At fylde køkkenet med nyttig forbrugerelektronik er ved at blive normen. På det globale marked for husholdningsapparater er Redmond Corporation den vigtigste assistent for husmødre i tilberedningen af hjemmelavet mad. I denne serie er der en nyttig enhed - en blender, som jeg vil tale om.
Indhold
Det engelske ord "blender" oversættes som "mix", men enheden udfører ikke kun denne funktion. Forskellig i type og konfiguration hjælper blendere med at tilberede mange velsmagende og korrekte retter. Denne køkkenenhed kan:
Nogle nye modeller er udstyret med en dyse, der presser saften fra frugtgrøntsager. Der er blendere med en vakuumpumpe, der pumper luft ud af emballeret mad. Med deres hjælp kan du marinere kebab, skære grøntsager i salater, lave pasta, saucer, forberede juice, cocktails og forskellige drinks.
Minimumssættet af muligheder er at kombinere en mixer, en chopper og en kødkværn. Enheden udfører højst mere end et dusin operationer. For at vælge den optimale teknik til dit køkken, der svarer til anmodningerne om kvalitet, pris og funktionalitet, vil vi studere problemet detaljeret.
Officielt er der to typer enheder - stationære og nedsænkelige. De adskiller sig i driftsprincippet og karakteristika (beskrivelsen af de modeller, der er angivet for eksemplet, er i anden del af artiklen).
Redmond har samlet en liste over fordele og ulemper af hver type:
Fordele | ulemper | |
---|---|---|
Stationære blendere | blandingshastighed | fungerer ikke godt ved ufuldstændig belastning |
kopperne har graduerede karakterer | fast volumen, små skåle | |
chopper-funktioner giver dig mulighed for at skære lige kød | nedsænket kan gøre det bedre med denne funktion | |
ispluk | erstatter kødkværn, ælter, mixer, kaffekværn og andre enheder | |
skære grøntsager, æg | ||
laver pates | ||
blanding af væsker, frugter i en homogen masse | ||
flere driftstilstande | ||
et stort antal vedhæftede filer | vanskeligheder ved pleje, hvis der ikke er nogen selvrensende funktion | |
vis tilgængelighed | ||
Høj ydeevne | ||
Stavblendere | kompakthed, let vægt | det er ubelejligt at holde driftstilstandsknappen nede hele tiden |
evnen til at male, blande i beholdere med forskellige volumener enhver mængde mad, især vigtigt - minimumet | mulig masseinhomogenitet ved håndtering af store masser | |
tager længere tid at behandle | ||
let vedligeholdelse: du skal kun vaske redskabsarbejdsfladen, du kan uden at fjerne den fra blokken i rindende vand | ||
kan håndtere små mængder på ethvert praktisk sted | den største ulempe er at holde enheden i dine hænder i hele tilberedningsperioden | |
bærbarhed: batteridrevne modeller til udendørs madlavning til babyer | ||
næsten lige så kraftig som stationær | stænk med utugelig brug og høj effekt |
Hvis modellen til stavblenderen er udstyret med en skærefad, bliver den en kombinationstype (REDMOND RFP-3950). Så har det fordele og ulemper ved begge typer.
Det vigtigste kendetegn ved en blender er dens styrke. Arbejdshastigheden, kvaliteten af forarbejdningen og produktiviteten afhænger af den. Det er vigtigt at forstå: Hvis modellen har en turbo-tilstand, kan de i karakteristikken skrive den nominelle effekt eller det maksimale (nogle gange dobbelt så stort som gennemsnittet) - vær forsigtig.
Denne kraft er praktisk til tilberedning af babymad og cocktails. Let at slå æg, lav smoothies, puré. Ikke egnet til formaling af nødder, faste fødevarer, kaffe. Ingen grund til at være opmærksom på skærepartiets rotationshastighed (omdrejninger pr. Minut) - den sænkes under belastning (nedsænket i massen af forarbejdede ingredienser) på grund af motorens lave effekt.
Velegnet til hakning af kød, hård ost. Disse modeller er typisk udstyret med en turbofunktion. Når turboen er tændt, afgiver motoren maksimal hastighed, men den kan ikke bruges konstant: en motor, der kører ved grænsen i denne tid, bliver hurtigt ubrugelig. Denne tilstand fungerer korrekt i henhold til skemaet: 30 sek. arbejde, derefter 10 sek. pause.
De mest populære modeller er af medium effekt. Økonomisk, multifunktionelt budget. Sådanne enheder udover cocktails og kartoffelmos kød, svampe, frugt, grøntsager og isbrydning. I disse modeller leveres en pulsfunktion: motoren fungerer med en periodisk kort nedlukning. Dette hjælper med at behandle fast mad mere effektivt.
