Hodnotenie najlepších mixérov na cesto pre domácnosť do roku 2020

Výrok „chata je červená s koláčmi“ je najlepším dôkazom toho, že koláče si v Rusku vždy veľmi vážili. Vymiesiť dobré cesto si vyžadovalo silné ruky a trpezlivosť. Časy, keď sa cesto miesilo úplne ručne, sú však preč. Inteligentné stroje sebavedome vstupujú do všetkých sfér ľudského života. Vrátane mnohých kuchynských liniek, ktoré čiastočne alebo úplne nahradia ľudský zásah. Teraz môže byť kuchyňa vybavená akýmkoľvek zariadením: od škrabky na zemiaky až po umývačku riadu.

Ďalšie zariadenie na uľahčenie práce žien: hnetací stroj. Zázračný stroj je navrhnutý pre efektívne a rýchle miesenie cesta. Pred niekoľkými desaťročiami sa takéto zariadenie nachádzalo iba v pekárňach a stravovacích zariadeniach, v súčasnosti sa tieto atribúty čoraz častejšie vyskytujú v domácich kuchyniach.

Rozmery modernej technológie sú neporovnateľné s rozmermi, ktoré ponúkali výrobcovia pred pár desaťročiami. Miesiče cesta boli vylepšené a prispôsobené súčasným kuchyniam. Spoľahliví asistenti nahradia cesto akejkoľvek hrúbky. Najobľúbenejšie sú univerzálne svietidlá, ktoré umožňujú vytvorenie ľubovoľnej zmesi. Pre domáce potreby sa odporúča kúpiť hnetače s objemom 4-5 litrov.

Malé kaviarne a reštaurácie sú vyzvané k nákupu vybavenia od 10 do 15 litrov. Veľkokapacitné hnetače cesta sú určené na výrobu pečiva a chleba v priemyselnom meradle, majú vysoký výkon, sú objemné, a preto sa nepoužívajú v domácnostiach. Výrobcovia ponúkajú veľa hnetacích strojov, ktoré sa líšia nielen objemom, ale aj funkčnosťou. Cena vybavenia sa môže líšiť od materiálu a krajiny pôvodu. Nemecké a talianske firmy boli vždy považované za najlepšie. Výrobcovia pre domácnosť v slušnej kvalite ponúkajú americkí výrobcovia. Najviac rozpočtových jednotiek ponúkajú čínski vývojári. Medzi nimi sú aj dobré modely, ktoré dokážu uspokojiť potreby spotrebiteľov. Toto hodnotenie vám pomôže zvoliť najlepší pomer ceny a kvality a zvoliť si konkrétny model podľa vašich funkčných potrieb.

Výber mixéra na cesto

Domáce hnetače pozostávajú zo špeciálnej nádoby a hnacieho nástroja na miešanie. Podľa účelu sú jednotky rozdelené na profesionálne a domáce.

Podľa toho, ako sa čepele pohybujú, existujú nasledujúce typy:

1. Zariadenia s horizontálnym dizajnom;
2. Špirálové zariadenia;
3. Planetárne.

Prvé sú vhodné na prípravu strmého cesta, z ktorého sa robia halušky, halušky, cestoviny.

Pracovná časť špirálového hnetača má tvar špirály. Umožňuje intenzívne miešanie prísad a okysličenie cesta.

V planetárnych mixéroch sú komponenty spojené pomocou šľahača, ktorý sa otáča vo vnútri misy a okolo jej osi.Takéto zariadenia sú univerzálne a vhodné na prípravu cesta na palacinky z cesta a základov na kvasnicové koláče, sušienky, lístkové cesto, pečivo. Je tiež možné vyrobiť krémy, pyré a rôzne cukrárenské zmesi.

