Оцена најбољих ВОК тава у 2020. години: правила избора

Тренутно је свака особа наишла на избор јела. Посуђе може бити различито - за сервирање, за кување. О последњим ће бити речи у овом чланку. Наиме о вок тавама. Како направити прави избор, у чему се разликују? На сва ова питања биће одговорено у наставку.

Тигањ вок

Ова врста посуђа своју историју започиње у Кини. Али тренутно се користи не само за припрему азијске кухиње, већ и за друга јела.

Тигањ има округло дно и високе странице. То омогућава не само пржење, већ и динстање, сотирање и још много тога. Због свог облика врло је лако мешати храну, а дршке смештене на обе стране помоћи ће да се избегну повреде у домаћинству (опекотине). Обично су ове посуде израђене од челика или ливеног гвожђа, али су доступни и други материјали.

У данашњем свету вокови са округлим дном дизајнирани су за кување на отвореној ватри. За модерне пећи (плоче) почели су да производе посуде са равним дном, али са заобљеним зидовима.

Како одабрати прави вок?

На шта треба обратити пажњу приликом одабира овог посуђа? Заиста, у продавницама и на Интернету постоји огроман избор посуда. Разликују се у величини, премазу, цени, материјалу. Да би куповина била корисна, а не да скупља прашину на кухињској полици, морате знати неколико правила.

1. Величина. За кућну употребу, тигањ не би требало да буде премален или огроман, погодног пречника 30 центиметара.
2. Дебљина дна и зидова. Храна ће лако сагорети у танкој тави. На густом - равномерно ће се загрејати. Важно је запамтити да ће требати много више времена да се охлади. Идеална дебљина се сматра 4 мм.
3. Тежина. Што је тежи прибор, то ће бити удобније у свакодневном животу. Мала тежина куповине треба да вас упозори.
4. Капа. Ако је укључен, онда је врло згодан. Али можете купити без њега, након куповине потребног пречника поклопца.
5. Оловке. Стандардно су њих два, један дугачак, други круг. Неопходно је обратити пажњу од чега су направљени, да ли ће се загревати током употребе, да ли неће клизати (помицати) у руци.
6. За које пећи су погодне. Неке шерпе су универзалне, али постоје и за одређене врсте пећи (плинске, електричне, индукционе).
7. Произвођач. Познати произвођач није увек знак квалитета, јер цена укључује „марку“. Вреди се упознати не само са произвођачима посуђа, већ и са брендовима који производе посуђе као сродни производ.
8. Коментара. Не бисте се требали ослањати само на препоруке консултанта у продавници, већ треба да прочитате критике на Интернету за одређене моделе.

Популарни модели

Ронделл Есцурион РДА-870

Један од уобичајених вок модела. Његов пречник је 28 центиметара. Дизајн је строг, превладава црна боја. Поклопац изгледа као кожа крокодила.Има једну дугу дршку која се може уклонити. Ово олакшава складиштење. Израђен од алуминијума, што га чини лакшим. Грејање је брзо и равномерно. Постоји премаз који се не лепи. Поклопац је стаклени, савршено се уклапа у посуду захваљујући силиконској заптивци.

Може се користити на било којим плочама и површинама. То се постиже захваљујући интегрисаном диску за расипање.

У њему се препоручује кување поврћа, рибе, нежног меса. Сви они производи који не захтевају дугу топлотну обраду.

• Упечатљив дизајн;
• Погодно за све пећнице;
• Храна не гори;
• Лако се одводи вишак течности захваљујући уграђеном изливу;
• Долази са поклопцем;
• Може се прати у машини за прање судова;
• Дршка се не клизи и не загрева;
• Може се ставити у рерну за печење.

• Не.

Овај модел се може купити за 3.500 рубаља.

Фиссман весувион камен (4247)

Одличан представник међу вок тавама, који има минералну облогу са обе стране. Захваљујући којем ће трајати дуго.

Пречник 28 центиметара. Тигањ се одликује дубином и издржљивим слојем. Камен композит је направљен од минералних иверја, а затим се врши нелепљиво прскање. То се ради неколико пута са обе стране. Стога је огреботина довољно тешка и лака за бригу.

Произвођач је направио удобну ручку (постоји само једна) која се не клизи и не загрева.

Дизајн није блештав, погодан за било коју кухињу. Произвођач тврди да овај модел тигања може да издржи до 5000 понављања кувања / прања.

Погодно за плинске, електричне, индукционе шпорете.

• Није тешко држати у руци;
• Одличан нелепљиви премаз;
• Удобна ручка;
• Може се прати у машини за прање судова;
• Погодно за индукционе плоче.

• Причвршћивање дршке за тело временом се губи;
• Није укључена насловница.

Можете га купити за 3700 рубаља.

Гранцхио Мармо Индуцтион 88013

Ово је одличан италијански модел за велику породицу, јер је његов пречник 32 центиметра, а запремина већа од 5 литара. То вам омогућава не само пржење и динстање, већ и кување првих јела у њему.

