2020'de ev ve kafeler için en iyi kahve öğütücülerinin en üst sıralaması

Kahve. Sıcak Etiyopya'da doğan bu içecek uzun zamandır tüm dünyaya yayıldı. Gezegenin herhangi bir köşesini ziyaret edebilir ve bu lezzetli içeceğin uzmanlarını orada bulacağınızdan emin olabilirsiniz. Kahvenin önceden kurutulmuş çekilmiş kahve çekirdeklerinin demlenmesiyle yapıldığını ve bu içeceğin aslında meyve suyu olduğunu biliyor muydunuz?

Hızı sevenler için, toz veya granül halindeki hazır kahve icat edildi. Ancak gerçek uzmanlar, bu içecek türüne küçümseyerek burun kıvırır ve öğütülmüş çekirdeklerden kahve demlemeyi tercih ederler. Bu nedenle, mantıklı bir şekilde şu soruyu soruyorlar: Hangi kahve değirmeni seçilmeli? Kahve dükkanı sahipleri de bu soruyu soruyorlar - onlar için makinenin sadece iyi değil, aynı zamanda düzenli olarak çalışması ve kendini amorti etmesi önemlidir.

Ana seçim kriteri, cihazın amacıdır: evde mi yoksa endüstriyel alanda mı (örneğin bir kafe) kullanılacağı.

Kahve öğütücüsünün kullanımı için temel gereksinimleri göz önünde bulundurun:

Ev

Bu tür cihazlar genellikle basit, küçük boyutludur, bir veya iki fincan için tasarlanmıştır. Taşlama daha sık manuel olarak, daha az sıklıkla - otomatik olarak gerçekleştirilir. Tahılların sakızından sonra, toz bir Türk, damla kahve makinesi veya Fransız presinde demlenebilir.

Ne tür ev kahve öğütücüler var?

Manuel

Kahve öğütmenin değirmen taşları kullanılarak yapıldığı klasik retro makineler. Taneler bir kaba dökülür, kapatılır ve bunları toz haline getirmek için sahibinin cihazın sapını kendisi çevirmesi gerekecektir. Avantajları arasında çok düşük bir maliyet ve genel olarak elektrik maliyetlerinin olmaması, tasarım, depolama ve nakliye kolaylığı, her yerde (hatta dış mekanlarda) kullanabilme yeteneği bulunmaktadır. Eksileri ile - her şeyi manuel olarak ve genellikle küçük bir hacimde yapma ihtiyacı.

Pahalı kaliteli manuel kahve öğütücüler değerlendirmesi:

Hario küçük kahve değirmeni

Model, şık bir retro tasarım, kullanım kolaylığı, kasanın (ahşap) dayanıklılığı ve nispeten düşük bir fiyatla öne çıkıyor. Değirmen taşları çeliktir, paslanmazlar. Cihazın yıkanmak için sökülmesi çok kolaydır. Üretici: Japonya.

Tip: manuel.

Stil: retro, ahşap gövde.

Kapasite: 24 gram çekilmiş kahve.

Boyutlar: 83x83x163 mm.

Ortalama fiyat: 6550 ruble.

• seçkin marka;
• şık tasarım;
• güvenilirlik ve demontaj ve montaj kolaylığı.

• manuel taşlama;
• oldukça yüksek fiyat;
• tahta sandık özel bakım gerektirir.

Porlex uzun

Manuel kahve değirmenlerinin Japon modern temsilcisi. Seramik değirmen taşları dayanıklılık sağlar ve paslanmayı önler. Hatta taşlama, kullanım kolaylığı, güvenilirlik, dayanıklılık ve kompaktlık.

Tip: manuel.

Stil: modern, kırılmaz çelik gövde.

Kapasite: 30 gram çekilmiş kahve.

Boyutlar: 191x48x48 mm.

Ortalama fiyat: 5700 ruble.

