Najlepšie nepriľnavé panvice roku 2019

Chuť vyprážaných jedál vo veľkej miere závisí od toho, na ktorej panvici sa varia. Dobrá žena v domácnosti má vždy niekoľko panvíc, ktoré sa líšia veľkosťou, materiálom a hrúbkou steny. Už dlho je známe, že rôzne jedlá si vyžadujú rôzne jedlá. Nelepivé panvice sú teraz veľmi populárne. Naše rady vám pomôžu vybrať najlepšiu kvalitu.

Pozor! Je možné zobraziť aktuálne hodnotenie najlepších nepriľnavých panvíc pre rok 2020 tu.

Kvalita nepriľnavého povlaku

Vrstva, ktorá zabraňuje prilepeniu jedla na panvici, sa nazýva nepriľnavá. V dnešnej dobe je dodávaný z rôznych materiálov.

Najbežnejším je teflónový náter. Presnejšie povedané, takýto povlak je vyrobený z polytetraftroetylénu. Táto vrstva obvykle pokrýva hliníkový riad. Pozitívne vlastnosti takejto panvice na ich malú hmotu. Ľahko sa starajú a umývajú. Varenie na takejto panvici je potešením - jedlo sa vôbec nelepí, aj keď je použité minimálne množstvo oleja. Nevýhodou teflónu je jeho negatívny postoj k silnému zahriatiu. Pri teplotách nad 200 stupňov sa z povlaku začnú odparovať toxické karcinogény. Okrem toho sa ľahko poškodzuje pri kontakte s nožmi, vidličkami, lyžicami a inými predmetmi. Životnosť teflónových panvíc nie je trvanlivá.

Keramický povlak je vrstva nanokompozitného polymérneho materiálu obsahujúca najmenšie častice piesku. Pozitívny rozdiel od teflónového náprotivku je, že keramika neprodukuje škodlivé emisie ani pri silnom zahriatí. Varenie s takýmto jedlom je možné s minimálnym množstvom tuku. Ohrev takéhoto riadu je rýchly a rovnomerný. Ak sa ako hlavný povlak použije hliník, bude panvica tiež relatívne ľahká. Súčasne bude treba riad s keramickou vrstvou umývať výlučne ručne. Nesmie byť spadnutý, vystavený náhlym teplotným zmenám alebo varený v indukčnej doske.

Mramorový povlak je rovnaký teflón, ale s pridanými mramorovými trieskami. Takéto jedlá poskytujú rýchle a rovnomerné zahriatie ako liatina, ale na rozdiel od tradičných jedál vážia oveľa menej, dlho nechladia a neboja sa ich upustiť.Takáto panvica vydrží teplotné extrémy, nebojí sa nárazu noža alebo vidličky. Vďaka týmto vlastnostiam mramorová panvica slúži dlho, vyzerá pevne a neobvykle. Zároveň pri výbere mramorovej panvice musíte venovať pozornosť cene. Tento kus kuchynského náradia v predaji sa nachádza v drahých aj relatívne lacných cenových kategóriách. zároveň je cena do veľkej miery ovplyvnená počtom vrstiev - čím viac ich je, tým dlhšie panvica vydrží.

Najdrahšie panvice sa vyrábajú s titánovými, žulovými alebo diamantovými poťahmi. Tieto materiály sú vysoko spoľahlivým nanokompozitným materiálom. Takéto kuchynské náradie sa ohrieva veľmi rýchlo a rovnomerne. Môžete s nimi pracovať s kovovými lopatami, vidličkami, lyžicami a iným kuchynským riadom. Potrebujú veľmi malé množstvo oleja, nevypúšťajú škodlivé látky a svojimi vlastnosťami najviac zodpovedajú liatinovému riadu. Nevýhodou takýchto panvíc je ich vysoká cena a nemožnosť použitia v spojení s indukčnými sporákmi.

Pri hodnotení kvality nepriľnavej vrstvy je potrebné v prvom rade zohľadniť jej hrúbku. Do značnej miery záleží na ňom, koľko rokov jedlá vydržia. Moderné normy požadujú od výrobcov, aby vytvorili celkovo najmenej päť vrstiev, ktorých veľkosť by mala byť 2 mm alebo viac. Každá z použitých vrstiev plní svoju pridelenú funkciu.

Ako hlavný materiál sa zvyčajne používa liatina, hliník a nehrdzavejúca oceľ. Hliník je súčasne častejšie v predaji ako ostatné, pretože rýchlejšie vedie teplo.

