Rànquing dels millors hidròmetres per a alcohol el 2020

L'hidròmetre-alcoholòmetre és un mesurador de densitat de líquid fàcil d'utilitzar. Aquesta eina és essencial per elaborar vi, lluna i altres tipus d’alcohol. Mostra quin percentatge d’alcohol conté la beguda i si el resultat va ser exactament el que es va planejar originalment.

Varietats

Amb l’ajut d’hidròmetres d’alcohol, el control de qualitat de les begudes alcohòliques es duu a terme tant a la feina com a casa.

Segons la seva funcionalitat i altres funcions, els dispositius es divideixen en categories i tipus, i cadascun d’ells és adequat per resoldre una tasca concreta.

Categories i tipus d'hidròmetres:

• per a la llar: matrassos de vidre amb pesos, escala de 0 a 90%;
• laboratori: comptadors professionals amb la màxima precisió possible, vidre (ASP-1, ASP-2, ASP-3) i metall.
• òptiques: s'utilitzen per a líquids amb impureses (vi, licor), van del 0 al 40%, difereixen en precisió, no requereixen el compliment del règim de temperatura;
• vial: dispositiu petit, amb una escala del 0 al 96%, sovint mostra resultats inexactes;
• viticultors: determina la força i el nivell de sucre, l’escala és relativament petita, per al sucre del 0 al 25%, l’alcohol (del 0 al 12%).

Com funciona un comptador d’alcohol

Després de comprar un hidròmetre, pot sorgir un problema: el nou propietari no sempre pot entendre les instruccions i entendre com funciona el dispositiu. Al mateix temps, no tothom observa alguns dels matisos prescrits a les anotacions i, sense tenir-los en compte, poden sorgir dificultats amb l’ús de l’aparell i la precisió dels indicadors.

Sembla que tot és extremadament senzill: cal submergir un hidròmetre que contingui una càrrega d’una determinada massa en un líquid. Al mateix temps, el mesurador expulsarà part del líquid i surarà a la superfície fins al grau de divisió determinant.

Però! Les mesures, realitzades per principiants, sense entendre totes les complexitats del procés, de vegades donen només resultats bojos. Per exemple, el dispositiu pot mostrar la força de la lluna fins a 98 graus.

Per evitar que es produeixin aquestes desconsideracions, heu d’estudiar acuradament el problema i tenir en compte tots els petits detalls:

• per a cada tasca s’hauria d’utilitzar un determinat tipus de dispositiu: per exemple, per a la llar o per al laboratori, amb una escala del 0 al 100% només per a la fabricació d’elaboració casolana o altres begudes fortes de composició homogènia;
• emmagatzemar aquest equip especialitzat només en el seu embalatge original;
  no oblideu observar el règim de temperatura d’ús;
• mesureu els líquids que contenen impureses només amb comptadors d’alcohol òptics o electrònics, així com amb comptadors de vi.

El procés de determinació del grau amb un hidròmetre

Abans de començar a treballar, és important assegurar-se que el dispositiu està en bon estat de funcionament i que no hi ha defectes en forma de rascades i esquerdes.

Més lluny:

• netejar l’alcoholòmetre, eliminar totes les partícules de pols i greix;
• aboqueu la solució en un recipient alt i escalfeu a 20 graus centígrads;
• Immergiu amb cura la part ampla del comptador d’alcohol al líquid, procurant no tocar les parets del recipient;
• després que el dispositiu deixi de moure's i s'aturi al mateix nivell, podeu avaluar el resultat;
• traieu l’hidròmetre, netegeu-lo i torneu al paquet.

Com triar un hidròmetre-alcoholòmetre

Amb l’elaboració del vi casolà i l’elaboració casolana, no es pot prescindir d’un dispositiu de mesura per determinar la força de la beguda.

És fàcil comprar un hidròmetre: es ven lliurement a les botigues, només cal saber exactament quin model és adequat per a les tasques.

Els criteris per triar un mesurador de qualitat són senzills i comprensibles fins i tot per als principiants, el més important és estudiar acuradament el tema:

• especifiqueu el propòsit de la compra: decidiu quin tipus de beguda es prepararà, el tipus i la categoria del dispositiu seleccionat en dependrà;
• presteu atenció tant als articles nous com als models populars dels millors fabricants, compareu quina empresa és millor;
• examinar ressenyes de productes als llocs web oficials de botigues en línia;
• decidir el costat financer, si el dispositiu es necessita a un cost pressupostari o més car;
• abans de comprar, familiaritzeu-vos amb la funcionalitat, compareu el nivell de qualitat i els preus dels models de producció xinesa i russa;
• decidiu si voleu fer una comanda en línia a AliExpress o a un altre recurs d’Internet, o és millor visitar vosaltres mateixos una botiga especialitzada.

Els errors en triar i comprar un producte solen ser estàndard i, al final, comporten pèrdues i decepcions:

• afanyar-se a comprar;
• estudi poc atent de totes les qualitats del dispositiu i del lloc on es ven.

Per no haver de pagar de més per un producte inadequat una vegada més, hem compilat una qualificació d’hidròmetres d’alcohol d’alta qualitat per al 2020. Presenta els millors comptadors de diversos tipus i categories, un dels quals segur que s’adaptarà a les vostres necessitats.

