Geriausių tešlos volelių namams įvertinimas 2020 m

Parduotuvių lentynose knibžda įvairių pusgaminių. Galite ilgai pasirinkti tarp gamintojų, įdaro sudėtį ir gamybos formą. Tokie produktai yra išsigelbėjimas, kai nėra laiko ir pastangų paruošti gardžią vakarienę. Vis labiau pirmenybę teikiame parduotuvėje pirktiniams koldūnams ar koldūnams, nes darbas su tešla užima daug laiko. Tačiau nė vieno paruošto maisto negalima palyginti su naminiu maistu. Norėdami palengvinti virimo procesą, galite naudoti tešlos lakštą.

Kas yra tešlos lakštas?

Tešlos valcavimo mašina yra dviejų ašių įtaisas. Velenai yra vienas virš kito. Viršutinis velenas tvirtinamas ant specialių bėgelių, todėl galite reguliuoti kočiotos tešlos storį. Pasukus rankeną, abu velenai pradeda suktis ir tešla iškočiota. Prieš pradėdami valcuoti gaminį, turite šiek tiek sutraiškyti rankomis, kad storis būtų artimas nustatytam ant mašinos. Riedant nereikia iškart nustatyti minimalaus storio, geriau pradėti nuo maksimalaus galimo storio ir palaipsniui jį mažinti.

Kaip pasirinkti prietaisą tešlai iškočioti

Tešlos valcavimo mašinos skirstomos į dvi kategorijas pagal jų veikimo būdą. Jie yra mechaniniai ir elektriniai. Elektrinė versija yra didesnė nei mechaninė. Jis taip pat pasižymi dideliu našumu. Jūs tiesiog įdėkite tešlą į ją, o išvažiavę gausite tam tikro storio valcuotą produktą. Kuo brangesnis modelis, tuo daugiau programų galima išsaugoti jo atmintyje. Elektrinės tešlos lakštai dažniausiai naudojami gamyboje, maitinimo įstaigose. Bet tokį prietaisą galima naudoti ir namuose, jei užsiimate pusgaminių gamyba pagal užsakymą.

Mechaninė ritininių mašinų versija yra nedidelio dydžio, o vietą jai galite rasti mažoje virtuvėje. Jis veikia tuo pačiu principu kaip ir mėsmalė. Dėl rankenos pasukimo ritinėliai slenka, o gaminys įgauna nurodytą storį. Tokių modelių našumas nėra didelis, tačiau tešlą iškočioti ir iš jos pasigaminti makaronus, koldūnus, pyragėlius ar kitus produktus bus lengviau nei naudojant kočėlą.

Verta atkreipti dėmesį į gamybos medžiagą. Kokybiški modeliai pagaminti iš nerūdijančio plieno.

Kadangi dažniausiai prie stalo pritvirtinti kompaktiški modeliai yra perkami namuose, prieš pirkdami geriau kruopščiai išmatuokite stalviršio storį, todėl žinosite, kurį prietaisą galite pritvirtinti ant savo stalo.

Gatavo produkto storis yra vienas iš kriterijų, kurį reikia nepamiršti.Būtina susipažinti ne tik su skaitmeninėmis storio vertėmis, bet ir patikrinti, ar reguliuojant volus, abi pusės keičia vienodai padėtį. Jei volai iš abiejų pusių nėra vienodu atstumu, bus neįmanoma tolygiai riedėti.

Populiarūs tešlos lakštų gamintojai

Viena populiariausių prietaisų tešlai kočioti gamintojų yra Italijos įmonė „Imperia“. „Imperia“ buvo įkurta 1932 m. Dabar tešlos volelių gamykla įsikūrusi Italijos mieste Turine. Gamykloje pagaminta įranga yra importuojama į 77 šalis. Dėl savo kokybės „Imperia“ produktai pelnė pripažinimą visame pasaulyje. „Imperia“ gamina tiek profesionalius elektrinius tešlos volelius, tiek mechaninius su makaronų ir makaronų pjaustymo funkcija. Šio gamintojo įranga pasižymi paprastu naudojimu ir priežiūra, taip pat mažais matmenimis. „Imperia“ gaminiai turi visus sertifikatus, atitinka tarptautinius kokybės standartus, todėl juos galima lengvai įsigyti namuose ir profesionaliai.