• seçkin marka;
• yüksek kalite;
• kırılmaz vücut;
• küçük bir alanı kaplar çünkü yukarı çekti.

• manuel taşlama;
• yüksek fiyat;
• çok iyi değil stabilite;
• ahşap modellere göre ağır ağırlık;
• çelik kasanın parlaması için özel bakım gerekir.

Bir marka ve süper güvenilirlik peşinde olmayanlar için aşağıdaki ucuz modeller önerilir:

Mayer ve Boch 26075

Ahşap-seramik gövdeli küçük bir Çin mucizesi pratikte mutfakta yer kaplamaz. Şık bir tasarım iç mekanı tamamlayacak.

Tip: manuel.

Stil: yarı retro, gövde: ahşap + seramik, bronz benzeri kase.

Kapasite: birkaç bardak için.

Ölçüler: 123х123х172 cm.

Ortalama fiyat: 750 ruble.

• güzel ilginç tasarım;
• geniş destek alanı - yüzeyde yüksek stabilite.

• manuel taşlama;
• içindekilerin dökülmemesi için açık bir fasulye fincanı dikkatlice tutulmalıdır;
• Şık tasarım hassas bakım gerektirir: model metal, seramik ve ahşap içerir. Görünümü korumak için denemelisin.

Bekker BK-2517

Parlak renkleri sevenler için şık ve güzel bir model. Fincanın ve gövdenin yanardöner tasarımı olumlu ve yaratıcı insanları etkileyecek. Sapın dönüşü - herhangi bir uygun yönde.

Tip: manuel.

Stil: modern, parlak, seramik üzerine boyanmış, gökkuşağı.

Kapasite: birkaç bardak için.

• parlak güzel tasarım;
• seramik gövde sayesinde uygun bakım;
• düğmeyi saat yönünde ve saat yönünün tersine çevirin.

• taşlama elle yapılır;
• öğütücü düşürülürse seramik gövde ve bardaklar kırılabilir.

Vitesse VS-1679

Çok popüler Fransız modeli, nispeten düşük bir fiyatı çok iyi kaliteyle birleştiriyor. Tahta sandık, metal kase ve seramik değirmen taşları hepsi yerinde.

Tip: manuel.

Stil: retro, gövde - ahşap, fincan - çelik.

Kapasite: 35g.

Boyutlar: 13x13x19mm.

Ortalama fiyat: 1200 ruble.

• bilinen güvenilir marka;
• öğütme derecesinin ayarlanması;
• dayanıklılık.

• taşlama elle yapılır;
• içindekilerin dökülmemesi için açık bir fasulye fincanı dikkatlice tutulmalıdır;
• sapı yerine takmanın zorluğu.

Manuel bir kahve değirmeni üzerinde bir öğütme yöntemi nasıl seçilir, manuel bir kahve değirmeni nasıl saklanır ve kullanılır - videoda:

Bıçak

Taşlama, keskin bıçakların hızlı bir şekilde döndürülmesiyle, - bir düğmeye basarak veya kapağa basarak - manuel olarak gerçekleştirilir. Avantajlar arasında basitlik, rahatlık, uygun fiyat, öğütme sürecini düzenleme yeteneği bulunur. Dezavantajlar, öğütme sırasında tozun aşırı ısınması (ve hatta biraz yanması), eşit büyüklükte toz tanecikleri elde etmenin imkansızlığıdır. Ek olarak, böyle bir kahve öğütücüsünün temizlenmesi zordur ve elde edilen tozun ağırlığını hesaplamak tamamen imkansızdır (öğütülmüş kahvenin bir kısmı umutsuzca makinede kalır). Akıllı özellikleri unutabilirsiniz, ancak genellikle evde bunlara ihtiyacınız olmaz.

Bu tür kahve öğütücüler, 2-3 kişinin yaşadığı daireler için, küçük bütçeli ve mutfakta sınırlı alana sahip bir aile için mükemmeldir.

