Calificación de las mejores máquinas para hacer perros de maíz para 2020

La comida rápida está ganando cada vez más popularidad. La gente busca refrigerios rápidos por falta de tiempo. Los perros de maíz han comenzado a ganar popularidad últimamente, pero muchos aún no saben qué son. Para la mayoría, este refrigerio rápido parece un cruce entre una masa de salchicha y un hot dog. Pero es mejor atribuir este manjar a una categoría separada.

¿Qué es Corn Dog?

Este manjar nació en los Estados Unidos de América. Traducido del inglés, corn dog se traduce como corn dog. Y este plato recibió su nombre por el hecho de que se prepara con harina de maíz. Para prepararlo, es necesario amasar una masa muy espesa, que recuerde a la masa. Luego se sumerge una salchicha en ella, se pone en un pincho. Es mejor mojar verticalmente, luego la masa cubrirá uniformemente la salchicha y el plato terminado se verá más apetitoso. Después de eso, se fríe o se fríe con una gran cantidad de aceite.

Los perros de maíz congelados se pueden encontrar en la sección de alimentos congelados en las tiendas de EE. UU. Estos alimentos cocidos se pueden asar simplemente en el horno o microondas, pero no tendrán un dorado crujiente.

Este plato instantáneo se puede servir con una variedad de salsas. En casa, les encanta comerlo con mostaza o ketchup.

Receta para hacer perros de maíz

Para preparar perros de raíz, debe tomar cantidades iguales de harina de trigo y de maíz y mezclarlos bien. Después de eso, se agrega sal, polvo de hornear, un huevo y una pequeña cantidad de leche a la mezcla de harina. La masa debe quedar muy espesa para que se pegue bien al chorizo. Antes de sumergirla en la masa, la salchicha se debe enrollar en harina, de lo contrario la masa no se pegará. Para cubrir uniformemente la salchicha con la masa, debe transferirse a un recipiente hondo. Después de eso, el perro de maíz se fríe o se hornea en una máquina de salchichas.

Criterios para la selección de dispositivos para la preparación de perros de raíz.

Condicionalmente, los dispositivos de cocción se pueden dividir en dos tipos. El primer tipo incluye dispositivos para uso doméstico, la segunda opción está destinada a establecimientos de restauración. Estas categorías difieren en potencia, tamaño y calidad de cobertura.

Cuanto mayor sea la potencia del aparato, más rápido se cocinarán los alimentos. La velocidad de cocción juega un papel importante en las áreas de servicio de alimentos. Cuanto antes reciba el cliente su pedido, más emociones positivas tendrá.

Vale la pena prestar atención a los modos de cocción.En modelos simples, por regla general, solo hay un modo de cocción y la temperatura no se puede ajustar. El tiempo de cocción para modelos profesionales puede durar de 3 a 8 minutos. Los electrodomésticos tardan más en cocinarse.

La cantidad de salchichas almacenadas es casi la misma. La mayoría de modelos están diseñados para 6 salchichas, pero hay modelos para 5 piezas.

Es muy importante observar la superficie del revestimiento. Debe ser antiadherente y fácil de limpiar. De lo contrario, habrá muchos productos en mal estado, que no serán rentables al vender perros de maíz.

Tener un temporizador será de gran ayuda. Después de escuchar la señal, puede retirar los productos terminados a tiempo y evitar la pérdida de productos.

Las mejores máquinas para hacer perros de maíz en casa

Máquina de perritos calientes Ester Plus

Esta máquina para la preparación de embutidos del fabricante alemán "Ester Plus". Con este dispositivo, puede preparar rápida y fácilmente salchichas en masa o perros de maíz. El producto terminado tendrá una superficie texturizada tipo gofre.

El dispositivo le permite cocinar de 1 a 6 productos. Hay agujeros especiales para palillos, pero puede cocinar sin ellos. Hay indicadores de funcionamiento en el panel superior. Mientras el aparato se calienta, la luz roja estará encendida. Como el aparato tiene una temperatura suficiente para freír, la luz verde se encenderá. La superficie de los paneles tiene un revestimiento antiadherente. Después de su uso, límpielo con un pañuelo de papel o una toalla suave. Con el cuidado adecuado, esta máquina de hot-dogs durará años.

La máquina de Hot-Dog tiene una potencia de 750W. Los pies de goma evitarán resbalones en la superficie de la mesa. Gracias a la carcasa de plástico, el dispositivo es ligero.

El costo promedio es de 2.200 rublos.

• Apto para uso doméstico;
• Tamaño compacto;
• Un peso ligero;
• Tiene capacidad para 6 salchichas;
• Recubrimiento antiadherente.

• Precio alto;
• 1 mes de garantía.

Irit IR-5124

El fabricante de Hoddog "Irit IR-5124" de un fabricante chino, le permite cocinar no solo perros de maíz, sino también hornear verduras, tocino y productos de masa con relleno.

El dispositivo tiene 6 platos para hornear, así como conectores para brochetas. Gracias al revestimiento antiadherente, con el cuidado adecuado, el producto no se pegará a la superficie.