Hliník je možné lisovať a odlievať. V prvom prípade sú jedlá pri výrobe vyrazené z hrubého plechu. Životnosť riadu závisí od jeho hrúbky. Kvalitne vyrobená panvica by mala mať dno hrubé 2,7 mm. Pri nižšej hodnote pokrmy v krátkom čase zlyhajú.

V liatych panviciach sú steny a dno oveľa hrubšie. Zvyšuje sa tým stupeň spoľahlivosti a hmotnosti. Hrúbka dna takýchto riadov nie je menšia ako 5 mm a doba používania sa zvyšuje na 7 rokov.

Výber grilovacej panvice

Takáto panvica by podľa odborníkov mala byť v arzenáli každej sebaúctyhodnej ženy v domácnosti. Umožňuje vám variť zdravé a chutné jedlo a prináša príjemné spestrenie obvyklého jedálneho lístka.
Pri výbere grilovacej panvice sa hodnotia nasledujúce parametre:

• druh taniera, za ktorý sa jedlo kupuje;
• materiál;
• rozmery, tvar a rukoväť;
• hĺbka misy a počet drážok na dne.

Ako hlavný materiál pre tieto riady sa používa liatina, hliník alebo oceľ. V tomto prípade môže byť nepriľnavý povlak ktorýkoľvek z uvedených.

Hliníkové panvice sú obľúbené najmä kvôli svojej nízkej hmotnosti. Je však potrebné mať na pamäti, že takýto materiál netoleruje vysoké teploty, a preto sa rýchlo zhoršuje. Je potrebné vziať do úvahy vlastnosti dosky. Napríklad sklokeramika potrebuje, aby bola spodná časť panvice dokonale hladká, aby nedošlo k poškriabaniu povrchu. Ak hovoríme o indukčnej varnej doske, potom je lepšie zvoliť liatinu alebo hliník.

Panvice na grilovanie sú okrúhle alebo hranaté. Ale nie je tu veľký rozdiel, výber závisí od osobných preferencií. Podľa odborníkov majú hranaté jedlá väčšiu kapacitu, takže sú vhodné pre niekoľko ľudí. Ak je rodina malá, potom jej bude stačiť panvica obyčajného, ​​okrúhleho tvaru. To isté sa dá povedať o výške strán. Čím väčší je tento parameter, tým väčšia je kapacita riadu. Ak hovoríme o veľkosti brázd na dne, potom stojí za to uprednostniť tie výraznejšie. Takto sa jedlo bude menej dotýkať dna a jedlo si zachová viac šťavy a chutí.

Výber panvice na wok

Takéto náradie sa používa na prípravu jedál z čínskej kuchyne. Vďaka svojmu špeciálnemu tvaru vám tieto kuchynské náradie umožňujú varenie s najmenším množstvom oleja. Jedlo v ňom sa dá ľahko prevrátiť špajdľou alebo pomocou klieští. Jedlo sa rovnomerne ohrieva a varí veľmi rýchlo.Hĺbka panvice umožňuje nielen vyprážanie, ale aj parenie alebo dusenie.

Podľa odborníkov je lepšie kupovať FOC vyrobené z ocele alebo liatiny. Oceľ sa rýchlo zahrieva a umožňuje tak stráviť varením minimum času. Ich nevýhodou je, že s nimi treba zaobchádzať obzvlášť opatrne. Liatinové woky majú vynikajúce nepriľnavé vlastnosti a tepelnú vodivosť. Na zahriatie takéhoto riadu stačí zapnúť sporák na nízky výkon. Nevýhodou liatiny je jej vysoká hmotnosť.

Dno panvíc WOK môže byť hladké alebo vypuklé. Ak je sporák elektrický, potom bude stačiť riad s plochým dnom. No, na plynovom spodnom povrchu môže byť akýkoľvek.

Dávajte pozor aj na rukoväte. Pre väčšie pohodlie by ste mali venovať pozornosť riadu s dobre pripevnenými bočnými rukoväťami. Pokiaľ ide o veko, je lepšie zvoliť s parnými otvormi.

