Tamperis yra specialus įtaisas, naudojamas maltai kavai spausti kaip „filtrui“ kavos aparate.
Paprastai kiekvienas profesionalus baristas ar kokybiškos kavos mėgėjas turi šį prietaisą. Temperos dėka kava virsta savotiška tablete, kuri ilgą laiką praleidžia vandenį per save ir yra tolygiai sudrėkinta. Paprastai vanduo greitai teka per kavą ir su ja pasiima didžiąją dalį ekstrakto. Lėtindami vandens srautą, kavos milteliai tolygiai šlapi, išsaugodami ekstraktą ir padidindami gėrimo kokybę. Jei elgsitės priešingai, skonis bus vandeningas ir rūgštus.
Šis prietaisas yra labai svarbus ruošiant espresso. Kiekvienas profesionalus baristas jį naudoja ruošdamas populiarų gėrimą. Buvo sukurtos net specialios pamokos, knygos ir vaizdo pamokos apie temperos naudojimą.
Turinys
Nuo pat pradžių gamybai buvo naudojamas tik plastikas. Bet niekas niekada nestovi vietoje, pažanga yra visur. Vėliau prietaisai buvo pradėti gaminti iš įvairių medžiagų, įvairių formų, todėl atsirado tam tikri tipai.
Yra trys pagrindiniai formos tipai: plokšti, išgaubti ir suapvalinti. Šiuo metu aktualiausios yra plokščios ir išgaubtos.
Konsultantai vis dar negali tiksliai atsakyti, kuri forma yra geresnė. Galų gale, abu yra geri savaime, ir jie nesiskiria kokybe.
Matmenys apima du parametrus: skersmenį ir aukštį. Standartiniai parametrai: plotis - 53, 5 arba 58 mm, o aukštis - 7-10 mm. Norėdami nesuklysti pasirinkdami, turėtumėte atkreipti dėmesį į kavos aparato filtrą. Platformos skersmuo turėtų būti 0,5 arba 1 mm mažesnis už patį filtrą. Jei filtras yra kūgio formos, matavimą reikia pradėti nuo siauriausios vietos.
Kaina priklauso nuo to, ar produktas yra firminis, ar ne. Firminis daiktas su platforma iš plieno ir medine rankena vidutiniškai kainuos 2000-2200 rublių.
Prekės ženklo temperos, pagamintos tik iš plieno, kainuos maždaug 1300-1600 rublių.
Nepaženklinti kainuoja apie 1100-1300 rublių.
Norėdami tinkamai pasirinkti, turėtumėte sutelkti dėmesį į kai kuriuos kavos aparato parametrus:
Galite nusipirkti specialiose kavinėse, internetinėse parduotuvėse, pavyzdžiui, „Aliexpress“. Be to, jei yra kokių nors smulkmenų ar specialių pageidavimų, galite kreiptis į dirbtuvę, kuri specializuojasi tokių prietaisų gamyboje.
Vienas geriausių gamintojų. Pirkėjų teigimu, aukštos kokybės, lengvai naudojamos medžiagos yra aukštos kokybės. Galite nusipirkti tiek pačioje parduotuvėje, tiek internetinėse svetainėse.
Charakteristika:
Kilmės šalis: Italija.
Pagaminta iš: nerūdijančio plieno.
Platforma: plokščia.
Plotis: 58 mm.
Matmenys: 90x115x80.
Svoris: 0,40 kg.
Vidutinė kaina: 2287 rub.
Šis gamintojas galėjo pridėti naują medžiagą - gumą gamindamas rankenas. Rinkinyje bus specialus guminis stovas, kuris neleis gaminiui slysti ant stalo. Platforma pagaminta iš aukštos kokybės plieno.
Charakteristika:
Kilmės šalis: Švedija.
Pagaminta iš: nerūdijančio plieno.
Platforma: plokščia.
Plotis: 58 mm.
Vidutinė kaina: apie 3000 rublių.
Tai yra dirbtuvės, gaminančios pagal užsakymą pagamintas temperas. Rankeną ir platformą galima pasirinkti atskirai. Pasirinkimas didžiulis! Daugybė spalvų ir įvairių medžiagų. Rankenos gali būti: medienos, aliuminio, anoduotos. Platforma pagaminta iš nerūdijančio plieno. Forma gali būti: plokščia, išgaubta, apvali. Skersmuo: nuo 40-59 mm. Darbas atliekamas rankomis, antspauduojant. Žemiau bus pateiktos vieno iš populiarių šio gamintojo modelių charakteristikos.
Charakteristika:
Kilmės šalis: Kanada.
Medžiaga: nerūdijantis plienas.
