Triar un tallador de llar: rànquing dels millors el 2020

Quan arribem a una cafeteria o restaurant i demanem talls, peix o carn, ens aporten plats molt ben decorats amb llesques de menjar perfectament uniformes. Però poques vegades visitem aquests llocs per part de l’empresa i, per regla general, celebrem les vacances i els aniversaris a casa en un ambient familiar i acollidor. I qualsevol hostessa vol que la taula posada no sembli pitjor que la taula del restaurant amb un tall original prim.

Per tant, tard o d’hora, moltes dones s’enfronten al problema de comprar una talladora. Com triar aquest dispositiu, que empresa val la pena comprar una talladora, us ho explicarem a la nostra classificació de les millors talladores per a la llar.

Què és una talladora i què són

Per entendre quin model és millor comprar per a ús domèstic, heu d’esbrinar què són les talladores i quin tipus de funcionalitat tenen.

Una talla és un petit electrodomèstic dissenyat per tallar diversos productes en plaques del mateix gruix. En cas contrari, es diu talladora, de la paraula anglesa slice: una llesca, una llesca. S’utilitza per tallar salsitxes, formatges, bolets, verdures i fruites. No es recomana tallar productes carnis i verdures que tinguin ossos o que tinguin una composició molt dura (com ara naps).

Hi ha els següents tipus de talls:

• manual, que, al seu torn, es divideix en dispositius que simulen un tallador i mecànic;
• elèctric.

Talladores manuals, avantatges i característiques d'ús

No val la pena considerar les talls manuals com un dispositiu d’ús constant per crear talls fantàstics. Estan dissenyats per a un ús més rar, quan cal tallar ràpidament qualsevol producte. No sortirà molt bé. Però no caldrà desmuntar i rentar una estructura complexa.

Slice Sliser

Aquest dispositiu us ajudarà a tallar les verdures (cogombres, patates, carbassó) a rodanxes fines sense grans dificultats. Sempre està a l’abast i ajuda a que els aliments siguin més estètics.

• petit;
• fàcil d'utilitzar i rentar.

• només es poden tallar verdures petites;
• les llesques no són molt uniformes;
• no apte per tallar grans quantitats d'aliments.

Talladora "Snap-n-Slice"

Aquest petit dispositiu és un assistent seriós a la cuina. Es pot utilitzar per tallar ràpidament patates bullides, pastanagues, ous cuits, tomàquets, cogombres, bolets i formatge. Les fulles molt esmolades no aixafen els aliments i eviten que s'escapi suc, per exemple, dels tomàquets.

• compacitat;
• fàcil de desmuntar i rentar;
• facilitat d'ús.

• no es poden tallar salsitxes, pa;
• impossible de tallar a les rodanxes més fines;
• fàcil de ferir.

Talladora ESTAT 115010

Aquesta talla manual és adequada per tallar verdures, fruites, pans de pasta dura, diversos tipus de productes de formatge i embotits. El ganivet afilat en forma de V i el dispositiu de subjecció del producte us ajuden a tallar ràpidament i prim.

• s’obtenen rodanxes molt fines;
• fàcil d'usar.

• gruix màxim de la llesca 6 mm;
• fàcil de tallar-se;
• no apte per a grans quantitats de talls.

Talladores mecàniques

La incomoditat d’utilitzar dispositius mecànics de mà, l’aparició d’anàlegs elèctrics econòmics i altres dispositius de mà, van fer que aquest tipus de talladora fos completament no reclamada. Per tant, aquests models surten del mercat dels electrodomèstics petits i no es consideren a la nostra classificació.

Talladores elèctriques: què són i les seves característiques

Per triar la talladora elèctrica adequada, heu de saber quines característiques tenen.

Factors de selecció

1. Decidiu la ubicació del dispositiu. Si teniu un lloc on col·locar el dispositiu en un lloc permanent, és millor comprar un tallador de disseny sòlid. Costarà una mica menys i durarà molt més. En el cas que hi hagi poc espai a la cuina i hagis de treure el dispositiu, hauries de comprar una estructura plegable. Serà més car i la resistència i durabilitat són inferiors a la totalitat.
2. Presteu atenció a la potència del dispositiu. A la venda, sovint hi ha dispositius amb una potència de 80 a 200 watts. Per a ús domèstic, n’hi ha prou amb una talladora amb un indicador de 100 watts. I els més potents s’utilitzen a nivell professional i no sentireu una gran diferència quan l’utilitzeu a la cuina.
3. Una característica significativa serà el material del cos del producte. Vénen de plàstic i metall. Molt sovint, els aparells de plàstic s’utilitzen a la vida quotidiana, són més econòmics i els defectes materials, com ara l’aparició de ratllades i poca resistència, no se senten gens quan s’utilitzen a casa. Les talladores de metall són més costoses i es fabriquen principalment per a ús en instal·lacions de processament d’aliments. Quan compreu una talladora de plàstic, assegureu-vos que el material és resistent i no es flexiona. En cas contrari, hi ha el risc que el cos del dispositiu rebenti quan es prem fortament.
4. La part principal de la talladora és el ganivet. Per tant, els millors fabricants de models populars instal·len ganivets Solingen als seus electrodomèstics. Poden ser d’acer o de ceràmica. També hi ha dispositius on els ganivets estan recoberts de ceràmica. Només heu de comprar una talladora amb ganivets autoafilables.

