Hodnotenie najlepších planetárnych miešačiek do roku 2020

Čas kulinárskych experimentov prichádza v živote každej ženy v domácnosti. Dosiahnutie dobrého výsledku si vyžaduje nielen kvalitné výrobky, ale aj dobré vybavenie. Mixér hrá dôležitú úlohu v procese varenia. Dobré šľahanie zaručuje rýchle zmiešanie výrobkov, nadýchaného cesta a rovnomerného krému. Konečný výsledok bude závisieť od výberu planetového mixéra ako pomocníka v kuchyni.

Všetko o planetárnom mixéri

Mixér dostal také zaujímavé meno vďaka svojej metóde rotácie, ktorá pripomína pohyb planét okolo slnka.

Prvý model planetového mixéra sa objavil v roku 1919. Vydala ju spoločnosť KitchenAid.

Tento model bol veľký a vhodný iba na priemyselné použitie. O rok neskôr spoločnosť uviedla na trh model vhodný na domáce použitie. Spoločnosť KitchenAid si tento nápad tiež patentovala, ale podobné zariadenia začali vyrábať aj ďalšie spoločnosti.

Tento zázrak kuchynskej technológie je rozdelený do troch typov. Prvá verzia je veľmi veľká, je inštalovaná na podlahe a používa sa v cukrárňach. Poloprofesionálna verzia mixéra má misku s objemom asi 15 litrov, používa sa hlavne v stravovacích zariadeniach. Pre domáce použitie sa vyrábajú menšie mixéry s nádobou až do 5-6 litrov.

Tento pomocník v kuchyni môže cesto šľahať, miesiť a miesiť. Proces je rýchly a vďaka tejto metóde miešania nezostávajú v miske hrudky.

Ako si vybrať ten správny

Jedným z dôležitých ukazovateľov produktu je jeho výkon a počet rýchlostných režimov prevádzky. Vysoký výkon vám pomôže dokončiť prácu rýchlejšie a kvalita zostáva špičková. Prepínanie medzi režimami rýchlosti by malo byť plynulé, čo zabezpečí spoľahlivosť a jednoduché použitie. Ak tiež mixér počas prevádzky pri vysokých otáčkach pozastavíte, mal by s následnou prácou začať nie od maximálnej rýchlosti.

Tiež by sa nemal ignorovať materiál na výrobu. Väčšina modelov je vyrobená z potravinárskeho plastu, existujú však aj modely z nehrdzavejúcej ocele. Táto možnosť bude ťažšia a nákladnejšia. Materiál na šľahanie a miska by mal byť vyrobený z vysoko kvalitnej ocele. Existujú aj plastové misky, ale pri neustálom používaní táto možnosť rýchlo stratí svoj reprezentatívny vzhľad. Plast navyše absorbuje pachy a škvrny z potravinárskych farbív. Ovládanie bude pohodlnejšie, ak je na miske k dispozícii rukoväť.

Dôležitú úlohu hrá bezpečnosť práce. V prvom rade by mala existovať ochrana pred prehriatím. Takéto kuchynské vybavenie sa zvyčajne kupuje na časté a dlhodobé používanie; jeho vypnutie pri zahriatí umožní zabrániť predčasnému rozpadu. Niektoré modely sa navyše nezapnú, ak je misa nesprávne nainštalovaná. Existujú aj iné stupne ochrany.

Materiál náhradných dielov hrá dôležitú úlohu v kvalite produktu.Ak chcete získať tieto informácie, mali by ste sa obrátiť na servisné stredisko. Plastové časti budú menej odolné, je lepšie uprednostniť mixéry s kovovými časťami.

Okrem toho existujú voliteľné kritériá, ktoré nie sú také dôležité, ale ich prítomnosť spríjemní pracovný proces. Napríklad veko misy alebo pogumované nožičky.

Najlepšie modely planetárnych mixérov

Kitfort KT-1343-2

Pomocou produktu „KT-1343-2“ od obchodnej spoločnosti „Kitfort“ môžete ľahko nahradiť tekuté aj tesné cesto, rozšľahať vajcia do nadýchanej peny, pripraviť zemiakovú kašu, krémy alebo peny. Vďaka vysokému výkonu 1 000 W bude každá úloha dokončená dostatočne rýchlo. Vďaka planetárnej rotácii sa hrudiek netreba báť.

"KT-1343-2" má 6 prevádzkových rýchlostí a navyše pulzný prevádzkový režim. Tento režim bude veľmi užitočný pri práci s pevnými výrobkami a pri vysokých rýchlostiach. Misa má objem 5 litrov, pre ďalšie jednoduché použitie je k dispozícii rukoväť. Súčasťou balenia je aj ochranný kryt s otvorom na plnenie prísad. Model "KT-1343-2" má 3 typy nadstavcov: metla na šľahanie, 2 háky na miesenie hustého a tuhého cesta, miešací nadstavec, ktorý je ideálny na prípravu pyré alebo paradajkovej pasty.

