2019'un En İyi Yapışmaz Tavaları

Kızartılan yiyeceklerin tadı büyük ölçüde hangi tavada pişirildiğine bağlıdır. İyi bir ev hanımı her zaman boyut, malzeme ve duvar kalınlığında farklılık gösteren birkaç tavaya sahiptir. Farklı yemeklerin farklı yemekler gerektirdiği uzun zamandır bilinmektedir. Yapışmaz tavalar artık çok popüler. Tavsiyemiz en iyi kaliteyi seçmenize yardımcı olacaktır.

Dikkat! 2020 için en iyi yapışmaz tavaların mevcut derecesi görüntülenebilir buraya.

Yapışmaz kaplama kalitesi

Gıdanın tavaya yapışmasını engelleyen tabakaya yapışmaz denir. Günümüzde çeşitli malzemelerle geliyor.

En yaygın olanı Teflon kaplamadır. Daha kesin olmak gerekirse, böyle bir kaplama politetraftroetilenden yapılır. Tipik olarak bu katman alüminyum pişirme kaplarını kaplar. Küçük kütlelerinde böyle bir tavanın olumlu nitelikleri. Bakımı ve yıkaması kolaydır. Böyle bir tavada yemek pişirmek bir zevktir - minimum miktarda yağ kullanılsa bile yiyecekler hiç yapışmaz. Teflon'un dezavantajı, güçlü ısınmaya karşı olumsuz tutumudur. 200 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda, kaplama toksik kanserojenleri buharlaştırmaya başlar. Ayrıca bıçak, çatal, kaşık ve diğer nesnelerle temastan kolayca zarar görür. Teflon tavaların kullanım ömrü uzun ömürlü değildir.

Seramik kaplama, en ince kum parçacıklarını içeren bir nanokompozit polimer malzeme tabakasıdır. Teflon muadilinden olumlu bir fark, seramiklerin güçlü ısıtma ile bile zararlı emisyonlar üretmemesidir. Minimum miktarda yağ ile böyle bir yemek pişirmek mümkündür. Bu tür yemeklerin ısıtılması hızlı ve eşittir. Ana kaplama olarak alüminyum alınırsa, tava da nispeten hafif olacaktır. Aynı zamanda, seramik tabakalı bulaşıkların sadece elle yıkanması gerekecektir. İndüksiyonlu bir ocakta düşürülmemeli, ani sıcaklık değişikliklerine maruz bırakılmamalı veya içinde pişirilmemelidir.

Mermer kaplama hala aynı Teflon'dur, ancak mermer cipsler eklenmiştir. Bu tür tencere, dökme demire benzer şekilde hızlı ve tekdüze bir ısıtma sağlar, ancak geleneksel pişirme kaplarından farklı olarak, çok daha hafiftir, uzun süre soğumaz ve düşürmek korkutucu değildir.Böyle bir kızartma tavası aşırı sıcaklıklara dayanır, bıçak veya çatalın etkisinden korkmaz. Bu nitelikler sayesinde mermer tava uzun süre hizmet veriyor, sağlam ve sıradışı görünüyor. Aynı zamanda mermer tava seçerken fiyatına da dikkat etmeniz gerekiyor. Satışa sunulan bu mutfak eşyaları, hem pahalı hem de nispeten ucuz fiyat kategorilerinde bulunur. aynı zamanda, fiyat büyük ölçüde katman sayısından etkilenir - ne kadar çok varsa, tava o kadar uzun sürer.

En pahalı tavalar titanyum, granit veya elmas kaplamalarla yapılır. Bu malzemeler oldukça güvenilir bir nanokompozit malzemedir. Bu tür mutfak eşyaları çok hızlı ve eşit bir şekilde ısınır. Onlarla metal kürekler, çatallar, kaşıklar ve diğer mutfak eşyaları ile çalışabilirsiniz. Çok az miktarda yağa ihtiyaçları vardır, zararlı maddeler yaymazlar ve özelliklerinin çoğu döküm demir tencere ile aynıdır. Bu tür tavaların dezavantajı, yüksek maliyetleri ve indüksiyonlu ocaklarla birlikte kullanılamamalarıdır.

Yapışmaz tabakanın kalitesini değerlendirirken, her şeyden önce kalınlığını hesaba katın. Büyük ölçüde bulaşıkların kaç yıl dayanacağına bağlı. Modern standartlar, üreticilerin toplamda en az beş katman yapmasını gerektirir, boyutları 2 mm veya daha fazla olmalıdır. Uygulanan katmanların her biri kendisine atanan işlevi yerine getirir.