Tipus d'afilat:

1. Recte. Un tipus d’afilat relativament econòmic, dissenyat principalment per a productes homogenis com la salsitxa o el formatge. Talla mal el pa i les verdures.
2. Ondulat. Més car, però fàcil de tallar tot tipus de productes gràcies a les petites dentades a la vora ondulada de la fulla. Aquesta opció es manté nítida durant més temps que els ganivets rectes.
3. Dents. Les puntes afilades són fàcils d’afrontar productes heterogenis, però el cost és elevat.

Diàmetre del ganivet:

Segons el diàmetre de la fulla, la talladora es pot utilitzar per tallar productes de diverses mides. Per a productes petits s’utilitzen fulles amb un diàmetre de fins a 230 mm i de grans dimensions de 230 a 300 mm.

En la majoria de models de talls, el gruix de les talls es pot canviar en funció de la mida requerida. Per a talladores domèstiques, es pot ajustar entre 1 i 17 mm i en talladores professionals, de 0,5 a 23 mm. Hi ha dispositius per als quals s’indica el gruix recomanat per a diversos productes a les instruccions, per exemple, la salsitxa es pot tallar a rodanxes de 2-3 mm, formatge (3-4 mm) i pa (11 mm).

Funcions de talladora

Els diferents models de talls tenen el seu propi conjunt de funcions, en funció de les diferències i del preu.

1. Possibilitat d'ajustar la velocitat de tall. La qualitat dels talls resultants depèn d'aquesta funció.L’alta velocitat talla aliments durs com verdures i salsitxes fumades, mentre que la baixa velocitat talla pa tou o tomàquets. Tots els dispositius professionals estan equipats amb aquesta funció.
2. Mode de pols. Canviar les rodanxes a gran velocitat amb pauses curtes ajuda a tallar millor productes densos i no uniformes, així com grans volums que requereixen tallar. Aquesta funció evita que els ganivets es trenquin.
3. Bloqueig. La protecció infantil consisteix en la presència d’un sistema de commutació de dos botons, que s’ha de prémer simultàniament. Prémer amb un petit esforç només el pot fer un adult.
4. Possibilitat d'ajustar la inclinació. Alguns models de talls poden inclinar-se de 10 a 15 graus per treballar més bé amb el dispositiu. Aquesta funció no es troba en tots els tipus de talls.

Què es pot incloure al conjunt de talls

En comprar un dispositiu, podeu parar atenció a "xips" addicionals que us seran útils quan el feu servir.

1. Espai per al cable d'alimentació. Algunes talls tenen un compartiment especial on s’enrotlla el cable d’alimentació. Resulta suau, sense arrugues, cosa que n’assegurarà la durabilitat.
2. Safata per tallar. Un dispositiu molt pràctic que recopila tots els talls acabats resultants. Es pot incorporar i desmuntar. El segon tipus de palet és més pràctic d’utilitzar.
3. Estoig protector. Cal protegir els ganivets d’influències externes i de lesions accidentals als usuaris de la talladora.
4. Ganivets. Disponibilitat de diferents ganivets rectes i ondulats. Això ajudarà a estalviar la fulla més cara en no utilitzar-la per a talls senzills. Alguns models estan equipats amb ganivets especials per a tipus específics d'aliments, com ara formatges, carns fumades i fruites.
5. Boquilles. S'utilitzen diversos accessoris per tallar els aliments en rodanxes o tires. Com a regla general, sempre s’utilitzen 1-2 broquets al recorregut.
6. Peus amb base de goma. Els peus de goma fan que el dispositiu sigui més estable, eviti que es bolqui i eviti el lliscament, cosa que redueix el risc de lesions.

Important! Mireu el carruatge. Simplement ha de lliscar sobre la superfície i assegurar-se de tenir un recolzament especial per a les mans amb protecció per al polze. El nus del carro s’ha de clavar per fixar de forma segura el producte tallat.

Classificació de les talladores de màxima qualitat

La nostra valoració considera els models d’ús domèstic més populars disponibles a un preu per a qualsevol segment de la població.

Gorenje R506E

El agradable color platejat del cos de metall amb una superfície inclinada dóna la impressió que utilitzeu un dispositiu professional. Còmode d'utilitzar amb un preu mitjà de 5500 rubles. Aquest model farà que el teu somni de decorar la teva taula sigui una realitat.

• Cos de metall;
• superfície de treball inclinable;
• pany infantil;
• peus de goma.

• sense safata per a rodanxes preparades;
• manca d’un dispositiu d’eliminació de ganivets.

Bomann MA 451 CB

El principi del no-tonteria és el nucli d’aquest tallador. Preu baix a la regió de 5500 rubles, el gruix màxim de les peces és de 15 mm, la potència del dispositiu és de 150W. Talla bé tot tipus d’aliments sense trencar-ne els extrems.

