5

Don Ramon röd torr, 0,75 l

Har en rubinröd färg med körsbärsreflektioner.Rundad, silkeslen smak med fruktiga och kryddiga toner. Lång, torr eftersmak. Genomsnittspris: 1102 rubel.

• ett bra val för en gåva eller bordsdekoration;
• hög kvalitet.

• går mer med frukt än kötträtter.

Specifikationer	Indikatorer
Styrka (% vol)	13.5
Tillverkare	Spanien, Aragon
Sammansättning	druva grenache, tempranillo

Jermann Red Angel 2016, Italien, 0,375 L.

Åldrande potential: 4-5 år. Vi rekommenderar att vinet ”andas” i 15-20 minuter innan det serveras. Äldre i ekfat. Pris: 2803 gnid.

• hög kvalitet;
• bevisat varumärke.

• liten volym;
• pris.

Specifikationer	Indikatorer
Volym (L)	0.375
Styrka (% vol)	13
Tillverkare	Italien
Sammansättning	merlot, pinot noir

Priorato de Razamonde Red, Spanien, 0,75 L.

Vinnare av många utmärkelser, inklusive: Bronsmedalj Vino de cosechas anteriores en las Catas de Galicia 2017, Silvermedaljguide till Galicia Wines, EP 92. Spanska viner är högkvalitativa viner. Åldrades först i kastanjefat, sedan i ekfat. Färgen är granatröd med lila reflektioner. Pris: 1849 RUB.

• högkvalitativa råvaror;
• igenkännbart varumärke.

• hittades inte.

Specifikationer	Indikatorer
Styrka (% vol)	12.5
Tillverkare	Spanien
Sammansättning	Bransellao, Sawson

Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2016, Chile, 0,75 L.

Smaken på drycken är ljus, rund, fruktig. Med aromer av körsbär, söt körsbär, svart vinbär och ek. Har många utmärkelser och högsta betyg för produktkvalitet. Pris: 1545 gnid.

• åldrat vin;
• går bra med nästan vilken maträtt som helst.

• rik söt smak.

Specifikationer	Indikatorer
Styrka (% vol)	13
Tillverkare	Chile
Sammansättning	cabernet sauvignon

Flying Cat Cabernet Sauvignon, Agricola Requingua Limitada, 2017

Har en rubinröd färg och aromer av svarta vinbär, körsbär, malet peppar och tobaksblad. Perfekt med kötträtter. Pris: 1540 gnid.

• stor volym;
• naturlig sammansättning.

• åldras inte i ekfat;
• mer lämplig för kötträtter.

Specifikationer	Indikatorer
Volym (L)	1.5
Styrka (% vol)	13
Tillverkare	Centrala dalen
Lagringspotential (år)	3-5

Användbara tips (life hacks) för användning

1. Innan du serverar drycken på bordet, låt den andas i 15-20 minuter.
2. Samlingsviner serveras bäst i karaff, detta kommer att förbättra drycken adel och förbättra dess smak.
3. Vin servering temperatur bör vara 8-12 grader.
4. För vin är det bättre att använda tunnformade glas.
5. Oxygenera vinet innan du dricker. För att göra detta, skapa en tratt i glaset.
6. Rött vin serveras bäst med kötträtter.
7. Öppet vin måste konsumeras inom 5 dagar, annars förlorar det sin smak.

För älskare är det möjligt att inte köpa världsmärken och populära modeller av samlingsviner. Men om du vill göra ett positivt intryck på gästerna under firandet eller välja en originalgåva, måste du närma dig valet noggrant. Vilken är bättre att köpa, du kan fråga en konsult i butiken eller se populariteten hos modeller i onlinebutiken och beställa online. Bestäm var du ska köpa efter att ha granskat flera alternativ och förtydligat hur mycket en flaska kostar för olika resurser och butiker.