Geriausių kavos kapsulių prekės ženklų įvertinimas 2020 m

Puodelis kavos pusryčiams yra šventas ritualas ar gyvybiškai būtinas dalykas. Milijonai žmonių negali sau paneigti šio malonumo. Mūsų greitai einančiame amžiuje, kai trūksta laiko, kavos aparatai yra tikras išsigelbėjimas, leidžiantis paruošti dievišką gėrimą su minimaliu laiko tarpu. Viena iš veislių kapsuliniai kavos aparatai, apie kapsules, kurios bus aptartos toliau.

Šiek tiek istorijos

Idėja maltą kavą supakuoti į popierinius maišelius buvo įgyvendinta praėjusio amžiaus 50-ųjų pabaigoje. Išradėjai manė, kad praktiška naujiena yra būtina kasdieniame gyvenime, tačiau dauguma žmonių mieliau geria turkų paruoštą skonio gėrimą.

Padėtis dramatiškai pasikeitė po dviejų dešimtmečių, kai atsirado nauja technologija - kavos gaminimas kapsulėse. Inžinierius iš Šveicarijos Ericas Favre'as gavo už tai patentą. Tai įvyko 1978 m. Greitas kavos ruošimo būdas pradžiugino kavos mėgėjus, kurie vertina savo laiką. Pažangus metodas plačiai paplito visame pasaulyje, atsiradus sklandžiai veikiantiems kapsulės kavos aparatams.

Svarbus etapas kapsulių kavos gamybos istorijoje buvo 1998 metai, kai buvo išleistas pirmasis kapsulių espresso prekės ženklas „Nespresso“. Būtent tada Šveicarijos bendrovė „Nestle“ atliko pirmuosius pardavimus. Dabar „Nespresso“ prekės ženklas yra gerai žinomas ir išplitęs visame pasaulyje.

Koks yra produktas

Kapsulinė kava - tai gėrimas, gaminamas iš natūralios, skrudintos, maltos ir spaustos kavos specialiuose induose. Jį galima paruošti tik naudojant specialius kavos aparatus. Tokiame kavos virimo aparate yra įrenginys, kuris perveria plastikinę pakuotę, sumaišo jos turinį veikiant stipriam oro srautui, praeinančiam per kapsulę. Užbaigus mišinį, skystis teka per filtrą į puodelį. Žmonių įsikišimas į alaus gamybos procesą yra kuo mažesnis. Po perdirbimo likusios žaliavos lieka ant kapsulės filtro. Tokiu atveju prietaiso valyti nereikia, nes panaudoti konteineriai kaupiami atliekų konteineryje, jame gali būti laikoma iki 15 kapsulių.

Atvira dugno dalis tiekia verdantį vandenį, kurio slėgis yra nuo 16 iki 19 barų. Dėl atviro viršaus paruoštas gėrimas pilamas į puodelį plona srovele. Kaip kapsulių užpildas imami maltų kavos pupelių mišiniai, kurių sudėtis vartotojui nėra žinoma, nes gamintojai to tiesiog nenurodo. Informacijos galite gauti tik apie produktų pakuotes (pavyzdžiui, garsiausi prekės ženklai „Nespresso“, „Dolce Gusto“ ar „Caffitali“ apsiriboja bendromis frazėmis).

Kapsulės kavos kokybė skiriasi nuo skirtingų gamintojų: pirma, tai priklauso nuo „kavos-verdės“ kokybės - perkamų žaliavų, skrudinimo ir vėlesnio perdirbimo būdo.Rusijos vartotojų susidomėjimas kapsulės kava auga, atsižvelgiant į tai, daugelis didelių šalies kavos aparatų gamintojų išplėtė savo įprastą šių produktų asortimentą.

Geriausių kapsulinių kavos rūšių sąrašą tarp esamų prekės ženklų lemia kelios kokybę apibūdinančios savybės:

1. Skonis.
2. Populiarumas.
3. Kainos ir kokybės santykis.
4. Pirkėjų nuomonė.

Reikėtų atkreipti dėmesį į pateikto įvertinimo subjektyvumą. Tai tik populiariausios nuomonės apie bendrą produktą.

