Vurdering af de bedste produktionsskæreborde i 2020

Industriel skæreborde skal være stabile, behagelige i design og vigtigst af alt - sikre ved håndtering af mad. Sådanne møbler produceres af mange virksomheder i Rusland. Spørgsmålet opstår, hvordan man vælger den ønskede installation. Opmærksomheden gives på en oversigt over de bedste køkkenredskaber til at skære mad i 2020 med deres fordele og ulemper.

Udstyrets egenskaber - kriterier for valg af produktionsskæreborde

Skæreborde er neutralt professionelt udstyr. De er lavet af rustfrit stål og har altid en glat arbejdsflade. Installationstyperne klassificeres efter installationsmetoden og formålet.

Bemærk! Standarden er en primitiv struktur, der består af en bordplade og understøtninger, som kan "forbindes" med hjørner eller metallameller.

Produktklassificering - hvad er skærebordene

Produktionsbordet kan være med eller uden sider. Den første mulighed involverer væginstallation. Brædderne kan være fra 1-3 stk. Hvis strukturen er uden side, kan den arrangeres på en ø måde eller på en anden måde, der passer dig. Populære modeller er produkter med sider og yderligere strukturelle elementer.

Baseret på designbeslutningen kan bordet udføre flere funktioner på samme tid eller kun en. For eksempel, hvis enheden er udstyret med hylder, skuffer, bruges den som et arbejdsområde og et skab til opbevaring af køkkenredskaber.

Rammen kan være åben eller lukket, med eller uden døre, med en indbygget vask, med en åbning til en affaldsbeholder, hjørner eller markerede områder til kasser, der købes separat.

Tips til valg

Den første ting, du skal være opmærksom på, når du køber et bord, er dets parametre, så de svarer til rummet. Hvis webstedet er lille, skal rammen være kompakt og omvendt.

Formål: næsten alle bordplader er designet til at skære mad, men der er bordmodeller, der kun involverer forarbejdning af kød eller grøntsager.Dette kan forstås ud fra designfunktionerne. Derfor skal du omhyggeligt læse produktbeskrivelsen for ikke at begå fejl ved valg.

En vigtig indikator er driftsstedet. Hvis dette er cateringvirksomheder, så er der ingen problemer, ethvert design vil gøre. Hvis produktet er nødvendigt for store industrielle organisationer (arbejde med kød på markedet, små kødforarbejdningsanlæg), skal du være opmærksom på den tilladte belastning.

Det anbefales at købe produktet i de tilsvarende butikker, der sælger produktionstabeller, da det er muligt personligt at kontrollere installationen for styrke. Hvis du bestiller i en onlinebutik, er det bedre at tage produktet med garanti, så du kan returnere det senere. Du kan læse kundeanmeldelser for at finde en god forsendelsesentreprenør.

Vurdering af skæreborde af høj kvalitet til industrielle formål uden plader i 2020

Denne kategori inkluderer installationer uden tavler til indenlandsk produktion. Prisklassen overstiger ikke 10 tusind rubler. Jo mere primitivt design, jo lavere omkostninger. Top producenter:

• "Marikholodmash";
• Alenta;
• "Atesy".

Model "SRP-0-0.6 / 1.5-2P" fra producenten "Marikholodmash"

Formål: til opskæring og forarbejdning af fødevarer, der er egnet til installation af køkkenudstyr i indkøbs- og cateringvirksomheder, butikker.

Funktioner: tilstedeværelse af hylder, justerbare understøtninger, holdbart materiale.

Installation på tre niveauer, de nederste to er hylder, den øverste er et skæreområde. Bordpladen er forstærket med et lamineret spånpladesubstrat. Rammens form og benene i hele længden er rektangulære, i enden af ​​understøtningerne er der runde skiver (højdejusterbare).

Specifikationer:

En type:	åben
Parametre (centimeter):	150/60/84
Nettovægt:	33 kg 400 g
Tilladt belastning:	135 kg
Leverandør kode:	129684
Antal hylder:	2 stk.
Tykkelse (mm):	15 - substrat, 0,5 - ramme,
Farve:	Grå
Materiale:	rustfrit stål AISI 430
Garantiperiode:	1 år
Producentland:	Rusland
Efter pris:	9100 rubler

• praktisk;
• udbredt anvendelse
• høj byggekvalitet og materialer;
• højdejustering af understøtninger.

