Hodnotenie najlepších tandoorov pre letné chaty v roku 2020

Tandoor je orientálna pec, kde môžete variť koláče, grilovať, samsu, zeleninu, akékoľvek mäso a ryby. Tandoorový sporák je keramický, v ktorom jedlá získavajú osobitnú chuť. Nižšie popíšeme, aký tandoor si zvoliť pre letné sídlo.

História vzniku hlinenej pece má korene v dávnej minulosti. Princíp činnosti je založený na pečení jedla vo vnútri tandoor z vyhriatej horúcej steny. Do rúry je naložené dostatočné množstvo palivového dreva. Pomáhajú ohrievať steny tandooru. Teplo zo stien trvá dlho, zahrieva sa a varí jedlo. Teplo sa udržuje niekoľko hodín, v závislosti od objemu a hrúbky stien puzdra.

Ako si vybrať tandoor

Pri kúpe tandooru pre letné sídlo je dôležité vziať do úvahy niektoré pravidlá. Kritériá výberu závisia od nasledujúcich faktorov:

• účel a funkčnosť;
• tvar telesa pece;
• veľkosti;
• šírka krku;
• Hrúbka steny;
• dizajn.

Účel a funkčnosť

Každý kupujúci sa musí rozhodnúť, na aký účel sa tandoor nakupuje: na podnikanie; Domov; vycestovať z mesta; na dačo. Ak je rúra nevyhnutná na trvalé použitie doma aj v krajine kedykoľvek počas roka, je lepšie si kúpiť model s veľkým objemom náplne, izolovaný, ktorý poslúži na varenie malátneho a dlho vareného pokrmu (jahňacie stehno, pilaf atď.) A nepraská.

Tvar pece

Existujú 4 hlavné typy:

• džbán;
• hlaveň;
• zvonček;
• ples.

Forma sa volí na žiadosť kupujúceho. Hlavné charakteristiky tandooru s ním nie sú spojené, neovplyvňuje to rýchlosť a kvalitu varenia.
Bez ohľadu na tvar môžete v každej rúre - tandoor piecť koláče a variť ďalšie jedlá umiestnením príslušenstva dovnútra. Za príslušenstvo sa dajú považovať špajle, siete, háčiky.
Ak máte v pláne upiecť koláče, za ideálny tvar rúry sa považuje guľa. Ak potrebujete uvariť jahňacie stehno, ražniči, hodí sa pretiahnutý tvar tandooru.

Veľkosť

Pri výbere sporáka musíte venovať pozornosť jeho objemu vo vnútri. Na výške a šírke nezáleží. Množstvo naloženého a naskladaného palivového dreva (zaťaženie tandoor) závisí od vnútorného objemu. Čím viac palivového dreva, tým vyššia teplota stúpa a je možné ho dlhodobo udržiavať na požadovanej úrovni. Objem tandoori priamo súvisí s objemom, priemerom pletiva, dĺžkou špízov použitých v tandoori.

Čo ovplyvňuje šírka krku?

Veľkosť by mala byť dostatočne veľká na to, aby naložila rúru a odstránila koláče zo stien tandooru. Pohodlie závisí od veľkosti krku. Čím je väčšia, tým je pre kuchára pohodlnejšia.Ak sa do tandoora naložia špízy, je potrebné zvoliť vysoký výrobok, ak sa plánuje pilaf alebo kulesh, potom by sa kotol mal umiestniť na priečny krúžok - priečnik. V štandardnom prevedení je prsteň súčasťou balenia tandoorov.

Ideálny priemer krku je 30 cm alebo viac.

Ako zvoliť hrúbku steny rúry

Hrúbka steny pre malé tandoory je 3,5 - 5 mm, pre stredné a veľké - od 5 do 8 mm. Princíp činnosti je nasledovný: čím je stena hrubšia, tým dlhšie zostáva teplo. Ak potrebujete pripraviť niekoľko jedál za sebou, je lepšie zvoliť rúru s hrubou stenou. Takýto sporák udrží dlho teplo aj v zime, v silných mrazoch.

Napríklad: s hrúbkou steny 3,5 mm môžete grilovať dvakrát v lete, raz v zime. 5 mm stena vám pomôže v každom ročnom období variť dvojitý kebab a ryby na mriežke alebo dvojnásobne grilovať a grilovať zeleninu súčasne. V tandoori so stenou 5 - 6 mm môžete ľahko upiecť jahňacie stehno. Približná doba varenia je 45 - 50 minút.

