I piatti di carne macinata sono una specialità di molte cucine del mondo. Kebab, gnocchi, lasagne, hamburger, manti o semplici cotolette: non puoi cucinare senza una buona carne macinata. Farlo in casa è estremamente facile se la cucina ha un tritacarne, ad esempio, da UNIT. Tutti ricordano le unità sovietiche con una maniglia meccanica, che doveva essere costantemente attorcigliata per tagliare la carne. Quanta forza e quanta nervosismo ha preso questo dispositivo!
Il progresso non si ferma e ora, al posto di apparecchiature obsolete, è arrivato un tritacarne elettrico a sostituirlo. Oggi la lavorazione della carne è diventata molto più semplice, puoi scegliere qualsiasi prodotto: i coltelli faranno fronte alla carne muscolosa e ci sono accessori adatti per le ossa di pollo.
La cucina moderna ha ampliato la funzionalità del tritacarne; dal dispositivo non ci si aspetta solo carne macinata. Di conseguenza, gli scaffali dei negozi offrono una colossale selezione di attrezzature. Prima di acquistare l'attrezzatura desiderata, è necessario studiare attentamente le descrizioni del prodotto, le sue caratteristiche e capacità. Dovresti pensare e decidere quale tipo di lavoro aggiuntivo verrà eseguito nel tritacarne e se ha senso pagare più del dovuto per non necessario.
Soddisfare
La popolarità dei modelli di macinacaffè garantisce il rispetto dei criteri di selezione.
Che potenza dovrebbe avere un tritacarne:
Questa funzione consente alla coclea di liberarsi da un pezzo o una vena bloccati.
Quando l'unità funziona alla massima potenza, c'è il pericolo di surriscaldare il motore, che può romperlo. Il produttore prevede questo pericolo nei seguenti modi:
Il sogno di ogni casalinga è una tecnica silenziosa, quindi un produttore coscienzioso presterà particolare attenzione a questo aspetto.
Nella descrizione del dispositivo, ci saranno sicuramente informazioni sulle velocità dell'unità. Maggiore è la velocità, più ampia è la gamma di capacità della tecnica.
I piedini stabili in gomma ti aiuteranno a eseguire il lavoro in modo rapido e sicuro, non consentiranno al dispositivo di muoversi.
Una varietà di allegati amplierà le possibilità di preparare diversi piatti. I moderni tritacarne elettrici possono essere dotati di accessori non solo per carne e verdure, ma anche per la preparazione di pasta, biscotti e cotolette fatti in casa. Alcuni sono dotati di un accessorio Juicer. Ricorda che ogni funzionalità aumenterà il prezzo medio del dispositivo.
Come scegliere un'unità buona e conveniente per la tua cucina, a quali prodotti aziendali è meglio prestare attenzione? Gli acquirenti russi apprezzano da tempo i meriti del produttore austriaco di piccoli elettrodomestici UNIT. Tutti i modelli sono realizzati rigorosamente in conformità con gli standard internazionali di qualità e hanno una garanzia di 2 anni. In ogni angolo del paese, la riparazione delle apparecchiature UNIT non è un problema, poiché ci sono centri di assistenza di marca quasi ovunque.
Per tutti i tritacarne UNIT, la sostituzione delle parti è reale. Qualsiasi parte o allegato rotto o mancante può essere acquistato. In vendita anche un disco in ceramica con coltello autoaffilante. Un tale kit consentirà al tritacarne elettrico di servire anche più a lungo.
Questo tritacarne elettrico economico piacerà a tutti gli amanti del principio "prezzo-qualità". Il corpo del dispositivo è in metallo; piano in plastica, disponibile in due colori: bianco e nero. Il tritacarne è controllato da tre pulsanti meccanici illuminati: on / off, slow e reverse. Ha due velocità.
Nel set completo:
Potenza nominale del tritacarne 700 W, produttività fino a 2,5 kg al minuto. Affronta tutti i tipi di carne. Stabile: non si muove durante il funzionamento. Moderatamente rumoroso.
Questo modello ha una configurazione estesa. L'UNITÀ UGR-460 viene fornita con una grattugia, con attacchi per tagliare le verdure, per salsicce e kebbe. La potenza massima è di 1500 W, la potenza nominale è di 700 W. Il tritacarne fa un ottimo lavoro sia per sminuzzare le verdure che per la carne muscolosa. Produttività - 2,5 kg al minuto. Vale la pena notare che questo dispositivo ha una camera di lavoro espansa, grazie alla quale la produttività è aumentata.
Il controllo viene effettuato tramite uno schermo LCD touch, sul quale è possibile monitorare la temperatura del motore (per evitare surriscaldamenti), è possibile mettere in pausa il funzionamento continuo del dispositivo. Inoltre, quando si selezionano i prodotti per la lavorazione sullo schermo, il tritacarne stesso accende la velocità appropriata.
