Valutazione dei migliori produttori di cioccolata calda per il 2020

La cioccolata calda è una prelibatezza preferita da molti di noi in qualsiasi periodo dell'anno, soprattutto nel periodo autunno-inverno. Ci sono molte ricette per servire un prodotto dolce, così come i luoghi in cui puoi gustarlo. Il gusto di un dolcetto dipende non solo dal barista, ma anche dalla tecnica che lo prepara. Ecco una panoramica dei migliori produttori di cioccolata calda per il 2020 con i loro pro e contro.

Comprensione generale della tecnologia - criteri di selezione

La gamma industriale di elettrodomestici da cucina colpisce per la sua imponenza e ingegnosità. Grazie ad attrezzature professionali, sono apparsi molti dispositivi interessanti per uso domestico. Se sei un fan di bere una tazza di caffè al mattino e di trattare la tua famiglia con cioccolata calda, allora il dispositivo presentato è un must per la tua cucina.

Nota! I contenitori per cioccolata calda appartengono alla serie "Attrezzi da cucina professionali", ma esistono modelli molto primitivi che si adattano alla casa. Costo: da 12 mila rubli.

Il dispositivo stesso funziona dalla rete, in pratica è necessaria una tensione di 220 V, i 230 V. sono meno comuni. Deve avere un motore che aziona un meccanismo speciale su cui si trovano le lame per mescolare la bevanda in modo che non bruci, non formi grumi e sia costantemente allo stato liquido. C'è un termostato, un pulsante on / off e una piattaforma della tazza.

A seconda del principio di funzionamento del dispositivo, sono suddivisi nei seguenti tipi: su un bagno di vapore e preparazione a secco di una bevanda, quando la massa di cioccolato languisce sotto l'influenza di una piastra metallica e di elementi riscaldanti.

Caratteristiche nel funzionamento dei dispositivi: vantaggi e svantaggi

Le unità di cioccolato differiscono solo nel processo di preparazione: sotto l'influenza del quale si ottiene la bevanda all'uscita. A questo proposito, sorge la domanda su come scegliere il modello giusto.Secondo gli acquirenti, la seconda opzione è considerata un design affidabile, sebbene richieda un'attenzione costante per evitare il surriscaldamento della superficie riscaldata nel tempo.

Il bagno di vapore nell'unità consuma più elettricità rispetto all'unità di riscaldamento, ma non consente al prodotto di bruciare a causa del movimento costante del vapore caldo.

La bevanda viene erogata tramite un apposito rubinetto che necessita di manutenzione. Poiché esiste un'alta probabilità di otturazione del foro, quasi tutte le strutture hanno all'interno del distributore un apposito dispositivo che risolve questo problema.

Nota! I modelli costosi hanno una buona protezione, sono quasi completamente automatizzati: richiedono l'accensione, il rifornimento, l'impostazione della temperatura desiderata.

Consigli: cosa cercare quando si acquista una macchina per il cioccolato

La cosa più importante è che la struttura sia facilmente smontata e assemblata: ciò faciliterà il processo di lavaggio dopo una giornata lavorativa e, se necessario, consentirà di ripararla a buon mercato acquistando solo la parte necessaria.

Nota! Luoghi problematici di pulizia: il rubinetto. Al momento dell'acquisto, assicurati che il diametro del foro sia sufficientemente ampio.

Per non sbagliare nella scelta, prestare attenzione ai sistemi di protezione: sono sempre disponibili in installazioni di alta qualità.

Quali sono i materiali del corpo? Può essere realizzato in cromo, acciaio inossidabile, ottone, plastica. Inoltre, il corpo principale dell'apparecchio è in acciaio o plastica (meno spesso), il pallone è realizzato in plastica trasparente per facilitare l'osservazione della preparazione. Altri elementi sono a discrezione del produttore. Merci poco costose - design primitivo. I disegni luminosi con diverse opzioni di colore sono più costosi. Quale compagnia è migliore: la decisione per l'acquirente.