Kokie yra kavos aparate gaminamos kavos pranašumai, palyginti su tradiciniu virimo kavos aparate ar turkų būdu metodu. Pirmas dalykas, kuris pritraukia didelį vartotojų dėmesį, yra nepaprastas kokybiško gėrimo paruošimo greitis. Nereikia užvirinti vandens, kepti ir malti grūdų. Padalinys viską padarys per kelias minutes.

Nerekomenduojama kavos virti „atsargoje“, nes ji nėra tinkama laikyti, be to, ji praranda savo skonį ir aromatą.

Kavos veislės

Renkantis gaivinantį gėrimą, turėtumėte atkreipti dėmesį į jo įvairovę. Tai jis nustato kavos skonį. Augalų yra daugybė rūšių, daugiausia gamintojai naudoja du - arabiką ir robustą.

Šios dvi veislės gamina geriausius ir skaniausius kavos aparatų mišinius. Priklausomai nuo santykio, keičiasi produkto skonis ir aromatas. „Arabica“ daro kavą turtingą ir aromatingą. Robustoje yra daug kartų daugiau kofeino, ji suteikia ryškų ar lengvą kartumą, jėgą ir puikią „galvą“.

Arabika

Ši veislė auginama daugiau nei 50 pasaulio šalių ir yra pati vertingiausia. Jos dalis vartotojų rinkoje siekia 70 proc. Skoniai gali skirtis priklausomai nuo to, kur produktas užaugintas. Brazilas Bourbon Santos yra labai vertinamas.

Iš viso yra apie 45 Arabica veislių. Arabika turi ryškų ir sodrų skonį, mažai kofeino. Grūdai turi blizgų paviršių ir gilią spalvą.

Arabica kava suteikia būdingą rūgštumą. Tačiau jo skonis priklauso nuo tokių augimo veiksnių kaip klimatas. Jei pakuotėje yra užrašas 100% Arabica, tada galite pasiruošti daugialypiam skoniui ir mažam stiprumui.

Robusta

Afrikos kavoje yra daug kofeino. Dėl to gėrimas turi kartumą, tačiau jis pasirodo stiprus, atnešdamas žvalumo. Dėl nesočio robusta naudojama retai atskirai ir daugiausia dedama su arabika. Vartojimo dalis yra tik 20%.

„Robusta“ turi labai įdomų skonį, todėl tikrai turėtumėte pabandyti pasirinkti geriausią variantą.

Arabika ir robusta

Šiame derinyje kavos galima rasti bet kokios formos: plaktukas, sublimuota, o dabar taip pat ir kapsulėje. Kainą galima laikyti priimtina, atsižvelgiant į tai, kad auginant medžius kyla sunkumų, taip pat atsižvelgiant į pasėlių nokinimo trukmę.

Pagrindinės importuojančios šalys:

1. Brazilija yra pirmaujanti pardavimų srityje. Pagrindinės prekės ženklo įmonės perka žaliavas iš šios Pietų Amerikos valstijos. Yra žinoma daugiau nei 40 Arabica pavadinimų. Brazilijos kava laikoma viena geriausių dėl savo įvairovės ir aukščiausios kokybės žaliavų.
2. Kolumbija taip pat yra pagrindinė kavos pupelių tiekėja. Gėrimai, kurių skonis lengvesnis, ir vaisių skonio.
3. Kenija auga iki kavos auginimo viršūnės. Šios mažos šalies plantacijų grūdai sujungia jėgą ir šiek tiek rūgštumą.
4. Gvatemala negali pasigirti dideliu kavos kiekiu, nes plantacijos užima nedidelius plotus. Bet šie iš čia tiekiami produktai yra unikalūs savaip, juos vertina tikri gurmanai.

Populiariausi kavos aparatų kapsulių ženklai

Kava kapsulėse yra naujas išradimas, kurį jau pamilo daugelis kavos mėgėjų. Tai kieti, suspausti, sumalti milteliai pakuotėse, skirti vienkartiniam paruošimui kavos aparate. Absoliučiai sandarios kapsulės išlaiko nepakitusias aromato ir skonio savybes. Keletas firmų firmų gamina šį produktą.Pagrindinis gėrimo privalumas yra jo greitis ir paprastas paruošimas. Kavos kapsulių įvertinimas aiškiai rodo, kuri yra geriausia.

