Bedømmelse af de bedste Philips kødkværne til hjemmet i 2020

En kødkværn er et ekstremt vigtigt husholdningsapparat i køkkenet til enhver husmor. Det krævede en stor indsats for at genbruge mad. Det var nødvendigt at rense alt, derefter dreje mekanisk og derefter vaske grundigt. Under sådanne forhold tog madlavning meget tid og kræfter.

Denne opgave er nu blevet meget lettere. Kødkværne fremstillet af mekanisk stål er elektriske, og dette har medført mange fordele. For at male mad skal du bare trykke på en knap, og hele processen tager ikke længere end 5-10 minutter. Hvordan ser elektriske kødkværne ud, og hvordan adskiller de sig fra deres mekaniske forgængere? Lad os se på eksemplet med de bedste Philips kødkværne til hjemmet.

Beskrivelse og arbejdsprincip

Designet af alle kødkværne er lige så simpelt og består af:

• Huse;
• Elektriske aktuatorer eller håndtag (til mekaniske modeller);
• Skrueaksel;
• Knive;
• Gitter;
• Ben, sugekopper eller klemmer.

Driftsprincippet er ikke for kompliceret. Produkter anbringes i lastekammeret, som, når skaftet bevæger sig, presses mod væggene og samtidig bevæger sig tættere på risten, hvor de hakkes til hakket kød med knivblade. I modsætning til mekaniske modeller, der kræver indsats for at behandle for eksempel kød, i elektriske kødkværne foregår hele processen med et tryk på en knap på kroppen. Dette sparer tid og kræfter betydeligt.

Hvordan vælger jeg den bedste elektriske kødkværn?

Det moderne marked forbløffer med de mange forskellige modeller af dette køkkenudstyr og antallet af producenter, blandt hvilke der er både fremtrædende og mindre kendte virksomheder. Under disse forhold bliver det meget vanskeligt at vælge et godt husholdningsapparat. De tekniske egenskaber skulle have gjort opgaven lettere, men deres ydeevne for mange muligheder er forskellig, hvilket ikke gør det lettere at finde den bedste. Hvad skal du se efter, når du køber en kødkværn?

Valgte kriterier

Hvis du ser på enhedens pas, kan du se emner med tekniske egenskaber. Der er mange af dem, og enhedens gode ydeevne afhænger af dem, men det er nok at se på nogle få for straks at bestemme dens effektivitet og anvendelighed under de nuværende forhold.

Strøm

Det er værd at vælge en elektrisk kødkværn baseret på denne indikator. Produktiviteten af ​​dette husholdningsapparat afhænger af det.

Hvilken kraft skal en kødkværn have?

Her træffes valget efter princippet “Mere er bedre”, men det er vigtigt at kende en detalje. Hver kværn har en maksimal og nominel effekt. Sidstnævnte kapacitet (fra 350 til 1500 W) afhænger af ydelsen, dvs. mængden af ​​forarbejdet kød pr. Tidsenhed.Den maksimale effekt (1-2 kW) bruges hovedsageligt til formaling af kyllingeben. I denne tilstand kan apparatet ikke arbejde i lang tid - i gennemsnit er det 1 minut.

Når energien vokser, vokser også energiforbruget.

Baglæns

Når denne funktion er aktiveret, drejer sneglen i den modsatte retning og skubber de fastlagte stykker op og frigør knivene fra senerne. Dette letter i høj grad arbejdet med senet kød, for hvis der er en omvendt behøver husmødre ikke adskille enheden og rengøre knivene alene.

Dets tilstedeværelse er et ubestrideligt plus, men det påvirker kraftigt enhedens pris.

Beskyttelse mod overbelastning

Motoren i kødkværnen er elektrisk og kan gå i stykker ved langvarig drift. Derfor skader ikke beskyttelse mod sådanne hændelser. Det er bedre at vælge motorblokering, da dette er den mest effektive måde at beskytte enheden mod skader på.

Udstyr

Jo flere dele der er inkluderet i sættet, jo dyrere bliver den elektriske kødkværn. Omkostningerne er imidlertid fuldt berettigede. Der er modeller med et standardsæt udskiftelige knive og med et stort antal tilbehør.

Materiale

Alle arbejdsgenstande skal være af metal. Dette er en af ​​betingelserne for langvarig drift af udstyr. Kroppsmaterialet er også vigtigt. Plastskallen ser æstetisk ud, men ridser hurtigt. Dette påvirker dog ikke enhedens funktion på nogen måde.