In una nota! Accade così che ci siano due modelli completamente identici, ma di produttori diversi. Ad esempio, un'unità di produzione russa e straniera. Questa situazione confonde una persona. Quindi, secondo i dati sperimentali, è stato riscontrato che le caratteristiche tecniche, il principio di funzionamento, le capacità coincidono completamente, ma il costo può differire 2 volte a favore dei modelli stranieri. Le persone preferiscono un nome mondiale. Pertanto, quale dispositivo è meglio acquistare, ognuno decide da solo.

Avendo deciso di acquistare, devi avere un piano chiaro nella tua testa:

• dove comprare;
• che tipo di costruzione;
• per quali scopi verrà utilizzata l'attrezzatura;
• quali capacità dovrebbe avere (ingredienti adatti per la miscelazione);
• quante porzioni produce in un condimento;
• consumo energetico, manutenibilità (contabilità dei costi);
• la cui produzione (Russia, paesi esteri);
• quant'è.

Il modo più semplice per ordinare l'attrezzatura online è. Recentemente, questa opzione è stata diffusa tra migliaia di acquirenti a causa della disponibilità (puoi trovare dispositivi economici di buona qualità). Sebbene ci sia preoccupazione per la discrepanza tra la qualità del produttore e la realtà. Tuttavia, la via d'uscita da questa situazione sono le recensioni dei video, le recensioni dei clienti, una scheda di garanzia per il prodotto.

Valutazione di dispositivi di alta qualità per la produzione di cioccolata calda fino a 20 mila rubli per il 2020

Rientrano in questa categoria le installazioni che, secondo il barista, permettono di preparare diverse bevande a base di cioccolato, caffè e altri ingredienti. I design sono diversi nell'aspetto e nelle loro capacità. Il segmento di prezzo del prodotto è disponibile per tutti. I migliori produttori:

• "Viatto";
• "Eksi";
• Starfood.

Modello "CH10L" del produttore "Viatto"

Scopo: per preparare la cioccolata calda, mantenerla calda e versarla in porzioni in ristoranti, caffè e bar.

L'apparecchio con lame di costante agitazione del contenuto (senza forma di grumi) è dotato di rubinetto di scarico, supporto per contenitori, display a LED che mostra la temperatura alla quale viene preparata la bevanda e pulsante di accensione. Ciotola rimovibile, antiurto.

Caratteristiche: si possono preparare bevande a base di vino, latte, the, caffè; il regime di temperatura è regolato; design pieghevole (facile da mantenere); la presenza di una leccarda.

Specifiche:

Un tipo:	elettrico
Codice venditore:	302549
Dimensioni (centimetri):	40/32/57
Peso netto:	10 Kg
Temperatura di lavoro:	30-90 gradi
Energia:	40 watt
voltaggio:	220 V
Volume utile:	10 l
Materiale:	Acciaio inossidabile 304, policarbonato
Colore:	il nero
Periodo di garanzia:	6 mesi
Paese produttore:	Cina
Per prezzo:	18.000 rubli

• design;
• compatto;
• assemblaggio di alta qualità;
• funzionale;
• opportunità.

• non identificato.

Modello "Hot Chocolate-5L bianco" del produttore "Eksi"

Scopo: per riscaldare e riempire cioccolata calda e caffè in esercizi di ristorazione e commerciali.

La macchina con sistema di controllo meccanico è dotata di un regolatore di temperatura rotativo, un pulsante on / off, un rubinetto di scarico. All'interno sono installate lame costantemente rotanti, che eliminano la comparsa di grumi nella bevanda. Un contenitore in policarbonato trasparente removibile permette di assistere alla cottura.

La forma del corpo è a botte, con tre gambe in metallo per la stabilità.

Specifiche:

Un tipo:	elettrico
Dimensioni (centimetri):	41/28/46,5
Peso netto:	6 kg 800 g
Materiale:	acciaio inossidabile
Intervallo di temperatura:	30-100 gradi
Consumo di energia:	1000 watt
Tensione di rete:	220 V
Capacità:	5 litri
Colore:	bianca
Garanzia:	metà anno
Produzione:	Cinese
Prezzo medio:	13.000 rubli

• design moderno;
• poco costoso;
• potente;
• cuoce velocemente;
• adatto per vin brulè.