Bıçak öğütücü derecesi:

Vitek VT-1546 SR

Bu, bıçaklı kahve öğütücüler, kırılmaz çelik kasa ve lastik bıçaklar için küçük bir kapasiteye sahip oldukça iddiasız bir ev makinesidir. Kahveyi öğütmek için vücuttaki tek düğmeye basmanız gerekir. Üretici: Çin.

Tür: bıçak.

Stil: çelik gövde.

Kapasite: 50g.

Güç tüketimi: 150W.

Boyutlar: 100x100x180mm.

Ortalama fiyat: 1250 ruble.

• kırılmaz vücut;
• aşırı ısınma koruması (kapatma);
• lastik bıçaklar;
• sabitlemeli kapak;
• Uygun Fiyat.

• nabız çalışması (öğütmek için düğmeyi basılı tutmanız gerekir);
• çelik gövde nedeniyle ağır ağırlık;
• küçük indirme hacmi.

Gülümseme CG 1170

Basit, rahat bir bıçak değirmeni. Plastik gövde, genel olarak hafif bir tasarım sağlar. Üstten basılan kullanışlı büyük düğme. Çin'de üretilmiştir.

Tür: bıçak.

Stil: beyaz plastik.

Kapasite: 50g.

Güç tüketimi: 160W.

Boyutlar: 100x100x175mm.

Ortalama fiyat: 1000 ruble.

• plastik kasa nedeniyle cihazın hafifliği;
• küçük fiyat;
• uygun düğme;
• Aşırı ısınmaya karşı koruma;
• yanlışlıkla etkinleştirmeye karşı koruma.

• davanın kırılganlığı;
• nabız çalışması.

Kahve değirmeni De Longhi KG 40 EX: A

Piyasada kaliteli ve güvenilir bir üretici olarak kendini kanıtlamış ünlü marka De Longhi'nin PRC'sinin bir başka yerlisi. Ayrıca bu öğütücüde şekeri toz haline getirebilirsiniz. Cihaz, bir temizleme fırçası ve saklama bölmesi ile donatılmıştır. Bıçaklar lastikle kaplanmıştır. Büyük indirme hacmi. Öğütülmüş kahve için - ayrı çıkarılabilir kap.

Tür: bıçak.

Stil: siyah plastik.

Kapasite: 90g.

Güç tüketimi: 170W.

Boyutlar: 110x130x230mm.

Ortalama fiyat: 2300 ruble.

• şık tasarım;
• lastik bıçaklar;
• temizlik fırçası;
• güvenilirlik ve kanıtlanmış marka;
• büyük indirme hacmi.

• kasanın kırılganlığı (plastik);
• aşırı ısınma koruması yok.

Küçük numara: Evde bir tane varsa, küçük bir mutfak değirmeni, basit bir bıçak değirmeni olarak uygundur.

Değirmen taşları

Öğütme, bir değirmende olduğu gibi gerçekleştirilir - birbirine sıkıca bastırılmış iki disk arasında. Genellikle çelik. Avantajları arasında - düzgün öğütme, aşırı ısınma yok, sürecin tam otomasyonu, son parçacıkların boyutunun düzenlenmesi. Genellikle bu öğütücüler, dağıtıcı gibi ek işlevlere sahiptir. Eksiler arasında - fiyat, tasarım karmaşıklığı, büyük boyutlar.

Küçük kapasiteli çapaklı kahve öğütücüler, hem çok kahve içtikleri büyük bir aile hem de küçük ofisler için mükemmeldir.

Ev ve ofis kullanımı için popüler öğütücüler:

Rommelsbacher EKM 200

Çin'de üretilen, kullanımı oldukça kolay bir cihaz. Değirmen taşları paslanmaz çelikten yapılmıştır. Düğmeyi çevirerek ayarlanan 9 derece öğütme. Kahve porsiyonlarının dozajı (2-12). Öğütülmüş kahve için - ayrı çıkarılabilir bölme. Ayrıca temizleme fırçası ve fırçanın kendisi için bölme.

