Cuinar és una part integral de la vida de les persones. No és d’estranyar que la cuina hagi esdevingut tan diversa. Les espècies ajuden a obtenir els resultats més increïbles i creen autèntiques obres mestres, però el seu sabor i aroma només es poden revelar completament si els ingredients estan acabats de moldre. És bastant difícil fer-ho pel vostre compte, per tant hi ha molins especials que faciliten aquesta tasca. Aquests meravellosos ajudants fan un treball excel·lent, però les botigues tenen una selecció tan àmplia que pot ser difícil per a les mestresses de casa esbrinar quin model necessiten. En aquest article es detallarà aquesta tècnica i, al final, es podrà conèixer el rànquing de les millors fàbriques d’espècies del 2020.
Contingut
Aquesta tècnica permet preparar una barreja d’espècies aromàtiques en pocs minuts amb el mínim esforç. Per no perdre’s entre els diversos assortiments, cal conèixer les seves principals característiques. Els mecanismes es divideixen en dos tipus: manuals i elèctrics. A continuació els descrivim detalladament cadascun d’ells.
Les mecàniques són molt populars. Tenen un disseny molt estètic i el procés de trituració és tranquil·litzant. Les pedres de molí a l’interior del producte es posen en moviment girant el mànec o pressionant la tapa. Alguns mecanismes són fins i tot capaços d’ajustar la rugositat de la mòlta i, quan s’utilitzen, la dosificació és molt fàcil de controlar. No necessiten electricitat per treballar, cosa que significa que no requereixen costos en efectiu addicionals. A més, els models de fusta són ecològics i són segurs per a la salut. Els molins manuals es divideixen en dos tipus: d’un sol ús i reutilitzables:
Aquest és el tipus de molí més modern i és molt fàcil treballar amb ells.Quan s’utilitzen models elèctrics, pràcticament no cal cap esforç, amb només prémer un botó o un sensor. La majoria dels models tenen un ajust de rectificat. El seu principal avantatge respecte als manuals és la capacitat d’il·luminar, cosa que ajuda a ajustar la dosi. Alimentat per bateria o bateries recarregables. De les mancances, només es pot observar un preu més alt que el dels mecànics i la necessitat de rentar-los després de cada ús.
La vida útil de l’equip, la qualitat de la mòlta i l’aspecte depenen del material del producte. Aquest és un dels criteris més importants a l’hora de triar una tècnica. A continuació, examinarem de què estan fabricades les carcasses i les moles dels molins, així com quin material és millor donar preferència.
El cos pot ser de fusta, plàstic, vidre, ceràmica, metall o pedra. Té més un paper de disseny que un de funcional. Tot i així, cal recordar que la ceràmica i el vidre són més fràgils, cosa que significa que la cosa requereix una actitud més acurada i acurada cap a ella mateixa.
El material amb què es fabriquen les moles és el paràmetre de qualitat més important. Depèn de la seva força quant durarà el producte. A continuació, considereu els avantatges i desavantatges de cada material:
Un producte de qualitat és un meravellós ajudant a la cuina. A continuació, us explicarem els millors models, les seves característiques i característiques.
Aquest molí manual està fabricat amb fusta d’estil tradicional. El material és resistent, capaç de durar molt de temps i també es veu estèticament agradable amb qualsevol disseny de cuina. El producte és fàcil de manipular amb mòlta de sal, pebre, farigola seca, romaní, etc. L’alçada és de només 14 cm, de manera que no ocuparà gaire espai. Fàcil d’utilitzar, només cal girar el producte, girar la corona en sentit horari o antihorari i tornar a la seva posició original. El preu mitjà és de només 321 rubles.
El cos del molí elèctric està fet de metall resistent i resistent i les pedres de molí són de ceràmica. Podeu seleccionar el grau de trituració. Durant el funcionament, el producte tritura i dosifica simultàniament espècies. És molt senzill d’utilitzar, heu de mantenir l’equip sobre el plat i prémer el botó. L'alçada del producte és de 18,2 cm i l'amplada de 3,3 cm. S'alimenta amb bateries. El cost mitjà és de 1.140 rubles.
