Calificación de los mejores fabricantes de chocolate caliente para 2020

La bebida de chocolate caliente es un manjar favorito de muchos de nosotros en cualquier época del año, especialmente en el período otoño-invierno. Existen muchas recetas para servir un producto dulce, así como lugares donde poder disfrutarlo. El sabor de un manjar depende no solo del barista, sino también de la técnica que lo prepare. Aquí hay una descripción general de los mejores fabricantes de chocolate caliente para 2020 con sus pros y contras.

Comprensión general de la tecnología: criterios de selección

La gama industrial de electrodomésticos de cocina sorprende por su grandeza e ingenio. Gracias al equipo profesional, han aparecido muchos dispositivos interesantes para uso doméstico. Si eres fanático de tomar una taza de café por la mañana y tratar a tu hogar con chocolate caliente, entonces el dispositivo presentado es imprescindible para tu cocina.

¡Nota! Los muebles para hacer chocolate caliente pertenecen a la serie "Aparatos de cocina profesionales", pero existen modelos muy primitivos y aptos para el hogar. Costo - de 12 mil rublos.

El propio dispositivo funciona desde la red, básicamente, se necesita un voltaje de 220 V, los 230 V son menos comunes. Debe tener un motor que accione un mecanismo especial en el que se coloquen las palas para remover la bebida para que no se queme, no forme grumos, se encuentre constantemente en estado líquido. Hay un termostato, un botón de encendido / apagado y una plataforma para tazas.

Dependiendo del principio de funcionamiento del dispositivo, se dividen en los siguientes tipos: en un baño de vapor y preparación seca de una bebida, cuando la masa de chocolate languidece bajo la influencia de una placa de metal y elementos calefactores.

Características en el funcionamiento de los dispositivos: ventajas y desventajas.

Las unidades de chocolate difieren solo en el proceso de preparación: bajo la influencia de la cual se obtiene la bebida a la salida. En este sentido, surge la pregunta de cómo elegir el modelo adecuado.Según los compradores, la segunda opción se considera un diseño confiable, aunque requiere atención constante para evitar el sobrecalentamiento de la superficie calentada a tiempo.

El baño de vapor en la unidad consume más electricidad, en comparación con la unidad de calentamiento, pero no permite que el producto se queme debido al movimiento constante de vapor caliente.

La bebida se dispensa a través de un grifo especial que requiere mantenimiento. Dado que existe una gran posibilidad de obstrucción de los orificios, casi todas las estructuras tienen un dispositivo especial dentro del dispensador que resuelve este problema.

¡Nota! Los modelos caros tienen una buena protección, están casi completamente automatizados: requieren encender, repostar y configurar la temperatura deseada.

Recomendaciones: que buscar al comprar una máquina de chocolate

Lo más importante es que la estructura se desmonta y ensambla fácilmente; esto facilitará el proceso de lavado después de un día hábil y, si es necesario, permitirá que se repare de manera económica comprando solo la parte necesaria.

¡Nota! Lugares problemáticos para la limpieza: toque. Al comprar, asegúrese de que el diámetro del orificio sea lo suficientemente ancho.

Para no cometer errores a la hora de elegir, preste atención a los sistemas de protección: siempre están disponibles en instalaciones de alta calidad.

¿Qué materiales corporales hay? Puede ser de cromo, acero inoxidable, latón, plástico. Además, el cuerpo principal del aparato es de acero o plástico (con menos frecuencia), el matraz está hecho de plástico transparente para facilitar la observación de la preparación. Otros elementos quedan a discreción del fabricante. Bienes de bajo costo - diseño primitivo. Los diseños brillantes con varias opciones de color son más caros. Qué empresa es mejor: la decisión del comprador.

¡En una nota! Da la casualidad de que hay dos modelos completamente idénticos, pero de diferentes fabricantes. Por ejemplo, una unidad de producción rusa y extranjera. Esta situación confunde a una persona. Entonces, de acuerdo con datos experimentales, se encontró que las características técnicas, el principio de funcionamiento, las capacidades coinciden por completo, pero el costo puede diferir 2 veces a favor de los modelos extranjeros. La gente prefiere un nombre mundial. Por lo tanto, qué dispositivo es mejor comprar, todos deciden por sí mismos.

Después de haber decidido comprar, debe tener un plan claro en su cabeza:

• Donde comprar;
• qué tipo de construcción;
• con qué fines se utilizará el equipo;
• qué capacidades debe tener (ingredientes adecuados para mezclar);
• cuántas porciones produce en un aderezo;
• consumo de energía, mantenibilidad (contabilidad de costos);
• cuya producción (Rusia, países extranjeros);
• cuánto es.

