2020 için en iyi hazır erişte markalarının sıralaması

Hazır erişteler uzun zamandır birçok kişi tarafından kullanılmaktadır; sadece gezginler, yaz sakinleri ve işçiler değil. Hazırlanmanın mevcudiyeti ve basitliği, yemek pişirmek için veya hızlı bir atıştırmalık yemek istiyorsanız, evde pişirmeyi mümkün kıldı. Bu tür yiyecekler hakkında farklı görüşler var, faydaları ve zararları hakkında tek bir görüş yok. Ne kadar kullanışlı, hangi şirketler onu üretiyor, makaledeki hazır eriştelerin tüm avantaj ve dezavantajlarını ele alacağız.

Karakteristik

Hazır erişte, tüketime hazır olması için kaynar su ile dökülmesi ve 5-10 dakika demlenmesi gereken makarnadır.

Mucidin, 1958'de Nissin Food Products Co., Ltd'nin kurucusu olan Japon Tayvan kökenli Momofuku Ando olduğuna inanılıyor.

1991 yılında Rusya'da üretime başladılar, ilki Anacom firmasıydı.

Kazakistan'da da popülerdir; Kazakistan üretiminin hazır erişteleri geleneksel olanlardan 6 kat daha popüler ve talep görüyor.

Piyasadaki çeşitli türler arasında, kendinize özgü bir şey seçmek zordur. Bu ürünün türleri arasında neyin ortak olduğunu ve o kadar kullanışlı olmayan katkı maddelerinin üreticilerin bileşime eklediklerini düşünün.

Herhangi bir eriştede ne var

Un (pirinç ve yumurta olmasına rağmen buğday), bitkisel yağ (ayçiçeği, soya), kuru sebzeler (çoğunlukla kırmızı biber, domates, havuç, mısır, maydanoz), baharatlar (tuz, sarımsak, karanfil, kişniş, acı biber).

Farklılıklar

Farklı tatlar için farklı aroma tozları ve aromalar eklenir. Nadir durumlarda, bileşime gerçekten et eklendiğinde, esas olarak sığır eti, domuz eti, mantar, deniz ürünlerinden elde edilen et suyu tozları eklenir.
Bazı modeller cam kapaktaki delikten demlendikten sonra suyu tahliye etme işlevi ile birlikte gelir.

Besin takviyeleri

Üreticiye bağlı olarak, baharat ve aroma eklemek için bazı katkı maddeleri mevcut olabilir:

• koruyucular (E 211, E 202);
• boyalar (çoğunlukla yanmış şeker kullanılır, malzemeleri kahverengiye boyar);
• stabilizatörler ve koyulaştırıcılar (guar ve ksantan zamkları);
• lezzet arttırıcılar (monosodyum glutamat, inosinat, sodyum guanilat);
• asit düzenleyiciler (sodyum asetat ve diasetat, sitrik, süksinik, asetik asitler).

Küçük miktarlarda bu ilaçlar insan sağlığına zarar vermez. Çok sık kullanılması tavsiye edilmez. Bir ürün seçerken hatalardan kaçınmak için, etiket üzerindeki bileşimi dikkatlice okuyun.

Bu ürünü kendi başınıza, evde hazırlamanız çok kolaydır, pakette kolaylık sağlamak için nasıl pişirileceğini ve nasıl servis yapılacağını açıklayan adım adım bir pişirme talimatı vardır. Kendi ellerinizle yeni tarifler ve kombinasyonlar oluşturabilirsiniz.

Erişte türleri

• buğday (hem makarnalık buğdaydan hem de yumuşak buğdaydan yapılır, en yaygın olanıdır);
• pirinç (pirinç unundan yapılır, ürün tipine bağlı olarak ürünlerin genişliği 2 mm ila 3 cm arasındadır);
• karabuğday (genellikle ondan hazırlanmaz, dengeli bir protein, yağ ve karbonhidrat içeriğine sahiptir);
• yumurta (yumurta unundan yapılır, en ince makarna ondan elde edilir, genişlik 1 mm'den azdır, bazen kıvam için biraz buğday unu eklenir).

• hızlı pişirme;
• fiyat için pahalı değil;
• uzun raf ömrü;
• öğle yemeği veya seyahat için yanınızda götürmek uygun.

• bileşimdeki kimya (koruyucular, lezzet arttırıcılar);
• sürekli kullanım mide üzerinde kötü bir etkiye sahiptir;
• çok miktarda katı ve sıvı yağ içerir;
• erişte saklama ve satış için hazırlama sürecinde neredeyse tüm besinler ölür;
• Etiketteki fotoğraf her zaman paketin içindeki ürüne karşılık gelmez.