Dizajn a vzhľad produktu

Hlavné charakteristiky výberu tandoori nesúvisia s dizajnom produktu. Tandoor môže byť vyrobený z kameňa, tehál, s mozaikami, ozdobami atď. Pec môže vyzerať tak, ako chce kupujúci. Neexistujú žiadne obmedzenia vzhľadu - všetko závisí od želania zákazníka. Môžete si zvoliť erb, logo, kresbu, ktorá sa vám páči, v prípade potreby interpret umiestni na produkt všetky vaše želania.

Pravidlá používania rúry na pečenie

Teplo v kachle musí byť zvyšované hladko. Pri streľbe nezabudnite odstrániť kryt a horný kryt.

Aby sa dosiahla rovnomerná teplota a vo vnútri nebol žiadny oheň, musí byť tandoor počas varenia zatvorený. Otvorená rúra neprinesie požadovaný výsledok - jedlo bude horieť alebo nedosiahne pripravenosť.

Dúchadlo by malo byť jedno a tesne uzavreté. Počas varenia musí byť úplne uzavretý. Odporúča sa otvárať iba keď sa rúra zapaľuje. Nemali by ste brať kachle s veľa otvormi v spodnej časti tela tandoor. Ako ukazuje prax, budú interferovať so správnou prípravou jedla.

V tandoori sa neodporúča používať drevené uhlie, z ktorého pri zahrievaní vychádza silné teplo. Podporuje tvorbu trhlín v tele kachlí.

Nemôžete použiť uhlie - z neho vychádzajú jedovaté plyny, ktoré nasýtia steny tandooru. Silný nepríjemný zápach bude ťažké odstrániť.

Na varenie v tandoori môžete na grilovanie použiť iba palivové drevo.

Hodnotenie najlepších tandoorov v roku 2020

Pri nákupe tandoru štandardná sada zvyčajne obsahuje:

• samotná rúra;
• veľký kryt;
• malý kryt;
• poker;
• lopatka;
• priečny krúžok - priečnik.

Pre letné sídlo je lepšie vziať tandoor s hrúbkou steny 5 - 6 mm.

Poďme urobiť hodnotenie kachlí v roku 2020 na základe obľúbenosti modelov, počtu predajov, ceny a recenzií.

Bestpohod East veľké

Top-8 rúra sa otvára - tandoor Bestpohod Vostochny veľký. Stena puzdra 5 mm, vyrobená z ekologicky šetrnej hliny. Vnútornú teplotu je možné udržiavať až do 1 200 stupňov. Elegantný vzhľad zapadne tandoor do každého krásneho interiéru. Na tele sú umiestnené ráfiky s rukoväťami. Zospodu je nainštalovaný stojan s tromi nohami, ktorý kachle dvíha nad zem a chráni ich pred vlhkosťou.
Cena na trhu je 19 900 rubľov.

• zaujímavý elegantný dizajn;
• pojme 6 špajlí;
• vybavené ráfikmi a držadlami na prenášanie;
• súprava obsahuje stojan;
• dizajn zaisťuje plynulý rovnomerný ohrev pokrmov počas varenia.

• vysoké náklady so štandardným vybavením.

Bestpohod East Small

Tandoor od našej značky Bestpohod obsadil 7. miesto. Amfora so zúženým dnom malej kapacity je vhodná na kŕmenie rodiny alebo malej skupiny priateľov lahodnou večerou. Telo je vyrobené z ekologického materiálu - vypálenej hliny, ktorá odolá teplotám až 1200 stupňov. Pokrmy varené vo vnútri tandoori sú šťavnaté, vitamíny sa počas varenia nestratia.Vonku je telo pokryté kovovými okrajmi. Predlžujú životnosť rúry tým, že zabraňujú prasklinám.

Tandoor náklady - 14 990 rubľov

• miniatúrny model;
• má malú váhu;
• dobrá kvalita;
• sú ráfiky a stojan;
• dovnútra je možné umiestniť až 6 špízov;
• tepelne odolná stena.

• malý objem, jedlo je možné variť iba po častiach;
• vhodné pre malý počet ľudí;
• vysoká cena za model s malým objemom.

Sarmat Aladdin Mini

Ak sa v plánoch uskutoční večierok s veľkým počtom hostí, urobí to model od Amphora Sarmat Aladdin mini. Jeho stupeň je šiesty. Sada obsahuje všetko, čo potrebujete: 12 špízov na zeleninu a mäso; zariadenie na ich zavesenie; stojan, aby dno tandoori neabsorbovalo vlhkosť zo zeme; stojan na veko; rošt, lopatka na čistenie a poker. Nemusíte nič kupovať. Výška 91 cm vám umožní upiecť celú rybu bez rozdelenia na porcie a stredne veľké jahňacie stehno. Kvalitne vyrobená pec na pečenú hlinku je ekologická, všestranná a praktická. Dizajn amfory vám umožňuje distribuovať teplo dovnútra, aby sa jedlo ohrievalo rovnomerne a bolo šťavnaté a zdravé. Na rozdiel od grilovania nie sú jedlá vyprážané, ale dusené, nemusíte ich obracať. Jednoduchá obsluha a slušný vzhľad sú hlavnými výhodami modelu.