• ikke identificeret.

Model "SR-2/530/600-E" fra producenten "Alenta"

Formål: til at skære og skære mad, grøntsager, frugt, halvfabrikata osv.

Det professionelle skærebord i økonomiklassen tilhører kategorien neutralt udstyr til catering, madproduktion og handel. Den er lavet af korrosionsbestandigt metal. Enheden er udstyret med justerbare runde "hæle", en hylde til opbevaring af teknologiske redskaber og industrielt udstyr og en solid massiv bordplade.

Funktioner: kan placeres hvor som helst, velegnet til enhver virksomhed og virksomhed, der er specialiseret i fødevaresektoren, ved hjælp af understøtninger kan du endda installere strukturen selv på en overflade med mangler.

Specifikationer:

Leverandør kode:	55-195-0056
Dimensioner (centimeter):	53/60/87
Nettovægt:	15 kg 300 g
Ståltykkelse (mm):	0,8 - underlag, 40 - bordplader, ben og rister - 1.2
Maksimal belastning:	100 kg
Farve:	Grå
Materiale:	lavet af rustfrit stål galvaniseret AISI304
Garanti:	årligt
Producentland:	Rusland
Gennemsnitspris:	2300 rubler

• billig;
• tager ikke meget plads
• pålidelig;
• almindeligt;
• du kan gemme retter.

• ikke identificeret.

Model "ВМС-1/430" fra producenten "Atesy"

Formål: til optøning af råvarer og vask af køkkenredskaber.

Funktioner: produkt med et badekar, benene er justerbare i højden, sammenklappelige, lette at vaske.

Strukturen har en galvaniseret ramme og er udstyret med en svejset beholder til vask af køkkenredskaber. Modellen er beregnet til catering. Der er en bordplade på niveauet med toppen af ​​det firkantede kar. I bunden er rammen forstærket med fire springere, to hjørner er installeret under badeværelset.Sættet inkluderer et jet break-system. Alle dele er lavet af rustbeskyttende metal i forskellige tykkelser. Racks kommer med foldede kanter, som øger stivheden af ​​rammen og reducerer graden af ​​personskade.

Bemærk! Om ønsket kan en flad overflade af den passende størrelse tilpasses til de nedre hjørner, som vil fungere som en hylde.

Specifikationer:

Produktkode:	1348
Størrelse (centimeter):	101/53/87
Nettovægt:	17 kg
Badeparametre, indvendigt (cm):	43/43/30
Tykkelse (mm):	1,2 - jumpere, hjørner; 0,8 - spand
Maksimal løft af understøtninger:	op til 2 cm
Materiale:	rustfrit stål
Garantiperiode:	12 måneder
Producentland:	RF
Hvor meget er:	7100 rubler

• praktisk;
• kompakt;
• sikker;
• pålidelig;
• produktet er overkommeligt.

• ikke identificeret.

Bedømmelse af de bedste mellemklippeborde i 2020

Denne kategori inkluderer bord-piedestaler med sider og et bad, åbent / lukket, med et hul til affald. De kan have yderligere elementer (for eksempel hylder), forskellige parametre og formål. Alle modeller er produceret af russiske firmaer. Disse inkluderer:

• "Atesy";
• "Iterma";
• "Kamik".

Model "2128" fra producenten "Atesy"

Formål: til rengøring og forarbejdning af rodafgrøder og grøntsager.

Funktioner: gennemtænkt arbejdsområde; højdejustering af benene.

Indenlandsk produktion af rektangulær form. Bordpladen er udstyret med små sider på 3 sider. Der er et rektangulært indbygget badekar (vandret position), et rundt hul til højre i hjørnet på den åbne side, der er beregnet til en container, der opsamler affald. Hele rammen er lavet af metal, modstandsdygtig over for korrosion (ruster ikke). Arbejdsfladen er forstærket indefra med et ark lamineret spånplade (spånplade).

Benene er forbundet på tre sider (langs omkredsen) med metallameller, som giver ekstra stabilitet til bordet. Endestykker er gummiforede, så gulvet ikke ridses.