Üretim süreci

1. Erişte üretimi. Bunu yapmak için gerekli unu ve ek bileşenleri seçin, hamuru yoğurun ve gerekli makarna türünü üretin. Bunun için özel otomatik hatlar kullanılır. Onlara ünlü "dalga" elde edilir.
2. Makarna, buharla (90-100 derece) ısıl işlem görür.
3. Ürünler derin yağda kızartılır (140-150 derece). Üreticiye bağlı olarak bazı özellikler vardır. Bazıları yüksek kaliteli, pahalı palmiye yağı kullanır ve bazıları maliyetleri düşürmek için ayçiçek yağı kullanır.
4. Soğutma. Ürün kavurulduktan sonra soğutma tüneline girer ve burada soğur ve paketleme aşamasına hazırlanır.
5. Ambalaj. Son aşama ise eriştelerin kendilerinin ve gerekli baharatların konteynere aktarılması ve satışa aktarılmasıdır.

En iyi anlık erişte

Derecelendirme, ürünlerin açıklamasına, popülerliğine ve çevrimiçi mağazalardaki müşteri incelemelerine dayanıyordu. Her markanın en iyi üreticileri ve markaları seçildi. Her biri.

Alıcılara göre, bu yarı mamul ürünler en iyisidir.

Kore üretimi

Koreli üreticiler Rusya pazarının çoğunu işgal ediyor, ürünleri çok çeşitli. Her zevke göre seçim yapabilirsiniz.

Sığır eti aromalı Doshirak

Doshirak, ülkemizin en popüler markalarından biridir. Anlık erişte ile tanışmanın başladığı onunla birlikteydi. Bugün, ürün yelpazesi oldukça çeşitlidir, ancak en çok satın alınan seçenek sığır etli olandır. Böyle bir ürünün ortalama fiyatı 50 ruble.

• zaman içinde test edilmiş üretici;
• fiyat (çoğu marka ucuzdur, bütçe);
• kullanılabilirlik;
• evin dışında kolay yemek pişirmek için bir priz var.

• kalori içeriği;
• gastrointestinal sorunları olan kişiler için tavsiye edilmez.

Genel özellikleri	Göstergeler
Ana malzeme	sığır eti
Ambalajlama	konteyner
Çatal dahildir	var
Ağırlık (gr)	90

Samyang baharatlı tavuklu ramen Sıcak tavuk tadı ramen

Çoğu Asya yemeği gibi, acı bir sosu vardır. Tavuk yahnisi ürünü. Ortalama maliyet: 140 ruble.

• büyük porsiyon;
• bileşimdeki kaliteli ürünler.

• acı sos (bazıları için yarım paket baharat yeterlidir);
• fiyat.

Genel özellikleri	Göstergeler
Ana malzeme	Bir tavuk
Ambalajlama	paketlemek
Çatal dahildir	değil
Ağırlık (gr)	145

Ottogi Yeul Ramen

Koreli Ottogi şirketi tarafından üretilmiştir. Çok baharatlı bir sosu var, küçük bir gram, sadece 62 gr. Ortalama maliyet: 125 ruble.

• bileşimdeki yüksek kaliteli bileşenler;
• yıllardır kendini kanıtlamış üretici.

• fiyat;
• herkes keskinliğe uygun değil, bazıları için yarım torba baharat yeterli;
• buharlama rahatsızlığı (kapak yok).

Genel özellikleri	Göstergeler
Ana malzeme	domuz eti
Ambalajlama	bardak
Çatal dahildir	değil
Ağırlık (gr)	62

Tempura Udon Nongshim

Yemek pişirmek için buğday unu, macun kalınlığı 2-4 mm kullanın. Ortalama fiyat: 111 ruble.

• büyük porsiyon;
• zengin ve ağız sulandıran;
• kullanılan hammaddelerin kaliteli olması.

• fiyat;
• yemek yapmayı içerir.

Genel özellikleri	Göstergeler
Damak zevki	karides, mürekkep balığı
Ambalajlama	paketlemek
Çatal dahildir	değil
Ağırlık (gr)	118

Erişte bir bardakta değil de bir torba içinde satılıyorsa, kısa bir süre kaynatılması gerektiğini biliyor muydunuz: kaynattıktan 3-5 dakika sonra. Bu tür erişteler buharda pişirilmez, kaynatılır.

Udon Deniz Ürünleri lezzeti udong

Büyük paketin içinde yemeğinizi ikiye bölmenize olanak tanıyan 2 vakumlu erişte torbası vardır. Fiyat: 100 ovmak.

• büyük ambalaj;
• paket 2 parçaya bölünmüştür;
• fiyat.

• demlemek için bir kap yoktur, kaynar suda 3-4 dakika pişirmek gerekir.

