Bedømmelse af de bedste planetblandere i 2020

Tiden for kulinariske eksperimenter kommer i hver husmøders liv. For at opnå et godt resultat kræves ikke kun kvalitetsprodukter, men også godt udstyr. Blanderen spiller en vigtig rolle i madlavningsprocessen. God piskning sikrer hurtig blanding af mad, fluffy dej og ensartet fløde. Det endelige resultat afhænger af valget af en planetarmatur som køkkenassistent.

Alt om planetblander

Mixeren fik et så interessant navn på grund af sin rotationsmetode, der ligner bevægelse af planeter omkring solen.

Den første model af en planetblander dukkede op i 1919. Det blev frigivet af KitchenAid-firmaet.

Denne model var stor og kun egnet til industriel brug. Et år senere udgav virksomheden en model, der var egnet til hjemmebrug. KitchenAid patenterede også ideen, men andre virksomheder begyndte at producere lignende udstyr.

Dette mirakel af køkkenteknologi er opdelt i tre typer. Den første version er meget stor, installeres på gulvet og bruges i konfekture butikker. Den semiprofessionelle version af mixeren har en skål med et volumen på ca. 15 liter, den bruges hovedsageligt i cateringvirksomheder. Til hjemmebrug fremstilles mindre blandere med en skål på op til 5-6 liter.

Denne køkkenassistent kan piske, blande og ælte dej. Processen er hurtig, og på grund af denne blandingsmetode er der ingen klumper tilbage i skålen.

Sådan vælger du den rigtige

En af de vigtige indikatorer for et produkt er dets styrke og antallet af hastighedstilstande. Den høje effekt får jobbet gjort hurtigere, og kvaliteten forbliver i topklasse. Skift mellem hastighedstilstande skal være jævn, dette vil sikre pålidelighed og brugervenlighed. Hvis du også sætter mixeren på pause, mens du arbejder med høj hastighed, skal den starte efterfølgende arbejde ikke fra maksimal hastighed.

Fremstillingsmaterialet bør heller ikke ignoreres. De fleste af modellerne er lavet af plast af fødevarekvalitet, men der er også modeller af rustfrit stål. Denne mulighed vil være tungere og dyrere. Piskeriset og skålmaterialet skal være lavet af stål af høj kvalitet. Der er også plastskåle, men ved konstant brug mister denne mulighed hurtigt sit præsentative udseende. Derudover absorberer plast lugt og pletter fra madfarvning. Det vil være mere praktisk at betjene, hvis der er et håndtag på skålen.

Arbejdssikkerhed spiller en vigtig rolle. Først og fremmest skal der være beskyttelse mod overophedning. Sådant køkkenudstyr købes normalt til hyppig og langvarig brug; at slukke for det, når det opvarmes, gør det muligt at undgå for tidlig sammenbrud. Derudover kan nogle modeller ikke tænde, hvis skålen er installeret forkert. Der er også andre grader af beskyttelse.

Reservedelsmaterialet spiller en vigtig rolle i kvaliteten af ​​produkterne.Men for at få disse oplysninger skal du kontakte servicecentret. Plastdele er mindre holdbare, det er bedre at foretrække blandere med metaldele.

Derudover er der valgfri kriterier, der ikke er så vigtige, men deres tilstedeværelse vil gøre arbejdsprocessen sjovere. For eksempel et skålelåg eller gummierede fødder.

De bedste planetariske mixermodeller

Kitfort KT-1343-2

Ved hjælp af "KT-1343-2" fra handelsselskabet "Kitfort" kan du nemt udskifte både flydende og tæt dej, slå æg i et luftigt skum, lave kartoffelmos, cremer eller mus. Takket være den høje effekt på 1000 W vil enhver opgave blive afsluttet hurtigt nok. Takket være den planetariske rotation er der ingen grund til at være bange for klumper.

"KT-1343-2" har 6 driftshastigheder og derudover en pulsdriftstilstand. Denne tilstand vil være meget nyttig, når du arbejder med solide produkter og ved høje hastigheder. Skålen har et volumen på 5 liter; et håndtag leveres for yderligere brugervenlighed. Også inkluderet er et beskyttende dæksel med et hul til påfyldning af ingredienser. Model "KT-1343-2" har 3 typer vedhæftede filer: en piskeris til piskning, 2 kroge til æltning af tyk og tæt dej, en omrøringsudstyr, som vil være ideel til fremstilling af puré eller tomatpasta.