Millors hidròmetres de laboratori

ASP-T

Preu mitjà: 500 rubles.

El dispositiu ASP-T s’utilitza per controlar el percentatge d’un grau que conté alcohol. Inclou a més un termòmetre. Si necessiteu diluir l’alcohol amb aigua, aquest mesurador és exactament el que necessiteu.

Aquest mesurador d'alcohol s'utilitza principalment en laboratoris de fàbriques i empreses especialitzades per controlar la qualitat de les matèries primeres rebudes. Però fins i tot a casa, molts "professionals" en l'elaboració de productes casolans prefereixen aquest model. Segons els compradors, el mesurador ASP-T té una precisió elevada i és fàcil d’utilitzar.

El resultat de la mesura qualitativa depèn de dos factors: el compliment d’una temperatura de 20 ± 2 ° C i la puresa de la solució sense impureses (només aigua i alcohol). A causa del fet que hi ha incorporat un termòmetre al dispositiu, podeu configurar la temperatura del líquid i mesurar el percentatge d’alcohol alhora.

El mesurador ASP-T compleix les normes GOST 18481-81, té un passaport i un certificat de superació de la inspecció de fàbrica.

El dispositiu es divideix en dos tipus, d'acord amb el rang d'escala de mesura: ASP-T 0-60% i ASP-T 60-100%.

És un tub de vidre amb un agent de ponderació a la part inferior eixamplada.
L’hidròmetre ASP-T, fàcil d’utilitzar i fiable, és econòmic, tothom el pot comprar, de manera que té molta demanda al mercat.

• facilitat d'ús:
• resultat exacte

• no trobat

ASP-1, ASP-2, ASP-3

Preu mitjà: 300 rubles.

Un dispositiu de control i mesura del tipus ASP (1,2,3) difereix del seu company ASP-T en absència d'un termòmetre. La principal funcionalitat es manté inalterada: determinar la força en solucions que contenen alcohol sense impureses.

El rang d’escala depèn del tipus d’instrument, de manera que el valor comú de tots els metres és una escala de l’11 al 101%. Però es divideixen en tipus segons l’interval: 0-40%, 11-16%, 21-26%, etc.

El nom de l’hidròmetre també inclou una indicació de la seva capacitat per determinar el nivell de grau, per exemple: ASP-1 90-100, ASP-2 11-16, ASP-3 70-100.

• rang d'escala ampliat per triar;
• econòmic.

• no té.

Refractòmetre (comptador òptic d'alcohol)

Preu mitjà: 2800 rubles.

El refractòmetre RHW-80VATC mesura la fracció volumètica d’alcohol del most de raïm, les begudes alcohòliques i el sucre. Aquesta anàlisi ajuda els productors a determinar el moment òptim per a la verema i a controlar el procés d’elaboració del vi en general.

El refractòmetre també està dissenyat per mesurar ràpidament les quantitats més petites de líquid, només unes gotes. El dispositiu té un error mínim i s’utilitza en cercles professionals entre fabricants de cervesa i enòleg.

El rang de mesura és del 0 al 80%, és extremadament senzill i còmode d’utilitzar, està equipat amb funcions de compensació automàtica de la temperatura i no necessita font d’energia.

Es ven en un estoig de plàstic o alumini resistent als impactes, inclou una pipeta de mostra, un tornavís de calibració i un teixit.

• facilitat d'ús;
• màxima precisió;
• autonomia:
• compensació automàtica de la temperatura.

• no té.

Els millors hidròmetres domèstics

Enòlegs

Preu mitjà: 100 rubles.

Els vinòmetres-sacaròmetres són utilitzats a casa pels viticultors aficionats per controlar la força i el nivell de sucre dels vins i els licors, així com el procés de fermentació. El rang d’escala d’aquest dispositiu és petit: per al sucre - 0-25%, per a l’alcohol - 0-12%.

A l'exterior es diferencia d'altres dispositius per mesurar la densitat d'un líquid només pel fet que té un doble rang de mesura: per al sucre i l'alcohol.

Per comprovar la precisió del comptador de vi, cal baixar-lo en un recipient amb aigua neta tèbia (20 ± 2 ° C). Un hidròmetre en funcionament tindrà tots els indicadors a zero.

• dues funcions en un sol dispositiu;
• preu baix.

• no trobat.

Copa de vi

Preu mitjà: 60 rubles.

Un dispositiu en miniatura que es pot utilitzar per determinar la força de qualsevol beguda al got. Rang de mesura: 0-96%.

Els enòlegs "professionals" seriosos no escolliran aquest dispositiu per preparar una beguda, és més com un regal còmic o una manera de mostrar els seus coneixements i habilitats durant una festa.

• compacitat;
• preu baix.

• error elevat.

Hem creat una taula per a una selecció més còmoda del dispositiu desitjat

Conclusió

Hi ha una opinió entre la gent que tot el que es fa a mà té moltes propietats útils i un mínim d’impureses nocives. Per això, molts amants de l'alcohol d'alta qualitat es dediquen a la producció del seu producte natural.

En l’elaboració del vi casolà, no es pot prescindir d’un equip especialitzat, sobretot sense un hidròmetre-alcoholòmetre. A la nostra classificació, hem inclòs els millors dispositius per fabricar begudes alcohòliques.