El pastís és una autèntica delícia durant els moments més agradables de la vida. Qualsevol tarda es converteix en vacances si hi ha una deliciosa i dolça deliciós a la taula. Al cap i a la fi, la dolçor, seleccionada per a l’ocasió, com per a un aniversari, casament, aniversari o festa corporativa, deixarà impressions inesborrables i moltes emocions vives. A continuació us explicarem on podeu demanar un pastís a Rostov-on-Don.
Contingut
Una obra mestra de confiteria, que no es compra en un supermercat, sinó que es fa per encàrrec, donarà l’oportunitat de mostrar completament en el disseny totes les preferències individuals de l’heroi de l’ocasió, aixecant així l’ànim de vosaltres i dels convidats.
Una confiteria de moda ajudarà tots els llaminers a triar una dolça obra mestra per al proper esdeveniment. Anteriorment, n’hi havia prou amb decorar el pastís amb flocs de coco, però avui dia opcions intel·ligents com el mirall, la xocolata, la crema, el revestiment de vellut, el fondant, els productes sense recobrir i les mini postres han guanyat una gran popularitat.
El pastís recobert de vellut és una autèntica obra mestra de confiteria. La base es cobreix amb una fina capa que imita la imatge de vellut o vellut. El recobriment es crea a partir de xocolata llet, amarga, de colors o blanca. Mitjançant la polvorització amb una pistola especial, la barreja formada es ruixa sobre el pastís acabat. Aquesta bellesa de la "pila" sembla molt inusual, sense esquerdes quan es talla.
Mirall brillant, també anomenat esmalt, és ideal per a pastisseria amb un disseny clar i sostingut. L’acabat del mirall tindrà un aspecte inusual en pastissos amb una quantitat mínima d’elements decoratius, tot destacant una decoració principal.
El pastís esmaltat es pot utilitzar amb qualsevol lletra que no s'estengui, conservant la seva impecabilitat fins a servir. Molta gent pensa que aquesta dolçor és molt fràgil, però no s’esquerda, tot cobrint completament la forma de les postres. Per comoditat de separació, val la pena escalfar el ganivet abans de tallar-lo.
La tècnica de l’abocament de xocolata és l’oposat a un acabat de mirall impecable. Aquest mètode utilitza un recobriment parcial del pastís. La part superior de la confecció consisteix en una capa gruixuda de crema de xocolata i els costats s’embolcallen amb xocolata congelada que degota. Unes postres similars es van treure d’un catàleg de pastisseries d’ultramar, on es pot utilitzar qualsevol color, des del fosc fins al rosa.
Els productes sense recobrir inventats pels mestres europeus són molt populars a l’època moderna. La idea es va estendre ràpidament per tot el món a causa de la seva singularitat i originalitat en el disseny. Un farcit acuradament preparat donarà al pastís un aspecte apetitós, de manera que els pastissers no cobriran el pastís amb nata, afegint-hi només flors, baies o sucre en pols. Aquestes postres són molt habituals en casaments als països europeus.
El revestiment en crema és familiar per a tots els pastissers i mestresses de casa, ja que és molt dòcil i fàcil de preparar. La crema natural es bat amb una batedora, formant així una consistència densa i suau, que permet als mestres pastissers realitzar diversos degradats, decoracions de flors, a més de cobrir el pastís amb cops descuidats o fins i tot amb capes.
La crema té bon gust per a gairebé tots els llaminers, en contrast amb altres recobriments, com el llentiscle. Aquest disseny de revestiment cremós és perfecte per a qualsevol ocasió, des d’una celebració familiar fins a una cerimònia de casament.
El segon material obedient després de la crema és el fondant, que és molt similar al toffee de llet. Gràcies al seu color sucós brillant i a la lleugeresa en el disseny de les formes, el pastís fondant resulta ser el més divers i inusual. Bàsicament, aquestes postres s’utilitzen per a festes infantils, ja que la suau consistència permet cobrir amb precisió les formes més voluminoses i inusuals.
Els mini pastissos, les magdalenes, els pastissos i les llaminadures són molt freqüents entre les persones de parla anglesa, que donen al noi d’aniversari tan sols unes postres amb una espelma. Per primera vegada, es van esmentar mini pastissos als països d’Amèrica, on semblava un pastís amb un farciment de melmelada. Més tard al segle XX, les mini postres es van decorar amb una rosa de crema.