Дизајн ће импресионирати било кога. Сам вок је направљен од алуминијума са честицама мермера, што му омогућава да се не плаши огреботина и удараца. А укључени поклопац је направљен од нерђајућег челика (полиран до сјаја), а стаклени прозор се налази на врху (омогућава вам да гледате процес кувања).

Грејање је равномерно и брзо.

Може се користити на свим врстама плоча.

• Простран;
• Храна не гори;
• Могу се користити било које врсте весла (дрво, челик, пластика).

• Не може се прати у машини за прање посуђа.

Овај вок можете купити за 2000-2500 рубаља.

Стахлберг Зенит 1585 - С.

Вок тигањ пречника 20 цм направљен је од алуминијума. Има мраморни завршетак. Због тога је отпоран на огреботине и ударце. Дизајнери су све размислили до најситнијих детаља - ручка је црна, тело је направљено од црног мермера, излив олакшава уклањање вишка течности. Опремљен једном ергономском дршком.

Унутрашња запремина је мања од два литра. Погодно за усамљену особу или за брзи један оброк.

Погодно за разне врсте плоча за кухање, захваљујући интегрисаном индукционом диску.

• Веома лаган;
• Може се прати у машини за прање судова;
• Може се кувати на индукцијској плочи;
• Могуће је мешати храну са било којим лопатицама (челик, пластика, дрво);
• Нелепљиви премаз;
• Погодан излив за изливање течности.

• Слабо причвршћивање ручке;
• Висока цена.

Ову тигањ можете купити за 2500 рубаља.

СеатонЦХ2680д

Ово је руски представник вок тава. Израђен од ливеног гвожђа, што га чини тежим од аналога истог пречника. Пречник 26 центиметара. Дно је попречног пресека приближно 8 центиметара. Споља, тигањ више личи на котао.

Дизајнери су направили удобну дрвену дршку која се може уклонити и користити као посуда за печење. Уопште се не загрева, чак ни након дуже употребе. На супротној страни је екстра мала ручка, што чини посуду погоднијом за употребу.

Запремина је већа од 3 литра. То ће омогућити породици од 3-4 особе да кува храну у једном потезу.

Можете да кувате на било ком шпорету и на отвореној ватри (горионику).

Посуђе од ливеног гвожђа захтева посебну негу.

Тај модел је одлична, издржљива буџетска вок опција.

• Храна не гори;
• Одлична вредност;
• Са њом можете да кувате пржени пржени;
• Удобне ручке.

• Тешка, тешка око 3 кг;
• Без поклопца;
• Не може се прати у машини за прање посуђа.

Можете га купити за 1500 рубаља.

Гипфел Дилетто 2147

Атрактиван модел вок са поклопцем и две ручке.

Пречник није сасвим стандардан, има 24 центиметра. Оно што га разликује од осталих модела је то што је потпуно ливено од ливеног гвожђа. Нема нелепљиви премаз.

Ручке су смештене са обе стране и обликоване су заједно са постољем посуде. Долази са конвексним поклопцем. Такође је направљен од ливеног гвожђа.

Висина зидова је око 8 центиметара.

Дебели зидови омогућавају равномерно загревање посуде, али спречавају да храна гори.

Може се користити на свим пећима и рернама.

Захтева посебну негу, као и свако друго посуђе од ливеног гвожђа.

• Загријава се равномерно и брзо;
• Може се користити на било којој пећи и отвореној ватри;
• Одлична цена.

• Није могуће прати у машини за прање посуђа;
• Тешка.

Цена је око 3000 рубаља.

Етничка кухиња Падерно 49604-36

Ова тигањ је створена за праве познаваоце азијске кухиње. На крају крајева, она је аналогна историјским вок тавама.

Пречник 36 центиметара. Производи се од танког угљеничног челика. Његов пречник се нагло сужава према дну. У производњи није коришћена пластика, само метал и дрво. Дршка је направљена делом од челика, делом од дрвета. Али током кувања уопште се не загрева.

Овај вок је врло лаган, тежак нешто више од килограма. То омогућава употребу само једном руком.

Погодно за кување меса, рибе, поврћа. На њему можете пржити, динстати, сотирати, кувати супе.

Не препоручује се употреба у машини за прање посуђа. Ова тава захтева посебну негу како би се спречила корозија.

Није погодно за све врсте пећи. За кување на индукцијској плочи за кухање морате користити посебан сталак у облику прстена.

• Лагана;
• Профитабилна цена;
• Може се кувати на отвореној ватри;
• Брзо се загрева.

• Индивидуална нега;
• Нема нелепљив премаз;
• Без поклопца;
• Потребан вам је посебан сталак за индукциону плочу.

Цена: око 2000 рубаља.

Тефал иллцо Г7011914

Одличан модел пречника 28 центиметара са нелепљивим премазом (на бази титана).