Výber palacinkovej panvice

Panvica na palacinky sa zvyčajne vyrába s nízkymi stranami. Jeho šírka môže byť ľubovoľná, iba ak by bolo pre hostesku vhodné produkt prevrátiť. Musí byť vyrobená z týchto materiálov:

• Hliník s nepriľnavým povlakom, aby sa cesto na palacinky ľahko odlepilo od povrchu. Takéto náradie má tenké alebo hrubé dno. Zároveň platí, že čím je menšia hrúbka, tým rýchlejšie sa pokrmy zohrejú, ale tiež rýchlo zlyhajú.
• Liatina je skvelá na vyprážanie palaciniek. Jedinou nevýhodou tu je veľká váha. Ruka sa preto môže počas varenia rýchlo unaviť.
• Keramická alebo mramorová doska sú vynikajúcimi možnosťami na vyprážanie palaciniek. Umožňujú varenie prakticky bez oleja, nezhoršujú sa dlho a nevypúšťajú škodlivé látky.

Jedinou nevýhodou takýchto jedál sú ich vysoké náklady.

Zoznam najlepších panvíc s keramickou povrchovou úpravou

Tradícia Kukmara S266A

Jednu z najslávnejších ruských značiek oceňujú zákazníci pre kvalitné jedlá a trvanlivosť. Panvica Tradition je vyrobená z hliníkového odliatku. Má keramický povlak so špeciálnou technológiou. Takáto ochranná vrstva nevyžaruje škodlivé zložky ani pri silnom zahriatí. Rukoväť tohto modelu je odnímateľná, takže sa dá ľahko vložiť do rúry.

Je tiež dovolené umývať túto panvicu v umývačke riadu. Priemer tohto modelu je 26 cm, takže je ideálny na prípravu jedál v trojčlennej rodine. Hĺbka panvice je 6 cm. Keramický povrch umožňuje varenie všetkých pokrmov s najmenším množstvom oleja. V takom prípade nebude horieť.

• povlak nevypúšťa škodlivé zložky;
• môžu byť varené v rúre;
• ideálne pre plynový sporák;
• sada obsahuje odnímateľné rukoväte;
• priemerná veľkosť;
• priehľadný obal.

• nenájdené.

Priemerná cena: 1 500 rubľov.

Kovový riad Neva 9026

Táto panvica je z hľadiska ceny na prvom mieste. Riad je vyrobený z hliníka odlievaním. Štvorvrstvový povlak vyrobený z polymérno-keramického materiálu. Pri výrobe tohto modelu sa používa inovatívny vývoj domácich vedcov, takže jedlo varené v tomto jedle si zachováva svoju prirodzenú chuť a ukazuje sa, že je obzvlášť chutné. Vďaka špeciálnemu dizajnu modelu a zosilneným stenám a dnu sa jedlo ohrieva rovnomerne. Túto panvicu je možné použiť na všetky typy sporákov.

• vysoká odolnosť proti poškodeniu;
• povlak neobsahuje nebezpečné látky;
• rukoväť je odstránená;
• môžete použiť kovové čepele;
• vhodné do umývačky riadu;
• lacná.

• nezistený.

Priemerná cena panvice: 1500 rubľov.

Rondell Terrakotte RDA-525

Táto panvica vyrobená v Nemecku sa líši od podobných modelov svojou zvláštnou praktickosťou. Na výrobu tohto riadu sa používajú najmä kvalitné materiály. Vďaka tomu je panvica veľmi trvanlivá a vysoko odolná proti korózii. Jedlo sa počas varenia rovnomerne zahrieva.Panvica sa nedeformuje v dôsledku teplotných rozdielov. Keramický povlak pri zahrievaní nevypúšťa škodlivé zložky z dôvodu svojej chemickej inertnosti. Panvica je vyrobená z hliníka lisovaním. Vnútornú vrstvu tvorí bezpečný nepriľnavý povlak. Boky a dno sú hrubé 3 mm.

• na vonkajší náter sa používa aj nepriľnavý materiál;
• rukoväte sú nitované;
• možno použiť kovové špachtle.

• nemožno použiť pre indukčné sporáky;
• nie je možné umývať v umývačke riadu.

Priemerné náklady na takúto panvicu sú 1600 rubľov.

TEFAL Meteor Ceramic

Svetoznáma spoločnosť tradične vyrába kvalitný riad. Tento model je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a potiahnutý nano-keramikou pre nepriľnavé vlastnosti. Panvica je vyrobená so zosilneným dnom, aby sa riad nedeformoval ani pri pôsobení vysokých teplôt. V spodnej časti panvice sa nachádza špeciálny indikátor, ktorý varuje, keď je riad zohriaty na optimálnu teplotu na varenie. Povlak tohto modelu má malý počet pórov. Preto je kontakt panvice s jedlom hustejší a v dôsledku vyprážania sa objaví chutná kôrka. Túto panvicu je potrebné ručne umyť jemnými čistiacimi prostriedkami. Nie je možné ho použiť pre indukčné sporáky.