Hmotnosť zariadenia je 4,5 kg. Dĺžka kábla je 1,18 m. Tento mixér má tiež druhý stupeň ochrany pred úrazom elektrickým prúdom. „KT-1343-2“ je k dispozícii v troch farbách: modrá, kávová a čierna.

Priemerná cena je 8 000 rubľov.

• Štýlový dizajn;
• Kompletné s ochranným krytom;
• Misa má rukoväť;
• Veľká sila;
• Prístroj je počas prevádzky stabilný; pre väčšiu spoľahlivosť sú k dispozícii špeciálne prísavky.

• Žiadna priehradka na uloženie kábla;
• Vydáva veľa hluku, najmä pri vysokej rýchlosti.

Gemlux GL-SM312

Tento model kuchynského vybavenia pomôže pri príprave akéhokoľvek druhu cesta, šľahania krémov, miešania výrobkov. 6,5 litrová miska vám umožní pripraviť veľké porcie cesta naraz. Cesto bude miesené rovnomerne po celom objeme a krém bude vďaka planetárnemu otáčaniu ľahký a vzdušný. A pre ďalšie pohodlie pri inštalácii a demontáži misy je k dispozícii sklopná hlava, ktorá má zámok. Je potrebné poznamenať, že bezpečnostný systém poskytol tento okamih a v tejto polohe zariadenie nezačne pracovať.

Gemlux GL-SM312 má 4 nástavce: hák na cesto, šľahač na šľahanie, nástavec na miešanie ingrediencií a šľahač na pečivo so silikónovým nadstavcom, ktorý je určený na prípravu dokonalých krémov. Vzhľadom na to, že existuje 6 rýchlostných režimov a pulzný režim, potom pomocou takejto jednotky môžete pripraviť akékoľvek jedlo.

Gemlux GL-SM312 je k dispozícii v 8 farbách, ktoré okrem klasických farieb zahŕňajú mätu, terakotu, bronz atď. Mixér je vyrobený z plastu a nástavce a miska sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.

Priemerná cena je 6 000 rubľov.

• Vysoký výkon - 1 200 W;
• Rýchle miesenie cesta;
• Veľký výber farebných možností;
• Skladacia hlava;
• Veľký objem misy.

• Na miske nie je rukoväť;
• Po 4 rýchlostiach začne vydávať poriadny hluk.

Redmond RFM-5301

Tento zástupca pomocníka v kuchyni od spoločnosti Redmond nenahradí, ak je to potrebné, pri príprave krémov a iných pochúťok šľahanie vajec, miesenie rôznych verzií cesta. Vďaka rotácii nielen okolo svojej osi, ale aj po obvode misy sa nemusíte obávať, že miešanie nebude rovnomerné a štruktúra nebude rovnomerná.

"Redmond RFM-5301" má 4,5 litrovú nádobu. Súčasťou je aj ochranný kryt s otvorom. Toto zariadenie umožňuje pridávať prísady bez vypnutia mixéra, čo ušetrí čas.

Tento model je doplnený o tri nástavce, ktoré sú určené na šľahanie, miesenie tesného cesta a prípravu tekutých náplní, hustého cesta a krémov. „Redmond RFM-5301“ podporuje 8 pracovných rýchlostí.Po zapnutí začne práca vždy pri minimálnej rýchlosti. Rýchlosť môžete nastaviť pomocou pohodlného prepínača, ktorý má plynulý chod.

Redmond RFM-5301 má ochranu proti prehriatiu. Po dosiahnutí prípustného času prevádzky sa mixér automaticky vypne. Pomôže to predĺžiť trvanlivosť používania a zabrániť náhodnému rozbitiu.

Výkon "Redmond RFM-5301" je 1 000 wattov. Hmotnosť zariadenia je 4,6 kg. Dĺžka šnúry - 1 m.

Priemerná cena je 7700 rubľov.

• 8 rýchlostí práce;
• Veľká sila;
• Ochranný kryt s otvorom;
• Plynulý štart;
• Pogumované nohy poskytujú stabilitu pri vysokých rýchlostiach;
• Ochrana proti prehriatiu.

• Misa nie je príliš veľká;
• Misa nemá rúčku.

Gemlux GL-SM10GR

Táto verzia pomocníka v kuchyni je vhodná na použitie v stravovacích zariadeniach aj na domáce použitie. Gemlux GL-SM10GR môže miesiť akýkoľvek variant cesta aj hustého cesta, šľahačky alebo bielkov do stabilnej peny, pripravovať krémy a peny.