• non identificato.

Modello "5L" del produttore "Starfood"

Appuntamento: per bar, caffetterie, ristoranti.

Prodotto con una lampadina antiurto in una custodia in metallo bianco, dotato di un regolatore di temperatura rotativo, un interruttore, una vaschetta raccogli gocce. C'è un supporto per tazze con fondo di drenaggio. I supporti sono parte integrante del telaio principale dell'attrezzatura.

Caratteristiche: controllo della temperatura regolare, valvola smontabile con sistema anti-intasamento, agitatore incorporato rinforzato che impedisce la formazione di grumi. Sono disponibili due colori: bianco, nero.

Adatto (oltre al cioccolato alla spina): per bevande calde a base di cacao in polvere, tè, carruba (sostituto del cioccolato), vino o latte con zenzero, scorza di limone o arancia, vaniglia, cannella e miele.

Specifiche:

Un tipo:	bar
Dimensioni (centimetri):	41/28/46,5
Peso:	9 kg
Metodo di cottura:	a bagnomaria
Energia:	1000 watt
Volume utile:	5 l
Intervallo operativo di temperatura:	30-100 gradi
voltaggio:	220 V
Materiale:	acciaio inossidabile, policarbonato incolore
Certificato di garanzia:	6 mesi
Paese produttore:	Taiwan
Quant'è:	20.000 rubli

• equipaggiamento con potenti lame incorporate;
• leccarda capiente;
• gambe antiscivolo;
• assortimento di prodotti da cucina;
• rapporto qualità-prezzo.

• non identificato.

Valutazione delle migliori macchine per cioccolata calda fino a 30 mila rubli per il 2020

I modelli popolari in questa categoria appartengono a ditte straniere. Hanno più potenza, rispetto a dispositivi economici fino a 20 mila rubli, nonché una struttura migliorata del telaio e dei suoi componenti. Le migliori aziende:

• "Ugolini";
• Starfood;
• Kosateq.

Modello "Delice" del produttore "Ugolini"

Scopo: per bar e pasticcerie, caffè estivi e centri di intrattenimento.

La cioccolataia garantisce una preparazione rapida e di alta qualità della bevanda grazie al sistema di riscaldamento e miscelazione uniforme del contenuto della vasca, evitando così che il prodotto si attacchi e bruci alle pareti.

Caratteristiche: agitazione continua, resistenza incorporata, termostato, termostato di sicurezza che interrompe il funzionamento dell'apparecchiatura al superamento della soglia di temperatura consentita, vani separati per motore e resistenze.

Set completo: portabicchieri con superficie metallica resistente alla corrosione, contenitore e coperchio rimovibili, valvola in plastica a spinta, lubrificante per le parti a contatto del meccanismo.

Specifiche:

Codice venditore:	224440
Dimensioni (centimetri):	32/24/49
Peso:	6 kg
Caldaia:	5 litri
Intervallo di temperatura:	0-90 gradi
Tensione di rete:	220 V
Consumo di energia:	1500 watt
Campo di applicazione:	HoReCa
Colore:	il nero
Usato da:	per riscaldare il ripieno di cioccolata calda, cacao, vin brulè e altre bevande
Produttore:	Italia
Quantità media:	27.500 rubli

• design moderno;
• controllo semplice;
• facile da pulire;
• potente;
• qualità dei materiali;
• funzionale.

• non identificato.

Modello "10L" del produttore "Starfood"

Scopo: per preparare tutti i tipi di bevande calde da latte, vino, cioccolato, tè a base di ricette.

Il prodotto prevede la cottura e il riscaldamento dei prodotti. È richiesto in occasione di eventi all'aperto. Il corpo è in metallo, verniciato nero, dotato di rubinetto, vaschetta raccogligocce, coperchio e portabicchieri.