Platforma: plokščia.
Plotis: 58 mm.
Vidutinė kaina: nuo 4500-5000 rublių.
Ši tempera yra labai įvertinta „AliExpress“. Pristatymas greitas, pardavėjas pardavinėja daugiau nei trejus metus, bendrauja. Pirkėjai reiškia teigiamą nuomonę.
Charakteristika:
Kilmės šalis: Kinija.
Pagaminta iš: nerūdijančio plieno.
Platforma: plokščia.
Plotis: 54 arba 58 mm.
Vidutinė kaina: 1370 rublių.
Pardavėjas yra labai populiarus šioje internetinėje parduotuvėje. Pirkėjų nuomonė teigiama, pristatymas greitas, kaina priimtina, pardavėjas dirba daugiau nei trejus metus, prekė atitinka aprašymą.
Charakteristika:
Kilmės šalis: Kinija.
Pagaminta iš: nerūdijančio plieno.
Platforma: plokščia.
Plotis: 51, 57,5, 58 mm.
Vidutinė kaina: 1034 rubliai.
Klientai yra labai patenkinti šiuo produktu. Pristatymas labai greitas, prekės pagamintos kokybiškai, pardavėjas yra bendraujantis ir supratingas. Produktas visiškai atitinka aprašymą, kuris yra gera žinia. Parduotuvės reitingai yra gana aukšti ir kelia pasitikėjimą. Jei prekės nepasiekė adresato, tada parduotuvė atliks greitą prekės pakeitimą arba grąžins pinigus.
Charakteristika:
Kilmės šalis: Kinija.
Pagaminta iš: nerūdijančio plieno ir medžio.
Pagrindas: plokščias.
Plotis: 41, 49, 51, 53, 54, 57,5, 58, 58,3 mm.
Vidutinė kaina: 1347 rubliai.
Ši parduotuvė yra viena garsiausių ir populiariausių „AliExpress“. Pardavėjas turi labai aukštą įvertinimą, yra patikimas ir populiarus pirkėjų tarpe. Prekė atitinka aprašymą, pristatymas greitas, pardavėjas prekę išsiunčia beveik iš karto. Aprašymas yra labai aiškus ir suprantamas. Parduotuvė yra tarp geriausių „AliExpress“ prekių ženklų. Pardavėja dirba daugiau nei trejus metus.
Charakteristika:
Kilmės šalis: Kinija.
Pagaminta: geležis su chromuotu pagrindu.
Pagrindas: plokščias.
Plotis: 51, 58 mm.
Aukštis: 80 mm.
Vidutinė kaina: 883 - 915 rubliai.
Kitas gana gerai žinomas „AliExpress“ prekės ženklas. Be to, kaip ir ankstesnė parduotuvė, ji įtraukta į geriausių prekių ženklų reitingą. Daug teigiamų atsiliepimų, taip pat pristatymas atliekamas iškart po paraiškos gavimo
Charakteristika:
Kilmės šalis: Kinija.
Pagaminta iš: nerūdijančio plieno, medžio.
Pagrindas: plokščias.
Plotis: 51, 58 mm.
Vidutinė kaina: 778 rubliai.
Produktas turi daug teigiamų atsiliepimų, ne vieną neigiamą. Ypatumas yra šių temperų dizainas. Rankenos nudažytos įvairiomis spalvomis. Kitas privalumas yra tas, kad galite nedelsdami užsisakyti specialų kilimą. Aprašymas yra aiškus ir aiškus, todėl reikia perskaityti keletą rekomendacijų.
Charakteristika:
Kilmės šalis: Kinija.
Pagaminta iš: nerūdijančio plieno, silikono, medžio.
Pagrindas: plokščias.
Skersmuo: 58 mm.
Vidutinė kaina: nuo 642 - 964 rubliai.
Pardavėjas ilgą laiką pardavinėjo šį produktą ir jis yra labai paklausus. Reitingas yra gana aukštas, aprašymas yra gerai struktūrizuotas ir suprantamas, apžvalgose tik 2% yra neigiami. Pristatymas atliekamas nedelsiant. Nemokamas pristatymas.
Charakteristika:
Kilmės šalis: Kinija.
Medžiaga: nerūdijantis plienas + chromuotas, medis.
Forma: plokščia.
Skersmuo: 51 mm.
Vidutinė kaina: 653 rubliai.
Pardavėjas prekiavo maždaug metus, nepaisant tokio trumpo laikotarpio, jis jau spėjo pakilti reitingą gana aukštai. Jo parduotuvė priskiriama prie patikimiausių prekių ženklų. Produkto aprašyme yra parašyti visi niuansai ir apskritai visa reikalinga ir naudinga informacija. Pristatymas greitas, bet mokamas, atsiliepimai teigiami.