• preu assequible;
• cos metàl·lic;
• facilitat d'ús.

• difícil d'ajustar el gruix de les peces;
• el titular no pot agafar productes petits.

Bosch MAS 9454 M

És una talladora elegant i funcional amb 140 W de potència i ganivet d'ona. Hi ha un mode de pols, gruix de tall fins a 15 mm, safata integrada per a llesques, inclinació de la superfície de treball fins a 10 graus. Els peus de l’aparell estan equipats amb ventoses per obtenir una posició més estable. El preu mitjà és d’11.000 rubles.

• disseny inusual;
• moltes funcions;
• caixa metàl·lica.

• preu elevat;
• ocupa molt d’espai.

Bosch MAS 4601N

Aquesta talladora de 110W es pot operar en dues maneres: polsada i contínua. La presència d’un palet, un ganivet ondulant autoafilable i un ajust de rotació, un baix cost de 4.200 rubles van fer d’aquest model el més popular.Hi ha un encès segur i una protecció contra els dits. El gruix màxim de la llesca és de 17 mm.

Podeu veure el gruix mínim de la llesca al vídeo:

• disseny de plegat;
• la presència d’un palet;
• diversos modes de funcionament.

• baixa potència;
• sense ajust de la inclinació.

Zelmer 294,5

Aquesta llesca no ocupa gaire espai a la cuina. Fet de plàstic, la velocitat de la fulla no es pot ajustar. Equipat amb una safata addicional i peus de goma. Fàcil d'utilitzar i netejar. Fulles autoafilables. El cost mitjà és de 6.000 rubles.

• no trenca els extrems de les peces;
• gran poder;
• apte per a la majoria de productes.

• alt nivell de soroll.

Ritter E16

El cos metàl·lic de la talladora i la superfície de treball inclinada van fer d’aquest model el més popular. Ganivet ondulant autoafilable, gruix màxim de tall de 20 mm, presència d'una safata per a llesques, dos modes de funcionament, tot això fa que la talla sigui atractiva. El cost mitjà és de 8000 rubles.

• disponibilitat de totes les funcions possibles;
• diferents modes de funcionament;
• preu baix.

• pes pesat del dispositiu.

Ariete 1789 Saladino 2.0 sense fil

És la primera talladora sense fil que distribueix rodanxes preparades directament al pot. Alimentat per una bateria que dura molt de temps. El conjunt inclou fulles per tallar rodanxes de diversos gruixos i diversos tipus. Fet de plàstic durador i respectuós amb el medi ambient. Els preus oscil·len entre els 3700 i els 4000 rubles.

Demostració de talls - al vídeo:

• dispositiu portàtil;
• petites dimensions;
• fàcil d'operar.

• càrrega de bateria llarga;
• bateria poc fiable;
• pobra qualitat de tallar i embussar els productes.

Philips HR 1388/50

Un dispositiu compacte que permet no només tallar rodanxes de diversos gruixos, sinó també peces petites i grans. No hi ha cap safata per acceptar productes acabats, el dispositiu és massa sorollós i deixa molta brutícia a la superfície. El cost estimat és de 4500 rubles.

Revisió de vídeo del dispositiu:

• mida petita;
• sistema de bloqueig de protecció;
• diversos tipus de rodanxes.

• sense palet per a peces acabades;
• molta brutícia;
• cable d'alimentació curt;
• no talla molt bé molts tipus d’aliments.

Zelmer ZFS 0716SRU

El disseny atractiu i la compacitat del dispositiu, combinats amb l’alta potència, situen aquesta talladora en les màximes qualificacions. Cos plegable de plàstic, peus de goma, fulla ondulada per tallar rodanxes de fins a 15 mm, encès segur. El preu és de 4.200 rubles.

• alta funcionalitat;
• bona factura;
• ajust suau del gruix de les peces.

• la presència d'una sola velocitat de tall;
• alt nivell de soroll.

Bosch MAS 4000 W

Aquest dispositiu és el millor tallador en aquest moment. Un preu baix, un ús eficient, totes les funcions possibles que us permeten tallar tot tipus de productes van fer d’aquest model el més atractiu per a l’ús domèstic. Els preus oscil·len entre 2000 i 2500 rubles.

• talla qualsevol aliment;
• ganivets autoafilables;
• diversos modes de funcionament;
• la presència d'un portaobjectes per alimentar productes a la fulla;
• velocitat de treball ràpida.

• heu de mantenir premut el botó d'inici constantment.

Alguns consells per tenir cura del vostre tallador

1. Per facilitar la neteja, es recomana tallar primer els aliments grassos i durar el pa per netejar la fulla. El dispositiu s’ha de rentar després de cada ús.
2. Per evitar que el formatge s’enganxi a la fulla, netegeu el ganivet amb un drap humit.
3. Els productes carnis com el porc bullit s’han de col·locar amb el greix per sobre, de manera que serà més fàcil tallar-los.
4. No intenteu mai tallar aliments sense os o congelats.
5. El cos del dispositiu s’ha de netejar amb un drap humit i s’ha de rentar els mateixos ganivets amb aigua corrent.