Kødkværne fremstillet udelukkende af metal er meget mere pålidelige, men de er meget tunge. Til sådanne bliver du nødt til at kigge efter et separat sted i køkkenet for ikke at spilde energi på den konstante bevægelse af udstyr fra det ene hjørne til det andet.

Dimensioner

Dette er også et vigtigt kriterium for valg af et godt husholdningsapparat. Bekvemmeligheden ved at bruge kødkværnen og dens holdbarhed vil i høj grad afhænge af størrelse, vægt, stabilitet.

Typer af kødkværne

Alle disse enheder kan opdeles i tre typer. De vigtigste klassificeringskriterier er kraft og ydeevne - de er afgørende for absolut enhver kødkværn.

Professionel

Denne art er i stand til at behandle en stor mængde kød på kort tid, derfor bruges den hovedsageligt i store cateringvirksomheder og detailforretninger.

• Den højeste produktivitet for alle typer kødkværne;
• High-speed tilstande;
• Langvarig motor;
• Motorbeskyttelsen er meget god;
• Pålidelighed.

• Prisen er for høj;
• Store dimensioner og vægt;
• Alt for højt;
• Højt strømforbrug.

Professionelle kødkværne er helt uegnede til hjemmebrug. Dette er mere industrielle muligheder for hurtig og højkvalitets behandling af et stort antal produkter end modeller til hjemmet.

Semiprofessionel (forstærket)

Dette er en mellemliggende mulighed, som er velegnet til cateringvirksomheder med mellem eller lav trafik såvel som til store familier. Sammenlignet med hjemmemodeller har de øget ydeevnen. Af denne grund har disse kværne en speciel bakke. Det komplette sæt udvides og inkluderer et stort antal tilbehør, som der er et specielt rum til. Ofte produceres semi-professionelle kødkværne med selvslibende knive.

• Kraft og dermed produktivitet er høj;
• Høj behandlingshastighed for produkter;
• Omvendt funktion;
• Beskyttelse mod overbelastning
• Et bredt udvalg af tilbehør, der udvider kødkværnets funktionalitet;
• Let at betjene.

• Høje gennemsnitlige omkostninger
• Stor nok størrelse
• Højt.

Sammenlignet med det tidligere udseende er denne mere velegnet til hjemmebrug. Størrelsen og vægten er stadig ret stor, men de er stadig mindre end for professionelle modeller, så det er relativt let at flytte til det rigtige sted.

Forstærket kødkværn bruges af store familier og mennesker, der har brug for enheder med visse tilføjelser, for eksempel med funktionen til at skære kager eller med en grøntsagsskærer.

Til hjemmet

Dette er den enkleste og mindst kraftfulde (i sammenligning med de foregående) arter.Det købes oftest, fordi det har en række fordele i forhold til professionelle og semi-professionelle kødkværne, for eksempel kompakthed og lav vægt.

• Produktets behandlingshastighed;
• Komfortabel;
• Lavpris;
• De arbejder stille;
• Hvis du ikke overbelaster motoren og følger betjeningsvejledningen, er disse kødkværne ret holdbare.

• Udstyr;
• Begrænset funktionssæt;
• Der kræves afbrydelser for at forhindre motoren i at blive overophedet.

Disse kødkværne forarbejder ikke for meget kød, så de er velegnede til gennemsnitlige familier. Funktionerne ved denne teknik er tilstrækkelige til regelmæssig moderat brug.

Top producenter

Hvilket firma er den bedste elektriske kødkværn? Dette spørgsmål opstår for enhver forbruger, der beslutter at købe et lignende husholdningsapparat. Det skal straks siges, at det er bedre ikke at stole på ukendte kinesiske producenter. Det vil vise sig at være spild af penge, tid og nerver. Anmeldelser fra mange købere bekræfter dette.

Kødkværne af høj kvalitet og samtidig budgetter sælges af UNIT, REDMOND, Zelmer og Axion. Det skal dog nævnes, at modellerne fra disse producenter på grund af deres lave priskategori har lave ydeevneindikatorer samt begrænset emballage. Om nødvendigt kan der dog købes yderligere vedhæftede filer, og de klarer godt med små mængder produkter.

Produkter fra kendte mærker Panasonic, BOSCH, Kenwood og Phillips er lidt højere i pris. De er stærke, effektive og pålidelige. De er også godt designet. Den største ulempe er deres omkostninger. Phillips har det mest acceptable pris / kvalitet-forhold.

Phillips kødkværn vurdering

Populære hjemmemodeller

2. plads - Philips HR2710 / 10

En kødkværn med et enkelt og behageligt design. Dens nominelle effekt er 450 W, og dens ydeevne er 1,7 kg kød pr. Minut, hvilket er ret godt for sin pris - op til 5000 rubler.