Caratteristiche: vaschetta in vetro capiente, abbattibile, facile da pulire, antiurto, termostato rotante, piedini gommati che non permettono lo scorrimento sulla superficie durante il funzionamento.

Specifiche:

Un tipo:	elettrico
Dimensioni (centimetri):	26/42/46,5
Capacità:	10 litri
Metodo di installazione:	desktop
voltaggio:	220 V
Potenza nominale:	1000 watt
Temperatura di lavoro:	30-100 gradi
Composizione:	acciaio inossidabile, policarbonato
Colore:	il nero
Garanzia:	annuale
Paese produttore:	Taiwan
Costo:	23.000 rubli

• compatto;
• rapporto qualità-prezzo;
• basso consumo energetico;
• la bevanda al cioccolato non gela;
• periodo di garanzia esteso;
• prezzo abbordabile;
• aspetto.

• non identificato.

Modello "DHC02" dal produttore "Kosateq"

Scopo: conservare bevande calde a base di latte e cioccolato, vin brulè, ecc.

L'attrezzatura è richiesta in occasione di eventi all'aperto, in piccoli caffè, bar. Ha un pulsante luminoso di accensione / spegnimento, un comando rotativo per la potenza di riscaldamento, un rubinetto di scarico, un ripiano di scarico per tazze. Il fondo è dotato di un solido anello in metallo, che fornisce stabilità alla struttura al posto dei soliti supporti: le gambe.

Design pieghevole, consente di rimuovere il contenitore dalla base insieme alla bevanda. La parte superiore della custodia e il coperchio sono in metallo, resistente alla corrosione, il coperchio trasparente è in policarbonato.

Caratteristiche: riscaldamento uniforme senza bagnomaria, varie varianti di colore (rosso, dorato, beige), facile pulizia del rubinetto, presenza di una griglia in acciaio nella vaschetta raccogligocce.

Specifiche:

Un tipo:	elettrico
Parametri (centimetri):	32/49/24
Volume:	5 litri
Netto:	220 V
Calore:	asciutto
Peso netto:	6 kg
Potenza nominale:	1000 watt
Temperatura di lavoro:	30-90 gradi
Periodo di garanzia:	1 anno
Abitazione:	acciaio AISI304
Produttore:	Corea del Sud
Prezzo medio:	22.050 rubli

• la possibilità di scegliere il colore della custodia;
• uso diffuso;
• lunga durata;
• pratico;
• compatto;
• supporto automatico della temperatura.

• non identificato.

I migliori produttori di cioccolata calda costosi per il 2020

Questa categoria comprende le macchine più costose per la preparazione di bevande al cioccolato. Differiscono per aspetto, prestazioni tecniche e capacità, fornendo così buone prestazioni con un investimento di tempo minimo. La popolarità dei modelli nella categoria "classe premium" è stata vinta dalle seguenti società:

• "Reggiseni";
• "Vema";
• Sencotel.

Modello "Scirocco Gold" del produttore "Bras"

Scopo: per varie bevande calde con l'aggiunta di latte, vino, caffè, cioccolato, tè.

Descrizione costruttiva: tutta la carrozzeria, ad eccezione del contenitore asportabile, è in metallo color oro. Il contenitore è trasparente; all'interno sono installate delle lame che mescolano la consistenza in modo uniforme e continuo fino a renderla omogenea.

C'è un termostato che mantiene una temperatura costante nel pallone, oltre a una protezione contro il surriscaldamento. Sono presenti fori di ventilazione sopra il pulsante di avvio / arresto e l'interruttore rotante. Un bicchiere è installato sulla vaschetta di scarico, in cui una bevanda scorre da un rubinetto speciale, se si preme la leva in alto.

Specifiche:

Codice prodotto:	BSG-3809
Parametri (centimetri):	26/32/49,5
Peso netto:	6 kg
Capacità:	5 l
Consumo di energia:	250 watt
Tensione di rete nominale:	220 V
Livello di rumore:	fino a 70 dB
Materiale:	acciaio cromato
Colore:	oro
Garanzia:	12 mesi
Produzione:	italiano
Costo medio:	34.200 rubli

• leggero;
• compatto;
• design moderno;
• basso consumo di elettricità;
• funziona tranquillamente;
• affidabile;
• multifunzionale.