Gemlux GL-SM5.5

Medzi najlepšími predstaviteľmi je najlacnejším prístrojom Gemlux GL-SM5.5 čínskej výroby. S prijateľnou cenou modelu (asi 6 tisíc rubľov), dobrou hodnotou výkonu (1 000 W) a príjemným dizajnom poteší. Pre elektrické spotrebiče pre domácnosť je to dobrý indikátor. Odnímateľná 5-litrová oceľová misa je bezpečne namontovaná v robustnom plastovom kryte so sklopnou hlavou. Prístroj má funkciu riadenia rýchlosti. Ochranný kryt zabráni postriekaniu cukrovinkovej hmoty. Napájací kábel je dlhý 1,2 metra. Farby karosérie: červená a čierna.

• dobrá sila;
• skvelý dizajn;
• nízka cena.

• zvýšená hladina hluku pri vysokých rýchlostiach.

KT-1336

Stacionárny hnetač-mixér ruskej výroby KT-1336 od spoločnosti KITFORT miesi cesto planetárnym spôsobom. Vysoký výkon, veľký objem misy a takmer tichý chod odlišujú tento model od podobných. Tieto vlastnosti sa v tomto type techniky vyskytujú len zriedka. Stroj si dokonale poradí so šľahaním cesta rôznej hustoty, zmesami vzduchu a bielkovín, prípravou ďalších potravinových zmesí. Telo je vyrobené z liateho kovu, protišmykové na akomkoľvek povrchu. Tri ďalšie prílohy vám umožňujú pracovať s hromadami rôznych konzistencií. Konkurencieschopnosť zvyšuje prezentovateľnosť a štýlový vzhľad. Lesk kovu je úspešne kombinovaný s farebnými vložkami puzdra, čo dáva produktu úplnosť a jedinečný dizajn. Zariadenie môže zdobiť interiér kuchyne a harmonicky zapadnúť do každého štýlu. Nedostatočne dlhý napájací kábel (0,95 m) znižuje úroveň komfortu.

• krásny vzhľad;
• spoľahlivosť;
• veľký objem misy;
• nehlučnosť;
• všestrannosť.

• krátka šnúra;
• vysoká cena.

BomannKM 398 CBKT-1336

Nemecký mixér na cesto BomannKM 398 CB optimálne kombinuje kvalitu a cenu. Jednotka funguje ako planetárna jednotka. V miske s objemom 6 litrov môžete pripraviť cesto akejkoľvek konzistencie: od tekutého po vláčne. Práce je možné vykonávať rôznymi rýchlosťami, je ich spolu 6. Zariadenie sa dá ľahko rozobrať a umyť. Súčasťou sú tri prílohy:

• šľahač z liateho hliníka;
• lopatka na miešanie;
• metla vyrobená z nehrdzavejúcej ocele.

Vysoký výkon motora (1 200 W) vám umožňuje šľahať veľké množstvo cesta bez väčšej námahy. Misa je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, je tu ochranný kryt proti striekaniu, v ktorom je otvor na plnenie výrobkov. Prídržné prísavky zabraňujú pošmyknutiu.

• spoľahlivosť;
• veľká sila;
• optimálna cena.

• nie.

Gastrorag QF

Čínsky stroj na miesenie cesta sa dá použiť na výrobu pečiva v malých predajniach potravín a doma. Zariadenie umožňuje nielen prípravu cesta rôznej hrúbky (droždie, krémeš alebo keksík), ale vhodné aj na miešanie polotekutých omáčok, majonézy, krémov. Odnímateľná sedemlitrová misa je umiestnená v kovovom kufríku. Materiál - nehrdzavejúca oceľ. Vďaka vymeniteľným doplnkom v súprave je jednotka multifunkčná. Ochranný kryt s plniacim otvorom je vyrobený z polykarbonátu. Hmotnosť zariadenia je 14 kg, rýchlosť otáčania je 1 000 ot./min. Klasická čierna farba prístroja sa organicky hodí do každého kuchynského prostredia. Zákazníci hlásia pozitívne vysoký výkon a nízku hladinu hluku. Priemerná cena je 20 000 rubľov.

• dobrý výkon;
• priaznivá cena;
• volumetrická miska;
• vysoká rýchlosť otáčania motora;
• nehlučnosť;
• klasický dizajn.

• nie veľmi vhodný na sušienkové cesto.