„Gemlux“ kompanija Rusijoje pasirodė 2015 m. Įmonė užsiima įvairios virtuvės įrangos gamyba. Produktai gaminami gerai žinomose gamyklose Europoje, Rusijoje ir Azijoje. Nors šis prekės ženklas mūsų šalyje pasirodė palyginti neseniai, tačiau ilgam darbui „Gemlux“ įsitvirtino kaip patikima įmonė ir platus produktų asortimentas. Valcavimo mašinas įvertins tiek namų šeimininkės, tiek profesionalūs virėjai.

Kitas populiarus tešlos kočiojimo įrangos ženklas yra „Gastrorag“. Ši įmonė visame pasaulyje įgijo populiarumą dėl mažų gamybos sąnaudų ir aukštos kokybės darbo. „Gastrorag“ gamykloje kontrolė atliekama kiekviename gamybos etape, o tai suteikia pasitikėjimo gaminamos įrangos kokybe. „Gastrorag“ yra Rusijos rinkoje daugiau nei 20 metų, be to, Maskvoje yra įmonės paslaugų centras. Tai užtikrina savalaikį klientų palaikymą, kai to reikia. Įperkamos kainos susidaro dėl tiesioginių gamintojo tiekimų. Svarbu pažymėti, kad „Gastrorag“ prekės ženklo asortimentas nuolat plečiasi. Šiandien yra daugiau nei 1000 virtuvės įrangos, skirtos namų ir profesionaliam naudojimui.

Geriausi mechaniniai tešlos lakštai

„Gemlux GL-PMF-180“

„Gemlux GL-PMF-180“ bus puikus virtuvės pagalbininkas. Su jo pagalba sumažinkite tešlos kočiojimo laiką bent 2 kartus. Šis lakštas puikiai tinka su šaunia tešlos versija. Su juo galite greitai paruošti koldūnų, koldūnų ar pyragaičių pagrindą, taip pat iškočioti tešlą makaronams.

Maksimalus valcuotos tešlos plotis yra 18 cm, storis gali būti nuo 0,5 iki 3 mm. Produkto storiui reguliuoti yra patogi rankena, turinti 7 padėtis. Taip pat yra nuimamas priedas, skirtas pjaustyti dviejų rūšių makaronus. Plonas antgalis leidžia pjaustyti 2 mm makaronus, puikiai tinkančius tagliolini ar sriuboms. Platus antgalis supjausto 6,25 mm makaronus, puikiai tinkančius makaronams ir fettuccine.

„Gemlux GL-PMF-180“ dydis yra 24,5 * 19,8 * 15,8 cm, o svoris - 3,5 kg.

Vidutinė kaina yra 1700 rublių.

• Pagaminta iš chromuoto plieno;
• Turi 7 riedėjimo padėtis;
• Yra nuimamas dvipusis makaronų pjaustytuvas;
• Patogus tvirtinimas.

• Ne.

„Gemlux GL-PMZ-180“

Ši „Gemlux“ kompanijos mašina padės iškočioti tešlą, ruošiant makaronus, pyragus, koldūnus, koldūnus ir kitus produktus, kuriems reikia plono kočiojimo. Jis skirtas dirbti su kieta tešla. „Gemlux GL-PMZ-180“ turi vieną porą ritinių, kuriuos varo nuimama rankena. Yra įmontuotas makaronų pjaustytuvas su dviem purkštukais.

Vyniotinio plotis gali siekti 18 cm.Vienas įmontuoto makaronų pjaustytuvo priedas leidžia pagaminti plonus makaronus, idealiai tinkamus pirmiesiems patiekalams, arba plonus makaronus, kurie puikiai dera su Bolonijos padažu. Antrasis antgalis supjausto 6 mm makaronus.Šis pjaustymo būdas bus puikus garnyras pagrindiniams patiekalams, tačiau, jei norite, galite naudoti šį pjaustymą pirmaisiais patiekalais.

„Gemlux GL-PMZ-180“ dydis yra 25 * 20 * 14 cm, produkto svoris - 3,5 kg. „Gemlux GL-PMZ-180“ pagamintas iš chromuoto plieno.

Vidutinė kaina yra 1600 rublių.

• Patikima gamybos medžiaga;
• Kompaktiškas dydis;
• 7 padėtys, skirtos valcavimo storiui reguliuoti;
• Patogu naudoti;
• Prieinama kaina.

• Nuvalyti makaronų priedų negalima.