• non identificato.

Modello "CI 2080/8" del produttore "Vema"

Scopo: preparazione, dimostrazione, colata di cioccolata calda, vino con spezie, liquori di marca.

Caratteristiche costruttive: doppio interruttore della luce, motore con sistema di ventilazione, protezione contro le sovratensioni di rete, funzionamento intensivo del motore in modo continuo lungo, regolazione regolare della potenza di riscaldamento.

Il dispositivo è pieghevole, ogni dettaglio può essere facilmente pulito. La bevanda al cioccolato rimanente può essere conservata in frigorifero direttamente nella fiaschetta. Il vassoio per la tazza è trasparente, drenante.

Specifiche:

Campo di applicazione:	esercizi di ristorazione, commercio
Dimensioni (centimetri):	26/32/50
Peso netto:	10 Kg
Volume nominale:	8 litri
Energia:	800 watt
Tensione di rete:	220 V
Intervallo di temperatura:	0-90 gradi
Tipo di riscaldamento:	asciutto
Materiale:	acciaio inossidabile, policarbonato trasparente
Colore:	Marrone
Paese produttore:	Italia
Per prezzo:	45400 rubli

• operazione semplice;
• facile da pulire;
• aspetto;
• risparmia energia;
• Qualità di costruzione;
• funzionale;
• il cioccolato non si addensa.

• costoso.

Modello "CH-10 NG" del produttore "Sencotel"

Scopo: per preparare cioccolato, tè, caffè, latte, vin brulè e altre bevande in strutture di ristorazione e commerciali.

Caratteristiche: isolamento della canna, miscelazione continua di bevande, piedini antiscivolo, termostato, nessun intasamento del rubinetto.

Descrizione del design: i componenti principali: un comodo sistema di drenaggio per l'acqua calda, un ampio vassoio con un indicatore di pieno, un contenitore trasparente rimovibile, un pulsante di avvio, una manopola rotante e un coperchio rimovibile.

Specifiche:

Un tipo:	a bagnomaria
Dimensioni (centimetri):	34/34/52
Peso netto:	6 kg
Capacità:	5 litri
Potenza nominale:	1000 watt
voltaggio:	220-230 W.
Dimensioni caldaia (cm):	26 - diametro, 47 - altezza
Frequenza:	50 Hz
Temperatura ambiente di lavoro:	10-32 gradi
Livello di pressione sonora:	inferiore a 70 dB
Colore:	Marrone
Garanzia:	6 mesi
Paese produttore:	Spagna
costo medio	46850 rubli

• portabicchieri grande;
• controllo semplice;
• cuoce velocemente;
• pratico;
• Bellissimo design.

• costo.

Produzione

I produttori di cioccolata calda vengono ordinati principalmente dal negozio online. Sono diventati modelli comuni i bagni di vapore con un volume di 5 litri con la funzione di rotazione automatica delle pale e la possibilità di preparare altre bevande calde. Il materiale dei prodotti è acciaio inossidabile con una cupola di plastica trasparente.

Nota! L'intero elenco proviene da fornitori stranieri.

Tabella - "Le migliori unità per preparare cioccolata calda per il 2020"

Nome:	Produttore:	Capacità (litri):	Potenza, W):	Prezzo medio (rubli):
"CH 10L"	"Viatto"	10	40	18000
"Hot Chocolate-5L bianco"	"Eksi"	5	1000	13000
"5L"	"Starfood"	5	1000	20000
"Delice"	Ugolini "	5	1500	27500
"10L"	"Starfood"	10	1000	23000
"DHC02"	"Kosateq"	5	1000	22050
Scirocco Gold	"Reggiseni"	5	250	34200
"CI2080 / 8"	"Vema"	8	800	45400
"CH-10 NG"	"Sencotel"	5	1000	46820