Дизајнери су је направили у сребрној боји са црном дршком. Постоји само једна дршка, али је прекривена протуклизним премазом, који спречава окретање посуде у руци. Захваљујући Бакелиту, не загрева се током кувања.

На дну посуде налази се чувени круг Тефалевског. Што јасно показује до које температуре се вок загрева. Када поприми јарко црвену боју, температура је око 180 степени.

Нема поклопца. Али можете га купити и додатно.

Тежина овог модела је око килограма.

Погодно за све врсте пећи, али не и за отворени пламен (горионик).

• Лагана;
• Храна не гори;
• Можете кувати без додавања уља;
• Лако се чисти, може се прати у машини за прање посуђа;
• Брзо се загрева;
• Индикатор грејања.

• Без поклопца;
• Водени трагови лако остају на избрушеним бочним зидовима ако се након прања не обришу сувим.

Цена овог вока је око 3400 рубаља.

Ронделл Вок РДА-114

Пречник овог вока је 32 центиметра, запремина је скоро пет литара. Погодно за велику породицу.

Од алуминијума. Због тога је много лакши од аналога истог пречника. Унутра се налази неприањајући премаз који омогућава употребу весла од било ког материјала.

На бочним странама су челичне ручке причвршћене за тело заковицама. Током кувања може постати вруће.

Комплет укључује стаклени поклопац који добро лежи на самој посуди. На њему се налази и рупа за пару.

Овај вок се може користити као посуда за печење. (без стакленог поклопца, може пуцати).

Преферирано ручно прање.

Није погодно за употребу на индукционим плочама.

• Простран;
• Лагана;
• Укључује насловницу и књигу рецепата;
• Храна не гори.

• Ручно прање;
• Није погодан за све пећи;
• Можете се опећи на дршкама.

Цена: око 3000 рубаља.

КитцхенАид КЦ2Т13ВКСТ

Један од најбољих вокова пречника 33 центиметра. Израђено од најквалитетнијег челика. Прво долази слој челика, затим поново танак алуминијум и челик. Ова тава је савршена за зналце азијске кухиње.

На њему можете кувати стрип-фие и једноставно поврће, месо, рибу. Таква посуда се загрева врло брзо, али равномерно. Не постоји неприањајући премаз, који вам омогућава да кувате са лопатицама из било ког материјала.

Значајан плус је што одговара апсолутно свим врстама пећи, чак и отвореној ватри.

На телу су две дршке. Једно је дуго, друго је мало. Ово омогућава воку да се слободно креће по кухињи.

Долази са стакленим поклопцем са ручком и рупом за пару.

На унутрашњој површини зидова постоје поделе које вам омогућавају да надгледате запремину припремљеног јела. Не бришу се током употребе.

Препоручује се ручно прање, али сигурно у машини за прање судова.

Погодно за све пећи, чак и отворени пламен.

• Лагана;
• Удобна ручка;
• Храна не гори;
• За кување у овом вок-у је потребна одређена вештина;
• Током кувања можете користити посуђе од дрвета или челика.

• Цена.

Цена се креће од 12.000 до 17.000 рубаља.

БергХОФФ Нео серија 3501398

Ова вок тигањ ће запањити све, врло је необичног дизајна.

Његов пречник је 36 центиметара. Израђен од челика који је полиран до високог сјаја са свих страна. Дебљина зида је мања од једног центиметра, што омогућава брзо загревање посуде. Али овални облик посуде и поклопца омогућава вам да припремљено јело дуго држите топло.

На телу се налазе две заобљене ручке. Који могу да се загреју током кувања.

Комплет укључује поклопац од челичног огледала. На бочним странама постоје две заобљене ручке које допуњују дршке у тави.

Висина страница је око 14 центиметара. Ова величина омогућава кување великих количина хране. То значи да је тигањ погодан за породицу од 4-6 људи.

Погодно за све врсте пећи и отвореног пламена. Међутим, овај вок се не може користити у рерни.

Након прања, препоручљиво је посуду обрисати сувом, тако да на површини огледала не остану траке.

• Брзо се загрева;
• За кување можете користити металне лопатице;
• Оригинални дизајн;
• Можете кувати на било ком шпорету;
• Сет укључује поклопац.

• Ручке се загревају;
• Нежна брига;
• Није погодно за печење;
• Цена.

Можете га купити за 8.000 рубаља.

Који је вок бољи?

Свако треба да одговори на ово питање сам. Аутентични модели ће одговарати истинским познаваоцима азијске кухиње. Што ће вам омогућити да уживате не само у готовим јелима, већ и у процесу њиховог стварања. Некоме ће одговарати модел са малом запремином или обрнуто са великом запремином. Неко ће ценити тефлонски премаз, а неко ће одабрати ливени модел од ливеног гвожђа.

Главна ствар је да приликом куповине обратите пажњу на карактеристике модела и однос цене / квалитета.