İçerik

  1. Vakumlayıcı nedir
  2. Vakum ünitesi nasıl çalışır?
  3. Elektrikli süpürge çeşitleri
  4. Vakum ünitesi seçerken nelere dikkat edilmeli
  5. Popüler vakum pompası modellerinin listesi

2020'de Gıda İçin En İyi Vakum Kapatıcılar

2020'de gıda için en iyi vakumlama makineleri

Bozulabilir bazı yiyeceklerin raf ömrünü uzatmak için genellikle vakumlu paketleme kullanılır. Son zamanlarda, piyasada bu işlevi evde kullanmanıza izin veren cihazlar ortaya çıktı. Elektrikli süpürge denir. Bu cihazın çalışma prensiplerini anlamak ve kaliteli bir tane seçmek için, ürünler için vakumlu sızdırmazlık maddelerinin derecelendirmesi yardımcı olacaktır.

Elektrikli süpürge nedir

Bu ünite, gıdanın aynı anda hava tahliyesi ve bir ısıtma elemanıyla sızdırmazlığı ile özel polietilen torbalarda paketlenmesi için gereklidir. Ek olarak, bu tür cihazlar da denildiği gibi vakumlayıcılar, havanın çoğunu özel kaplardan dışarı pompalayabilir.

Bu tür bir depolamanın yardımıyla, aynı anda birkaç sorun çözülebilir:

  • Yiyecekleri hem buzdolabında hem de yokluğunda uzun süre taze tutun;
  • Buzdolabında kokuların karışmasını önleyin ve buzdolabında veya dondurucuda ürünün kapladığı alanı azaltın;
  • Belirli bir sıcaklıkta uzun süreli ısıtma ile bulaşıkları pişirmek;
  • Nemli iklimlerde çeşnileri, çayı, baharatları veya kahveyi taze tutun;
  • Yolda salmastra sızıntılarını önleyin.

Vakum ünitesi nasıl çalışır?

Ünite yeterince basit. Genellikle mütevazı bir boyuta sahiptir ve paslanmaz çelikten yapılmış kasalı modeller olmasına rağmen plastikten yapılmıştır. Ev içi kullanım için cihazlar küçük, 30 cm'ye 15 cm boyutlarında ve yaklaşık 10 cm yüksekliğinde yapılır Böyle bir cihaz 1-2 kg ağırlığındadır. Bu kadar mütevazı bir boyut sayesinde, paketleyici her koşulda kullanılabilir.

Böyle bir cihazın çalışma prensibi çok basittir. "Başlat" düğmesi açıldığında, aparat, paketin iç boşluğundan havanın çoğunu pompalar. Bundan sonra, özel ısıtma elemanları ile torba üzerine sızdırmaz bir dikiş yapılır. Gıdaların doğru ve güvenli bir şekilde saklanması için paketlemeden önce iyice yıkanması gerekir.

Kullanım kolaylığı, böyle bir cihazın temel avantajıdır. Aynı zamanda ürünlerin paketlenmesi için poşet iç boşluğunda vakuma yakın bir durumda tutabilen özel poşetlere ihtiyaç vardır. Ek bir avantaj, havaya erişim olmadan depolamanın bir sonucu olarak, ürünlerin sadece tazeliğini değil, aynı zamanda tüm yararlı özelliklerini de korumalarıdır.

Elektrikli süpürge çeşitleri

Taşınabilir vakumlu kaplayıcılar, özel bir vakum odasına sahip olabilir veya olmayabilir.

Tüpsüz elektrikli süpürgeler

Cihazın bu versiyonunun uygun bir maliyeti var. Özel olarak tasarlanmış bir haznenin bulunmaması nedeniyle, oksijen doğrudan torbadan pompalanır. Bu sayede sadece yiyecekleri değil başka şeyleri de paketleyebilirsiniz. Böyle bir cihaz manuel versiyonda veya yarı otomatik versiyonda satılmaktadır.Tüpsüz vakum ünitesi yiyecekleri veya küçük eşyaları paketlemek için kullanılabilir.