Avui en dia, els cupcakes s’han tornat més variats i més interessants, proporcionant al comprador opcions de disseny inusuals. Els pastissos es poden demanar immediatament amb una caixa o un pal, decorats amb imatges temàtiques, que diversifiquin qualsevol celebració i donin bon estat d’ànim a la persona de l’aniversari.
El Dia Internacional dels Pastissos és el 20 de juliol. La idea de la celebració era preservar les relacions d’amistat i l’amor entre diferents pobles i països, per tant, en aquest dia, tothom va al seu veí amb unes delicioses postres fetes de fruites, xocolata, vainilla amb un o més nivells.
Tanmateix, a més del dia dels llaminers, aquesta delícia és el símbol principal en altres esdeveniments, com ara festes infantils i corporatives, casaments, aniversaris, aniversaris i reunions ordinàries amb familiars i amics.
El pastís més petit el feien pastissers de Suïssa, que es podien mantenir amb el coixinet d’un dit. A l’hora de crear les postres, s’utilitzaven tots els cànons de confiteria. És cert que no es va tenir en compte el fet que aquesta peça no pogués estar plena.
No obstant això, per als petits coneixedors, val la pena preparar més delícies. Al cap i a la fi, els nens podran apreciar el sabor i el disseny dels pastissos dolços. Per a les vacances dels nens, com ara l’aniversari, el primer dia escolar, el final de curs o la graduació, heu de triar brioixeria fresca i inusual. Diversos cupcakes, dolços, pastissos, macarons i altres tipus de mini postres delectaran qualsevol llaminer.
Si el pastís és de grans dimensions amb un disseny voluminós o senzill, podeu prendre una galeta o pastissos de xocolata amb el vostre farcit preferit com a base. Abans d’anar a la pastisseria, hauríeu de preguntar a l’aniversari sobre l’aspecte del pastís.
Pot ser una bola, un castell, una casa, una màquina d’escriure o un llibre preferit. Al disseny, podeu utilitzar diverses flors, baies, fruites, fruits secs i també podeu utilitzar llentiscles per crear diversos objectes i personatges a partir de dibuixos animats o contes de fades. Aquests pastissos donaran una impressió inesborrable a tots els nens de diferents edats.
Quan feu un pastís infantil, heu de complir alguns criteris:
El factor més important a l’hora de triar un pastís per a una festa infantil és la qualitat i la seguretat, per la qual cosa hauríeu de preguntar al pastisser quins ingredients s’inclouran en el futur pastís.
Anteriorment, a la cerimònia del casament, els pastissos de la núvia eren considerats l’atribut principal. Van ser les alegres dones les que van haver de cuinar la dolça delícia i l’home va haver de coure.
En lloc d’un pastís gran, els francesos van posar pastissos petits sobre la taula, però més tard els petons i l’amor dels nuvis van inspirar els mestres a combinar petites postres en un gran pastís.
Avui en dia, la delícia principal que crea un ambient festiu en un casament es prepara en qualsevol forma i en molts nivells, que parla de l’estil triat de l’esdeveniment. Molt sovint, els casats trien un pastís en forma de torre o de cor.
Per a unes postres de casament, és més adequat un galet deliciós i lleuger, que aportarà volum i airejat. És cert que poden sorgir dificultats amb aquesta opció, que pot caure a causa del pes pesat dels nivells. Per al nivell inferior, és millor preparar coques de fruits secs i mel i, al nivell superior, mantenir la versió de galetes. Gràcies a aquesta combinació, el pastís mantindrà la seva integritat durant tota la celebració.
Per a unes vacances, també podeu triar l’opció amb un suport, que consta d’un suport central i plaques ramificades per a cada nivell per separat. En aquest cas, podeu utilitzar qualsevol base, tant galeta com mel. Aquest disseny donarà colors inusuals i brillants a les vacances.
Important! No heu d’escollir pastissos de full, pastes curtes i merenges per a casaments, ja que s’esmicolen i no s’aguanten.
El més important en les postres de casament és un farcit inusual com flam, llet condensada bullida, crema agra, nata, iogurt o xocolata. Per no equivocar-se a l’hora d’escollir, convé tenir en compte les preferències dels convidats i dels herois de l’ocasió.
La millor opció és un farciment separat per a cada nivell per diversificar les postres i complaure els convidats. Aquesta és una molt bona idea, però no es garanteix que tothom obtingui la seva peça preferida.
Important! No heu d’utilitzar farciments lleugers com mousse, gelea, merenga o soufflé a la part inferior perquè el producte no s’ensorri.
