Betyg för bästa kylskåp för 2020

Kylskåp är installerade i nästan alla stormarknader, caféer och butiker. Detta är en oersättlig sak för att samtidigt bevara mat och samtidigt lämna dem i full syn på kunderna. Endast tack vare högkvalitativa displayfodral kan dessa mål nås fullt ut, därför är det nödvändigt att välja de bästa tillverkarna av denna utrustning när du väljer dem.

Hur man väljer ett frysfodral för handel

Kylbänkar och frysar är utformade för att lagra snabbt lättfördärvliga livsmedel och visa dem för kunderna. Varje typ av denna utrustning används för olika ändamål, vilket måste beaktas under drift. Globala varumärken erbjuder många olika alternativ för kommersiella kylenheter.

Typer

Kommersiell utrustning för kylning eller frysning av mat produceras i två klimatalternativ. Vissa enheter är utformade för regioner med tempererat klimat, där lufttemperaturen inte stiger över 32 grader. Annan utrustning används endast i områden med varma klimatförhållanden, här kan termometern till och med stiga upp till 40 grader. Modeller som tillhör den andra varianten är utrustade med motorkompressorer med hög prestandanivå samt kondensorer med ökad värmeväxlingsyta.

Utrustningens interna temperatur kan variera avsevärt - det beror först och främst på enhetens syfte. Det finns 3 typer av kylutställningar och diskar:

• Medeltemperatur - inne i utrustningen bibehålls en låg över noll temperatur, vilket är optimalt för lagring av kylda produkter. Utställningens temperatur är + 4- + 6 grader, och på diskarna - + 2- + 4.
• De med låg temperatur är utformade för lagring av frysta livsmedel. Temperaturen i sådana enheter når -13 - 115 grader.
• Den kombinerade utrustningen används för både kylda och frysta produkter.

Vad man ska fokusera på när man väljer

Butiksägare bör inte bara stanna vid köp av bröstkylar och kylskåp, eftersom det inte räcker för en presentabel presentation av produkter. Det är viktigt att inte bara bevara produkten utan också att visa den vackert för kunderna. Detta är vad kylskåp är designade för. De används inte bara i stormarknader utan även i andra handelstillverkningar.

Först och främst är den framtida användaren av kylutrustning bekymrad över dess kostnad och den upprätthållna temperaturregimen. Varje säljare av en viss typ av produkt kräver helt olika enheter, eftersom olika varor måste lagras under specifika temperaturförhållanden.

Många butiksägare försöker köpa utrustning på distans, men det här är inte den bästa lösningen.Bättre att se produkten live. I vilket fall som helst, när du väljer ett kylskåp, måste du vara uppmärksam på följande faktorer:

• Kompressor

Kompressorens huvudsakliga uppgift är att säkerställa att utrustningen fungerar smidigt. Även i de mest kritiska ögonblicken måste motorn fungera, även under heta förhållanden utan luftkonditionering. Danfoss kompressorer tillverkade i Danmark anses vara av högsta kvalitet och mest pålitliga. Men andra europeiska märken producerar också enheter med utmärkt prestanda. Först och främst är dessa Aspera, Electrolux och andra. Även i händelse av fel behöver ägaren inte leta efter originaldelar, eftersom dessa motorer är utbytbara.

• Kylmedelsmärke

Om tidigare freon R22 var mer föredraget på grund av dess tillgänglighet kan du nu använda både detta budgetalternativ och det mer miljövänliga - R404. Underhåll av utrustning med R22-köldmedium är mycket mer ekonomiskt, och om du följer tillverkarens rekommendationer behöver du sällan tanka enheten.

• Värmeisolering

Förmågan att bibehålla angivna temperaturer beror på kvaliteten på värmeisoleringsskiktet. De flesta utländska tillverkare och nästan alla inhemska använder expanderade polystyrenbrädor som värmeisolering. Emellertid har detta material för hög värmeledningsförmåga, dessutom finns det mellanrum mellan plattorna. Allt detta har en dålig effekt på värmeisolering. Sådan utrustning håller inte kylan inuti och kyler hela det omgivande utrymmet. Det är bättre att välja enheter med gelerat polyuretanskum.

• Glastjocklek

För maximal kylahållning i utrustningen behövs tjockt glas. En annan viktig fördel med sådana glasögon är mindre mottaglig för sprickor, flisor och andra skador. Utländska tillverkare sparar inte på detta och utrustar sin utrustning med tjockt härdat glas. Inhemska varumärken kan i sällsynta fall skryta med detta. Om det ändå valts en enhet med tunt glas är det bättre att helt enkelt byta ut det mot en mer tillförlitlig enhet.

• Ytans yta

Utrustningens arbetsbord från olika prissegment är gjorda av helt olika material. Det mest ekonomiska är plast. Det slits dock snabbt ut och tappar sitt attraktiva utseende. Dessutom kommer smuts att samlas i repor, vilket utan tvekan kommer att leda till bakterietillväxt. SES-anställda kommer helt klart inte att tycka om det. Granitytor behåller sitt ursprungliga utseende under många år, men de kräver noggrann hantering. Granitbord kan enkelt brytas, du bör varna dina säljare om detta i förväg.