Aladdin Mini stojí 22 900 rubľov.

• vynikajúce vybavenie;
• vysoko kvalitný a odolný výrobok;
• vhodný pre veľkú spoločnosť, pojme až 12 špízov;
• vynikajúci vzhľad, vyrobený v orientálnom štýle;
• vynikajúca hodnota za peniaze, kvalita a vybavenie;
• jednoduché a spoľahlivé.

• drahý model.

Sarmat Ezaul

5. miesto - tandoor, podobne ako predchádzajúci model, len v menšej úplnosti a pre menej ľudí. Sada obsahuje: 8 špízov, zariadenie na ich zavesenie, poker, rošt, lopatka. Výška 89 cm, priemer tela 51 cm, hrdlo 25 cm Medzi výhody patria hrubé steny, ktoré vám umožnia dlho udržiavať teplo; pohodlný dizajn pre rovnomerné rozloženie tepla vo vnútri; pevnosť puzdra v dôsledku hrúbky, železných ráfikov a vložiek.

Model je možné zakúpiť za 14 900 rubľov.

• štrukturálna pevnosť;
• skvelá kvalita;
• efektívny vzhľad produktu;
• prítomnosť ráfikov a kovových vložiek.

• minimálne vybavenie pre veľký objem pece.

GREIVARI Pilav

Na 4. mieste - tandoor vysoký 84 cm, široký 53 cm, má malú váhu - iba 30 kg. Výrobok je vyrobený z kovu, jedlo sa v ňom varí dvakrát rýchlejšie ako na otvorenom ohni. Jedinečný dizajn sa pomocou dreveného uhlia rýchlo zahreje. Naloží sa cez bočnú chlopňu, zapáli sa a čaká na zahriatie dreva, čím sa zahrejú steny. Moderné technológie zmenili vzhľad, ale ponechali princíp tandoru. Chuť a zdravotná nezávadnosť jedál varených v pilavandore nie je nižšia ako v prípade keramických kachlí.

Cena produktu je od 4900 do 8900 rubľov.

• ľahká mobilná rúra;
• moderný vzhľad;
• jedinečná technológia podobná princípu činnosti bežných keramických pecí;
• nízka cena;
• rýchla príprava akýchkoľvek jedál.

• ochladzuje rýchlejšie ako keramické tandoory.

Lovec Sarmat

Traja vodcovia sú modelmi ruskej spoločnosti Amphora. Na treťom mieste je tandoor Sarmat Okhotnik. Kompaktný prenosný model uživí veľkú spoločnosť a stane sa nádhernou dekoráciou pre letné sídlo, ktorá je súčasťou interiéru vyrobeného v orientálnom alebo kubánskom štýle. V rúre môžete variť akékoľvek jedlo: hydinu, mäso, ryby, plochý chlieb, zeleninu - celý obed. Do vnútra sa zmestí až 8 špíz. Výška kachlí - 76 cm, celý priemer - 49 cm, krk - 25 cm. Štandardná hrúbka steny - 5 mm. Sada obsahuje 8 špíz, lopatku, poker, rošt - všetko 1 kus. Po stranách puzdra sú okrúhle kované úchyty - krúžky pre ľahké prenášanie.Konštrukcia puzdra je pevná a chránená pred prasklinami kovovými okrajmi. Spolu s originálnym dizajnom sa teplo udrží niekoľko hodín a jedlo sa varí rýchlejšie.

Cena lovca Sarmat je 11 990 rubľov.

• spoľahlivosť a pevnosť konštrukcie;
• pohodlné prenášanie za rukoväte;
• veľký objem vo vnútri;
• hrúbka steny poskytuje dlhé zahriatie a tvar džbánu - amfora umožňuje rovnomerne rozložiť teplo po stenách, aby bolo jedlo šťavnaté a neprihorelo.

• cena je nadpriemerná.

Sarmat Donskoy

Môžete si vziať so sebou do prírody, vložiť ho do kufra auta za kovové krúžky, môžete si vziať ľahkú rúru - tandoor Sarmat Donskoy. Na druhom mieste. Malá veľkosť (výška 67 cm, priemer 42 cm, krk - 21 cm) pomáha pri pečení riadu na princípe ruského sporáka. Výhodou je minimálne množstvo dreva na osvetlenie a varenie. Malá rúra je podobná veľkým ázijským modelom tandoor.