Tür: değirmen taşı.

Stil: plastik + çelik.

Kapasite: 250 grama kadar.

Güç tüketimi: 110W.

Boyutlar: 110x180x270mm.

Ortalama fiyat: 5950 ruble.

• geniş kapasite;
• hafif;
• tasarımın basitliği;
• Düşük güç tüketimi;
• öğütme derecesinin ayarlanması;
• öğütülmüş kahve için çıkarılabilir bölme.

• oldukça yüksek fiyat;
• kasanın kırılganlığı (plastik).

VITEK VT-1548 BK

Ünlü Vitek markasının bir başka büyük değirmen taşı kahve değirmeni de aynı PRC'den. Kullanıcılar, düşük gürültüye, öğütmenin tekdüzeliğine, öğütme derecesini ayarlama yeteneğine dikkat çekerler (burada zevkinize uyum sağlamanız gerekse de).

Tür: değirmen taşı.

Stil: plastik, paralel yüzlü şekil.

Kapasite: 125 gr tahıllar.

Güç tüketimi: 100W.

Ortalama fiyat: 3500 ruble.

• kompakt tasarım;
• Düşük güç tüketimi;
• öğütme derecesinin ayarlanması;
• güvenilirlik.

• kırılabilen plastik kasa;
• öğütme derecesi deneyime göre seçilmelidir - sap hakkındaki bilgilerden granüllerin boyutunu anlamak imkansızdır.

VITEK VT-1548 BK kahve değirmeni ile nasıl ince kahve yapılacağını öğrenmek için videoya bakın:

DeLonghi KG 79

Oldukça ilkel kübik görünüm, kullanıcı için birçok yararlı işlev tarafından dengelenmiştir. İşte kahve porsiyonlarının dozajı (bir seferde makine istenen kahvenin fincanlarına bağlı olarak belirli sayıda çekirdek öğütecektir) ve öğütme derecesinin ayarlanması ve aşırı ısınmaya veya kazara açılmaya karşı koruma ve kordon için bir bölme.

Tür: değirmen taşı.

Stil: siyah plastik, paralel yüzlü.

Kapasite: 120 gr fasulye.

Boyutlar: 130x160x230mm.

Güç tüketimi: 110W.

Ortalama fiyat: 4000 ruble.

Modelin temel özellikleri hakkında - video klipte:

• kasanın tasarımı sayesinde iyi denge;
• çok uygun fiyat;
• güvenilirlik ve dayanıklılık, yapının demontaj kolaylığı.

• nispeten küçük bir yük ile çok hantal.

Kafeler ve restoranlar için kahve öğütücüler

Büyük kapasiteleri ve birçok "akıllı" işlevin varlığı ile ayırt edilirler. Genellikle değirmen taşları. Bu tür cihazlar tüketicinin yüksek gereksinimlerine tabidir: dayanıklılık, geri ödeme, farklı kahve türlerini öğütme yeteneği, öğütülmüş toz porsiyonlarının dozajı ve böylece işlemden sonra cihazda mümkün olduğunca az ürün kalması.Üreticiler bu gereksinimleri dikkate aldı ve bu amaçlar için bir dizi kahve değirmeni sundu.

Kafeler ve restoranlar için kahve öğütücüler:

DeLonghi KG521.M

Elektronik göstergeli profesyonel bir makine, bir kafe, restoran, kahve dükkanı, yemek odası donatmak için oldukça uygundur. 18 derece öğütme, 14 porsiyona kadar dozaj, büyük yük hacmi, temizleme fırçası ve açılma, aşırı ısınma ve kazara başlatmaya karşı eksiksiz bir akıllı koruma sistemi. DeLonghi markasının güvenilirliği ile birlikte çok kaliteli, güvenilir ve kullanımı kolay bir cihaz elde edilir.