La majoria dels nuvis prefereixen pastissos per nivells per a la cerimònia del casament. Per descomptat, aquesta obra mestra no deixarà indiferents tant els herois de l’ocasió com els convidats, però no és adequat per a un esdeveniment modest. Al cap i a la fi, la major part del pastís romandrà intacte. La millor opció serà un postre d’un sol nivell ricament decorat amb flors i baies.
El producte pot tenir diverses formes, com la versió clàssica rodona, o en forma de cor, quadrat i poliedre. És adequat tant per a pastissos individuals com per a diversos nivells.
L’opció més clàssica és un pastís de noces recobert d’una capa uniforme de crema. Els nivells es poden decorar amb figures o una superfície uniforme de llentiscle.
Podeu utilitzar la mostra Naked Cake, que és un "pastís nu" que es pot accentuar amb decoracions.
És cert que també podeu utilitzar en la decoració d'un regal de casament:
El criteri més important a l’hora d’escollir un pastís per a un aniversari o aniversari és el gust de la persona que compleix l’aniversari. Les postres es poden fer a base de pastissos de xocolata abundants, esponjós bescuit, tendra merenga o una base mullada en rom o cognac. L’habilitat dels pastissers us permetrà crear qualsevol obra mestra per a diverses preferències.
El pastís es pot fer en forma de cercle i quadrat clàssics. Tot i això, la importància de la celebració es ressaltarà en la forma de la data de l’aniversari. Unes postres per a la meitat femenina semblaran inusuals: un barret, una bossa, un cor o caixes decorades amb flors o baies. Per als homes, els pastissos decorats com una bossa, un cotxe, un cognac o un número de cotxe són adequats.
Es considera una tradició brillant en totes les empreses o empreses celebrar dates importants amb un deliciós pastís. Un dolç es fa segons les preferències individuals dels clients.
Un disseny de pastís inusual afegirà originalitat a l'esdeveniment. Per exemple, el disseny es pot triar en funció de l’ocasió, com ara Any Nou, el 23 de febrer, el 8 de març o l’aniversari de l’empresa.
Un regal inusual serà si es representa un logotip o una imatge de l’empresa al pastís amb una impressora fotogràfica. Les postres en forma de forma interessant, com ara una comanda, una estrella, una bossa, una maleta o una guardiola, no seran menys originals. Això simbolitza la prosperitat i la fecunditat de l’empresa en els èxits futurs.
La pastisseria, que existeix des de fa més de 50 anys, s'ha desenvolupat en el camp de les postres dolces durant l'última dècada. Al cap i a la fi, delicioses pastes, com ara pastissos, pastissos, pastissos de Pasqua, pastisseria, no només es poden demanar, sinó que també es poden trobar en supermercats famosos del país.
Els especialistes de la pastisseria "Zolotoy Kolos" milloren constantment les seves habilitats i professionalitat, per tant, al catàleg de pastisseria podeu trobar tant pastisseria clàssica d'època domèstica com postres nous del nostre temps.
La institució rep encàrrecs de pastissos exclusius que no deixaran indiferent cap llaminer petit o gran. Una àmplia gamma farà les delícies de dones i homes amb un caràcter romàntic o divertit. Els pastissers tindran en compte les preferències dels clients, creant un disseny inusual de pastissos per a qualsevol ocasió, des de l'any nou i acabant amb reunions nocturnes amb la família.
Al catàleg de la pastisseria Zolotoy Kolos, podeu comprar una versió clàssica del pastís, ja estimada per molts, o fer una comanda per a un disseny individual que sorprengui a l'aniversari i als convidats.
A la pastisseria es poden degustar postres inusuals, elaborades per un equip de mestres segons les receptes de companys estrangers de diferents països. Tot i això, simplement podeu gaudir dels pastissos únics amarats en rotllos, així com de diversos pastissos amb tot tipus de farcits.
Molta gent, pensant en pastissos, recorda exactament la pastisseria “Golden Ear”. La combinació amb un preu assequible i deliciosos productes de forn frescos va guanyar el cor de molts dolços.
Preu mitjà: fins a 500 rubles
Nom | Pastisseria "Golden Ear" |
---|---|
adreça | Rostov-on-Don, Bolshaya Sadovaya 43, districte de Leninsky |
Telèfon | 8 (863) 253-86-77, 8 (863) 240-90-48 |
Hores de feina | Dilluns-Diumenge: de 8:00 a 22:00 |
Lliurament | hi ha |
Lloc oficial | www.zolotoykolos.ru |
L’interior, dissenyat en colors suaus, respira comoditat i harmonia. És a la cafeteria-confiteria “Piccolo” on podeu protegir-vos de la vida de la ciutat amb una tassa de te calent i un tros de postres deliciosos. Aquest és un gran inici de cada dia.