Ana malzeme olarak genellikle dökme demir, alüminyum ve paslanmaz çelik kullanılır. Aynı zamanda, ısıyı daha hızlı ilettikleri için alüminyum satıştaki diğerlerinden daha sıktır.

Alüminyum damgalanabilir ve dökülebilir. İlk durumda, tabaklar üretimde kalın bir malzeme tabakasından damgalanır. Bulaşıkların servis ömrü, kalınlığına bağlıdır. İyi yapılmış bir tava 2,7 mm kalınlığında bir tabana sahip olmalıdır. Daha düşük bir değerde bulaşıklar kısa sürede bozulacaktır.

Dökme tavalarda duvarlar ve taban çok daha kalındır. Bu, güvenilirlik ve ağırlık derecesini artırır. Bu tür tabakların dibinin kalınlığı 5 mm'den az değildir ve operasyon süresi 7 yıla çıkarılmıştır.

Izgara tavası seçimi

Uzmanlara göre böyle bir kızartma tavası, kendine saygılı her ev hanımının cephaneliğinde olmalıdır. Sağlıklı ve lezzetli yemekler pişirmenize izin verir ve normal menüye hoş bir çeşitlilik getirir.
Bir ızgara tavası seçerken aşağıdaki parametreler değerlendirilir:

• yemeklerin satın alındığı tabak türü;
• malzeme;
• boyutlar, şekil ve tutamak;
• çanağın derinliği ve alttaki oluk sayısı.

Bu tür yemekler için ana malzeme olarak dökme demir, alüminyum veya çelik kullanılır. Bu durumda, yapışmaz kaplama sunulanlardan herhangi biri olabilir.

Alüminyum tavalar, düşük ağırlıkları nedeniyle özellikle popülerdir. Ancak, bu tür malzemelerin yüksek sıcaklıklara tolerans göstermediği ve bu nedenle hızla bozulduğu unutulmamalıdır. Plakanın özelliklerini dikkate almak gerekir. Örneğin, cam seramikler, yüzeyi çizmemek için tavanın tabanının tamamen pürüzsüz olmasını gerektirir. Bir indüksiyon ocaktan bahsediyorsak, o zaman dökme demir veya alüminyum seçmek tercih edilir.

Izgara tavaları yuvarlak veya kare şeklindedir. Ancak burada çok fazla fark yok, seçim kişisel tercihe bağlı. Uzmanlara göre kare tabaklar daha fazla kapasiteye sahip, bu nedenle birkaç kişi için uygun. Aile küçükse, sıradan, yuvarlak şekilli bir tava bunun için yeterli olacaktır. Aynı şey yanların yüksekliği için de söylenebilir. Bu parametre ne kadar büyükse, bulaşıkların kapasitesi o kadar büyüktür. Alttaki olukların boyutundan bahsedersek, o zaman daha öne çıkanlara tercih etmeye değer. Bu, yiyeceğin dibe daha az temas etmesine ve daha fazla meyve suyu ve lezzet tutmasına yardımcı olacaktır.

Wok tava seçimi

Bu tür mutfak eşyaları Çin mutfağından yemekler hazırlamak için kullanılır. Özel şekli sayesinde bu mutfak gereçleri en az yağ ile pişirmenize olanak sağlar. İçindeki yiyecekler bir spatula ile meraklanarak veya maşa kullanılarak kolayca çevrilebilir. Yiyecekler eşit şekilde ısıtılır ve çok çabuk pişirilir.Tavanın derinliği sadece kızartmayı değil, aynı zamanda buharda pişirmeyi veya kaynatmayı da mümkün kılar.

Uzmanlara göre, çelik veya dökme demirden yapılmış FOC satın almak daha iyidir. Çelik hızla ısınır ve yemek pişirmek için minimum zaman harcamayı mümkün kılar. Dezavantajları, özel bir dikkatle ele alınmaları gerektiğidir. Dökme demir tavalar mükemmel yapışmazlık özelliklerine ve termal iletkenliğe sahiptir. Bu tür bulaşıkları ısıtmak için ocağı düşük güçte açmak yeterlidir. Dökme demirin dezavantajı yüksek ağırlığıdır.

WOK tavalarının tabanı düz veya dışbükey olabilir. Soba elektrikli ise, düz tabanlı bulaşıklar yapacaktır. Peki, gazın alt yüzeyinde herhangi biri olabilir.

Kollara da dikkat edin. Kolaylık sağlamak için, iyi sabitlenmiş yan tutamaklara sahip mutfak eşyalarına dikkat etmelisiniz. Kapağa gelince, buhar delikleri ile seçim yapmak daha iyidir.