Prvé Rakúsko FA-5259

Jedným z najobľúbenejších modelov pre domácnosť je mixér na cesto First Austria FA-5259 (vyrobený rakúskou spoločnosťou). Zariadenie má vysoký výkon (800W), môže pracovať v 6 režimoch. Cena je asi 11 000 rubľov. Vyniká krásnym vonkajším dizajnom. Príprava cesta na akékoľvek pekárske a cukrárske výrobky nie je zložitá, ak je po ruke taký spoľahlivý pomocník. Za pár minút vyšľahá akúkoľvek cukrársku hmotu. Tento model má najväčší výber režimov: jednotky konkurenčných firiem sú obmedzené na 6-8 rýchlostí a tu ich je až 10. Okrem toho existuje funkcia plynulého štartu, ktorá zabraňuje rozstrekovaniu zložiek.

Oceľová misa má objem 6,5 litra. Súčasťou sú tri univerzálne nástavce: metla, háčik a nepriľnavá špachtľa.

• spoľahlivosť;
• priaznivá cena;
• nízka cena;
• veľký objem;
• štýlový dizajn.

• nie.

Starfood 131 2016

Výrobcom tejto jednotky je Taiwan. Cena je trochu strašidelná - 46 000 rubľov, ale jednotka stojí za to. Metóda horizontálneho miesenia umožňuje ľahké vytvorenie strmého vysoko kvalitného cesta na výrobu knedlíkov, cestovín, knedlíkov, koláčov a iných výrobkov. Veľkokapacitná misa z nehrdzavejúcej ocele je umiestnená v kovovom puzdre natretom odolnou farbou. Kapacita je 18 litrov, hmotnosť hotového výrobku môže byť 6 kg. Rýchla výroba tuhého cesta umožňuje výrobu polotovarov na predaj. Zariadenie má tlačidlo núdzového zastavenia. Rýchlosť otáčania je iba jedna: 18 ot./min. Misa nie je odnímateľná.

Mnoho podnikov verejného stravovania chce takéto zariadenie kúpiť, pretože vysoká produktivita umožňuje racionálne rozdeliť prácu zamestnancov podniku. Služba je veľmi jednoduchá, obsluhu zariadenia zvládne aj začiatočník.

• spoľahlivosť;
• vysoký výkon;
• ľahká údržba.

• vysoká cena.

Gurmán Moulinex masterchef QA50AD

Výrobca modelu - Francúzsko. Táto značka sa dlhodobo etablovala na pozitívnej stránke. Zariadenie je multifunkčné a má niekoľko veľmi jedinečných príloh. Cena: asi 17 000 rubľov. Zariadenie má veľa rôznych funkcií. Sada obsahuje rôzne doplnky, hlavným je háčik na miesenie hustého cesta. Unikátny je nástavec na šľahanie vyrobený pomocou najnovšej technológie. Je to metla Flex WHISK z nehrdzavejúcej ocele s dvojitými drôtmi a predĺženým tvarom. Vďaka tomuto príslušenstvu môžete šľahať veľmi malé množstvo potravín vysokej kvality. Miska z nehrdzavejúcej ocele je umiestnená v plastovom kufríku.

Kupujúci poskytujú na zariadenie pozitívnu spätnú väzbu. Jeho ľahkosť, úplnosť a vysoká účinnosť práce vám umožňujú rýchlo zvládnuť úlohy prípravy rôznych zmesí. Takáto kvalita, ako je ľahká údržba a rýchla demontáž konštrukcie za účelom umývania a sušenia, výrazne skracuje čas potrebný na prípravu chutného a kvalitného pečiva a iných výrobkov z cesta.

• jedinečnosť;
• jednoduchosť;
• schopnosť miesiť minimálne množstvo cesta;
• multifunkčnosť.

• vysoká cena;
• zvýšený hluk.