L'OR

Šis gamintojas gamina aukštos kokybės kapsulinę kavą, tinkančią „Nespresso“ kavos aparatams. Žaliavos perkamos patikimų partnerių plantacijose, o galutinis produktas gaminamas tiesiogiai toje šalyje, kurioje jis parduodamas, todėl kava nespėja prarasti šviežumo ir aromato. Rusijos įmonės filialas yra Leningrado srityje. Įdomios įvairaus kepsnio laipsnio ir skirtingo sodrumo veislės traukia pirkėjų dėmesį. Veislių pasirinkimas yra nedidelis, tačiau maža kaina kalba apie šį prekės ženklą (nuo 220 iki 300 rublių). Kapsulės medžiaga yra aliuminis.

• turi gerą aromatą ir skonį;
• nesensta, todėl visada išlieka šviežias;
• turi prieinamą kainą;
• nuolat parduodamas.

• palyginti nedidelis asortimentas.

Di maestri

Tikras produktas iš Italijos garantuoja aukštą kokybę. Skirtingo laipsnio skrudinimo pupelės leidžia gauti skirtingų skonių. Pirkėjams siūloma gryna „Arabica“ ar jos mišinys su „Robusta“. Kava pakuojama iškart po skrudinimo, o minimalus sąlytis su oru garantuoja skonio ir aromato ryškumo išsaugojimą. Bet pagrindinis gamintojo bruožas yra tas, kad jo kapsulės tinka bet kokiems kavos aparatams, tuo pat metu patinka ir priimtinos išlaidos - apie 300 rublių už 10 vienetų. Kombinuota kūno medžiaga.

• sodrus aromatas;
• ryškus skonis;
• puiki kokybė;
• produktai, tinkami visiems kavos aparatams;
• prieinama kaina.

• trūkumas (ne visada yra kai kuriose mažmeninės prekybos vietose).

Tassino

„Tassimo“ kapsulės (JAV) turi unikalią „T-disc“ formą, skirtą būtent šio prekės ženklo kavos virimo aparatui. Ji perskaito brūkšninį kodą, nustato gėrimo rūšį ir pradeda ruoštis. Bendrovė gamina latte macchiato, espresso, kapučino ir kavos kremo kapsules su specialiomis putomis ir tekstūra. Kruopščiai parinkti grūdai skrudinami naudojant unikalią technologiją. Bet kurios rūšies „Tassimo“ kavos derina puikiai derančius skonius ir nuostabų aromatą. Kapsulinė kava praktiškai nesiskiria nuo grūdėtos kavos.

• pažangios kulinarijos technologijos;
• patikima pakavimo medžiaga;
• puiki kokybė;
• įvairiausių skonių.

• auksta kaina;
• universalumo trūkumas (tinka tik tam tikros markės kavos aparatas).

„Nescafe Dolce Gusto“

Šveicariško prekės ženklo kapsulės labai skiriasi nuo panašių produktų. Jie tinka gaminti espresso, latte, kapučino. Kapsulė yra padalinta į dvi dalis, iš kurių vienoje yra kava, kitoje - pienas. Pastarasis produktas gėrimui suteikia kreminį skonį ir minkštas putas. Liniją papildo skonio kapsulės (karamelė, vanilinas ir kt.). Iš viso prekės ženklas siūlo per 20 rūšių kavos. Yra specialių stilingo dizaino „Dolce Gusto“ veislių. Gaminimo procesas yra paprastas, jis trunka tik keletą minučių. Ir ryte negali būti geriau! Jei laikomasi teisingų proporcijų, kavos skonis yra skanus ir turtingo aromato. Kapučino putos pasirodo esančios minkštos ir švelnios, ilgai nesėdi,

• skonių įvairovė;
• tik atrinkti grūdai;
• aukštos kokybės;
• pieno kapsulių buvimas;
• patogus paruošimas.

• auksta kaina.

Garsios bendrovės „Nestle“ „Nespresso“

Šis produktas vis dar yra populiariausias. Gamintojas pateikia 4 rūšių kapsules, įskaitant:

• Kofeinas be kofeino.
• Lungo, giliai pagardintas.
• Aukščiausios klasės „Pure Origine“.
• „Ecspresso“ mišinys su įvairiais skoniais.

Kavos virimo aparatai taip pat parduodami tuo pačiu prekės ženklu. Sodriu skoniu ir nepralenkiamu aromatu galima tik pasidžiaugti ir pasakyti „bravo“ gamintojui. Virimo laikas yra ne daugiau kaip 15 sekundžių. Iš teigiamų atsiliepimų galite spręsti apie gerą kokybę.