Telo prístroja je vyrobené z hliníka. K dispozícii je elektronický časovač. Je možné nastaviť čas od 30 sekúnd do 20 minút, jeden krok 30 sekúnd. Prítomnosť časovača vám umožňuje navyše nerátať čas šľahania, ktorý je potrebné dodržiavať v určitých receptoch.

Misa má dosť veľký objem, ktorý predstavuje 10 litrov. Po stranách sú tiež dve rukoväte pre ľahké prenášanie misky. Sada obsahuje plastové veko s otvorom na vkladanie výrobkov. Na miesenie cesta je k dispozícii dvojitý hák, s takouto tryskou sa cesto miesi 2-krát rýchlejšie. Okrem toho je tu mixovacie pádlo a metla na šľahanie. Pre pohodlie výmeny trysiek je k dispozícii sklopná hlava.

Gemlux GL-SM10GR má 6 pracovných rýchlostí. Výkon zariadenia je 1 500 W. Hmotnosť mixéra: 11,7 kg.

Priemerná cena je 12 500 rubľov.

• Veľký objem misy;
• Veľká sila;
• Rýchle miesenie cesta;
• Elektronický časovač;
• Skladacia hlava;
• Hliníkové puzdro.

• Vyskytol sa problém s časovačom;
• Zaberá veľa miesta.

KitchenAid 5KSM3311XE

Tento model od známej spoločnosti "KitchenAid" sa stane nepostrádateľným pomocníkom v kuchyni každej ženy v domácnosti. Vybavenie tejto značky je známe svojou vysokou kvalitou a trvanlivosťou dielov. „KitchenAid 5KSM3311XE“ môže mixovať, šľahať, drviť. Vďaka tejto funkcii našiel súhlas od najlepších profesionálnych kuchárov.

KitchenAid 5KSM3311XE má zaujímavý dizajn a je k dispozícii v 8 farbách, vrátane ružovej, jasne modrej a bledozelenej, ako aj v štandardných farbách, ako je biela, čierna, krémová a strieborná. Takáto odroda môže prekvapiť aj toho najnáročnejšieho kupujúceho, ako aj zapadnúť do každého interiéru.

KitchenAid 5KSM3311XE sa dodáva s tromi nástavcami a 3-litrovou oceľovou misou, ktorú je možné umývať v umývačke riadu. Vareškou môžete rýchlo rozšľahať vajcia alebo smotanu, na miešanie surovín z cesta sa používa stierka a pomocou háčika môžete cesto ľahko hniesť na koláče alebo chlieb. Samostatne si môžete kúpiť aj prílohy, pomocou ktorých sa zo zariadenia môže stať mlynček na mäso alebo odšťavovač.

Tento model má výkon 250 W a 10 prevádzkových rýchlostí. Telo je vyrobené z kovu, hmotnosť zariadenia je 6,5 kg.

Priemerná cena je 49 000 rubľov.

• Krásny dizajn;
• Veľký výber farebných možností;
• Kovové telo;
• Môžete si dokúpiť ďalšie prílohy;
• Model je schválený profesionálnymi kuchármi.

• Malý objem misy;
• Misa nemá žiadne rúčky;
• Vysoká cena.

KitchenAid 5KSM175P

Funkciou tohto modelu od americkej značky "KitchenAid" je prítomnosť dvoch misiek rôznych objemov. Táto možnosť je vhodná pre tých, ktorí varia veľa a často. Schopnosť súčasne variť cesto a krém alebo plnku výrazne ušetrí čas.

Jedinečný dizajn a viac ako 10 farebných možností v metalických odtieňoch dokonale doplní každú kuchyňu.Telo mixéra je vyrobené z tvrdeného smaltu, ktorý poskytne nielen ľahkú starostlivosť, ale tiež pomôže chrániť pred mechanickým namáhaním. Kovové puzdro tiež poskytuje stabilitu počas prevádzky. Ani pri maximálnej rýchlosti nedôjde k žiadnym vibráciám alebo pohybu.

Základná sada obsahuje 4 typy príloh. Okrem metly a háku na cesto existujú dve možnosti čepele. Na prípravu cesta sa používa plochá stierka a stierka s pružnými rebrami je určená na dôkladné premiešanie. Sada obsahuje aj ochranný lem, ktorým je plastový kryt s otvormi pre ľahké nakladanie výrobkov. S takouto ochranou sa nemusíte obávať celistvosti svojich rúk, ale aj čistoty kuchyne.

KitchenAid 5KSM175P má výkon 300 W a 10 prevádzkových rýchlostí. Pri maximálnej rýchlosti generuje zariadenie 220 otáčok za minútu. Hmotnosť mixéra je 11,3 kg.

Priemerná cena je 58 000 rubľov.

• Sada má 2 misky s objemom 3 a 4,8 litra;
• 4 dýzy;
• 10 rýchlostí;
• Veľký výber farebných možností;
• Kovové telo.