Fimar 7 / SN

Taliansky model je určený pre malé továrne na potraviny. Stroj kombinoval všetky vlastnosti potrebné pre efektívnu prácu. Aj keď tento mixér patrí k priemyselným zariadeniam, má pomerne kompaktnú veľkosť, čo umožňuje jeho umiestnenie v malej kuchyni. Zariadenie je nevyhnutné na miesenie tvrdého cesta, vhodné na koláče, knedle, knedle, lístkové cesto. Objem - 10 litrov. Výkon hotového výrobku je 7 kg. Za hodinu môžete pripraviť 21 kg cesta.

Prístroj rýchlo reaguje na možné poruchy alebo poruchy, a to vďaka bezpečnostnému mikrospínaču umiestnenému na kryte. Všetky časti, ktoré prichádzajú do styku s potravinovými komponentmi, sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.Telo je pokryté špeciálnym odolným lakom.

• vysoký výkon;
• spoľahlivosť práce.

:

• vysoká cena.

Kenwood KVC5000T

Inteligentný hnetač vyrobený vo Veľkej Británii je elektronicky riadený a je považovaný za najbezpečnejší. Získal iba pozitívne recenzie. Cena zariadenia je 30 000 rubľov.

Známa značka Kenwood sa dlhodobo etablovala ako výrobca vysoko kvalitných a spoľahlivých domácich spotrebičov. Môžete si zvoliť ktorúkoľvek z dvoch farieb (biela alebo strieborná). Takto môžete kuchynský robot organicky zapadnúť do interiéru kuchyne. Okrem toho má jednotka ďalšie výhody. Napríklad zabudovaný inteligentný riadiaci systém umožňuje sledovať rýchlosť otáčania, ktorá je nevyhnutná na dosiahnutie dokonalých výsledkov. Vďaka hliníkovému krytu je zariadenie ľahké, ale stabilné. Oceľová misa má veľký objem, čo umožňuje ľahké zmiešanie veľkého množstva komponentov. Zariadenie má vysoký stupeň ochrany. Poskytuje plynulý štart motora, zastavenie a prerušenie prevádzky pri prehriatí, vypnutie v prípade náhodného otvorenia ochranného krytu.

Zvláštnu pozornosť si zaslúžia ďalšie dýzy, ktoré sú dodávané so zariadením:

1. Profesionálna guľová metla, ktorá počas prevádzky zachytáva vzduch a nasýti tak cesto kyslíkom.
2. Hustý hák na cesto.
3. Tryska v tvare písmena K na miešanie cesta.

• vysoká účinnosť;
• bezpečnosť;
• Krásny dizajn;
• funkcie automatického sledovania;
• spoľahlivosť práce.

:

• nie.

Kitchenaid 5KSM3311X

Planetový domáci mixér vyrobený v USA má cenu 51 000 rubľov. Zaujíma popredné miesto na čele podobných domácich spotrebičov. Jasný, decentný dizajn a vysoké technické vlastnosti vám umožňujú zostať na vrchole všetkých hodnotení. Zariadenie je všestranné vďaka rôznym funkciám, ktoré môže vykonávať. Môžete miesiť akýkoľvek druh cesta a pripojiť rôzne nástavce, ktoré je možné dokúpiť samostatne, a je ich viac ako 10. Model nie je len miešačom cesta, ale vďaka ďalšiemu príslušenstvu sa môže zmeniť na mlynček na mäso, krájač na zeleninu, odšťavovač. Objem misky je malý, iba 3 litre. Hliníkový hák potiahnutý nylonom na miesenie kvasnicového cesta.

Zariadenie má krásny tvar. Rôzne farby vám umožňujú vybrať si najpreferovanejší produkt, ktorý doplní každý interiér. Sada obsahuje kuchársku knihu so zaujímavými receptami. Podľa hodnotení zákazníkov je tento model najlepší v kategórii domácich hnetačov.

• multifunkčnosť;
• krásny dizajn;
• spoľahlivosť.

:

• vysoká cena.

Záver

Získaním rôznych domácich spotrebičov sa život výrazne uľahčuje, objavujú sa nové príležitosti. Proces varenia sa zmení na zábavný zážitok. Čas na pečenie sa skráti, dá sa užitočne využiť napríklad na hranie sa s dieťaťom alebo na sledovanie obľúbenej televíznej šou.