La forma más sencilla de solicitar equipos en línea es. Recientemente, esta opción se ha generalizado entre miles de compradores debido a su disponibilidad (puedes encontrar dispositivos económicos de buena calidad). Aunque existe preocupación por la discrepancia entre la calidad del fabricante y la realidad. Sin embargo, la salida a esta situación son las reseñas en video, las reseñas de los clientes y una tarjeta de garantía para el producto.

Calificación de dispositivos de alta calidad para hacer chocolate caliente hasta 20 mil rublos para 2020

En esta categoría se incluyen instalaciones que, según el barista, permiten preparar diversas bebidas a base de chocolate, café y otros ingredientes. Los diseños son diferentes en apariencia, así como en sus capacidades. El segmento de precios del producto está disponible para todos. Principales fabricantes:

• "Viatto";
• "Eksi";
• Starfood.

Modelo "CH10L" del fabricante "Viatto"

Propósito: para hacer chocolate caliente, mantenerlo caliente y servirlo en porciones en restaurantes, cafés, bares.

El dispositivo con palas de agitación constante del contenido (sin forma de grumos) está equipado con un grifo de drenaje, un soporte para contenedores, una pantalla LED que muestra la temperatura a la que se prepara la bebida y un botón de encendido. Cuenco extraíble, a prueba de golpes.

Características: puede preparar bebidas a base de vino, leche, té, café; el régimen de temperatura está regulado; diseño plegable (fácil de mantener); la presencia de una bandeja de goteo.

Especificaciones:

Un tipo:	eléctrico
Código de proveedor:	302549
Tamaño (centímetros):	40/32/57
Peso neto:	10 kilogramos
Temperatura de trabajo:	30-90 grados
Poder:	40 vatios
Voltaje:	220 V
Volumen útil:	10 l
Material:	Acero inoxidable 304, policarbonato
Color:	el negro
Período de garantía:	6 meses
País del fabricante:	China
Por precio:	18.000 rublos

• diseño;
• compacto;
• montaje de alta calidad;
• funcional;
• oportunidades.

• no identificado.

Modelo "Chocolate caliente-5L blanco" del fabricante "Eksi"

Finalidad: para calentar y rellenar chocolate caliente y café en establecimientos de restauración y comercio.

La máquina con un sistema de control mecánico está equipada con un controlador de temperatura giratorio, un botón de encendido / apagado, un grifo de drenaje. En el interior se instalan cuchillas que giran constantemente, lo que elimina la aparición de grumos en la bebida. Un recipiente de policarbonato transparente extraíble le permite ver la cocción.

La forma del cuerpo tiene forma de barril, con tres patas de metal para mayor estabilidad.

Especificaciones:

Un tipo:	eléctrico
Dimensiones (centímetros):	41/28/46,5
Peso neto:	6 kg 800 g
Material:	acero inoxidable
Rango de temperatura:	30-100 grados
El consumo de energía:	1000 vatios
Tensión de red:	220 V
Capacidad:	5 litros
Color:	blanco
Garantía:	medio año
Producción:	chino
Precio promedio:	13.000 rublos

• diseño moderno;
• barato;
• poderoso;
• cocina rápidamente;
• Adecuado para hacer vino caliente.

• no identificado.

Modelo "5L" del fabricante "Starfood"

Cita: para bares, cafeterías, restaurantes.

Producto con bombilla antigolpes en caja de metal blanco, equipada con regulador rotativo de temperatura, encendido, bandeja recogegotas. Hay un soporte para tazas con fondo de drenaje. Los soportes son parte integral del marco principal del equipo.

Características: control suave de la temperatura, válvula plegable con sistema anti-obstrucción, agitador integrado reforzado que evita la formación de grumos. Hay dos colores disponibles: blanco, negro.

Adecuado (además del chocolate de barril): para bebidas calientes a base de cacao en polvo, té, algarroba (sustituto del chocolate), vino o leche con jengibre, piel de limón o naranja, vainilla, canela y miel.

Especificaciones:

Un tipo:	bar
Tamaño (centímetros):	41/28/46,5
Peso:	9 kilogramos
Metodo de cocinar:	en un baño de agua
Poder:	1000 vatios
Volumen útil:	5 l
Rango de temperatura de funcionamiento:	30-100 grados
Voltaje:	220 V
Material:	acero inoxidable, policarbonato incoloro
Tarjeta de garantía:	6 meses
País del fabricante:	Taiwán
Cuánto es:	20.000 rublos

• equipo con potentes cuchillas incorporadas;
• bandeja de goteo espaciosa;
• patas antideslizantes;
• surtido de productos de cocina;
• relación calidad-precio.

• no identificado.

Calificación de las mejores máquinas para chocolate caliente hasta 30 mil rublos para 2020.

Los modelos populares en esta categoría pertenecen a empresas extranjeras. Tienen más potencia, en comparación con dispositivos económicos de hasta 20 mil rublos, así como una estructura mejorada del marco y sus componentes. Las mejores firmas:

• "Ugolini";
• Starfood;
• Kosateq.