Enhedens vægt er 4,5 kg. Ledningens længde er 1,18 m. Også denne mixer har en anden grad af beskyttelse mod elektrisk stød. KT-1343-2 fås i tre farver: blå, kaffe og sort.

De gennemsnitlige omkostninger er 8.000 rubler.

• Stilfuldt design;
• Komplet med et beskyttende dæksel;
• Skålen har et håndtag;
• Høj effekt;
• Enheden er stabil under drift; der er specielle sugekopper for større pålidelighed.

• Intet rum til opbevaring af ledningen;
• Gør en masse støj, især ved høj hastighed.

Gemlux GL-SM312

Denne model af køkkenudstyr hjælper med tilberedning af enhver form for dej, piskecremer, blandingsprodukter. Skålen på 6,5 liter giver dig mulighed for at forberede store portioner dej på én gang. Dejen æltes jævnt i hele lydstyrken, og cremen vil være lys og luftig på grund af den planetariske rotation. Og for yderligere bekvemmelighed ved installation og fjernelse af skålen er der et foldehoved, der har en lås. Det skal bemærkes, at sikkerhedssystemet har sørget for dette øjeblik, og i denne position begynder enheden ikke at fungere.

Gemlux GL-SM312 har 4 vedhæftede filer: en dejkrog, en piskeris, en ingrediensblandingsudstyr og en konditorpisker med en silikonefastgørelse, der er designet til at tilberede de perfekte cremer. I betragtning af at der er 6 hastighedstilstande og en pulstilstand, kan du ved hjælp af en sådan enhed tilberede retter.

Gemlux GL-SM312 fås i 8 farver, der ud over de klassiske farver inkluderer mynte, terracotta, bronze osv. Blanderen er lavet af plastik, og tilbehør og skål er lavet af rustfrit stål.

De gennemsnitlige omkostninger er 6000 rubler.

• Høj effekt - 1200 W.
• Hurtig æltning af dejen;
• Stort udvalg af farveindstillinger
• Foldehoved;
• Stor skålvolumen.

• Der er intet håndtag på skålen;
• Efter 4 hastigheder begynder det at lave meget støj.

Redmond RFM-5301

Denne repræsentant for køkkenassistenten fra firmaet Redmond erstatter ikke om nødvendigt æg, ælder forskellige versioner af dej til fremstilling af cremer og andre delikatesser. På grund af rotation ikke kun omkring sin akse, men også omkring skålens omkreds, er der ingen grund til at bekymre sig om, at blandingen ikke bliver ensartet, og strukturen ikke er ensartet.

"Redmond RFM-5301" har en 4,5 liters skål. Også inkluderet er et beskyttende dæksel med et hul. Denne enhed giver dig mulighed for at tilføje ingredienser uden at slukke for mixeren, hvilket sparer tid.

Denne model suppleres med tre vedhæftede filer, der er designet til piskning, æltning af tæt dej og forberedelse af flydende fyld, tyk dej og cremer. "Redmond RFM-5301" understøtter 8 arbejdshastigheder.Når den er tændt, starter arbejdet altid med den minimale hastighed. Du kan justere hastigheden ved hjælp af en praktisk switch, der fungerer jævn.

Redmond RFM-5301 har overophedningsbeskyttelse. Når den tilladte driftstid er nået, slukkes blanderen automatisk. Dette vil hjælpe med at udvide holdbarheden ved brugen og forhindre utilsigtet brud.

Effekt "Redmond RFM-5301" er 1000 watt. Enhedens vægt er 4,6 kg. Ledningslængde - 1 m.

De gennemsnitlige omkostninger er 7700 rubler.

• 8 arbejdshastigheder
• Høj effekt;
• Beskyttelsesovertræk med et hul;
• Glat start;
• Gummierede fødder giver stabilitet ved høje hastigheder;
• Beskyttelse mod overophedning.

• Skålen er ikke særlig stor;
• Skålen har intet håndtag.

Gemlux GL-SM10GR

Denne version af køkkenassistenten er velegnet både til brug i cateringvirksomheder og til hjemmebrug. Gemlux GL-SM10GR kan ælte enhver variant af både dej og tyk dej, piske fløde eller hvide i et stabilt skum, tilberede cremer og mus.