• existuje indikátor vykurovania;
• hrubé steny;
• rovnomerné ohrievanie jedla.

• povlak je krátkodobý;
• nie je možné umývať v umývačke riadu.

Priemerné náklady: 3 600 rubľov.

Kvalitné panvice potiahnuté teflónom

TVS Basilico 010297

Jeden z najpopulárnejších výrobcov riadu z Talianska predstavuje túto 28 cm panvicu. Na výrobu podstavca tohto modelu sa používa vysoko kvalitný hliník a špeciálny teflónový povlak. Kuchynský riad je vybavený pohodlnou rukoväťou, ktorá pri vystavení vysokým teplotám nestráca svoj tvar.

Dno a steny tohto pokrmu sú dosť silné, takže na ňom môžete jedlo nielen pražiť, ale aj dusiť. Panvica sa používa celkom pohodlne a varenie na nej trvá trochu času. Pokrmy sa zohrejú za krátky čas a rovnomerne, takže pokrm vyjde chutný a chutný. Pri výrobe modelu sú použité ekologické materiály, takže na ňom môžete bez obáv vyrábať detské jedlá. Model je vhodný pre plynové sporáky.

• náter bez škodlivých látok;
• rýchle zahriatie;
• pohodlné používanie;
• nevypúšťa škodlivé zložky z vykurovania;
• vysoko kvalitné pokrytie;
• priestranný.

• obal nie je súčasťou balenia;
• deformovaný pri zahrievaní.

Priemerné náklady: 1 000 rubľov.

Tefal Extra

Ďalší model populárnej francúzskej značky riadu. Od ostatných modelov iných výrobcov sa líši špeciálnym indikátorom v strede spodnej časti, pomocou ktorého je možné posúdiť optimálne vykurovanie. Vnútro veľkej panvice s priemerom 28 cm je pokryté špeciálnym nepriľnavým teflónovým povlakom, ktorý zabraňuje pripáleniu jedla. Túto panvicu možno nazvať ideálnou, ak sa používa v spojení s plynovým sporákom. Model je vybavený žiaruvzdornou rukoväťou z bakelitu. Na výrobu hlavnej časti sa používa metóda razenia z hliníkového plechu.

• priestranný;
• existuje indikátor vykurovania;
• vysoko kvalitný nepriľnavý povlak;
• pohodlná rukoväť z odolného bakelitu;
• vhodné do umývačky riadu.

• rukoväť sa počas používania veľmi zahrieva;
• bez krytu.

Priemerná cena: 1300 rubľov.

Potiahnuté teflónom Paderno

Táto panvica je od inej známej talianskej značky. Má optimálnu rovnováhu medzi dobrou kvalitou a primeranou cenou. Telo je vyrobené z obzvlášť odolného hliníka, takže vyhrievanie je rovnomerné. Tým sa zachová chuť jedla. Spodok panvice a jeho bočné strany sú vyrobené z hrubého plechu. Takto sa môžete dlhšie zahriať a chrániť pred deformáciami.Kvalita vnútorného povrchu umožňuje použitie tohto riadu bez oleja. Vďaka tomu je jedlo oveľa zdravšie. Riad nie je umývaný a slúži dlho.

• neohrievacia rukoväť;
• umývanie je povolené pomocou umývačky riadu;
• povolené používať so všetkými platňami.

• predražený.

Priemerné náklady na panvicu: 2 500 rubľov.

Rondell Flamme RDS-710

Panvica od známej nemeckej značky sa porovnáva priaznivo s podobnými modelmi iných výrobcov s trojitým dnom. Táto technológia spočíva v súčasnom použití lisovania a tavenia. Vďaka tomu sa teplo distribuuje rovnomernejšie a udržuje sa dlho. Pre puzdro je použitá odolná nehrdzavejúca oceľ. Nepriľnavý povlak neobsahuje škodlivé látky a na jeho vylepšenie sa pridávajú keramické častice. Vďaka tomu je povlak odolnejší a odolnejší. Rukoväť je pokrytá silikónom, aby sa nezahriala.

• zvýšená hrúbka steny;
• vhodné na všetky taniere;
• vhodné do umývačky riadu;
• možno použiť kovové špachtle.