Il tritacarne UGR-460 si è guadagnato il rispetto di molti blogger per le sue ottime caratteristiche. Su YouTube puoi vedere molte recensioni e recensioni di UNIT UGR-460. A giudicare da tali recensioni, i cuochi sono confusi dall'unico inconveniente dell'UGR-460: la breve lunghezza del cavo di alimentazione e l'assenza di un supporto per esso, cioè non c'è nulla a cui attaccare il filo in uno stato attorcigliato - semplicemente "penzolerà".
Il tritacarne elettrico UGR-464 è il più compatto e leggero: il suo peso è di soli 2,7 kg. Potenza nominale - 450 W, produttività - 2 kg al minuto. Il set include tagliaverdure, accessori per salsicce e kebbe, 3 reti metalliche. Un dispositivo di queste dimensioni ridotte renderà molto comodo riporre e trasportare il dispositivo.
Questa copia è perfetta per l'uso in campagna o in una cucina molto piccola. Tutti i tritacarne UNIT sono realizzati con ingranaggi in metallo - questo garantisce la durata e l'affidabilità dell'attrezzatura.
Sembrerebbe che questa unità non abbia posto nella classificazione, ma l'UNITÀ UEN-762 ha un attacco "Tritacarne", che a casa può facilmente far fronte ai compiti di lavorazione della carne. Ognuno ha preferenze diverse, quindi per alcuni è più conveniente avere un dispositivo multifunzionale in cucina rispetto a molti dispositivi separati.
I materiali utilizzati per il montaggio sono UEN-762 di alta qualità. La coclea, il coltello e gli ingranaggi sono in metallo, quindi dureranno a lungo. Naturalmente, le dimensioni del prodotto sono impressionanti; prima di acquistare, dovresti trovare immediatamente un posto per conservarlo in modo permanente.
Il tritacarne si inserisce facilmente nel mixer, è tenuto saldamente. La coclea è saldamente collegata al corpo: i succhi o parte dei prodotti non perdono e non macchiano il corpo o il tavolo del mixer. Il corpo del mixer è in plastica, anche il vassoio per alimenti è in plastica.
L'UNITÀ UEN-762 si rivolge in particolare ai pasticceri. Il dispositivo non solo può macinare, mescolare, ma anche impastare vari tipi di impasto e con un tritacarne puoi macinare noci, frutta secca, biscotti.
UGR-457 | UGR-460 | UGR-464 | UEN-762 | |
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Potenza nominale (W) | 700 | 700 | 450 | - |
Potenza massima (W) | 1500 | 1500 | 1300 | 1000 |
Produttività (kg / min) | 2,5 | 2,5 | 2 | 1 |
Materiale vassoio | metallo | metallo | plastica | plastica |
Attacco di salsiccia | c'è | c'è | c'è | c'è |
Ugello Kebbe | c'è | c'è | c'è | c'è |
Tagliaverdure | non | c'è | c'è | c'è |
Dischi (quantità, diametro) | 3 (3 mm, 5 mm, 7 mm) | 2 (5 mm, 8 mm) | 3 | 2 (5 mm, 7 mm) |
Protezione da sovraccarico | c'è | c'è | c'è | c'è |
Protezione contro le scosse elettriche | c'è | c'è | c'è | c'è |
Schermo a cristalli liquidi | non | c'è | non | non |
Peso tritacarne (kg) | 3,5 | 3,83 | 2,7 | 7,86 |
Prezzo medio (sfregamento) | 3500 | 5500 | 3200 | 7500 |
I tritacarne UNIT si sono stabiliti da tempo nelle cucine delle casalinghe. Il prezzo accessibile e l'eccellente qualità costruttiva, funzionalità avanzate e facilità di riparazione sono i principali vantaggi di questa tecnica. L'azienda è nota anche per la produzione di frullatori, spremiagrumi, griglie, tostapane, waffle, bilance, bollitori e altri piccoli elettrodomestici. La garanzia gratuita di due anni è anche un vantaggio per UNIT.
L'apparecchiatura è imballata in robuste scatole di cartone con una maniglia in plastica sulla parte superiore per un facile trasporto. All'interno, le parti del tritacarne sono confezionate in sacchetti e schiuma protettiva. È allegata un'istruzione dettagliata e comprensibile in russo. Ogni modello di tritacarne UNIT ha per comodità uno spintore in plastica, un coltello in acciaio a falce, protezione contro i sovraccarichi del motore, protezione contro le scosse elettriche (le situazioni sono diverse). Per il prezzo, questi prodotti sembrano anche vantaggiosi rispetto ai concorrenti.