És cert que la singularitat de l’establiment no només es troba en el seu disseny interessant, sinó també en un assortiment inusual i exclusiu de postres. Cada pastís o pastisseria és un autèntic art fet a mà, on es combina el talent i l'amor dels mestres.
Sota la direcció de Peter Boldyrev, la confiteria proporciona tot tipus de productes sense edulcorants artificials ni additius aromàtics. S’observen totes les normes d’higiene i la cocció està estrictament controlada, de manera que les postres sempre són fresques i d’alta qualitat.
Les receptes de cuina úniques desperten records de la infància a tothom, donen alegria i bon humor. A la confiteria Piccolo podeu demanar pastissos originals per a qualsevol esdeveniment, des de dolços ultralleugers i baixos en calories fins a pastissos de crema.
A la cafeteria-pastisseria "Piccolo" podeu gaudir de les vostres pròpies pastes, emportar-vos o fer una comanda de postres de mides grans i petites, amb farciment de xocolata i nata, amb l'addició de baies, fruites, fruits secs, així com diversos magdalenes, pastissos i rotllos.
Preu mitjà: 500 - 1000 rubles
Nom | Cafeteria-confiteria "Piccollo" |
---|---|
adreça | Rostov-on-Don, c. Pushkinskaya, 107 |
Telèfon | 8 (863) 255-96-31 |
Hores de feina | Dilluns-Diumenge: de 9:00 a 22:00 |
Lliurament | no |
Lloc oficial | vk.com/public49910055 |
La confiteria funciona des del 2001, subministrant productes de confiteria i fleca a tot Rostov-on-Don.
L’assortiment de la pastisseria inclou més de 100 varietats de pastisseria, que són pastissos clàssics i fets a mida, pastes, pastes, profiteroles, parfaits, malvaviscos, pastissos de formatge, figuretes de xocolata, dolços fets a mà i dolços orientals.
La particularitat del fabricant és l’ús de productes naturals, sense afegir additius aromàtics i aromatitzants. L’habilitat dels pastissers us permet crear obres mestres a partir de delícies dolces. A més de pastisseria, també podeu gaudir de pa i panets frescos.
Avui s’ha popularitzat la sol·licitud de la composició "CANDY BAR" per a les vacances, que es pot decorar en qualsevol color a petició dels herois de l’ocasió.
El fabricant ofereix una àmplia selecció de postres a mida per decorar una festa dolça, com ara:
Quan demaneu un pastís per a una celebració important, heu de buscar la vostra opció preferida al ric catàleg d’una pastisseria o suggerir les vostres preferències. Els pastissers "Madame Meringue" faran un disseny individual i original del producte, a més de cuinar-lo amb el farciment escollit pel client. Per descomptat, val la pena demanar el pastís una setmana abans de l’esdeveniment.
Preu mitjà: fins a 500 rubles
Nom | Cadena de pastisseria "Madame Meringue" |
---|---|
adreça | Carrer Tekucheva, 238/73 Avinguda Voroshilovsky, 33 avinguda Selmash, 98/11 avinguda Kosmonavtov, 37 avinguda Kirovsky, 44 Carrer Mechnikova, 114/134 avinguda del 40è aniversari de la victòria, 180 |
Telèfon | 8 (961) 43-43-443 |
Hores de feina | De dilluns a diumenge: de 8:00 a 20:00 |
Lliurament | hi ha |
Lloc oficial | madambese.rf |
Al centre de Rostov-on-Don, al carrer Bolshaya Sadovaya, hi ha un lloc acollidor on es venen delicioses postres per a diversos consumidors. L'establiment "Pancho" es va fundar el 2003 i avui es pot visitar una cafeteria-pastisseria moderna amb cuina tradicional i pastisseria única coneguda fora de la ciutat.
Els productes dolços són d’alta qualitat, frescor i gust inusual.Aquesta combinació farà les delícies de qualsevol client que sigui un autèntic coneixedor de les postres italianes, pastisseria exuberant i exquisideses no massa ensucrades.
La pastisseria "Pancho" ofereix una àmplia gamma de pastissos i pastes per encàrrec. Les postres es seleccionen per a cada client per separat amb un disseny original per a festes infantils, aniversaris, festes corporatives, aniversaris i casaments.
