Beoordeling van de beste machines voor het maken van maïshonden voor 2020

Fastfood wint steeds meer aan populariteit. Mensen zoeken vanwege tijdgebrek snelle snacks. Maïshonden beginnen de laatste tijd aan populariteit te winnen, maar velen weten nog steeds niet wat ze zijn. Voor de meesten lijkt deze snelle hapoptie een kruising tussen een worstdeeg en een hotdog. Maar het is beter om deze delicatesse toe te schrijven aan een aparte categorie.

Wat is Corn Dog?

Deze lekkernij is geboren in de Verenigde Staten van Amerika. Vertaald uit het Engels, wordt corn dog vertaald als corn dog. En dit gerecht dankt zijn naam aan het feit dat het is bereid uit maïsmeel. Om het voor te bereiden, moet je een heel dik deeg kneden dat op beslag lijkt. Vervolgens wordt er een worst in gedompeld, aan een spies gedaan. Het is beter om verticaal te dompelen, dan zal het deeg de worst gelijkmatig bedekken en ziet het gerecht er smakelijker uit. Daarna wordt het gefrituurd of gebakken met een grote hoeveelheid olie.

Frozen Corn Dogs zijn te vinden in de diepvriesafdeling in Amerikaanse winkels. Deze gekookte voedingsmiddelen kunnen eenvoudig in de oven of magnetron worden geroosterd, maar ze hebben geen goudbruine knapperigheid.

Dit instant gerecht kan geserveerd worden met verschillende sauzen. Thuis eten ze het graag met mosterd of ketchup.

Recept voor het maken van maïshonden

Om wortelhonden voor te bereiden, moet u gelijke hoeveelheden tarwe- en maïsmeel nemen en deze goed mengen. Daarna worden zout, bakpoeder, een ei en een kleine hoeveelheid melk aan het bloemmengsel toegevoegd. Het deeg moet erg dik zijn om goed aan de worst te kleven. Voordat hij in het deeg wordt gedoopt, moet de worst in bloem worden gerold, anders kleeft het deeg er niet aan. Om de worst gelijkmatig met het deeg te bedekken, moet deze in een diepe bak worden overgebracht. Daarna wordt de maïshond gefrituurd of gebakken in een worstmachine.

Criteria voor de selectie van apparaten voor de voorbereiding van wortelhonden

Voorwaardelijk kunnen kooktoestellen worden onderverdeeld in twee typen. Het eerste type bevat toestellen voor thuisgebruik, de tweede mogelijkheid is bedoeld voor horecagelegenheden. Deze categorieën verschillen in vermogen, grootte en kwaliteit van de dekking.

Hoe hoger het vermogen van het apparaat, hoe sneller het voedsel zal koken. Kooksnelheid speelt een belangrijke rol bij catering. Hoe eerder de klant zijn bestelling ontvangt, hoe meer positieve emoties hij zal hebben.

Het is de moeite waard om op de kookmodi te letten.In eenvoudige modellen is er in de regel maar één kookmodus en kan de temperatuur niet worden aangepast. De kooktijd voor professionele modellen kan 3 tot 8 minuten duren. Huishoudelijke apparaten hebben meer tijd nodig om te koken.

Het aantal opgeslagen worsten is nagenoeg gelijk. De meeste modellen zijn ontworpen voor 6 worsten, maar er zijn modellen voor 5 stuks.

Het is erg belangrijk om naar het oppervlak van de coating te kijken. Het moet antikleef zijn en gemakkelijk schoon te maken. Anders zullen er veel bedorven producten zijn, die niet winstgevend zijn bij de verkoop van maïshonden.

Het hebben van een timer zal erg handig zijn. Als u het signaal hoort, kunt u de afgewerkte producten op tijd uit de kast halen en productverlies voorkomen.

De beste machines om thuis maïshonden te maken

Ester Plus Hotdog-maker

Dit apparaat voor de bereiding van worsten van de Duitse fabrikant "Ester Plus". Met dit apparaat maak je snel en eenvoudig worsten in deeg of maïshonden. Het eindproduct krijgt een wafelachtig gestructureerd oppervlak.