• predražený.

Priemerné náklady na model: 3 000 rubľov.

Najlepšie panvice potiahnuté žulou a mramorom

MAYER & BOCH MB-25699

Na výrobu takejto panvice sa používa stlačený hliník. Zvonka aj zvnútra je výrobok úplne pokrytý mramorovými trieskami. Panvica je malá, a preto je vhodná pre malú rodinu alebo pre jednu osobu. Môže byť použitý v spojení so všetkými typmi dosiek. Vďaka tomuto povlaku sa jedlo v ňom vôbec nepripáli. Preto je veľmi ľahké ho umyť. Vhodné aj do umývačky riadu.

• atraktívny dizajn;
• vysoko kvalitná nepriľnavá vrstva;
• atraktívna cena;
• malé rozmery;
• vhodné pre akýkoľvek sporák;
• malá hmota.

• kryt nie je súčasťou balenia.

Priemerná cena modelu je 1 300 rubľov.

Nadoba Mineralica 728416

Česká panvica je vybavená päťvrstvovým nepriľnavým povlakom. Umožňuje rovnomerné zahriatie riadu a poskytuje ochranu pred pripálením. Na takejto panvici môžete vyprážať a dusiť akékoľvek jedlo. Môže byť použitý v spojení s indukčnými a plynovými varnými doskami. Pre väčšie pohodlie je k dispozícii bakelitová žiaruvzdorná rukoväť s protišmykovým povlakom. Nepriľnavá vrstva neobsahuje zdraviu škodlivé látky.

• zdravotne nezávadný náter;
• atraktívny dizajn;
• zvýšená hrúbka dna;
• je možné použiť s akýmkoľvek tanierom.

• kryt nie je súčasťou balenia.

Priemerná cena: 2 600 rubľov.

Povrchová úprava mramor Kukmara Tradition

Jedna z najlepších panvíc ruského výrobcu. Na nepriľnavú vrstvu sa používajú triesky z tmavého mramoru. Povlak je obzvlášť odolný a tvrdý. Preto sa panvica nebojí mechanického poškodenia a dlho slúži dobre. Steny a dno tohto modelu sú zväčšené. Vďaka tomu steny a dno akumulujú teplo a rovnomerne ho distribuujú vo vnútri. Varené jedlo na panvici istý čas po vypnutí sporáka chradne.

• ľahko sa čistí;
• ľahko ovládateľný;
• vhodné do umývačky riadu;
• vhodný pre akýkoľvek sporák.

• nenájdené.

Priemerné náklady: 1 500 rubľov.

TVS Gran Gourmet

Táto panvica z liateho hliníka má nepriľnavý povrch zo žuly. Vďaka vystuženým časticiam je povlak obzvlášť odolný. Preto je možné v spojení s touto panvicou použiť kovové príslušenstvo bez obáv z poškodenia povlaku. Steny a dno sú hrubšie. To umožňuje lepšie rozloženie tepla počas varenia. Výrobok po silnom zahriatí nestráca tvar.

• silný a odolný;
• hrubé steny a dno;
• rýchle a ľahké čistenie;
• žiadne škodlivé látky v povlaku.

• nenájdené.

Priemerná cena: 2 000 rubľov.

P / p č.	Typ krytu	Model	Typ taniera	Vhodné do umývačky riadu
1	Keramika	Tradícia Kukmara S266A	plyn	Áno
2		Kovový riad Neva 9026	všetko	Áno
3		Rondell Terrakotte RDA-525	okrem indukcie	nie
4		TEFAL Meteor Ceramic	okrem indukcie	nie
5	Teflón	TVS Basilico 010297	plyn	Áno
6		Tefal Extra	plyn	Áno
7		Potiahnuté teflónom Paderno	všetky	Áno
8		Rondell Flamme RDS-710	všetky	Áno
9	Mramor	MAYER & BOCH MB-25699	všetky	Áno
10		Nadoba Mineralica 728416	všetko	Áno
11		Povrchová úprava mramor Kukmara Tradition	všetky	Áno
12	Žula	TVS Gran Gourmet	všetky	Áno

Každá žena v domácnosti potrebuje v kuchyni taký nevyhnutný predmet, ako je panvica. Takéto náradie je užitočné na prípravu najrôznejších jedál. Všetky panvice majú veľa rozdielov. Preto je dôležité zvoliť model, ktorý bude spoľahlivý a odolný.