Specifikationer:

Leverandør kode:	2128
Dimensioner (centimeter):	120/80/87
Nettovægt:	22 kg 700 g
Antal bade:	alene
Vask (cm):	længde - 100, bredde - 25, dybde - 20
Installation:	udendørs
Materiale:	af stål
Brætets højde:	5 cm
Produktion:	Russisk
Prissegment:	11.900 rubler

• tankevækkende design;
• praktisk brug;
• værdi for pengene;
• lang levetid.

• ikke identificeret.

Model "SB-211/906 Sh430" fra producenten "Iterma"

Formål: til cateringvirksomheder.

Funktioner: tilstedeværelsen af ​​en hylde, en tyk og holdbar ramme, et sammenklappeligt system.

Installation med sidevæg til opskæring af kød, fisk, grøntsager og andre fødevarer. Benene er justerbare i højden, har en mild belægning, der ikke skader overfladen. Nederst er der en hylde, hvis stivhed er forsynet med en kant. Bordpladen er forstærket med et dobbelt spånpladeark. Rammens kanter behandles, de er ikke i stand til at skade arbejdere.

Specifikationer:

Leverandør kode:	2019-27866
En type:	åben
Parametre (centimeter):	90/60/85-87
Vægt:	37 kg
Rør (mm):	40 til 40
Brætets højde:	5 cm
Hylde og bordpladetykkelse:	0,8 mm
Sammensætning:	rustfrit stål AISI 430
Producentland:	Rusland
Gennemsnitlige omkostninger:	10700 rubler

• volumen bord;
• sikkert design;
• udbredt anvendelse
• lang levetid
• tager ikke meget plads.

• ikke identificeret.

Model "SZ-315894" fra producenten "Kamik"

Formål: til restauranter, barer og kantiner.

Funktioner: justerbare fødder; hylder, små dimensioner.

Ikke-sammenklappeligt udstyr med et bræt på den ene side, som involverer installation af et bord nær væggen. Lille størrelse sparer indendørs plads. Hele rammen er lavet af højstyrkestål, hvis overflade er let poleret.Mellemstøtterummet er lukket på tre sider med metalplader.

Specifikationer:

En type:	lukket
Dimensioner (centimeter):	70/85/60
Antal hylder:	2 stk.
Farve:	Grå
Materiale:	rustfrit stål AISI 430
Producentland:	Rusland
Koste:	15.700 rubler

• lille størrelse;
• med hylder;
• design;
• pålidelig;
• let;
• let at vaske.

• dyrt.

De bedste premium skæreborde i 2020

Denne kategori inkluderer sokkelborde med forskellige designløsninger. De har rumdøre, en eller flere hylder, og nogle er udstyret med skuffer. De bedste virksomheder er:

• "Kamik";
• Techno-TT;
• "Food Technologies".

Model "SZ-4405p" fra producenten "Kamik"

Formål: til rå fjerkræ, kød, fisk, grøntsager og frugt.

Funktioner: skydedøre, hylder, ben, justerbar i højden, stor arbejdsflade.

Udstyr med bordplade med sideplade, lukket på tre sider med metalplader. Foran er rammen udstyret med hylder og skydedøre. På hver dør langs kanterne til den fulde højde er der et indbygget håndtag (konkave prægning - rille). Installationen kan justeres til enhver overflade (jævn med defekter) takket være de roterende spidser, der er sikre til gulve.

Specifikationer:

En type:	lukket
Dimensioner (centimeter):	120/70/85
Antal hylder:	2 stk.
Profilparametre (mm):	40 til 40
Sammensætning:	rustfrit stål AISI 430
Garantiperiode:	1 år
Producentland:	Den Russiske Føderation
Efter pris:	28.900 rubler

• unikt bord: til enhver mad og opbevaring af køkkenredskaber;
• stort arbejdsområde
• udbredt anvendelse
• pålidelig;
• praktisk at betjene.

• høj pris.

Model "SPS-836 / 1200N" fra producenten "Techno-TT"

Formål: arbejdsflade + lagerplads til inventar, fade, bestik.

Funktioner: rumdøre, skuffer, galvaniseret bagvæg.