Es tracta d’un conjunt format per un molí mecànic i 4 recipients d’espècies. Els contenidors permeten organitzar adequadament l’espai a la cuina. El cos és de metall i les moles de ceràmica. Les finestres són de plàstic transparent i permeten controlar la quantitat de contingut que hi ha a l’interior. El preu mitjà és de 737 rubles.
Per fabricar la closca del molí elèctric s’utilitzava acer d’alta qualitat. Les finestres transparents són de plàstic i les moles de ceràmica. Capacitat: uns 40 grams de pebre.L'alimentació la subministren 6 bateries. Còmode d'utilitzar, per començar cal prémer el botó superior Pràcticament silenciós. Hi ha una bombeta a la part inferior amb un bonic matís de blau, que ajuda a distingir millor la quantitat d’espècies mòltes. El cost mitjà és de 1.146 rubles.
El molí elèctric és ideal per moldre sal i qualsevol condiment. Les pedres de molí estan fetes de ceràmica d’alta qualitat, de manera que el material és tan resistent que pot moldre fins i tot espècies grans. El cos és d’acer, la finestra és de plàstic. Hi ha un convenient regulador manual del grau de mòlta. Per començar, només cal que feu clic al botó superior. L’alimentació es subministra a partir de 4 bateries. Aquesta energia és suficient per moldre 3-4 envasos d’espècies. Alçada - 20 cm i amplada - 6 cm. El cost mitjà és de 2.249 rubles.
Molí mecànic elegant i còmode amb disseny a doble cara. La trituradora està equipada amb rebaves ceràmiques. El cos és d’acer inoxidable. El dipòsit transparent és de vidre. Permet controlar el consum de condiments, cosa que garanteix un ús més còmode. El producte és compacte i pot ocupar fàcilment qualsevol lloc a la cuina. El volum del contenidor és de 100 ml, l’alçada de 23,4 cm i l’amplada de 6 cm. Es pot trobar a les botigues al preu de 836 rubles.
El cos del molí manual és d’acàcia sòlida, però les moles estan fetes de ceràmica d’alta qualitat, que és més resistent que l’acer. El mànec és d'alumini. L’alçada és de 27 cm i el diàmetre de 7 cm. Hi ha una roda a la part inferior amb la qual es pot controlar la intensitat de rectificat. El cost mitjà és de 999 rubles.
El molí mecànic és d’acrílic. El cos transparent té un aspecte molt elegant i també facilita el control de la quantitat de contingut. Podeu observar el procés del mecanisme, que és absolutament impossible de fer en absència de parets transparents. Les moles estan fetes de ceràmica, que pot fer front fàcilment a la mòlta de qualsevol tipus d’espècies seques. La intensitat de trituració de les espècies es pot controlar estrenyent o afluixant el cargol a la part superior de la carcassa. Per moldre, gireu la part superior del molí en sentit horari. El preu mitjà és de 909 rubles.
El molí mecànic té una forma clàssica. El cos està fet de bambú natural i les moles de zinc. En girar el cargol des de dalt, podeu ajustar la rugositat de la pols resultant. L’alçada del producte és de 35 cm i l’amplada de 6 cm. El preu mitjà és de 1.479 rubles.
En la fabricació del molí manual s’utilitzava fusta d’alta qualitat. El moviment està fet de ceràmica. El producte no tem les influències externes i la humitat, de manera que la caixa no s’assecarà ni s’esquerdarà.El producte no absorbeix les olors, de manera que no cal preocupar-se que els aromes de les espècies es barregin. L'alçada és de 16,5 cm. És fàcil d'utilitzar, només cal girar la part superior del producte.
La fusta és segura per a la salut i es veu harmoniosa a la cuina.
El cost mitjà és de 1.410 rubles.
Els consells d’aquest article ajudaran els lectors a triar un triturador d’espècies fiable que encantarà el seu propietari durant molt de temps. Els productes de qualitat són capaços de convertir els grans de pebre en pols en qüestió de segons. La varietat de productes que hi ha al mercat us permetrà adquirir electrodomèstics convenients que tindran un aspecte harmoniós amb el disseny de qualsevol cuina.