Kraftige apparater tilføjer udskæring, knusning, blanding af fast madforsyning. Jo højere effekt, jo flere opgaver løser maskinen.
Denne maskines kapaciteter er kun begrænset af styrken på udstyr og containere. Ethvert fødevareråmateriale i en hvilken som helst mængde til den ønskede konsistens behandles af en kraftfuld enhed. Med hensyn til parametre vil disse blendere ikke være ringere end den gennemsnitlige fødevareprocessor, og de fungerer som normalt.
For at lave en cocktail behøver du ikke tænde for turbo-tilstanden, køb en kraftig bil. Tværtimod - overdreven agitation vil ødelægge drikken. Kødet bliver muligvis ikke til hakket kød, men til pate. Derfor har Redmond flere hastighedstilstande og "turbo" -funktionen. Der er en fast og en adaptiv mulighed. Når det er løst, kan der være op til 15 hastigheder, men når der skiftes, skal enheden stoppes. I den anden mulighed skal du holde knappen eller justeringsknappen nede under betjening. Fra kraften til at presse i løbet af arbejdet vil revolutionerne stige eller falde.
Der er kun to muligheder - mekanisk (manuel) og elektronisk kontrol.
Den mekaniske type (mest) er budgetmæssig pris, pålidelig, nem at bruge, men der er ulemper:
Elektronisk type kontrol (REDMOND RHB-2949) øger prisen på varer, dimensioner og vægt. Fordelene ved stationær elektronik:
I dette segment er der modeller med sensorer til bestemmelse af graden af produktknusning. Funktionaliteten er blevet væsentligt udvidet. Enheden fungerer uden en persons tilstedeværelse - indstil programmet og lav andre retter til frokost.
Ulemperne ved en sådan ledelse vil være:
Vær meget forsigtig med billig elektronik. Her fører prisnedsættelsen til et fald i kvaliteten af arbejdet.
Huset kan være af plast eller metal. Metal er stærkere, men det er modtageligt for fugtkorrosion, er tungt, elektrisk ledende, hvilket betyder, at det er mindre sikkert. Til hjemmet foretrækkes naturligvis en plastiketui. Men plastskæremekanismen er en indikator for manglende kvalitet. Tilbehør og knive skal være af metal.
Beholderne i sættet kan være af plast eller glas. Glas er mere holdbart: det skyer ikke, ridser ikke, du kan bruge varmt vand. I denne sag vinder plast kun på én ting - det går ikke i stykker, når det tabes.
Den første ting at afgøre, før du køber, er hvor ofte enheden vil blive brugt, og hvilke funktioner der er behov for mere:
Alle disse øjeblikke er individuelle for henholdsvis hver familie, og de har brug for forskellige blendere. Lad dig ikke friste af at annoncere slogans "det bedste", "unikke" - det bedste, når det er mest nyttigt i dit køkken.
Virksomheden holder af forbrugerne og undersøger konstant udbud og efterspørgsel på markedet for små husholdningsapparater. Efter at have analyseret købernes udtalelser blev TOP-5 udarbejdet i begyndelsen af 2020. Det ser sådan ud:
Nu flere detaljer om alle de nævnte modeller.
RUB 4.500
En fremragende model, der kombinerer fem funktioner takket være vedhæftede filer. En rummelig kapacitet (1 liter) giver dig mulighed for at tilberede flødesupper, sunde drikkevarer, desserter til hele familien. Hjælper med at tilberede babymad, ælte dej, forberede saucer. Enheden knuser, blander, maler, pisker ingredienser.
Sættet inkluderer en rejseflaske lavet af tritan - et miljøvenligt materiale, pletter ikke, absorberer ikke lugt og er meget stærk. Takket være låget og lukkeudløbet bliver flasken lufttæt. Et rejseglas, en mølle er en god bonus, der forbedrer servicekvaliteten.
Specifikationer:
4.366 RUB - 5.562 RUB
Denne enhed er ideel til tilberedning af sports- og diætmad, sunde drikkevarer og lækre cocktails. Et specielt knivfastgørelsessystem giver dig mulighed for at installere en mini-chopper, en kande, rejsebriller. Udskifter kværnen med succes. To hastigheder og en pulsfunktion - du kan male nødder, krydderier, kogte grøntsager, male faste fødevarer, hugge is til cocktails.