Modelo "Delice" del fabricante "Ugolini"

Finalidad: para bares y pastelerías, cafés de verano y centros de entretenimiento.

La chocolatera asegura una preparación rápida y de alta calidad de la bebida gracias al sistema de calentamiento uniforme y mezcla del contenido del tanque, evitando así que el producto se pegue y se queme a las paredes.

Características: agitación continua, elemento calefactor incorporado, termostato, termostato de seguridad que detiene el funcionamiento del equipo cuando se cruza el umbral de temperaturas permitidas, compartimentos separados para el motor y los elementos calefactores.

Juego completo: soporte de vidrio con superficie metálica resistente a la corrosión, recipiente y tapa extraíbles, válvula de plástico de acción de empuje, lubricante para las partes de contacto del mecanismo.

Especificaciones:

Código de proveedor:	224440
Tamaño (centímetros):	32/24/49
Peso:	6 kilogramos
Caldera:	5 litros
Rango de temperatura:	0-90 grados
Tensión de red:	220 V
El consumo de energía:	1500 vatios
Ámbito de aplicación:	HoReCa
Color:	el negro
Usado por:	para calentar el relleno de chocolate caliente, cacao, vino caliente y otras bebidas
Fabricante:	Italia
Cantidad promedio:	27.500 rublos

• diseño moderno;
• control simple;
• fácil de limpiar;
• poderoso;
• calidad de materiales;
• funcional.

• no identificado.

Modelo "10L" del fabricante "Starfood"

Finalidad: para preparar todo tipo de bebidas calientes desde leche, vino, chocolate, tés a base de recetas.

El producto proporciona cocción y calentamiento de productos. Tiene demanda en eventos al aire libre. El cuerpo es de metal pintado de negro, equipado con grifo, bandeja recogegotas, tapa y portavasos.

Características: recipiente de vidrio espacioso, plegable, fácil de limpiar, a prueba de golpes, termostato giratorio, pies de goma que no permiten deslizamiento sobre la superficie durante el funcionamiento.

Especificaciones:

Un tipo:	eléctrico
Dimensiones (centímetros):	26/42/46,5
Capacidad:	10 litros
Metodo de instalacion:	escritorio
Voltaje:	220 V
Potencia nominal:	1000 vatios
Temperatura de trabajo:	30-100 grados
Composición:	acero inoxidable, policarbonato
Color:	el negro
Garantía:	anual
País del fabricante:	Taiwán
Costo:	23.000 rublos

• compacto;
• valor por dinero;
• bajo consumo de energía;
• la bebida de chocolate no se congela;
• período de garantía extendido;
• Precio pagable;
• apariencia.

• no identificado.

Modelo "DHC02" del fabricante "Kosateq"

Finalidad: conservar bebidas calientes a base de leche y chocolate, vino caliente, etc.

El equipo tiene demanda en eventos al aire libre, en pequeñas cafeterías, bares. Tiene un botón de encendido / apagado de luz, un control giratorio para la potencia de calentamiento, un grifo de drenaje, un estante de drenaje para tazas. La parte inferior está equipada con un anillo de metal sólido, que proporciona estabilidad a la estructura en lugar de los soportes habituales: patas.

Diseño plegable, permite retirar el recipiente de la base junto con la bebida. La parte superior de la caja y la tapa son de metal resistente a la corrosión, la tapa transparente está hecha de policarbonato.

Características: calentamiento uniforme sin baño de agua, varias variaciones de color (rojo, dorado, beige), fácil limpieza del grifo, presencia de una rejilla de acero en la bandeja de goteo.

Especificaciones:

Un tipo:	eléctrico
Parámetros (centímetros):	32/49/24
Volumen:	5 litros
Red:	220 V
Calor:	seco
Peso neto:	6 kilogramos
Potencia nominal:	1000 vatios
Temperatura de trabajo:	30-90 grados
Período de garantía:	1 año
Alojamiento:	acero AISI304
Fabricante:	Corea del Sur
Precio promedio:	22.050 rublos

• la posibilidad de elegir el color del estuche;
• uso extendido;
• larga vida útil;
• práctico;
• compacto;
• soporte automático de temperatura.

• no identificado.

Los mejores fabricantes de chocolate caliente costosos para 2020

Esta categoría incluye las máquinas más caras para preparar bebidas de chocolate. Se diferencian en apariencia, rendimiento técnico y capacidades, por lo que proporcionan un buen rendimiento con un tiempo mínimo. La popularidad de los modelos en la categoría "clase premium" fue ganada por las siguientes empresas:

• "Bras";
• "Vema";
• Sencotel.

Modelo "Scirocco Gold" del fabricante "Bras"

Finalidad: para diversas bebidas calientes con leche, vino, café, chocolate, tés.