Enhedens krop er lavet af aluminium. Der er en elektronisk timer. Det er muligt at indstille tiden fra 30 sekunder til 20 minutter, et trin 30 sekunder. Tilstedeværelsen af ​​en timer giver dig mulighed for desuden ikke at tælle pisketid, som skal overholdes i visse opskrifter.

Skålen har et ret stort volumen, som er 10 liter. Der er også to håndtag på siderne for nem transport af skålen. Sættet inkluderer et plastlåg med åbning til ilægning af produkter. En dobbelt krog er tilvejebragt til æltning af dejen; med en sådan dyse æltes dejen 2 gange hurtigere. Derudover er der en blandingsskovl og en piskeris til at slå. Et foldehoved er forsynet for at gøre det lettere at skifte dyser.

Gemlux GL-SM10GR har 6 arbejdshastigheder. Enhedens effekt er 1500 W. Blandervægt: 11,7 kg.

De gennemsnitlige omkostninger er 12.500 rubler.

• Stor skålvolumen;
• Høj effekt;
• Hurtig æltning af dejen;
• Elektronisk timer;
• Foldehoved;
• Aluminiumskasse.

• Der er problemer med timeren;
• Optager meget plads.

KitchenAid 5KSM3311XE

Denne model fra det velkendte firma KitchenAid bliver en uundværlig assistent i enhver husmors køkken. Udstyret fra dette mærke er berømt for sin høje kvalitet og holdbarhed af dele. KitchenAid 5KSM3311XE kan blande, piske, male. Takket være denne funktionalitet har den fundet godkendelse fra de bedste professionelle kokke.

KitchenAid 5KSM3311XE har et interessant design og fås i 8 farver, inklusive lyserød, lyseblå og lysegrøn samt standardfarver som hvid, sort, creme og sølv. En sådan sort kan overraske selv den mest kræsne køber såvel som at passe ind i ethvert interiør.

KitchenAid 5KSM3311XE leveres med tre tilbehør og en 3 liters stålskål, der er opvaskemaskine sikker. Med en piskeris kan du hurtigt piske æg eller fløde, en spatel bruges til at blande ingredienser af dej, og med en krog kan du let ælte dejen i tærter eller brød. Du kan også købe ekstraudstyr, som enheden kan blive til en kødkværn eller juicer.

Denne model har en effekt på 250 W og 10 hastigheder. Kroppen er lavet af metal, enhedens vægt er 6,5 kg.

Den gennemsnitlige pris er 49.000 rubler.

• Smukt design;
• Stort udvalg af farveindstillinger
• Metal krop;
• Du kan desuden købe andre vedhæftede filer;
• Modellen er godkendt af professionelle kokke.

• Lille skålvolumen;
• Skålen har ingen håndtag;
• Høj pris.

KitchenAid 5KSM175P

Et træk ved denne model fra det amerikanske mærke "KitchenAid" er tilstedeværelsen af ​​to skåle i forskellige volumener. Denne mulighed er velegnet til dem, der laver mad meget og ofte. Evnen til at tilberede dej og fløde eller påfyldning på samme tid vil spare tid betydeligt.

Unikt design og over 10 farveindstillinger i metalliske nuancer vil perfekt supplere ethvert køkken.Mixerens krop er lavet af hærdet emalje, som ikke kun giver let pleje, men også hjælper med at beskytte mod mekanisk belastning. Metalkroppen giver også stabilitet under drift. Selv ved maksimal hastighed er der ingen vibrationer eller bevægelse.

Basissættet indeholder 4 typer vedhæftede filer. Ud over piskeris og dejkrog er der to klingemuligheder. Den flade spatel bruges til at forberede dejen, og spatelen med fleksible ribben er designet til grundig blanding. Sættet inkluderer også en beskyttende kant, som er et plastikdæksel med huller, der gør det nemt at lægge produkterne i. Med en sådan beskyttelse behøver du ikke bekymre dig om dine hænder, men også om køkkenets renhed.

KitchenAid 5KSM175P har en effekt på 300 W og 10 driftshastigheder. Ved maksimal hastighed genererer enheden 220 omdr./min. Blanderen vejer 11,3 kg.

De gennemsnitlige omkostninger er 58.000 rubler.