Imperija (La Monferrina) Sfogliatrice 162

Šis italų prekės ženklo „Imperia“ stalviršio tešlos lakšto modelis yra tinkamas naudoti namuose ir maitinti. Kompaktiško dydžio dėka jis gali tilpti net ir į mažiausią virtuvę.

Juo galima iškočioti puikią tešlą tolimesniems makaronams, koldūnams ar koldūnams gaminti, taip pat lazanijos tešlą. „Imperia (La Monferrina) Sfogliatrice 162“ turi lygius volelius, kurių dėka tešla nelūžta, o rezultatas - tolygus ir lygus produktas. Ritinėlių storio reguliatorius leidžia pasirinkti tešlos storį nuo 2,2 iki 0,2 mm. Šiam parametrui koreguoti yra 6 pozicijos. Maksimalus ritinio plotis yra 15 cm.

Be to, galima įsigyti įvairių priedų, kuriais galite pjaustyti skirtingo pločio makaronus arba paruošti kitus tešlos patiekalus, pavyzdžiui, raviolius ar spagečius.

"Imperia (La Monferrina) Sfogliatrice 162" dydis yra 20,5 * 14,5 * 14 cm, o svoris - 2 kg.

Vidutinė kaina yra 3500 rublių.

• Turi 6 padangas riedėjimui;
• Mažas svoris;
• Lygių volelių dėka tešla nesuvynioja ir nelimpa, kai vyniojasi.

• Nėra makaronų pjaustyklės.

„Imperia“ („La Monferrina“) „iPasta“ 117

Šis įmonės „Imperia“ virtuvės įrankis skirtas tešlai kočioti ir makaronams pjaustyti. Jis gali būti naudojamas tiek namuose, tiek maitinimo įstaigose. Pagaminta iš chromuoto vario spalvos plieno, kuris garantuoja ilgą tarnavimo laiką ir paprastą naudojimą.

Valcavimo veleno plotis yra 15 cm. Šis gaminio dydis yra patogus gaminant makaronus ir toliau formuojant koldūnus, koldūnus, čeburekus ar žalvarinius pyragus. Ritinio storis gali būti nuo 0,2 iki 2,2 mm. Šiam parametrui sureguliuoti yra patogi 6 padėčių rankenėlė. „Imperia“ („La Monferrina“) „iPasta 117“ yra įrengtas papildomas „Duplex 217“ priedas, skirtas pjaustyti 6 ir 2 mm pločio makaronus.

Be to, prietaisą galima papildyti kitais priedais, kuriais galite pasigaminti lazanetą, raviolius, spagečius, taip pat elektrinę pavarą.

„Imperia (La Monferrina) iPasta 117“ dydis yra 17,5 * 20,5 * 18,5 cm, o svoris - 3,4 kg.

Vidutinė kaina yra 7 500 rublių.

• Galimybė papildyti prietaisą įvairiais priedais;
• Įrengtas purkštukas dviejų rūšių makaronams pjaustyti;
• Turi 6 padėtis valcavimo storiui reguliuoti.

• Auksta kaina.

Gastrorag QF-150 + QS

Šis „Gastrorag“ įmonės tešlos lakštas gali ne tik iškočioti tešlą, bet ir supjaustyti makaronus ir paruošti pagrindą ravioliams. „Gastrorag QF-150 + QS“ galima naudoti tiek namų virtuvėje, tiek viešojo maitinimo virtuvėje.

Šis modelis yra varomas rankiniu pavara. Pasukus rankeną, suveikia velenai, kurie tešlą suvynioja. „Gastrorag QF-150 + QS“ korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno, o dalys yra grūdinto plieno. Aliuminio pjovimo volai ir peiliai. Šis dizainas garantuoja patikimą tešlos lakšto veikimą ilgą laiką.

Maksimalus valcuotos tešlos plotis yra 15 cm, yra 7 pozicijos, skirtos sureguliuoti gatavo produkto storį. Kiekvienas padėties žingsnis skiriasi 0,4 mm. Šiuo atveju didžiausias storis yra 3 mm, o mažiausias - 0,3 mm. Pjaustyklė gali supjaustyti 2 mm ir 6,5 mm makaronus. Be to, pakuotėje yra raviolių priedas, kuris tešlą supjausto kvadratais, kurių dydis yra 4,5 * 4,5 cm.Yra ritininis peilis, kuriuo prireikus galite apipjaustyti valcuoto gaminio kraštus.