• didžiulis asortimentas;
• populiarumas;
• skonio ir aromato prisotinimas.

• jums reikia naudoti konkretų kavos aparatą;
• aukšta kaina.

Kiti prekės ženklai

• Kapsulinė kava „Paulig Classic“

Leidžia paruošti klasikinį espreso kavą pagal geriausius Italijos standartus. Elitinių Arabica veislių, auginamų plantacijose Centrinėje Amerikoje, kompozicija sukuria daugialypę kvapo puokštę, artimą tobulumui. 100% arabika plastikinėse kapsulėse puikiai tinka gaivinančiam rytiniam gėrimui, kuris įkvėps dieną. Aukščiausios kokybės kava džiugina ekonomiška kaina. Gėrime nėra rūgšties ir kartumo.

• „Lavazza Blue Espresso Intenso“

Idealios kapsulės stipriam espresso su minimaliomis pastangomis sukurti. „Lavazza“ grūdus nuima Brazilijos ir Indijos sodintojai, kruopščiai juos perdirbę, jie importuojami į vartotojiškas šalis. Užpildę jie išlaiko neprilygstamą 100% natūralios kavos aromatą.

Tirštos klampios putos užburia. Brazilijos Arabikos ir Pietų Azijos „Robusta“ mišinys turi puikų ir harmoningą skonį. Kapsulės yra suderinamos su „Lavazza Blue“ kavos aparatais.

Remiantis klientų atsiliepimais, manoma, kad tai yra klasikinis gėrimas be naujovių ir išskirtinumų, tačiau su tiesiog tobula puta. Rekomenduojama mėgstantiems stiprų espresso, kuris pažadins net mirusiuosius. „Arabica“ ir „Robusta“ mišinys sukuria įdomesnį efektą nei vien šios abi veislės.

• Demokratų prekės ženklas „LaCapsula Deciso“ elegantiškose pakuotėse už prieinamą kainą

Kapsulės kainuoja pigiau nei „Nespresso“, ir jos niekuo nenusileidžia skoniu. Gana įdomus turtingas Arabikos ir Robustos mišinys.

Skirtas stipriam klasikiniam espresso. Šį gėrimą mėgsta dalykiški ir energingi žmonės, ypač darbo dienos išvakarėse. Į gėrimą įpylę šiek tiek karšto pieno, galite gauti dievišką amerikietišką arba kapučino.

• „Nespresso Caramelito“ ir arabiško kartumo mišinys, praturtintas kreminio iriso natomis, sukurtas „Livanto“ mišinio pagrindu. Gėrimą įvertins tikri smaližiai.

• „Nespresso Caramelito“

Lengva, vaisiška kava tiems, kuriems nepatiko dvigubi espresai ir kitos „kietųjų“ gėrimų galimybės. Puikios gėrimo skonio savybės ir patvarios putos suteikia gėrimui ypatingo žavesio. Tai yra įdomi galimybė paįvairinti kavos dietą. Ryte norint atsibusti reikia ryškesnių veislių, tačiau ši puikiai tinka pietums ar vakarienei.

Kapsulės nėra pigiausios, tačiau malonus gėrimas palieka karamelės poskonį.

Norint pasiekti idealų rezultatą, rekomenduojama jį naudoti su „Nespresso“ kavos aparatais. Kaina gundo.

• „Lui Classico“ išskirtinis kavos mišinys tikrai vertas dėmesio

Skonis subtilus, subtilus, sodrus, tankus. Yra gėlių ir uogų užrašai, dėl kurių puokštė atsiskleidžia kuo išsamiau. Stiprus itališkas espresso.
Aukščiausios kokybės mišinys iš Etiopijos, Indijos ir Brazilijos grąžina nepaprastą aromatą, esantį minkštoje ir patvarioje kreminėje masėje. Puikus skonio derinys yra įmanomas senovinio skrudinimo meno.

Išvada

Sudarant geriausių gamintojų reitingą buvo atsižvelgta į įvairius aspektus: žaliavų kokybę ir jų perdirbimą, vartotojų apžvalgas. Didžiausias veiksnys yra gamintojo reputacija. „Nespresso“, „Nescafe“ ir „Tassimo“ teisėtai patenka į geriausiųjų trejetuką.