Dizajn šamotového hlineného džbánu rovnomerne distribuuje teplo dovnútra. Kovaný rám chráni steny pred prasklinami a mechanickým poškodením. Ryby, mäso, ražniči, zelenina - akékoľvek jedlo sa ukáže rýchlejšie ako na ohni alebo na grile. Hrúbka steny 5 mm zabezpečí dlhotrvajúce teplo bez ďalšieho zapaľovania. Spolu s rúrou dostane zákazník sadu kovaných špízov, rošt, poker a lopatku na čistenie. Zvyšok príslušenstva je potrebné v prípade potreby dokúpiť zvlášť. Cena modelu sa pohybuje od 8 do 9 tisíc rubľov.

• malý model;
• krásny vzhľad;
• vynikajúca kvalita za dobrú cenu;
• možno nosiť a odniesť do prírody;
• pohodlné a ľahké použitie;
• vynikajúca kapacita v malom rozmere.

• nie je súčasťou stojana.

Sarmat Nomad

Malý pekáč na pečenie od značky Amphora vám pomôže pri varení rýb, mäsa, pri pečení zeleniny a pri pečení múky. Podobne ako predchádzajúci model. Výška je 63 cm, bez veka - 44 cm, priemer tela 45 cm, krk - 22 cm.Súprava obsahuje 8 špíz a zariadenie na ich zavesenie, poker s lopatkou, rošt. Sporák je možné zakúpiť ako darček pre rodinu a priateľov. Je mobilná, váži iba 50 kg. Dole je dúchadlo. Kovové kovanie je vyrobené tak, aby predĺžilo životnosť produktu a pomáha chrániť puzdro pred prasknutím. Zdobí tiež vzhľad ohniska. Po stranách sú krúžky na prenášanie tandooru, ak je to potrebné. Líder v našom hodnotení tandoorov pre dachy.

Cena modelu na trhu je 7990 rubľov.

• mobilita;
• malé rozmery;
• jednoduché použitie a prenášanie;
• vynikajúca kvalita a spoľahlivosť;
• prijateľné náklady na výrobok;
• balenie obsahuje všetko, čo potrebujete;
• Púzdro je kované, aby sa zabránilo prasklinám, a má klasický orientálny dizajn.

• nie je možné položiť na zem - stojan je potrebné dokúpiť ako príslušenstvo.

Bezpečnostné pravidlá pri používaní tandoorov v krajine

Kachle je možné používať iba na otvorených priestranstvách v záhrade, kde v blízkosti nie sú žiadne konáre, lístie, drevené alebo dláždené konštrukcie, ktoré by sa mohli vznietiť, keď na ne narazia častice horiaceho uhlia alebo iskry. Drevo do kachlí musí byť suché a uložené na vlhkom mieste. Vlhké drevo bude silno dymiť a zle sa zapáli.

Vystrelený a otvorený tandoor by nemal zostať bez dozoru.
Aby ste sa vyhli popáleninám, používajte ochranné prostriedky a žiaruvzdorné rukavice vyrobené z prírodných vlákien. Syntetika sa roztopí a nezachráni vás pred popáleninami.

Nedotýkajte sa vyhrievaných častí tandoori a pri umiestňovaní horúcich častí tandoori na cudzie povrchy buďte opatrní.
Tandoor nemôžete uhasiť vodou - stačí zavrieť veko a všetky otvory.

Ak chcete vyčistiť sadze z tandoori, musíte ich znova zapáliť. Sadze vyhoria, steny zbelejú. Je zakázané používať domáce chemikálie a obyčajnú vodu.

Vlastnosti uvažovaných modelov tandoor:

	názov	Názov značky	vyhliadka	Silný.	Výška, cm	Hrdlo, cm	Hmotnosť, kg	Cena, RUB
8	Východná veľká	Bestpohod	mobilné	5	74	43	30	19.9
7	Východná malá	Bestpohod	mobilné	5	56	43	22	14.9
6	Sarmat Aladdin Mini	Amfora	mobilné	5	91	31	50	22.9
5	Sarmat Ezaul	Amfora	mobilné	5	89	25	46	14.9
4	GREIVARI Pilav	GREIVARI	mobilné	žiadna vyhláška	84	53	30	4,9-8,9
3	Lovec Sarmat	Amfora	mobilné	5	76	25	55	11.9
2	Sarmat Donskoy	Amfora	mobilné	5	67	21	51	8.9
1	Sarmat Nomad	Amfora	mobilné	5	63	21	50	7.9

Záver

Hlinená rúra, gril, vertikálne grilovanie - tak sa nazýva tandoor. Skutoční gurmáni ocenia chuť duseného jedla vareného v tandoori. Ak je kachle správne vybrané, bude slúžiť v krajine dlho a poteší hostiteľov a hostí zaujímavo pripravenými jedlami.