Arbejdsbord til skæring af råvarer. Den er udstyret med skuffer med praktiske indbyggede håndtag, hylder, hvor du kan opbevare køkkenredskaber og beskyttelsesrumsdøre med lignende holdere som i skuffer. Installationen er gulvstående, har forstærkede understøtninger med et beskyttende bundlag for ikke at ridse overfladen, som den vil stå på. Bordpladen og sidepanelerne flugter.

Anbefalinger! Indendørs er det ønskeligt at montere udstyret som en ø.

Specifikationer:

En type:	piedestalbord
Dimensioner (centimeter):	120/60/85
Antal kasser:	4 ting.
Leverandør kode:	sc1243
Anvendelsesområde:	til caféer, restauranter, kantiner, fødevareindustrier
Materiale:	rustfrit stål AISI 430, lamineret spånplade
Garantiperiode:	12 måneder
Producentland:	Rusland
Gennemsnitspris:	35100 rubler

• moderne design;
• let at rengøre;
• mulig justering af benene
• pålidelig;
• bordet er praktisk til betjening (alt er ved hånden).

• dyrt.

Model "SRO-K-10 / 6SNK" fra producenten "Food Technologies"

Formål: til forarbejdning af kød, fisk, grøntsager og andre produkter inden deres kulinariske tilberedning på cateringvirksomheder.

Funktioner: enkelhed i designet, let at vaske, justerbare dej.

Et piedestalbord med rumdøre, en hylde (danner et smalt og bredt rum) på metalben med gummipuder, der blidt berører gulvbelægningen. Stålhus, lukket på alle sider. Køkkenredskaber kan opbevares i de nedre rum.

Udstyret er kompakt, små fødevarevirksomheder er glade for at bruge det. Installationsmetoden er gulvstående, forudsætter placering af øen.

Specifikationer:

En type:	insular
Dimensioner (centimeter):	106/66/101
Vægt:	65 kg
Rammetykkelse:	0,8 mm
Lastfordeling i 1 kvm. måler:	100 kg
Leverandør kode:	85789
Materiale:	galvaniseret + rustfrit stål AISI 430
Produktionstid under ordren:	10 arbejdsdage
Produktion:	indenlandske
Beløb:	23300 rubler

• værdi for pengene;
• integreret design;
• bordet er let at bruge;
• sikker;
• lille størrelse.

• ikke identificeret.

Produktion

Populariteten af ​​skærebordmodeller afhænger af deres design. Alle er lavet af rustfrit stål i fødevarekvalitet, men tykkelsen kan variere såvel som det faktum, at mange af dem er galvaniserede. Derfor afhænger udstyrets funktionalitet af, hvilken slags virksomhed det er. Bedre installationer er ifølge købere relateret til indenlandsk produktion. Hele den præsenterede liste er forskellige russiske firmaer, hvilket firma er bedre at købe et bord - beslutningen forbliver hos køberen.

Bemærk! Alle virksomheder er specialiserede i produktion af varer i forskellige priskategorier: budget, mellemstore og dyre. For eksempel ændres billige installationer let (hylder, et hjørne, kasser osv. Tilføjes), og produktet får status som et medium eller premiumprodukt.

Tabel - "Liste over de bedste industrielle skæreborde i 2020"

Navn:	Producenter:	En type:	Dimensioner (centimeter):	Gennemsnitspris (rubler):
"SRP-0-0.6 / 1.5-2P"	"Marikholodmash"	åbent med hylder	150/60/84/	9100
"SR-2/530/600-E"	Alenta	åben + separate markeringer for kasser	53/60/87	2300
ВМС-1/430	"Atesy"	åben med vask	101/53/87	7100
«2128»	"Atesy"	åben med side og vask	120/80/87	11900
"SB-211/906 Sh430"	"Iterma"	åben, med side og hylde	90/60/85	10700
"SZ-315894"	"Kamik"	lukket med hylder	70/85/60	15700
"SZ-4405p"	"Kamik"	skab med skydedøre	120/70/85	28900
"SPS-836 / 1200N"	"Techno-TT"	skab med skuffer, skydedøre og hylder	120/60/85	35100
"SRO-K-10 / 6SNK"	"Food Technologies"	skab med hylde og rumdør	106/66/101	23300