Norėdami pagerinti mašinos funkcionalumą, galite įsigyti elektrinį variklį atskirai. Per valandą jis gali perdirbti iki 10 kg tešlos.

"Gastrorag QF-150 + QS" dydis yra 21 * 19,8 * 15,8 cm, o svoris - 3,75 kg.

Vidutinė kaina yra 2 000 rublių.

• Pridedami priedai dviejų rūšių makaronams ir ravioliams pjaustyti;
• Elektrinę pavarą galima įsigyti atskirai;
• Tvirta konstrukcija.

• Ne.

Geriausi elektriniai tešlos lakštai

„Foodatlas DJJ-200“

Šis tešlos lakšto modelis tinka ne tik valgykloms ar kavinėms, bet ir maisto ruošimui namuose, jei gaminate didelius makaronų ar tešlos gaminių kiekius. „Foodatlas DJJ-200“ yra mažo dydžio ir jo dalys pagamintos iš nikeliu dengto plieno. Tai užtikrina gerą veikiančio prietaiso veikimą ir patikimumą.

Valcuojamo gaminio plotis yra 20 cm, taip pat yra makaronų pjaustytuvas, kurio dydis yra 2 * 4 mm. „Foodatlas DJJ-200“ per valandą gali perdirbti nuo 5 iki 20 kg tešlos.

Šio virtuvės prietaiso galia yra 260 W. „Foodatlas DJJ-200“ dydis yra 38 * 31 * 31,5 cm, o svoris - 17,8 kg.

Vidutinė kaina yra 15 500 rublių.

• Per minutę jis gali apdoroti apie 300 gramų tešlos;
• Yra makaronų pjovimo priedas;
• Mažas dydis.

• Didelis svoris.

„Kocateq OMJ200A“

Su „Kocateq OMJ200A“ galite lengvai iškočioti tešlą, skirtą paruošti maisto produktus, dim sum, makaronus ir įvairių rūšių makaronus. Šis elektrinis tešlos lakštas yra tinkamas naudoti namuose, taip pat maitinimo įstaigoms ir kepykloms.

„Kocateq OMJ200A“ turi nerūdijančio plieno korpusą, chromo ritinius, metalinį rėmą. Šoninės plokštės pagamintos iš plastiko, jos turi metalinį dulkėjimą, kojos pagamintos iš neslystančio plastiko, garantuojančios prietaiso stabilumą ilgalaikio veikimo metu. Be to, šio modelio ypatybė yra dėklas, skirtas pakrauti gaminį prieš valcavimą, ir nuimamas padėklas, kuris surinks miltų perteklių. Šis dizainas ne tik pagreitins procesą, bet ir paliks virtuvę švarią.

Didžiausias ritinio plotis yra 20 cm. Su įmontuotais peiliais galite pjaustyti trijų rūšių makaronus 2, 4 ir 8 mm pločio. Mašinos šoniniame paviršiuje yra rankena valcavimo storiui reguliuoti. Šį parametrą galite reguliuoti nuo 0,6 iki 5 mm.

"Kocateq OMJ200A" dydis yra 36 * 36 * 40 cm, o svoris - 25 kg. Prietaiso galia yra 750 W.

Vidutinė kaina yra 19 500 rublių.

• Nuimami padėklai produktams pakrauti ir miltų pertekliui surinkti;
• Aukšta įtampa;
• Peiliai trijų rūšių makaronams pjaustyti;
• Patogus riedėjimo storio reguliavimas.

• Didelis svoris;
• Prietaiso matmenys yra didesni nei analogų.

Tešlos lakštas bus naudingas pirkinys. Su jo pagalba bus galima per trumpą laiką paruošti daugybę produktų, taip pat atsisakyti parduotuvėje pirktų pusgaminių ir makaronų. Taigi savo namus galite palepinti ne tik skaniu, bet ir sveiku maistu be įvairių kenksmingų priedų. Daugelį mechaninio valcavimo modelių galima papildyti elektrine pavara, kuri pagreitins procesą. Arba nedelsdami įsigykite elektrinį modelį, tačiau kadangi ši galimybė yra sunki ir didelė, turėsite nedelsiant galvoti apie nuolatinę įrenginio vietą. Bet kurį variantą pasirinksite, pirkinys džiugins daugelį metų.