Bu tip aparatların dezavantajı, motorun düşük gücü ve havayı pompalamak için çok basit teknolojidir. Bu parametreler, oksijeni torbadan tamamen dışarı pompalamak için genellikle yeterli değildir. Genellikle havanın yaklaşık% 11'i çantanın içinde kalır. Aynı zamanda, profesyonel cihazlar içerideki havanın% 1'inden fazlasını bırakmaz.

Ev tipi güçlü elektrikli süpürgeler, olağan kuralların bir istisnasıdır. Bu nedenle, yüksek kaliteli hava pompalamaya ihtiyacınız varsa, profesyonel modellere daha yakından bakmalısınız.

Kameralı vakumlu kaplamalar

Bu tür cihazlar, havanın bir torba veya yiyecek içeren bir kaptan emildiği özel bir bölmeye sahiptir. Bu tasarım özelliği sayesinde cihaz sadece belirli büyüklükteki ürünlerle çalışabilmektedir. Bir oda biriminin maliyeti, taşınabilir olandan çok daha yüksektir. Otomatik olarak çalışabilir ve kullanım kolaylığı için yüksek kaliteli bir panele sahiptir.

Endüstriyel bir vakumlu paketleyici, bir ev aletiyle aynı işleve sahiptir. Sadece boyut olarak farklılık gösterirler. Taşınabilirden farklı olarak, profesyonel masaüstü veya dış mekan olabilir. Geleneksel bir mutfak paketleyicisine kıyasla, gücü önemli ölçüde daha yüksektir. Ayrıca birkaç saat kesintisiz çalışabilir. Profesyonel bir cihaz genellikle iyi bir yapı kalitesine ve kullanılan malzemelere sahiptir.

Satışta bir torbayı gazla doldurabilen paketleyiciler var. Bu paketleme yöntemi, ürünlerin doğal görünümünü ve tadını uzun süre korumayı mümkün kılmaktadır. Bunun için tahliye cihazı, gaz karışımını paketleme odasına iletmek için ek ekipmana sahiptir.

Vakumlu paketleyiciler sadece bağımsız birimler değil, aynı zamanda yerleşik birimler de olabilir. İkincisi, mutfak mobilyalarına veya endüstriyel ekipmanlara kurulmalıdır. Ancak avantajları, yerden tasarruf etmeleridir.

Vakumlu gaz giderici seçerken nelere dikkat edilmeli

Özel poşetlerde yiyecek paketlemek için ev eşyası alırken bazı ayrıntılara dikkat etmeniz gerekir. Öncelikle, bir elektrikli süpürgeye hangi amaçla ihtiyacınız olduğuna ve niteliklerinin öncelikli olacağına karar vermeniz gerekir: küçük boyut veya yüksek performans, birçok ek işlev veya düşük fiyat, kaliteli çalışma veya kullanım kolaylığı.

O zaman ev aletleri mağazalarında mevcut teklifleri incelemeniz ve birkaç model seçmeniz gerekir. Daha fazla karşılaştırmalar yalnızca seçilen birimlerle yapılmalıdır.

Yalnızca tanınmış ve kendini kanıtlamış markalar tercih edilmelidir. Ürünlerinin başarılı bir şekilde kullanılması gereken bir üreticiden bir model satın almak en iyisidir.

Günlük yaşamda, sebze veya meyvelerin işlenmesi ve daha fazla saklanması için, ek işlevleri olmayan paketleyicinin en basit versiyonu yeterli olabilir. Bir vakumun tüm olanaklarını kullanmak veya kendinizi moleküler bir mutfakta denemek istiyorsanız, ürünleri gazla paketleyebilecek güçlü bir ünite seçmeniz gerekir. Ancak bu durumda, ek özellikler için ekstra ödeme yapmanız gerekeceği gerçeğine hazırlıklı olmanız gerekir.
Cihazın durumuna özel dikkat gösterilmeli ve dayanıklı bir malzemeden yapıldığından ve tüm parçaların birbirine tam olarak oturduğundan emin olunmalıdır.