• Sættet har 2 skåle med et volumen på 3 og 4,8 liter;
• 4 dyser;
• 10 hastigheder;
• Stort udvalg af farveindstillinger
• Metal krop.

• Tung;
• Høj pris;
• Stor størrelse.

Smeg SMF01

Denne mixermodel fra den italienske producent er lavet af trykstøbt aluminium. På grund af dette er overfladen modstandsdygtig over for mekanisk belastning, og selve enheden vil vare længe. Enhedens udseende ligner blandere fra den fjerne fortid takket være dette design vil den skille sig ud i ethvert køkken.

Smeg SMF01 er komplet med tre tilbehør og en 4,8 liters stålskål. Skålen er lavet af rustfrit stål. Der er også et låg i plastikskål, der beskytter mod stænk og holder dine hænder sikre.

Med en 1000 W motor kan "Smeg SMF01" køre med 10 hastigheder. Der er ingen grund til at bekymre sig om enhedens holdbarhed, dens gear er lavet af stål, og selv med konstant brug vil de ikke føre til brud.

Takket være de specielle fødder glider enheden ikke under drift. Og når hovedet løftes, låses det automatisk, hvilket forhindrer utilsigtet aktivering. Det er værd at bemærke, at der er en børnesikring.

De gennemsnitlige omkostninger er 49.000 rubler.

• Høj effekt;
• 10 arbejdshastigheder;
• Glat start;
• Godt sikkerhedssystem.

• Høj pris.

Oberhof Breth C-34

Med planetblanderen Oberhof Breth C-34 kan du udføre en bred vifte af madlavningsopgaver. Blanderen forbereder dejen, selv tæt, pisker forskellige ingredienser og blander dem perfekt. Takket være den grundige blanding af maden forbliver der intet på siderne af skålen. Enheden laver ikke støj under drift, så du kan lave mad, når inspiration kommer. Selv om natten, mens hele husstanden sover.

1000 W motor med høj effekt sikrer høj hastighed på enheden. Samtidig reguleres hastigheden i 6 intervaller - det vil ikke være svært at vælge den ønskede tilstand til madlavning af en bestemt ret. Den volumetriske blandeskål (5 l) er udstyret med et behageligt håndtag. Det kan bruges til det tilsigtede formål - til blanding af mad såvel som til opbevaring af ingredienser i køleskabet.

Sikkerheden ved Oberhof-blandeapparatet er gennemtænkt i mindste detalje. Den har en anden klasse beskyttelse mod elektrisk stød og en automatisk nedlukningsfunktion ved overophedning.

Enhedens gennemsnitlige omkostninger er 7900 rubler.

• moderne design;
• kompakt størrelse
• nem styring;
• fungerer uden støj
• høj effekt;
• der er gummierede fødder for maksimal stabilitet.

• laver støj under drift på grund af høj effekt.

Hvilken mixer er bedre?

Hvis der er et valg mellem en håndblander eller en planetblander, er det værd at overveje ikke kun spørgsmålet om pris. For husmødre, der ikke bruger denne enhed så ofte, kan det være tilrådeligt at købe en håndmikser. Det tager ikke meget plads, og udstedelsesprisen vil være meget lavere. Den gennemsnitlige effekt for sådanne modeller er omkring 500-700 watt. Der bruges mere tid på processen, og ikke alle modeller kan 100% klare opgaven.

For dem, der konstant bager noget, arbejder med dej og cremer, bliver planetblanderen en uerstattelig assistent. Takket være dens høje effekt og den måde, den roterer på, bliver det meget lettere at opnå det perfekte resultat. Derudover tager processen kortere tid. Ved at tænde den kan du begynde at forberede følgende ingredienser uden frygt. Det er også meget praktisk at tilføje produkter under æltningsprocessen. Dette er især praktisk, når du forbereder marengs, når du skal hælde varm sirup. At lave gær eller usyret dej i hånden tager meget tid, og med en sådan køkkenenhed kan den æltes på få minutter. Takket være specielle beskyttelseselementer behøver du ikke bekymre dig om dit køkkens renhed. Omkostningerne ved denne mulighed er højere end normalt. Det vil tage mere plads. Før du køber, skal du tænke på lagerplaceringen, da det vil være ubelejligt at sætte det i skabet hver gang. For små køkkener er en sådan enhed sandsynligvis ikke egnet. Men disse ubetydelige mangler dækkes let af alle dens evner.