Charakteristika:
Kilmės šalis: Kinija.
Pagaminta iš: nerūdijančio plieno, medžio.
Forma: plokščia.
Skersmuo: 51, 58 mm.
Aukštis: 95 mm.
Vidutinė kaina: 970 rublių. įskaitant pristatymo kainą.
Kitas prekės ženklas, kuris vertinamas kaip patikimas.Pardavėjas pagerino savo pozicijas per kiek daugiau nei metus, tačiau, skirtingai nei ankstesnis kandidatas, jis neturi tokių gerų įvertinimų ir atsiliepimų. Žinoma, vyrauja teigiami atsiliepimai, tačiau vis tiek yra šiek tiek žemesnių nei vidutiniai įvertinimai. Nemokamas pristatymas.
Charakteristika:
Kilmės šalis: Kinija.
Pagaminta iš: nerūdijančio plieno, medžio.
Forma: plokščia.
Skersmuo: 49, 51, 58 mm.
Aukštis: 94 mm.
Vidutinė kaina: 875 rubliai.
Ši tempera turi labai įdomią išvaizdą, platforma atrodo kaip įprasta, tačiau rankena yra stipriai įtraukta, paprastai rankenos yra mažos ir plačios, kad būtų patogu, bet čia yra dar viena nuotrauka. Nepaisant to, patogu naudotis prietaisu. Produkto kaina yra gana maža, o pardavimai yra geri. Pateiktų egzempliorių kokybė yra puiki, atsiliepimai taip pat teigiami. Ne produktas, o tiesiog pasaka. Nemokamas pristatymas.
Charakteristika:
Kilmės šalis: Kinija.
Pagaminta iš: nerūdijančio plieno.
Forma: plokščia.
Skersmuo: 24 mm.
Aukštis: 65 mm.
Vidutinė kaina: 400 rublių.
Šio produkto aprašymas yra tiesiog puikus, viskas aišku, konkreti ir suprantama. Prekės ženklas yra vienas iš geriausių. Pardavėjas turi gerą reputaciją ir yra patikimas. Produktas pagamintas iš kokybiškos medžiagos. Pristatymas nemokamas ir greitas.
Charakteristika:
Kilmės šalis: Kinija.
Pagaminta iš: nerūdijančio plieno.
Forma: plokščia.
Skersmuo: 51 mm.
Aukštis: 80 mm.
Vidutinė kaina: 907 rubliai.
Kitas klastojimas, pagamintas tik iš nerūdijančio plieno. Dydžiai yra standartiniai, dėl savo svorio ji gerai sutankina kavą, todėl jums net nereikia savęs verstis. Kai kuriose apžvalgose minima, kad medžiaga yra panaši į nikelį, tačiau mažai tikėtina, kad nerūdijantis plienas yra nikeliuotas, kad būtų apsaugota daugiau. Nemokamas pristatymas.
Charakteristika:
Kilmės šalis: Kinija.
Pagaminta iš: nerūdijančio plieno.
Forma: plokščia.
Skersmuo: 49, 51, 57,5, 58 mm.
Aukštis: 80 mm.
Vidutinė kaina: 1083 rub.
Pardavėjas, turintis aukštus įvertinimus ir gerą vardą. Produktas pagamintas ne tik iš aukštos kokybės medžiagų, bet ir atrodo labai gražiai bei estetiškai. Svoris nėra labai didelis, todėl tampydami kavą turite šiek tiek pasistengti. Atsiliepimai yra teigiami, aprašymas yra konkretus, suprantamas ir sutampa su tikrove.
Charakteristika:
Kilmės šalis: Kinija.
Pagaminta iš: nerūdijančio plieno, medžio.
Forma: plokščia.
Skersmuo: 49, 51 mm.
Aukštis: 85 mm.
Vidutinė kaina: 618 rublių.
Mokslinės ir technologinės pažangos, šurmulio ir nuolatinio judėjimo amžiuje kartais tiesiog reikia sustoti ir pasimėgauti, net ir iš tokios smulkmenos kaip puodelis kavos. Išvirto gėrimo kokybė priklauso nuo daugelio veiksnių ir, visų pirma, žinoma, nuo baristos įgūdžių. Kuo paprastesnis pats gaminimo procesas, tuo malonesnis ir linksmesnis darbas. Tokie maži dalykai, kaip gera tempera, skirti kavos paruošimui palengvinti. Kurį iš siūlomų variantų pasirinkti, priklauso nuo pirkėjų norų ir galimybių.