Popüler vakum pompası modellerinin listesi

Lava V100 Premium

Bu vakumlu kapama makinesi, son derece uzmanlaşmış marka Lava tarafından üretilmiştir. Cihaz tüpsüz modellere aittir. Bu nedenle, yardımı ile sadece ürünleri değil, aynı zamanda orijinal çantaya yerleştirilen diğer şeyleri de paketleyebilirsiniz. Ünite gövdesinin üretimi için ABS formatında yüksek kaliteli yüksek mukavemetli plastik kullanılır. Aynı zamanda 34 cm uzunluğunda bir kaynak dikişi gerçekleştiriyor Cihaz, 220 V voltajlı geleneksel bir güç kaynağından çalışıyor, gücü 0,5 kW. Böyle bir ev tipi vakum paketleme cihazının kütlesi 4,5 kg'dır.

Bu paketleyici, yönetim kolaylığı ile diğer modellerden ayrılır. Tek tuşa basıldıktan sonra çalışmaya başlar. Lehimleme tamamlandıktan sonra cihazın kapağı kendiliğinden açılır.

Ünitenin donanımı standarttır, bu nedenle herhangi bir ek seçenek seçemezsiniz. Avantaj, bir yıllık garanti servisi ve tüm bileşenlerin ücretsiz olarak değiştirilebilmesidir. Cihazın genel boyutu küçük olduğundan küçük bir mutfakta bile müdahale etmeyecektir.

Bu modelin tek dezavantajı, tüm paketlerin onunla birlikte kullanıma uygun olmamasıdır. Bu vakum ünitesine uygun orijinal sarf malzemeleri her zaman satışta bulunmaz. Ve onlar için fiyat genellikle mantıksız bir şekilde yüksektir.

Aksi takdirde, güvenilir ve kullanımı kolay bir cihazdır, az miktarda gıdanın paketlenmesi için sıradan ev ihtiyaçları ve günlük kullanım için önerilir.

Lava V100 Premium

Avantajlar:
  • güvenilir bir üreticiden ürünler;
  • güvenilir dayanıklı plastik kasa;
  • büyük verimlilik;
  • kullanımı basit ve anlaşılır;
  • az miktarda elektrik tüketir;
  • kompakt boyutlar;
  • kolay;
  • uzun hizmet ömrü.
Dezavantajları:
  • yüksek fiyat;
  • paketler pahalıdır ve nadiren satışa sunulur;
  • yetersiz lehimleme uzunluğu.

Böyle bir vakumlu mühürleyicinin ortalama fiyatı 18.800 ruble.

DZ 260-D

DZ marka paketleyici modeli, daha çok endüstriyel vakum makinelerine ait olduğu için çok sayıda ürünü vakumla paketlemeyi planlayanlar için uygundur. Bu, havanın boşaltıldığı özel bir hazne ile donatılmış bir masa üstü ünitesidir. Bu modelin gücü 1 kW olup, cihaz dakikada 1 ila 3 torba mühürler ve paketler. Cihazın birkaç ek işlevi vardır ve çok yönlüdür, bu da fiyatına yansır.

Bu vakum aparatının yardımıyla sadece ürünleri değil aynı zamanda uygun büyüklükteki nesneleri de paketleyebilirsiniz, bu da onu sadece günlük yaşamda değil diğer alanlarda da kullanmayı mümkün kılar.
Cihaz yeterince büyük olduğundan küçük bir mutfağa yerleştirmek zor olacaktır. Üretici kasayı yapmak için paslanmaz çelik kullandı, ancak üst kapak şeffaf plastikten yapıldı. Cihazın 2 kaynak çubuğu vardır ve farklı yoğunluklarda dikişler üretebilir.

Bu tahliye cihazının avantajı, çalışması için orijinal torba satın almaya gerek olmamasıdır. Ünite, evrensel sarf malzemeleriyle oldukça iyi çalışıyor.

DZ 260-D

Avantajlar:
  • yüksek yapı kalitesi;
  • çok güvenilir;
  • mükemmel performans;
  • ev kullanımı için kabul edilebilir güç;
  • optimum elektrik tüketimi;
  • dikişi kaynaklamak için iki şerit vardır;
  • paketten yüksek kaliteli hava tahliyesi;
  • klasik tasarım.
Dezavantajları:
  • pahalı aparat;
  • büyük boyutlar;
  • Paketlenebilecek öğelerin boyutu, kameranın boyutuyla sınırlıdır.