El panel superior está equipado con dos indicadores que informan sobre el calentamiento del aparato y su preparación para hornear. La potencia del dispositivo es de 750 W. Las patas están hechas de goma, este material no resbalará por ninguna superficie del tablero de la mesa. El cuerpo del fabricante de perritos calientes está hecho de plástico blanco. La garantía de este producto es de 1 año.

El costo promedio es de 1100 rublos.

• Precio pagable;
• Recubrimiento antiadherente;
• 1 año de garantía.

• No.

ENDEVER Skyline SM-17/18

"Skyline SM-17/18" - un dispositivo para la preparación de salchichas de la empresa "ENDEVER". La superficie de trabajo mide 23 * 13 cm y está diseñada para cocinar tres salchichas largas. Hay agujeros para brochetas en los lados y están ubicados en ambos lados. Gracias a esta característica, se pueden acomodar seis salchichas pequeñas.

Además de las salchichas, se pueden cocinar otros platos en Skyline SM-17/18. Por ejemplo, gofres, hornear verduras o asar mini brochetas de pescado o aves de corral.

"Skyline SM-17/18" está hecho de plástico duradero resistente al calor. El panel superior tiene un inserto de acero, en el que se encuentra el indicador de la preparación del instrumento para el funcionamiento. Las asas no se calientan cuando el dispositivo está en funcionamiento; también tienen un pestillo de bloqueo. Las patas están recubiertas de goma, lo que mejora la fijación del dispositivo a la mesa. En la parte inferior del estuche hay un compartimento de almacenamiento para el cable. En el estado apagado, "Skyline SM-17/18" se puede almacenar en posición vertical.

El costo promedio es de 1.500 rublos.

• Cuerpo de plástico resistente al calor con inserto de acero;
• Le permite cocinar otros platos además de las salchichas;
• Los mangos no se calientan durante el funcionamiento.

• La superficie de trabajo está diseñada para 3 salchichas.

Galaxy GL2955

Galaxy GL2955 está diseñado para cocinar no solo salchichas.En él puedes cocinar kebabs, cualquier plato en brochetas, hornear verduras e incluso hacer mini-tartas. La superficie, a diferencia de otros modelos similares, tiene un revestimiento cerámico. Dicho recubrimiento es resistente a los arañazos, no se deteriora por temperaturas extremas. Gracias a este recubrimiento, puede cocinar platos sin agregar aceite, esto hará que el plato sea más útil y el producto terminado no se pegará a la superficie.

El cuerpo de este modelo está hecho de plástico, es seguro en contacto con los alimentos y tiene una alta resistencia al calor. La máquina de perritos calientes se fija de forma estable sobre la mesa durante el funcionamiento gracias a las patas de goma.

La potencia del Galaxy GL2955 es de 850 vatios. Durante la conexión a la red, puede observar la indicación de calentamiento y la preparación del fabricante de salchichas para trabajar.

El costo promedio es de 1000 rublos.

• Revestimiento ceramico;
• El revestimiento es resistente a temperaturas extremas y estrés mecánico;
• Bajo costo;
• Potencia 850 W;
• 1 año de garantía.

• No.

Sueño ES-08/220

Este dispositivo para la preparación de perros de raíz o salchichas en la masa de la empresa rusa "Spectrum-Pribor". Esta empresa ganó fama por su fabricante de avellanas Belochka y su fabricante de gofres Lakomka.

"Dream" tiene un cuerpo pesado de acero. Los paneles en sí tienen un revestimiento duradero resistente al calor que es resistente a la tensión mecánica. La capacidad de este modelo es de 4 embutidos. El tamaño de las celdas se acerca al tamaño de las salchichas, teniendo en cuenta la masa. El tamaño de una celda es de 10 * 4,5 cm. Las paredes de los paneles son muy gruesas, lo que garantiza una fritura uniforme y rápida del plato.

"Dream" se produce de acuerdo con el GOST ruso y tiene una larga vida útil. El set incluye un libro con recetas para este modelo.

El costo promedio es de 3000 rublos.

• Cumplimiento de GOST;
• Calefacción uniforme;
• Producción rusa;
• Buen revestimiento antiadherente.

• Tiene solo 4 celdas;
• El costo de este modelo supera significativamente el costo de los análogos.

Las mejores máquinas para hacer salchichas en establecimientos de restauración

Hurakan HKN-HP5

Este modelo está fabricado casi en su totalidad en metal. Debido a su alta potencia, se calienta rápidamente y tiene una alta velocidad de fabricación del producto terminado.

Para que el producto terminado tenga un aspecto presentable y un grado de tostado uniforme, el aparato debe instalarse sobre una superficie plana. Además, este modelo permite la instalación empotrada o la instalación cerca de la pared.

Hay una indicación de calefacción y una temperatura ajustable. Antes de usar, debe configurar la temperatura, después de que se encienda la luz verde, puede comenzar a cocinar el dispositivo. Después de su uso, limpie la superficie con una servilleta. El aparato no debe lavarse. No se permite la entrada de agua.

El peso de este modelo es de 7,5 kg. Potencia - 1,55 kW. La superficie de trabajo tiene capacidad para 5 salchichas.