Descripción de la construcción: todo el cuerpo, excepto el contenedor extraíble, está hecho de metal dorado. El recipiente es transparente, en su interior hay paletas, que mezclan la consistencia de manera uniforme y continua hasta que sea homogénea.

Hay un termostato que mantiene una temperatura constante en el matraz, así como protección contra el sobrecalentamiento. Hay orificios de ventilación sobre el botón de inicio / parada y el interruptor giratorio. Se instala un vaso en la bandeja de drenaje, en el que fluye una bebida de un grifo especial, si presiona la palanca en la parte superior.

Especificaciones:

Código de producto:	BSG-3809
Parámetros (centímetros):	26/32/49,5
Peso neto:	6 kilogramos
Capacidad:	5 l
El consumo de energía:	250 vatios
Tensión de red nominal:	220 V
Nivel de ruido:	hasta 70 dB
Material:	acero cromado
Color:	oro
Garantía:	12 meses
Producción:	italiano
Costo medio:	34.200 rublos

• ligero;
• compacto;
• diseño moderno;
• bajo consumo de electricidad;
• trabaja tranquilamente;
• de confianza;
• multifuncional.

• no identificado.

Modelo "CI 2080/8" del fabricante "Vema"

Finalidad: preparación, demostración, vertido de chocolate caliente, vino con especias, licores de marca.

Características de diseño: interruptor de luz doble, motor con sistema de ventilación, protección contra sobretensiones de la red, funcionamiento intensivo del motor en un modo continuo prolongado, regulación suave de la potencia de calefacción.

El dispositivo es plegable, cada detalle se puede limpiar fácilmente. La bebida de chocolate sobrante se puede guardar en el refrigerador directamente en el matraz de preparación. La bandeja para la taza es transparente, drenante.

Especificaciones:

Ámbito de aplicación:	establecimientos de catering, comercio
Dimensiones (centímetros):	26/32/50
Peso neto:	10 kilogramos
Volumen nominal:	8 litros
Poder:	800 vatios
Tensión de red:	220 V
Rango de temperatura:	0-90 grados
Tipo de calefacción:	seco
Material:	acero inoxidable, policarbonato transparente
Color:	marrón
País del fabricante:	Italia
Por precio:	45400 rublos

• operación simple;
• fácil de limpiar;
• apariencia;
• ahorra energía;
• Calidad de construcción;
• funcional;
• el chocolate no se espesa.

• costoso.

Modelo "CH-10 NG" del fabricante "Sencotel"

Finalidad: elaboración de chocolate, té, café, leche, vino caliente y otras bebidas en establecimientos comerciales y de restauración.

Características: aislamiento de barril, mezcla continua de bebidas, pies antideslizantes, termostato, sin obstrucciones en el grifo.

Descripción del diseño: los componentes principales: un conveniente sistema de drenaje para agua caliente, una bandeja grande con un indicador lleno, un recipiente transparente extraíble, un botón de inicio, una perilla giratoria y una tapa extraíble.

Especificaciones:

Un tipo:	en un baño de agua
Dimensiones (centímetros):	34/34/52
Peso neto:	6 kilogramos
Capacidad:	5 litros
Potencia nominal:	1000 vatios
Voltaje:	220-230 W
Tamaño de la caldera (cm):	26 - diámetro, 47 - altura
Frecuencia:	50 Hz
Temperatura ambiente de trabajo:	10-32 grados
Nivel de presión de sonido:	menos de 70 dB
Color:	marrón
Garantía:	6 meses
País del fabricante:	España
costo promedio	46850 rublos

• portavasos grande;
• control simple;
• cocina rápidamente;
• práctico;
• Bonito diseño.

• costo.

Salida

Los fabricantes de chocolate caliente se piden principalmente en la tienda en línea. Las unidades de baño de vapor con un volumen de 5 litros con función de rotación automática de las cuchillas y la posibilidad de preparar otras bebidas calientes se han convertido en modelos habituales. El material de los productos es acero inoxidable con cúpula de plástico transparente.

¡Nota! La lista completa es de proveedores extranjeros.

Tabla - "Las mejores unidades para hacer chocolate caliente para 2020"

Nombre:	Fabricante:	Capacidad (litros):	Potencia, W):	Precio medio (rublos):
"CH 10L"	"Viatto"	10	40	18000
"Chocolate caliente-5L blanco"	"Eksi"	5	1000	13000
"5L"	"Starfood"	5	1000	20000
"Delicia"	Ugolini "	5	1500	27500
"10L"	"Starfood"	10	1000	23000
"DHC02"	"Kosateq"	5	1000	22050
Scirocco Gold	"Bras"	5	250	34200
"CI2080 / 8"	"Vema"	8	800	45400
"CH-10 NG"	"Sencotel"	5	1000	46820