Genel özellikleri	Göstergeler
Ana malzeme	Deniz ürünleri
Ambalajlama	paketlemek
Ağırlık (gr)	424

Tay üretimi

Tom-Yam Karides aromalı Mama Thai hazır erişte

Paketleme - 60 g, torba. Çoğu Tayland yemeği gibi, acı bir sosu vardır. Fiyat: 43 ruble'den.

• maliyet;
• kokulu.

• acı sos (herkes için uygun değildir);
• satın alabileceğiniz her yerde değil.

Genel özellikleri	Göstergeler
Ana malzeme	Karides
Ambalajlama	paket
Çatal dahildir	değil
Ağırlık (gr)	60

Endonezya üretimi

Indomie Mi Goreng Kızarmış Baharatlı

Baharatlı soslu Endonezya. Baharatlı soslu zengin bir klasik erişte tadı vardır. Fiyat: 84 ruble.

• klasik tat;
• hazırlık kolaylığı (cam);
• yüksek kalite.

• fiyat;
• paketleri tereyağı ve sos ile açmanın sakıncası;
• küçük porsiyon.

Genel özellikleri	Göstergeler
Ana malzeme	Klasik, soslu
Ambalajlama	bardak
Ağırlık (gr)	82

Japon üretimi

Nissin Sığır eti aroması

Japon ürün kalitesi, paket başına küçük miktar. Fiyat: 105 ruble.

• yüksek kaliteli hammaddeler;
• hazırlık kolaylığı (cam);
• Rusça talimat.

• fiyat;
• küçük porsiyon.

Genel özellikleri	Göstergeler
Bileşen	Sığır eti
Ambalajlama	bardak
Ağırlık (gr)	64

Rus üretimi

Sığır eti ile ANAKOM

LLC "Improd" tarafından üretilmiştir. Üretici, bu tür ürünlerin lezzetli ve sağlıklı olabileceğini iddia ediyor; Hazırlamada sadece doğal sebzeler, GDO'suz otlar ve boyalar kullanılır. Ortalama fiyat: 69 ruble.

• fiyat;
• boya ve koruyucu madde eksikliği;
• buharlama kolaylığı (özel bir kap var).

• gastrointestinal problemleri olan kişiler için sık kullanım arzu edilmez;
• tüm mağazalarda mevcut değildir.

Genel özellikleri	Göstergeler
Ana malzeme	Sığır eti
Ambalajlama	konteyner
Ağırlık (gr)	90

HER GÜN aromalı tavuk

Yerli üretici, bir paket adet kurutulmuş tavuk kıyma, sebze ve baharat karışımıdır. Maliyet: 20 ruble'den. Hızlı ve kullanışlı bir atıştırmalık çözümü.

• fiyat;
• zengin ve aromatik;
• optimum fiyat / kalite oranı.

• her gün yiyeceklerde kullanılması tavsiye edilmez;
• hafif (75 gr).

Genel özellikleri	Göstergeler
Bileşen	Bir tavuk
Ambalajlama	konteyner
Ağırlık (gr)	75

Tavuk fileto soslu büyük öğle yemeği

Büyük bir kısmı, ürünün yüksek kalorili içeriği nedeniyle açlığınızı hızlı ve kalıcı bir şekilde gidermenizi sağlar. Ortalama maliyet: 74 ruble.

• büyük porsiyon;
• kokulu ve tatsız olmayan bileşim;
• hazırlık kolaylığı (bir kap var).

• tavuk suyu ayrı bir pakette, açılması her zaman uygun değildir;
• sık kullanım için tavsiye edilmez.

Genel özellikleri	Göstergeler
Katkı	Bir tavuk
Ambalajlama	konteyner
Ağırlık (gr)	100

Şen Soya Pad Thai Pirinç Erişte

Bu ürünün bir özelliği eriştedir (buğday değil pirinçtir). Ortalama maliyet: 119 ruble.

• kaliteli bileşenler;
• sıradışı tat;
• büyük porsiyon.

• fiyat;
• yanlış pişirilirse birbirine yapışır.

Genel özellikleri	Göstergeler
Katkı	Tayland soslu pirinç eriştesi
Ambalajlama	konteyner
Ağırlık (gr)	125

BIGBON Max soslu Izgara dana eti

LLC TPK BioFood tarafından üretilmiştir. Ev dışında yemek pişirmenin rahatlığı için sette bir çatal bulunur. Fiyat: 50 ruble.

• fiyat;
• kullanılabilirlik;
• bir fiş ile ayarlayın.

• bir amatör için "dumanlı" olağandışı tat;
• kapak yok, buhar için uygun değil.