El costo promedio es de 10,000 rublos.

• Calentamiento rápido;
• Cuerpo de metal;
• Es posible la instalación integrada.

• Precio alto;
• Sostiene 5 piezas.

Airhot WS-1

El modelo "WS-1" de la marca china "Airhot" se utiliza para la producción de perros rastreadores en establecimientos de restauración. El cuerpo "WS-1" está hecho de acero inoxidable y los paneles de hierro fundido están recubiertos de teflón. El diseño de este modelo es fácil de usar.

Hay un controlador de temperatura y un temporizador. Durante el calentamiento se enciende la luz "WS-1", que se apaga cuando se alcanza la temperatura programada. Cuando se enfría, la calefacción se enciende automáticamente. Este principio de funcionamiento asegura una fritura uniforme del producto terminado. Además de los perros de raíz, también se permite cocinar otros productos en una brocheta. El tiempo de preparación de los perros de maíz es de 2-3 minutos.

Este aparato debe tener un espacio libre de al menos 20 cm alrededor de los bordes. La superficie de trabajo debe limpiarse después de que se haya enfriado por completo. No lavar con agua corriente. Utilice solo materiales suaves al limpiar.

El dispositivo tiene una potencia de 1,5 kW.El tamaño del perro raíz es de 14 * 4 * 1,5 cm.

El costo promedio es de 8500 rublos.

• El tiempo de cocción es de unos 3 minutos;
• Superficie de cocción recubierta de teflón;
• Tostado uniforme.

• No apto para uso integrado.

Kocateq GH15CD

Un fabricante surcoreano de máquinas para hacer Corn Dogs le permite preparar hasta 5 golosinas a la vez. El dispositivo tiene una alta potencia, por lo que hay un rápido calentamiento y mantenimiento de la temperatura deseada.

El dispositivo tiene un temporizador. Una vez transcurrido el tiempo establecido, suena una señal acústica, pero el calentamiento continúa. Es posible regular la temperatura. "Kocateq GH15CD" opera en un rango de temperatura de 80 a 300 grados.

El aparato se calienta uniformemente en toda la superficie, lo que garantiza el mismo grado de tueste por todos lados. Los paneles tienen un revestimiento antiadherente de alta calidad que minimiza la adherencia y la quema del producto. El mango "Kocateq GH15CD" está aislado térmicamente, lo que no permite que se caliente durante un trabajo prolongado. Hay 2 luces indicadoras. Uno de ellos indica la conexión a la red, el otro muestra el proceso de calentamiento.

El tiempo de cocción de una porción es de 2 a 5 minutos. El tamaño del tratamiento terminado es de 14,5 * 4 cm.

El costo promedio es de 12.500 rublos.

• Calentamiento rápido;
• Hay un temporizador con una señal de sonido;
• Direccionales;
• Calefacción uniforme.

• El dispositivo no se apaga después de un tiempo especificado;
• Precio alto.

Starfood 1620038

Este modelo de la marca taiwanesa tiene 6 celdas para la elaboración de embutidos. Gracias a ello, se ha generalizado en las empresas de restauración pública. El proceso de cocción dura de 5 a 8 minutos.

Es posible regular la temperatura. Soporta condiciones de temperatura de 50 a 300 grados. La fuente para hornear está hecha de hierro fundido y tiene un revestimiento antiadherente. El cuerpo del dispositivo está hecho de acero inoxidable.

La potencia de Starfood 1620038 es de 1,5 kW.

El costo promedio es de 12,800 rublos.

• El dispositivo está diseñado para 6 porciones;
• Temperatura regulable.

• Tiempo de cocción prolongado;
• Precio alto.

Gastrorag ZU-EG-5BE

Este modelo está diseñado para la preparación simultánea de 5 embutidos en masa. Antes de calentar el dispositivo, lubrique el panel con un poco de aceite. Después de calentar, vierta la masa, luego coloque la salchicha fijada en un pincho.

El dispositivo tiene un temporizador y un controlador de temperatura. Admite un rango de temperatura de 50 a 300 grados. Durante el calentamiento, la lámpara se enciende. Cuando se alcanza la temperatura establecida, el indicador se apaga. La caja del Gastrorag ZU-EG-5BE está hecha de acero inoxidable y los propios paneles son de hierro fundido.

Durante la instalación de "Gastrorag ZU-EG-5BE" se debe tener en cuenta que si se ubicará cerca de la pared, la pared debe tener un revestimiento resistente al calor. De lo contrario, la distancia a la pared debe ser de al menos 20 cm.

El costo promedio es de 8500 rublos.

• Hay un temporizador;
• Calentamiento rápido.

• Engrase los paneles antes de hornear.

Puede comprar los modelos anteriores de dispositivos en línea en la tienda en línea. Antes de comprar, debe prestar atención a la garantía proporcionada para este modelo. La entrega tampoco debe pasarse por alto. Muchos vendedores inflan los precios de este servicio. Será más conveniente si hay un punto de recogida. Para que pueda asegurarse de que la máquina esté en forma, y ​​si algo sucede, reemplácela con otro modelo.