Det mest föredragna materialet för arbetsytor är rostfritt stål. Särskilt matt. Ett sådant bord förblir inte fet, repor och fingeravtryck.

• Lagringsenhet

Det är bättre att föredra fyllmedel av rostfritt stål. Det finns många alternativ och andra material, men de är inte hållbara. Även målad metall rostar förr eller senare, och beläggningen laminerad med aluminiumfolie korroderar snabbt vid kontakt med salt.

• Avfrostningstyp

Förlita dig inte på personalens ansvar utan ge företräde åt automatisering. Genom att köpa utrustning med en manuell avfrostning kan du naturligtvis spara cirka $ 100. Men om anställda inte svarar på is i tid kommer kompressorns livslängd att minska och klimatet i kammaren kommer att störas. Allt detta kommer att leda till en minskning av utrustningens livslängd, vilket redan är tveksamt.

• Fjärrkontroll

Kontrollinstrumentet för kylutrustning måste först tätas. Annars måste det repareras på grund av inträngande av vatten, damm och till och med kackerlackor.

• Layoutbredd

Utrustning med störst skärmbredd lönar sig snabbast.Men butiksägare köper oftast smala utställningsramar och argumenterar för att en bred utställning helt enkelt inte passar genom dörren eller tar för mycket utrymme. Men experter säger att genom att vara smart kan dessa konventioner kringgås.

• Vinkelvariationer

Sådana mönster är mest lämpliga för stormarknader eller stora butiker. De används som en länk. Det är inte ekonomiskt lönsamt att bara använda en hörnfönster. För det första eftersom de är dyrare än klassiska alternativ, och för det andra är deras effektivitet mycket lägre.

Vad man ska välja för olika produkter

Den optimala lagringstemperaturen för korv, ostar, köttprodukter är från 0 till +7 grader. För minimala förluster av förkylning utrustar tillverkare utställningsrutor med plexiglasridåer. Vissa modeller har speciella fack för lagring av produktlager.

Halvfabrikat, fisk och kött kyls helt enkelt. Men till exempel kräver produkter som klimpar, grönsaksblandningar, klimpar och andra svårare förhållanden. Frys lari-motorhuvar passar bäst för dem. Arbetstemperaturen i dem hålls på cirka -20 grader.

Designen är perfekt för shoppare med självbetjäning. Bröstet i form av ett badkar öppnas lätt och produkterna kan tas i vikt, det vill säga hur mycket en viss person behöver.

Fisken kan lagras perfekt i konventionella kylskåp. Stormarknader har dock råd med andra alternativ, till exempel en levande akvarium eller att placera färsk fisk på isen.

I det senare fallet behåller fisken sitt attraktiva utseende och luktar inte. Gammal is tinar här och flyter in i specialutrustade fack. För en sådan visning av varor måste du dessutom köpa en ismaskin.

Mejeriprodukter lagras i väggmodeller, de kallas också kylställ. Temperaturen här hålls inom intervallet från 0 till +7 grader.

Konfektyrprodukter säljs i speciella vitriner. De kännetecknas av ett stort antal hyllor, så att ett stort antal sorter av bakverk, kakor och andra saker kan passa in i en enhet. Dessa kylskåp kan skilja sig åt i typen av kylning - ventilerad eller statisk. I det första fallet kyls alla produkter enhetligt, och i det andra kommer den lägsta temperaturen alltid bara att vara på bottenhyllan.

Glass lagras i bröstfryser, men öppna frysar kan också användas i stora butiker.

Modellöversikt, de bästa kylskåp för 2020

För att underlätta valet av ett kylskåp är det bättre att identifiera de viktigaste tillverkarna av denna utrustning.

Belinda

Driftstemperaturområde för befintligt modellområde: + 10 ° С ... + 15 ° С, allmän kylning är statisk, avfrostning sker automatiskt. Den övre hyllan (med inbyggt ljus) har en målad yta. Alla pallar och bordsskivor är gjorda av rostfritt stål.

Kylutrustning Arianda Belinda VN 2-180 utvecklades enligt moderna standarder för att fullt utrusta butiker med olika typer av enheter och centrala enheter. De största fördelarna är kompakthet och tillförlitlighet, därför har Belinda varit mycket efterfrågad bland små medelstora företagare under lång tid. Utrustningen är inte bara relevant för butiker utan också för marknadspaviljonger. För den här produkten kan du vara säker på att den har klarat alla tidstest.

På grund av glaset med en radie med en plattformshylla och en extra displayhylla av härdat glas ökar arbetsområdet avsevärt. Tack vare utställningens kylkrets fungerar utrustningen smidigt under de mest ogynnsamma väderförhållandena. Väskans övergripande mått överstiger inte 900 mm, så det finns inga svårigheter att sätta in utställningen även i smala dörrar.

Kylutrustning av varumärket Belinda är avsedd för demonstration, kort hållbarhet och försäljning av förkylda produkter i små och stora butiker. Utställningsskåp kan också användas av cateringföretag.