Met het apparaat kook je van 1 tot 6 producten. Er zijn speciale gaten voor eetstokjes, maar je kunt ook zonder koken. Er zijn prestatie-indicatoren op het bovenpaneel. Terwijl het apparaat opwarmt, brandt het rode lampje. Omdat het apparaat voldoende temperatuur heeft om te frituren, gaat het groene lampje branden. Het oppervlak van de panelen is voorzien van een antiaanbaklaag. Na gebruik afnemen met een tissue of zachte handdoek. Met de juiste zorg gaat deze hotdog maker jarenlang mee.

De Hotdog-maker heeft een vermogen van 750W. De rubberen voetjes voorkomen wegglijden op het tafelblad. Dankzij de plastic case is het toestel licht van gewicht.

De gemiddelde kosten zijn 2.200 roebel.

• Geschikt voor thuisgebruik;
• Compacte maat;
• Een lichtgewicht;
• Geschikt voor 6 worsten;
• Anti-aanbak laag.

• Hoge prijs;
• 1 maand garantie.

Irit IR-5124

Hoddog-maker "Irit IR-5124" van de Chinese fabrikant, stelt u in staat om niet alleen maïshonden te koken, maar ook groenten, spek, deegproducten met vulling te bakken.

Het apparaat heeft 6 ovenschaaltjes, evenals connectoren voor spiesjes. Dankzij de antiaanbaklaag zal het product bij de juiste zorg niet aan het oppervlak plakken.

Het bovenpaneel is uitgerust met twee indicatoren die informeren over de verwarming van het apparaat en zijn bereidheid om te bakken. Het vermogen van het apparaat is 750 W. De poten zijn gemaakt van rubber, dit materiaal glijdt niet weg over het tafelblad. Het lichaam van de hotdogmaker is gemaakt van wit plastic. De garantie op dit product is 1 jaar.

De gemiddelde kosten zijn 1100 roebel.

• Betaalbare prijs;
• Anti-aanbak laag;
• 1 jaar garantie.

• Niet.

ENDEVER Skyline SM-17/18

Skyline SM-17/18 is een apparaat voor het maken van worsten van het bedrijf ENDEVER. Het werkoppervlak is 23 * 13 cm en is ontworpen om drie lange worsten te koken. Aan de zijkanten zitten gaten voor spiesjes en deze bevinden zich aan beide kanten. Dankzij deze functie kunnen zes kleine worstjes worden ondergebracht.

In Skyline SM-17/18 kunnen naast worsten ook andere gerechten worden gekookt. Bijvoorbeeld wafels, groenten bakken of minivis of kebabs van gevogelte grillen.

"Skyline SM-17/18" is gemaakt van duurzaam hittebestendig kunststof. Het bovenpaneel heeft een stalen inzetstuk, waarop de indicator van de bedrijfsklaar van het apparaat zich bevindt. De handvatten worden niet warm als het apparaat in werking is; ze hebben ook een vergrendeling. De poten zijn van rubber voorzien, wat de fixatie van het apparaat op de tafel verbetert. Aan de onderzijde van de koffer zit een vak voor het opbergen van het snoer. In uitgeschakelde toestand kan "Skyline SM-17/18" rechtop worden opgeborgen.

De gemiddelde kosten zijn 1.500 roebel.

• Hittebestendige kunststof behuizing met stalen inzetstuk;
• Hiermee kunt u naast worst ook andere gerechten bereiden;
• De handgrepen worden tijdens het gebruik niet heet.

• Het werkblad is ontworpen voor 3 worsten.

Galaxy GL2955

Galaxy GL2955 is niet alleen bedoeld voor het koken van worsten.Daarin kun je kebabs koken, alle gerechten op spiesjes, groenten bakken en zelfs mini-taarten maken. Het oppervlak heeft, in tegenstelling tot andere vergelijkbare modellen, een keramische coating. Een dergelijke coating is krasbestendig en verslechtert niet door extreme temperaturen. Dankzij deze coating kunt u gerechten bereiden zonder olie toe te voegen, hierdoor wordt het gerecht nuttiger en blijft het eindproduct niet aan het oppervlak plakken.