Genel özellikleri	Göstergeler
Bileşen	Izgara biftek
Ambalajlama	bardak
Çatal dahildir	var
Ağırlık (gr)	95

"Ev tipi" baharatlı sığır etli Rollton Yumurtalı erişte

Mareven Food Central LLC tarafından üretilmiştir. Tuhaflık, çoğu türde olduğu gibi buğday eriştesi değil, yumurtalı eriştelerdir. Fiyat: 50 ovmak.

• maliyet;
• büyük porsiyon;
• sıradışı tat (yumurta).

• günlük yiyecekler için uygun değildir (koruyucuların bir parçası olarak);
• gastrointestinal hastalıkları olan kişiler için tavsiye edilmez.

Genel özellikleri	Göstergeler
Bileşen	sığır aromalı yumurtalı erişte
Ambalajlama	konteyner
Çatal dahildir	var
Ağırlık (gr)	90

Sığır eti ile İş Menüsü "Donanmada Makarna"

Büyük kısım, sıradışı tadı. Ortalama maliyet: 89 ruble. Optimum fiyat / kalite oranı.

• büyük porsiyon;
• fiyat;
• GDO içermez.

• hazırlık zorluğu (sıkı kapak yok).

Genel özellikleri	Göstergeler
Bileşen	sığır eti aromalı
Ambalajlama	konteyner
Çatal dahildir	var
Ağırlık (gr)	130

Çin yapımı

Hazır Çin Deniz Ürünleri Eriştesi

Ürün maliyeti: 88 ruble. Keskin değil. Deniz ürünleri, bu tür yiyeceklerin sevgililerini çeken kendi özel aromasını verir.

• büyük porsiyon;
• sıradışı aroma.

• uygunsuz paketleme (paket);
• erişilemezlik (satın alabileceğiniz her yerde değil).

Genel özellikleri	Göstergeler
Ana malzeme	Deniz ürünleri
Ambalajlama	paket
Ağırlık (gr)	103

Ve-Wong tavuklu

Ayırt edici özelliği: Yumuşak buğday çeşitlerinden yapılır. Enerji değeri: 320.8 kcal
Kolaylık sağlamak için tek kullanımlık bir fiş sağlanmıştır. Ortalama maliyet: 330 ruble.

• kap (demlemeye uygun);
• tek kullanımlık bir fiş var.

• fiyat;
• bileşim (birçok katkı maddesi).

Genel özellikleri	Göstergeler
Malzemeler	Bir tavuk
Ambalajlama	konteyner
Çatal dahildir	var
Ağırlık (gr)	85

Bakılacak şey

Satın alırken hatalardan kaçınmak için, seçim için temel kuralları göz önünde bulundurun:

1. Birkaç dakikada pişirilen bu tür yiyecekler çocuklara ve hamile kadınlara zararlı olacaktır ve mide-bağırsak hastalığı olan kişiler de satın alınmamalıdır. Ürünü kimin için satın aldığınızı düşünmeniz önemlidir. Ayrıca sürekli kullanılması tavsiye edilmez, mide rahatsızlıklarına neden olabilir.
2. Maliyet. Şirketin markası için fazla ödeme yapmamalısınız, çoğu durumda erişte yaklaşık olarak aynı bileşimdedir, marka fiyatı etkiler, ancak her zaman kaliteyi etkilemez. Ürünün bileşimini dikkatlice okuyun.
3. Ürünün tadı. Piyasada çok çeşitli erişte var. Kimchi, domuz eti, tavuk, dana eti, mantar çeşitleri var. Egzotik katkı maddelerine sahip yeni ürünler sıklıkla ortaya çıkar. Ürünler damak tadına uygun olmalı, mantarı sevmiyorsanız almayınız, daha iştah açıcı olduğunu düşündüğünüz ürünü alınız. Aksi takdirde ürünün tadında hayal kırıklığına uğrayabilirsiniz.
4. Nereden alabilirim. Nasıl seçileceği ve nereden satın alınacağı sorusu önemlidir, elbette süpermarkette erişte arayabilir, ancak çevrimiçi bir mağazadan da sipariş verebilirsiniz. Ana seçim kriteri maliyet konusudur. Belirli bir mağazada aynı ürünün maliyetinin ne kadar olduğu, bir satın alma yerini seçmede belirleyici bir faktördür.
5. Hangi şirketi satın almak daha iyidir. Farklı üreticilerin ürün serilerine göz atın ve tadı, bileşimi ve fiyatı uygun olan kendiniz için en iyisini seçin.

Hazır erişte için malzemeleri okuyun, zevkinizi bulun ve hızlı atıştırmalıkları lezzetli hale getirin. Bununla birlikte, hazır eriştelerin genellikle yenmediğini unutmayın.