• tidstestad tillförlitlighet
• utrustningen är tillåten för butiker, både med inbyggda och fjärrenheter och centrala enheter.

• är inte tillgängliga.

Pole VHS-1.5 ECO MINI

Kylutrustning Polyus VHS-1.5 ECO MINI har ett direkt syfte för demonstration, kylning och kortvarig konservering av köttprodukter, mejeriprodukter och gastronomiska produkter hos företag som säljer produkter. Modellen har följande utrustningsfunktioner:

• mikroprocessorstyrenhet;
• temperaturindikator;
• glashylla;
• speciella nattgardiner av organiskt glas.

En del av displayområdet och bordsskivan är gjorda av målat galvaniserat stål. Kroppsdelen behandlas med polyuretanskumisolering.

Utställningen är bekvämt och praktiskt utformad, den totala storleken på exponeringsområdet är 1420 * 560 mm. Tack vare den extra glashyllan är det möjligt att öka volymen för visning av varor.

Den moderna utställningen har en elegant design. Skåpets bordsskiva och sidor är gjorda av galvaniserat stål. Tack vare rätt färgning ser produkten anständigt ut, är väl rengjord, uppfyller alla hygienkrav och är korrosionsbeständig. Sidodelarna är tillräckligt isolerade med polyuretanskum, som tar fullt skydd mot yttre värme. Plexiglas nattgardiner är integrerade för samma funktion.

• ytterligare bekvämlighet - temperaturindikator;
• modernt utseende;
• ökad arbetseffektivitet.

• upptäcktes inte.

Golfstream Dvina 180 VN

Gastronomiska utställningar DVINA QV är kylutrustning i kubisk design. Dessa är kompakta vitriner som drar ögat till innehållet inuti. Snygga raka linjer markerar den unika stilen i rummet. Flexibel inställning av temperaturreglering skapar gynnsamma förutsättningar för lagring av olika produkter - frysta eller kylda halvfabrikat, kött- och konfektyrprodukter etc.

I frysfönstren Golfstream Dvina 180 VN har speciella förhållanden skapats som gör att du kan demonstrera och lagra produkter helt genom frysning. De används ofta i butiker som använder försäljning utan recept. Vitriner är upplysta, har plexiglasridåer och är motståndskraftiga mot stötar och andra mekaniska påverkan.

• innehållet i utställningen visas perfekt för besökare;
• imponerande installationsvolym;
• väl lämpad för lagring av alla typer av produkter;
• ergonomisk och snygg design;
• utmärkta möjligheter för granskning av halvfabrikat, fisk, kött och mejeriprodukter, konfektyrprodukter;
• det är möjligt att montera flera enheter i ett stort block med önskad längd;
• högkvalitativ kylkrets.

• inte.

Cryspi Gamma-2 K 1350

Displayskåpet Cryspi är en elegant enhet utformad för förvaring och visning av desserter, bakverk och bakverk. Det finns tre nivåer av hyllor för att ordna produkter; den på första nivån glider ut. Produkten betonas positivt med hjälp av lysrör.

Sidoväggarna är gjorda av ABS-plast, känd för sin slaghållfasthet, arbetsytan är gjord av rostfritt stål. Kroppen är tillverkad med polyuretanskumisoleringsteknik. Fluorescerande belysning fångar kundernas uppmärksamhet och presenterar produkter i ett gynnsamt ljus.

• extern frostförsörjning används;
• olika höjd av skiljeväggar av plexiglas och gitter;
• flerfärgade paneler;
• möjligheten att ansluta till extern kylförsörjning;
• väggar med hög och låg plexiglas;
• gallerväggar höga och låga;
• frontpaneler i valfri färg.

• inte.

Turkos 102

Kylskåp för bar Biryusa 102 är en intressant nyhet för att sälja drycker, frukt och grönsaker, kalla snacks. Passar perfekt in i ett café, bar, liten butik, hotellrum. Denna instans har en funktionell kapacitet på 115 liter; kylskåpet är indelat i 3 hyllor av härdat glas. Dörren är också gjord av glas. Hyllarnas höjd kan justeras och lasten de tål är 30 kg, vilket gör att du kan placera en mängd olika varor i hyllorna.

Kylenheten håller en temperatur mellan 1 och 10 grader, avfrostning utförs automatiskt, vilket gör enheten bekväm att använda. Kamerabelysningen med lysdioder presenterar produkterna i ett bra perspektiv för köparna. Kylskåpet har två färgalternativ: svart och vitt.

• enheten kan användas på kaféer, butiker, barer och matställen;
• lönsam produktpresentation;

• inte identifierad.

Utbudet av kommersiella kylenheter är mycket omfattande. Fabriker i Ryska federationen och OSS-länderna tillhandahåller utrustning som kan ge ett försprång till västerländska tillverkares produkter. Ett brett detaljhandelsnätverk som täcker ett stort område och låga priser gör användningen av inhemska enheter bekväm. Om vi ​​tar hänsyn till det faktum att ryska tillverkare använder utländska mikrokretsar, kan vi dra slutsatsen att våra utställningsrutor inte på något sätt är sämre än de importerade.