L’assortiment del lloc és molt ric, de manera que sempre hi ha una opció per a tots els gustos. Algunes miniescultures de xocolata són una veritable obra mestra que voleu mantenir aquesta bellesa al prestatge sense trencar-ne cap peça. Aquest art és perfecte per a un regal als éssers estimats en qualsevol ocasió.
La cafeteria-confiteria "Pancho" és una combinació d'un ambient agradable, d'alta qualitat i una categoria de preus acceptable. Els serveis de sortida us permetran lliurar una comanda per a qualsevol esdeveniment.
Preu mitjà: 500-1000 rubles
Nom | Cafeteria-confiteria "Pancho" |
---|---|
adreça | Rostov-on-Don, Bolshaya Sadovaya 93, districte Leninsky |
Telèfon | 8 (960) 443-45-06, 8 (863) 270-07-10 |
Hores de feina | Dilluns-Diumenge: de 9:00 a 23:00 |
Lliurament | hi ha |
Lloc oficial | www.cafe-pancho.ru |
La cafeteria Tri Oreshka és el somni de tots els llaminers. L’interior acollidor de l’establiment fa que els visitants tastin unes postres delicioses i úniques.
Al catàleg de la pastisseria, podeu trobar un ric assortiment de pastisseria per a qualsevol coneixedor: pastissos amb diversos farcits, merengues lluminoses, una gran varietat de galetes i pastes fetes a mà.
A la confiteria "Tri Oreshka" podeu demanar un pastís o pastisseria individual per a celebracions i festes familiars, on un equip d'artesans pugui complir els desitjos de qualsevol client. Pastissos per a petits dolços amb cotxes, superherois, nines o per a coneixedors majors: una delícia amb la vostra crema, farciment i forma favorits. En una paraula, és una obra mestra. Per estalviar temps i mantenir el producte segur, la institució proporciona serveis de lliurament de pagament.
Nom | Cafeteria-confiteria "Tres nous" |
---|---|
adreça | Rostov-on-Don, prospectiu Txèkhov 52, 1r pis Districte de Kirovsky |
Telèfon | 8 (961)409-49-29 |
Hores de feina | De dilluns a divendres: de 09:00 a 22:00; Ds-Dg: 10: 00-22: 00 |
Lliurament | hi ha |
Lloc oficial | instagram.com/3_oreshka_ |
A la cafeteria-pastisseria "Barri italià" de Rostov-on-Don, podeu gaudir de la varietat de pastissos i pastissos deliciosos. Els productes de rebosteria de la marca es distingeixen per la qualitat de la preparació i la professionalitat.
L'esplendor dels pastissos i la sofisticació dels pastissos parlen del talent i l'habilitat del cuiner i l'equip de pastisseria, les postres del qual faran les delícies de tots els clients i convidats de qualsevol celebració. Al cap i a la fi, un pastís fet a mida de la confiteria Italian Quarter és una ocasió per recordar agradablement als vostres éssers estimats.
La institució fa més de deu anys que es dedica activament a la fabricació de productes de rebosteria, com ara diversos pastissos, crema agra, pastissos, pastissos de formatge, estrudels i altres delícies.
La cafeteria-confiteria Italian Quarter està especialitzada en la venda de postres i pastes, així com en la comanda de la versió original de pastissos. Després de fer una comanda, podeu incloure tota la gamma de preferències i la vostra pròpia imaginació per tal d’aconseguir el millor i més bell pastís per a un esdeveniment futur. L’habilitat dels pastissers s’ha perfeccionat al llarg dels anys, de manera que poden complir fàcilment qualsevol comanda amb creativitat i qualitat.
Preu mitjà: fins a 500 rubles
Nom | Cafeteria-pastisseria "barri italià" |
---|---|
adreça | Rostov-on-Don, carrer Pushkinskaya, 174, 1r pis Districte de Kirovsky |
Telèfon | 8 (863) 266-51-52 |
Hores de feina | Dilluns-Diumenge: de 10:00 a 21:00 |
Lliurament | hi ha |
Lloc oficial | ital-kvartal.ru |
Per donar brillantor, alegria i impressions agradables a l'home i als convidats d'aniversari, deixant només bons records de les vacances, val la pena demanar un pastís inusual als professionals.
Segons les opinions dels clients, s’ha elaborat una llista de les millors pastisseries per a pastissos fets a mida a Rostov-on-Don el 2020, on podeu demanar unes postres originals i interessants per al proper esdeveniment.