De body van dit model is gemaakt van plastic, het is veilig in contact met voedsel en heeft een hoge hittebestendigheid. De hotdogmaker staat tijdens het gebruik stabiel op het tafelblad dankzij de rubberen poten.

Het vermogen van de Galaxy GL2955 is 850 watt. Tijdens de verbinding met het netwerk kunt u de indicatie van verwarming en de bereidheid van de worstmaker om te werken observeren.

De gemiddelde kosten zijn 1000 roebel.

• Keramische coating;
• De coating is bestand tegen extreme temperaturen en mechanische belasting;
• Goedkoop;
• Vermogen 850 W;
• 1 jaar garantie.

• Niet.

Droom ES-08/220

Dit apparaat voor de bereiding van wortelhonden of worsten in het deeg van het Russische bedrijf "Spectrum-Pribor". Dit bedrijf heeft bekendheid verworven met zijn "Belochka" hazelnoten en "Lakomka" wafelijzers.

"Dream" heeft een zware behuizing van staal. De panelen zelf hebben een duurzame hittebestendige coating die bestand is tegen mechanische belasting. De capaciteit van dit model is 4 worsten. De grootte van de cellen benadert de grootte van worst, rekening houdend met het deeg. De afmeting van een cel is 10 * 4,5 cm. De wanden van de panelen zijn dik, wat zorgt voor een gelijkmatig en snel bakken van de schaal.

"Dream" wordt geproduceerd in overeenstemming met Russische GOST en heeft een lange levensduur. De set bevat een boek met recepten voor dit model.

De gemiddelde kosten zijn 3000 roebel.

• Naleving van GOST;
• Uniforme verwarming;
• Russische productie;
• Goede antiaanbaklaag.

• Heeft slechts 4 cellen;
• De kosten van dit model zijn aanzienlijk hoger dan de kosten van analogen.

De beste machines voor het bereiden van corndogs in horecagelegenheden

Hurakan HKN-HP5

Dit model is bijna geheel van metaal. Vanwege zijn hoge vermogen warmt het snel op en heeft het een hoge productiesnelheid van het eindproduct.

Om ervoor te zorgen dat het afgewerkte product er representatief uitziet en een uniforme braadgraad heeft, moet het apparaat op een vlak oppervlak worden geïnstalleerd. Ook met dit model is inbouwmontage of installatie nabij de muur mogelijk.

Er is een verwarmingsindicatie en een instelbare temperatuur. Voor gebruik moet u de temperatuur instellen, nadat het groene lampje gaat branden, kunt u het apparaat gaan koken. Veeg het oppervlak na gebruik af met een servet. Het apparaat mag niet worden gewassen. Het binnendringen van water is niet toegestaan.

Het gewicht van dit model is 7,5 kg. Vermogen - 1,55 kW. Het werkblad biedt plaats aan 5 worsten.

De gemiddelde kosten zijn 10.000 roebel.

• Snelle opwarming;
• Metalen behuizing;
• Inbouwmontage mogelijk.

• Hoge prijs;
• Geschikt voor 5 stuks.

Airhot WS-1

Het model "WS-1" van het Chinese merk "Airhot" wordt gebruikt voor de productie van wortelhonden in horecagelegenheden. De body "WS-1" is gemaakt van roestvrij staal, en de gietijzeren panelen zijn met teflon gecoat. Het ontwerp van dit model is eenvoudig in gebruik.

Er is een temperatuurregelaar en timer. Tijdens het verwarmen gaat het lampje "WS-1" branden, dit gaat uit als de ingestelde temperatuur is bereikt. Bij afkoeling wordt de verwarming automatisch ingeschakeld. Dit werkingsprincipe zorgt voor een uniform frituren van het eindproduct. Naast wortelhonden is het ook toegestaan ​​om andere producten aan een spies te koken. De voorbereidingstijd voor maïshonden is 2-3 minuten.

Dit apparaat dient aan de randen een vrije ruimte te hebben van minimaal 20 cm. Het werkblad dient na volledig afkoelen gereinigd te worden. Niet onder stromend water wassen. Gebruik bij het schoonmaken alleen zachte materialen.