Bu modelin maliyeti 49.400 ruble.

Oberhof Leere T-15

Tahliye cihazının bu modeli, sadece güzel bir oluklu kapaklı şık tasarımı ile değil, aynı zamanda geniş kullanışlı işlevselliği ile de öne çıkıyor. Cihaz 220 V standart voltajlı bir şebekeden çalışır, çıkış gücü 110 W, vakum cihazının yapabileceği maksimum vakum 0,8 bardır.

Oberhof Leere T-15, sunulan en ekonomik vakum ünitesidir.

Leere T-15, onu diğer cihazlardan ayıran bir dizi özelliğe sahiptir. Böylece vakum ünitesi, havayı sadece torbalardan değil, aynı zamanda setin farklı valfler için 2 özel hortum içerdiği vakum kaplarından da dışarı pompalayabilir. Ayrıca, cihaz sadece kuru ürünleri değil, sıvı ürünleri de tahliye edebilir. Yüksek veya düşük basınç seviyesi seçme yeteneği, paketleme sırasında en kırılgan ürünlere bile zarar vermemenizi sağlar. Otomatik / Durdurma hizmetlerinin kullanılabilirliği, tahliye cihazının kendisi havayı boşalttığında ve torbayı kapattığında tahliyeyi kolaylaştıracak ve işlem sürecini istediğiniz zaman manuel olarak durdurabildiğiniz zaman Durdurun.

Cihazın tam seti, cihazın kendisine ve yukarıda belirtilen hortumlara ek olarak, şişeleri boşaltmak için, örneğin açılmış bir şişedeki şarabın tadını kaybetmemesini sağlayacak özel bir tıpa da içerir.

Oberhof Leere T-15
Avantajlar:
  • Oberhof markasının Alman menşeli tarafından garanti edilen mükemmel yapı kalitesi;
  • Çeşitli kaplardan hava pompalama yeteneği: şişeler, kaplar, çantalar;
  • Basınç seçimi: düşük veya yüksek;
  • Kompakt boyutlar (360x150x76 mm);
  • Zengin ekipman.
Dezavantajları:
  • Açıklanmadı.

Bir vakum ünitesinin maliyeti 4990 ruble.

Fimar EasyLine SBS / 300P

Yalnızca kişisel ihtiyaçlar için elektrikli süpürge satın alan kişiler için bu model en uygun modeldir. Cihaz, özellikle küçük eşyaları ve gıda ürünlerini paketlemek ve depolamak için evde kullanım için tasarlanmıştır. Cihaz, poşeti kapatmadan önce havayı verimli bir şekilde tahliye eder, böylece ürünler tadı ve görünümü değiştirmeden içinde mükemmel bir şekilde korunur. Cihaz oldukça mütevazı bir boyuta sahiptir, bu nedenle herhangi bir mutfak masasına kolayca sığabilir. Ünite, uygun bir sabitleme yöntemiyle donatılmıştır, bu nedenle her koşulda kolayca kullanılabilir.

Bu modelin vakumlu mühürleyicisi, 30 cm uzunluğunda bir kaynak dikişi gerçekleştirir.Bu cihaz için 220 V'luk sıradan bir ev ağının voltajı yeterlidir.En yüksek yükte maksimum gücü 190 W'ı geçmez, ancak bu, vakumlama kalitesinde hiçbir şekilde farklı değildir. Cihaz% 80 vakum seviyesi sağlayabilmektedir. Paketleyicinin iş için bakteri üreme oranını büyük ölçüde azaltabilecek özel torbalara veya kaplara ihtiyacı vardır.

Muhafaza dayanıklı ve yüksek kaliteli plastikten yapılmıştır ve üst kapakta dijital bir kontrol paneli vardır. Yardımı ile hem otomatik hem de manuel modlarda paketleme yapabilirsiniz. Dikiş lehimleme teknolojisi o kadar etkilidir ki, ürünlerin belirtilen süreden daha uzun süre saklanmasına izin verir.