Volumenet på glaskanden er 800 ml, du kan tilberede 3 portioner. En frisk nærende cocktail tilberedes straks i et rejseglas (300 eller 600 ml) om et par minutter. Brillerne er lavet af tritan, knivene og kroppen er lavet af rustfrit stål.
Specifikationer:
RUB 2.250
Den stilfulde 3-i-1-model har mixer- og chopper-funktioner. Den håndholdte enhed inden for budgetområdet i Ecology Series-linjen vil være en uundværlig assistent, hvis du har børn, fører en aktiv livsstil, elsker sund mad. To hastighedstilstande hjælper dig med at behandle alle slags produkter.
Modellen har en chopper, der let kan hugge kogt og råt kød, knuse nødder, male frugt og grøntsager, ælte pandekagedej. Som en mixer slår den let æg, forbereder luftige cremer. Den ergonomiske form er behagelig at arbejde med. Knivene og tilbehør er lavet af rustfrit stål, den S-formede kniv er unik, den har en speciel form og placering. Hovedfunktionen er elektronisk kontrol.
Specifikationer:
5.500 RUB - 8.095 RUB
Stilfuld multifunktionel enhed af "7 i 1" -systemet - en fødevareprocessor. Når du har fået denne enhed, har du en shredder, rivejern, mixer, chopper. Modellen er udstyret med mange komponenter:
Tilstedeværelsen af en målestok forenkler arbejdet. Kanden er forseglet med et låg. Skål - med gummifødder. Rigelige muligheder gør enheden til en gave til enhver husmor. Vedhæftningerne hjælper med at gnide, skåret i skiver og strimler. Blokhåndtaget er gummieret, glider ikke under arbejde og er ergonomisk. Hastighedstilstande ændres problemfrit.
Specifikationer:
2.000 - 2.471 rubler.
Enheden med en behagelig pris har tilstrækkelige funktioner til at hakke og blande madvarer. Han blander og maler ost, svampe, frugt, grøntsager. Suppepuré, babymad, dej, saucer, cocktails, denne maskine forbereder sig på få minutter.
Ved hjælp af en pisketilbehør bliver enheden en mixer, der slår æg, fløde. En innovativ kniv vil gøre enheden til en helikopter, der er udsat for hård ost, nødder, kød. Den kraftfulde maskine kører meget stille i høj kvalitet.
Specifikationer:
1.790-2.990 RUB
Kompakt moderne enhed "3 i 1" - blender, mixer, chopper. Arbejder hurtigt, effektivt. Den originale S-kniv, jævn justering af hastighedstilstande, anstændigt udstyr, praktisk kontrolpanel. Chopper skål - 0,6 L, blandingsglas - 0,5 L.
2.291 RUB - 3.429 RUB
Kompakt, alsidig, populær. Den kraftfulde, pålidelige jævnstrømsmotor giver hurtige funktioner i høj kvalitet og næsten stille lyd. Den skridsikre gummierede belægning på kroppen gør håndteringen af enheden let og behagelig. Den trinløs hastighedsregulering hjælper med at optimalt håndtere produkter med forskellig hårdhed.
2.546 RUB - 3.395 RUB
Det stramme, lakoniske design af den 3-i-1 håndholdte enhed understreges af dens kompakthed. Den originale blandeskål forhindrer stænk under forarbejdningen. Skridsikre fødder tilføjer stabilitet og komfort, når du arbejder.
3.221 RUB - 4.240 RUB
Den nye multifunktionelle enhed af premium design behandler de indgående ingredienser lige så smukt og effektivt. Arbejder med solide produkter. Pakken er optimal.
Premium-serie Chrome & Bronze, model "bronze dude" - sort krom med bronzeindsatser. Blå knapbelysning og blød berøringsfri skridsikker overflade fuldender portrættet. Når enheden er tændt, vises der en blå lysramme omkring knappen. Innovation - fembladet legeret stålkniv. Bilen fungerer ved otte hastigheder, der er en turbo-tilstand. Hastigheden på makulering eller piskning reguleres af en knap.
Hver brandlinje har mange modeller - originale, forbedrede. De er ens i grundlæggende og forskellige i detaljer, undertiden signifikant. At kende de vigtigste punkter i at vælge en blender, vil det være meget lettere at vurdere parametrene og deres behov. Efter at være kommet til butikken og givet sælgeren en liste over de nødvendige funktioner, er det stadig at overveje flere passende modeller. I et moderne køkkenrum gør en enhed fra Redmond-mærket det lettere at arbejde, takket være madlavningshastigheden, smagen og sundheden af de tilberedte retter. Producenten af firmaet Redmond med små husholdningsapparater garanterer kvalitet.