• Ťažký;
• Vysoká cena;
• Veľká veľkosť.

Smeg SMF01

Tento model mixéra od talianskeho výrobcu je vyrobený z tlakového liateho hliníka. Vďaka tomu je povrch odolný voči mechanickému namáhaniu a samotné zariadenie vydrží dlho. Vzhľad prístroja pripomína mixéry z dávnej minulosti, vďaka tomuto dizajnu vynikne priaznivo v každej kuchyni.

Smeg SMF01 je doplnený tromi nástavcami a oceľovou miskou o objeme 4,8 litra. Misa je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. K dispozícii je tiež plastové veko misy, ktoré chráni pred postriekaním a udržuje vaše ruky v bezpečí.

S 1 000 W motorom „Smeg SMF01“ môže pracovať pri 10 rýchlostiach. Nie je potrebné sa obávať odolnosti zariadenia, jeho prevody sú vyrobené z ocele a ani pri neustálom používaní nebudú viesť k rozbitiu.

Vďaka špeciálnym nožičkám nebude zariadenie počas prevádzky kĺzať. A keď je hlava zdvihnutá, automaticky sa zablokuje, čo zabráni náhodnej aktivácii. Stojí za zmienku, že existuje detská poistka.

Priemerná cena je 49 000 rubľov.

• Veľká sila;
• 10 rýchlostí práce;
• Plynulý štart;
• Dobrý bezpečnostný systém.

• Vysoká cena.

Oberhof Breth C-34

S planetovým mixérom Oberhof Breth C-34 môžete vykonávať širokú škálu kuchárskych úloh. Mixér pripraví cesto, aj keď je husté, rozšľahá rôzne prísady a dokonale ich vymiesi. Vďaka dôkladnému premiešaniu jedla nezostáva po stranách misky nič. Prístroj počas prevádzky nevydáva hluk, takže keď príde inšpirácia, môžete variť. Aj v noci, zatiaľ čo celá domácnosť spí.

Vysokovýkonný 1 000 W motor zaisťuje vysokú rýchlosť zariadenia. Zároveň je rýchlosť regulovaná v 6 rozsahoch - nebude ťažké zvoliť požadovaný režim varenia konkrétneho pokrmu. Veľká miska mixéra (5 l) je vybavená pohodlnou rukoväťou. Môže sa použiť na určený účel - na miešanie potravín, ako aj na skladovanie surovín v chladničke.

Bezpečnosť mixéra Oberhof je premyslená do najmenších detailov. Má druhú triedu ochrany pred úrazom elektrickým prúdom a funkciu automatického vypnutia pri prehriatí.

Priemerná cena zariadenia je 7900 rubľov.

• moderný dizajn;
• kompaktná veľkosť;
• jednoduchosť riadenia;
• pracuje bez hluku;
• veľká sila;
• pre maximálnu stabilitu sú pogumované nožičky.

• počas prevádzky vydáva hluk z dôvodu vysokého výkonu.

Ktorý mixér je lepší?

Ak je na výber medzi ručným alebo planétovým mixérom, potom stojí za zváženie nielen otázka ceny. Pre ženy v domácnosti, ktoré toto zariadenie nepoužívajú tak často, môže byť vhodné zaobstarať si ručný mixér. Nezaberá veľa miesta a cena emisie bude oveľa nižšia. Priemerný výkon takýchto modelov je asi 500-700 wattov. Procesu bude venovaný viac času a nie všetky modely si dokážu 100% poradiť s danou úlohou.

Pre tých, ktorí neustále niečo pečú, pracujú s cestom a krémami, sa planétový mixér stane nenahraditeľným pomocníkom. Vďaka vysokému výkonu a spôsobu otáčania bude oveľa jednoduchšie dosiahnuť dokonalý výsledok. Tento proces bude navyše trvať menej času. Po zapnutí môžete bez obáv začať pripravovať nasledujúce ingrediencie. Je tiež veľmi výhodné pridávať výrobky počas procesu miesenia. To je obzvlášť výhodné pri príprave pusinky, keď je potrebné naliať horúci sirup. Ručná výroba kvásku alebo nekvaseného cesta trvá veľa času a s takouto kuchynskou linkou sa dá miesiť za pár minút. Vďaka špeciálnym ochranným prvkom sa nemusíte báť o čistotu vašej kuchyne. Cena tejto možnosti je vyššia ako obvykle. Bude to zaberať viac miesta. Pred zakúpením by ste mali premyslieť miesto uloženia, pretože bude nepríjemné zakaždým ho ukladať do skrine. Pre malé kuchyne je takéto zariadenie s najväčšou pravdepodobnosťou nevhodné. Ale tieto nepodstatné nedostatky sú ľahko pokryté všetkými jeho schopnosťami.