Materialet i kroppen og fodringsbakken er lavet af plast i høj kvalitet. Arbejdsdelene er som forventet metal. Selvslibende knive er lavet af rustfrit stål. Sættet indeholder flere hakket skiver med forskellige huldiametre (5 og 8 mm) samt en særlig enhed til rengøring af ristene.

Det er ret kompakt, 23,3 i længden, 16,5 i bredden og 27 cm i højden og let, der vejer 2,3 kg. På grund af dette medfører opbevaring ikke store vanskeligheder.

• Kan vaskes i opvaskemaskinen;
• Kød af hakket kød;
• Madlavningshastighed;
• Ydeevne.

• Fungerer kun godt med optøet og renset for knogler, brusk og hudkød;
• Støj;
• Mangel på omvendt funktion
• Knivene er fastgjort til sneglen med plastmuffer, der hurtigt knækker.

På grund af manglen på reverse er denne model ikke særlig praktisk at bruge. Det gør et fremragende stykke arbejde med forarbejdning af kød uden sener og brusk, såsom fileter. Men med senet kød er arbejdet meget værre - tætte fibre vikles på knive, tilstopper risten. For at fortsætte arbejdet skal du adskille kødkværnen og fjerne de fastlagte stykker. Selv at have en speciel diskrenser hjælper ikke meget. Nogle langvarige HR2710 / 10-kunder rådgiver formaling af udbenet frossent kød.

Et andet væsentligt problem er den hyppige brud på plastikbeslag, der fastgør knivene til sneglen. Sammenlignet med prisen på selve kødkværnen er det ikke billigt at udskifte dele.

Støjniveauet er ifølge køberne højere end ønsket, men generelt acceptabelt.

På trods af ulemperne anbefaler mange forbrugere det.

1. plads - Philips HR2709

En anden enkel og kompakt model af en elektrisk kødkværn med et diskret design og lave omkostninger. Den nominelle effekt er 450 W, og produktiviteten er 1,7 kg kød pr. Minut. Kroppen er lavet af plast i høj kvalitet.

Sættet indeholder tilbehør til fremstilling af pølser, to hakket skiver med huller på 5 og 8 mm og en speciel rengøringsmiddel.Sættet er selvfølgelig lille, men for dem, der ikke leder efter en enhed med en shredder eller rivejern, vil dette være helt nok.

• Arbejdshastighed og kvalitet af hakket kød;
• God værdi for pengene;
• Ristenes åbninger er lette at rengøre;
• Lille vægt
• Stabilitet;
• Støjniveau.

• Kort ledning.

Dette budget og bekvemme model med et grundlæggende sæt funktioner kunne lide af mange købere. Hun har ikke et system til omvendt rulning af sneglen, som den foregående prøve, men mange bemærker, at hun klarer sig godt med at behandle kød med vener.
Den gennemsnitlige pris for HR2709 varierer fra 6500 til 8600 rubler.

Forstærkede (semi-professionelle) modeller

4. plads - Philips HR2743

Dens tekniske egenskaber er imponerende. På grund af den øgede nominelle effekt svarende til 800 W er dens produktivitet 4,5 kg pr. Minut. Motoren er beskyttet mod svigt af et specielt beskyttelsessystem, der bryder kredsløbet.

Designet adskiller sig ikke meget fra mange andre modeller fra Phillips. Den største forskel ligger i den sammensatte krop - den er lavet af slidstærk plast med metalindsatser. Bakken er også lavet af metal, som forresten alle arbejdsdele og forbindelseselementer.

Ud over standardudstyr til hakket kød og tilberedning af pølser og kebbe inkluderer sættet også et rivejern og en shredder. Takket være dem kan kødkværnen også fungere som en grøntsagsskærer.

• Høj ydeevne og maksimal effekt (2600 W);
• Stort sæt vedhæftede filer
• 3D-rengøringsmiddel til rengøring af skærme;
• Forlænget ledning;
• Åbning af kødfodringskammer;
• Metalforbindelse mellem sneglen og motoren.

• Støjniveauet er højere end standardkødkværn.
• Dimensioner og vægt.

Denne kødkværn med rivejern og shredder er oftest valget mellem store familier. Et innovativt rengøringssystem, der giver dig mulighed for nemt at fjerne mad fra kammeret og et 3D-rengøringsmiddel, takket være hvilket ristenes huller frigøres fra madrester på et øjeblik, fremskynder rengøringsprocessen for dette apparat betydeligt. Mange er også glade for muligheden for at bruge den til at skære grøntsager.