Tür: değirmen taşı.

Stil: çelik + plastik. Güzel silindirik tasarım.

Kapasite: 350 gr tahıllar.

Güç tüketimi: 150W.

Ortalama fiyat: 15.000 ruble.

• kompakt tasarım: öğütücü yukarı doğru uzatılır ve küçük bir alanı kaplar;
• geniş kapasite;
• çok çeşitli modlar ve bölümler;
• nispeten düşük fiyat.

• büyük tüketici talepleri ile yetersiz işlevler olabilir.

Cunill brasil

Büyük bir yüke, yüksek performansa, kırılmaz bir fasulye deposuna ve elektrik motorunun aşırı ısınmaya ve termal korumaya yönelik bir dizi akıllı işlevine sahip profesyonel bir makine. Güvenilir, çalıştırması güvenli. 30 dakikalık kesintisiz çalışma, nezih bir kafenin ihtiyaçlarını kolayca karşılayacaktır.

Tür: değirmen taşı.

Stil: plastik ve çelik kombinasyonu.

Boyutlar: 210x380x470mm.

Verimlilik: Saatte 11 kg fasulye.

Güç tüketimi: 280W

Ortalama fiyat: 18.000 ruble.

• yüksek performans;
• yıkılmaz tahıl deposu;
• işin güvenilirliği ve güvenliği;
• uzun süreli sürekli çalışma - geniş bir ziyaretçi akışına hizmet etme yeteneği.

• tanımlanamadı. Büyük bir restoran belirli bir kahve öğütücüsünden daha fazla performans gerektirmediği sürece.

Seçkin ürün sevenler için, üst düzey restoranlar için bir kahve değirmeni yaratıldı

Mahlkoenig Guatemala Laboratuvarı

Ana ayırt edici özelliği, işin doğruluğunu garanti eden ve beyan edilen tüm özellikleri sağlayan Alman manuel montajdır. Kalıntı bırakmayan öğütme (kılavuz çekme sistemi sayesinde), antistatik sistem, değirmen taşları manyetik korumaya sahiptir, aşırı yüklere, aşırı ısınmaya karşı her türlü korumaya sahiptir. Şık tasarım, her bir elemanın dayanıklılığı, dağıtıcılı metal kase - tüm bunlar, bu kahve öğütücüsünü büyük profesyonel kahvehanelerde ve seçkin restoranlarda hoş bir misafir yapar.

Tür: değirmen taşı + ek kılavuz çekme cihazı.

Stil: boyalı çelik, benzersiz tasarım.

Boyutlar: 220x360x620mm.

Kapasite: 500 gr fasulye.

Verimlilik: Saatte 36 kg kahve.

Güç tüketimi: 1100W.

Ek fonksiyonlar: öğütme, dozaj, filtreleme, zamanlayıcı, el koruması, artık öğütme, tozdan koruma derecesinin ayarlanması.

Ortalama fiyat: 190.000 ruble.

• çok güvenilir ve dayanıklı çalışma;
• manuel montaj;
• Alman kalitesi;
• muazzam güç ve performans;
• çok sayıda kahve çeşidini ve her türlü amaç için öğütmek;
• El serbest modu;
• öğütme sırasında pratik olarak kahve kaybı olmaz.

• bu nedenle çok yüksek fiyat - potansiyel tüketicilerin dar bir çemberi;
• bu belirli şirketin ofislerini gerektiren özel garanti servisi ve onarımı.

Bugün için kahve öğütücülerinin seçimi çok büyük ve satın alırken dikkat etmeniz gereken ana seçim kriterlerini verdik. Bir kahve öğütücünün genellikle uzun süre satın alındığını ve seçimine çok dikkatli bir şekilde yaklaşılması gerektiğini unutmayın. Ve kahve değirmenleri her zaman harika bir tatil hediyesidir.