Fimar EasyLine SBS / 300P

Avantajlar:
  • gereksiz fırfırlar içermeyen klasik kasa tasarımı;
  • manuel veya otomatik kontrol modu seçimi;
  • az elektrik tüketir;
  • hava tahliyesinin yüksek verimliliği;
  • çok güvenilir cihaz;
  • küçük ve kompakt boyutları nedeniyle az yer kaplar;
  • iyi vakum seviyesi.
Dezavantajları:
  • satışta ambalaj için paket bulmak zordur;
  • cihazla birlikte birkaç paket var;
  • yüksek fiyat.

Cihazın ortalama maliyeti 9500 ruble.

BESSERVACUUM Diva

Bu cihaz, ev tipi vakumlu kaplayıcılar kategorisinde en iyisi olarak adlandırılabilir. Vakum kullanarak sebze ve meyvelerin tazeliğini uzun süre korumak için en iyisi kullanmaktır.

Bu modelin temel özelliği ergonomidir. Cihaz aynı zamanda son derece işlevseldir ve mekanik panel üzerindeki bir düğmeye basılarak çalıştırılabilir. Bu cihaz sadece geleneksel çantalarla değil, oluklu çantalarla da çalışabilir. Ayrıca dilerseniz yiyeceklerinizi termal poşetlere koyabilir ve moleküler mutfakta elinizi deneyebilirsiniz.

Üretici, bu birim için 12 aylık garanti hizmeti sunmaktadır. Gücü 250 watt'tır. Aynı zamanda 1 dakikada 13 litre hacmindeki havayı dışarı pompalayabilmektedir. Kaynak dikişi 33 cm uzunluğundadır ve dikiş kaynağı sıcaklığını bağımsız olarak ayarlamak mümkündür. Ünite otomatik modda kontrol edilir, geleneksel bir güç kaynağından çalıştırılabilir. Vakum ünitesine takılan pompa kendinden yağlamalı. Kasanın üretimi için dayanıklı, yüksek teknoloji ürünü bir plastik kullanılmıştır.

Düşük maliyeti nedeniyle, bu bir vakum mühürleyici modeli, ev içi kullanım için en iyilerden biri olarak adlandırılabilir.Ek olarak, kullanımda basit ve güvenilirdir ve bazı benzersiz işlemlerin gerçekleştirilmesine izin verir.

BESSERVACUUM Diva

Avantajlar:
  • dikkate alınan tüm modellerden en uygun fiyat;
  • dayanıklı ve güvenilir plastik kasa;
  • sıradan termal torbaları kullanabilirsiniz;
  • farklı ambalaj malzemesi modellerinin seçimi;
  • yüksek derecede güvenilirlik;
  • klasik tarzda tasarım;
  • pazarda kendini kanıtlamış güvenilir bir marka;
  • kaynağın sıcaklığını ayarlama yeteneği.
Dezavantajları:
  • ambalaj malzemesi ayrı olarak satın alınmalıdır, fiyatı abartılmış olabilir;
  • düşük tahliye derecesi;
  • sadece mekanik kontrol;
  • manuel mod yoktur.

Böyle bir vakumlu mühürleyicinin maliyeti 8600 ruble.

P / p Hayır.İsimKamera kullanılabilirliğiKontrol tipiFiyat
1Lava V100 Premiumdeğilotomatik, elektronik18800
2DZ 260-Dvarotomatik, elektronik49400
3Fimar EasyLine SBS / 300Pdeğilmanuel ve otomatik9500
4BESSERVACUUM Divadeğilmekanik, otomatik8600
5Oberhof Leere T-15değilotomatik, mekanik4990

Bir vakumlu mühürleyici satın alıp almayacağınıza karar vermek her kişiye bağlıdır. Bu cihaz maliyeti göz önüne alındığında her evde zorunlu ve gerekli kategorisine girmez. Ancak yiyeceklerin raf ömrünü uzatarak ve saklama alanını azaltarak hayatı çok daha kolaylaştırabilir.

Hangi vakum mühürleyiciyi seversin?

Bilgisayarlar

Spor

güzellik