Het apparaat heeft een vermogen van 1,5 kW.De grootte van de wortelhond is 14 * 4 * 1,5 cm.

De gemiddelde kosten zijn 8500 roebel.

• De kooktijd is ongeveer 3 minuten;
• Met teflon bekleed kookoppervlak;
• Uniform roosteren.

• Niet geschikt voor ingebed gebruik.

Kocateq GH15CD

De Zuid-Koreaanse fabrikant van Corn Dog Machine stelt je in staat om tot 5 lekkernijen tegelijk te bereiden. Het apparaat heeft een hoog vermogen, waardoor er een snelle verwarming en handhaving van de gewenste temperatuur is.

Het apparaat heeft een timer. Na de ingestelde tijd klinkt een geluidssignaal, maar het verwarmen gaat door. Het is mogelijk om de temperatuur te regelen. Kocateq GH15CD werkt in een temperatuurbereik van 80 tot 300 graden.

Het apparaat wordt gelijkmatig over het hele oppervlak verwarmd, wat zorgt voor eenzelfde mate van braden van alle kanten. De panelen hebben een hoogwaardige antiaanbaklaag die het vastplakken en verbranden van het product minimaliseert. Het handvat "Kocateq GH15CD" is thermisch geïsoleerd, waardoor het niet opwarmt tijdens langdurig werk. Er zijn 2 indicatielampjes. Een ervan geeft de verbinding met het netwerk aan, de andere toont het verwarmingsproces.

De kooktijd voor een portie is 2-5 minuten. De afmeting van de afgewerkte traktatie is 14,5 * 4 cm.

De gemiddelde kosten zijn 12.500 roebel.

• Snelle verwarming;
• Er is een timer met een geluidssignaal;
• Indicatie lichten;
• Uniforme verwarming.

• Het apparaat wordt na een bepaalde tijd niet uitgeschakeld;
• Hoge prijs.

Starfood 1620038

Dit model van het Taiwanese merk heeft 6 cellen voor het maken van worsten. Hierdoor is het wijdverbreid geworden in openbare horecabedrijven. Het kookproces duurt 5-8 minuten.

Het is mogelijk om de temperatuur te regelen. Ondersteunt temperatuuromstandigheden van 50 tot 300 graden. De ovenschaal is gemaakt van gietijzer en heeft een antiaanbaklaag. De behuizing van het apparaat is gemaakt van roestvrij staal.

Het vermogen van Starfood 1620038 is 1,5 kW.

De gemiddelde kosten zijn 12.800 roebel.

• Het apparaat is ontworpen voor 6 porties;
• Instelbare temperatuur.

• Lange kooktijd;
• Hoge prijs.

Gastrorag ZU-EG-5BE

Dit model is ontworpen voor het gelijktijdig bereiden van 5 worsten in deeg. Smeer het paneel met een beetje olie voordat u het apparaat opwarmt. Giet na het opwarmen het deeg en leg de worst aan een spies.

Het apparaat heeft een timer en temperatuurregelaar. Ondersteunt een temperatuurbereik van 50 tot 300 graden. Tijdens het verwarmen gaat de lamp aan. Als de ingestelde temperatuur is bereikt, gaat de indicator uit. De Gastrorag ZU-EG-5BE koffer is gemaakt van roestvrij staal en de panelen zelf zijn van gietijzer.

Bij de plaatsing van "Gastrorag ZU-EG-5BE" dient men er rekening mee te houden dat indien deze dicht bij de muur komt te staan, de muur een hittebestendige coating moet hebben. Anders moet de afstand tot de muur minimaal 20 cm zijn.

De gemiddelde kosten zijn 8500 roebel.

• Er is een timer;
• Snelle verwarming.

• Olie de panelen voor het bakken.

U kunt de bovenstaande modellen apparaten online in de online winkel kopen. Voordat u koopt, moet u op de garantie van dit model letten. Levering mag ook niet over het hoofd worden gezien. Veel verkopers verhogen de prijzen voor deze service enorm. Handiger is als er een ophaalpunt is. U kunt er dus voor zorgen dat de machine fit is en als er iets gebeurt, vervangt u deze door een ander model.