3. plads - Philips HR2722 / 10

Kroppen er stadig lavet af plastik, bakken er af metal. Effekten er 500 W. Produktivitet - op til 2,3 kg kød pr. Minut.

Det komplette sæt af denne elektriske kødkværn er bred nok og inkluderer tre skiver til hakket kød med huller på 3, 5 og 8 mm, tilbehør til madlavning af pølser og kebbe samt en speciel enhed til rengøring af risterne.

• Tilberedningshastighed og kvalitet af hakket kød;
• Gummierede fødder;
• Kan vaskes i opvaskemaskinen;
• Pålidelighed og sikkerhed
• Let at rengøre;
• Let at samle og adskille design;
• Klarer godt selv med senet kød.

• Støjniveau;
• Ingen selvslibende knive.

Modellen er god, og kundebedømmelser bekræfter kun dette. Få mennesker havde brug for at reparere en defekt enhed. Dybest set var det nødvendigt at udskifte dele af sneglen eller selve skaftet.

Den gennemsnitlige pris for HR2722 varierer fra 5.000 til 10.000 rubler.

2. plads Philips HR2723 / 20

En enhed med et plastikhus, en metalbakke og en god 500W-vurdering. Dens tekniske egenskaber er de samme som i den foregående prøve.

Pakken er meget bredere end den tidligere model. Kødkværnen leveres med et sæt med 3 kværneudstyr, en shredder, tilbehør til tilberedning af pølser og kebbe samt 3 hakket kødskiver med huller på 3, 5 og 8 mm. En renserenser er også inkluderet.

Mange købere kan lide denne model netop fordi den ikke kun kan fungere som kødkværn. Takket være tromlerne gør det et fremragende stykke arbejde med at makulere grøntsager og frugter.

• Pålidelighed og sikkerhed
• Hastighed til tilberedning og kvalitet af hakket kød;
• En bred vifte af vedhæftede filer
• Dele til metalbearbejdning, herunder gear;
• Gummierede fødder;
• Ydeevne;
• Enkel og bekvem;
• Tåler opvaskemaskine.

• Højt støjniveau
• Mangel på omvendt
• Fastgørelse af knive og fastgørelser til sneglen med plastmuffer;
• Manglende selvslibende knive;
• Knivene bliver hurtigt kedelige.

Brugeranmeldelser indikerer også, at den overbelastningsbeskyttelse, som denne enhed er udstyret med, er svag. Under øget belastning begynder det at lugte som brændt plastik, og funktionen, der blokerer motoren, tændes ikke med det samme. Generelt beskrives denne model imidlertid som et godt husholdningsapparat, der er egnet til regelmæssig brug.

Den gennemsnitlige pris for HR2723 / 20 er 8000-8500 rubler.

1. plads - Philips HR2728

En god multifunktionel kødkværn med tilstrækkelig effekt, den nominelle er 600 W, og det maksimale når 2000 W og med en kapacitet på 2,9-3 kg pr. Minut samt omvendt.
Kroppen er af metal, så den kan ikke kaldes så let som kompakt.

Med en lang række tilbehør er Philips HR2728 perfekt til forarbejdning af kød og terning af grøntsager. Du kan også danne cookies på den. Det komplette sæt indeholder 2 hakket skiver, 2 pølse- og kebbe-vedhæftede filer og en ekstra beholder med vegetabilske skæreudstyr (stort og lille rivejern, der danner tromle, skiver og cookie-vedhæftning). En speciel kasse er inkluderet til opbevaring af alt tilbehør.

• Ydeevne;
• Evnen til at behandle forskellige produkter på køkkenmaskinen;
• Støvdæksel til bakke;
• Rengøringsanordning;
• Selvslibende kniv.

• Ustabil under arbejde
• Når der vaskes i opvaskemaskinen, skræller malingen af ​​apparatet;
• Støjniveau.

Brugere bemærker, at det ikke er meget praktisk at hugge i en kødkværn - mad sidder fast i tromlen, som er vanskelig at rengøre. Hvad angår behandling af kød, forårsagede betjeningen af ​​enheden ingen klager fra nogen.

Philips-udstyr er af høj kvalitet og på samme tid budget. Det tiltrækker med sit enkle, men behagelige design. God funktionalitet såvel som kompaktheden og anvendeligheden af ​​nogle enheder kombineret med en behagelig pris giver førende positioner i mange vurderinger og anmeldelser af populære husholdningsartikler. Det er grunden til, at mange forbrugere foretrækker dette mærke i valg af elektriske apparater.