Gözleme tavası seçimi

Gözleme tavası genellikle alçak kenarlı yapılır. Genişliği, hostesin ürünü çevirmesi uygun olduğu sürece herhangi bir olabilir. Aşağıdaki malzemelerden yapılmalıdır:

• Yapışmaz kaplamalı alüminyum, böylece gözleme hamuru yüzeyden kolayca çıkar. Bu tür mutfak eşyaları ince veya kalın bir tabana sahiptir. Aynı zamanda, kalınlık ne kadar küçük olursa bulaşıklar o kadar hızlı ısınır, ancak aynı zamanda çabucak bozulurlar.
• Dökme demir, krepleri kızartmak için harikadır. Buradaki tek dezavantaj, ağır ağırlıktır. Bu nedenle yemek pişirme sırasında el çabuk yorulabilir.
• Seramik veya mermer kaplı, krepleri kızartmak için harika seçeneklerdir. Pratik olarak yağsız pişirmeyi mümkün kılar, uzun süre bozulmaz ve zararlı maddeler yaymaz.

Bu tür yemeklerin tek dezavantajı, yüksek maliyetleridir.

En iyi seramik kaplı tavaların listesi

Kukmara Geleneği S266A

En ünlü Rus markalarından biri, kaliteli yemekleri ve dayanıklılığı nedeniyle müşteriler tarafından beğeniliyor. Tradition kızartma tavası alüminyum dökümden yapılmıştır. Özel teknolojiye sahip seramik kaplamaya sahiptir. Böyle bir koruyucu tabaka, güçlü ısıtma altında bile zararlı bileşenler yaymaz. Bu modelin tutacağı çıkarılabilir olduğundan fırına kolayca koyabilirsiniz.

Bu tavanın bulaşık makinesinde yıkanmasına da izin verilir. Bu modelin çapı 26 cm olduğundan üç kişilik bir ailede yemek hazırlamak için idealdir. Tava derinliği 6 cm'dir Seramik kaplama tüm yemekleri en az yağ ile pişirmeyi mümkün kılar. Bu durumda yanma olmayacaktır.

• kaplama zararlı bileşenler yaymaz;
• fırında pişirilebilir;
• bir gaz sobası için ideal;
• set çıkarılabilir kulplar içerir;
• ortalama boyut;
• seffaf örtü.

• bulunamadı.

Ortalama fiyat: 1500 ruble.

Neva Metal Yemek Takımı 9026

Bu tava fiyat olarak ilk sırayı alıyor. Tabaklar alüminyum dökümden yapılmıştır. Polimer seramik malzemeden yapılmış dört katmanlı kaplama. Bu modelin üretimi sırasında yerli bilim adamlarının yenilikçi gelişmelerinden yararlanılır, bu nedenle bu yemekte pişirilen yiyecekler doğal lezzetini korur ve özellikle iştah açıcı olur. Modelin özel dizaynı ve kalınlaştırılmış duvarları ve tabanı sayesinde yemek eşit şekilde ısınır. Bu tava her tür soba ile kullanılabilir.

• hasara karşı yüksek direnç;
• kaplama tehlikeli maddeler içermez;
• tutamaç kaldırılır;
• metal bıçaklar kullanabilirsiniz;
• bulaşık makinesinde yıkanabilir;
• ucuz.

• algılanmadı.

Bir tavanın ortalama fiyatı: 1500 ruble.

Rondell Terrakotte RDA-525

Almanya'da yapılan bu kızartma tavası, özel pratikliği açısından benzer modellerden farklıdır. Bu tabakların üretiminde özellikle yüksek kaliteli malzemeler kullanılmaktadır. Sonuç olarak, kızartma tavası çok dayanıklıdır ve korozyona karşı oldukça dayanıklıdır. Yemek pişirme sırasında eşit şekilde ısınır.Kızartma tavası sıcaklık farklarından dolayı deforme olmaz. Seramik kaplama ısıtıldığında kimyasal inertliğinden dolayı zararlı bileşenler yaymaz. Kızartma tavası preslenerek alüminyumdan yapılmıştır. İç katman, güvenli bir yapışmaz kaplamadan oluşur. Kenarlar ve alt kısım 3 mm kalınlığındadır.

• dış kaplama için de yapışmaz malzeme kullanılır;
• kulplar perçinlidir;
• metal spatula kullanılabilir.

• indüksiyon tipi ocaklarda kullanılamaz;
• bulaşık makinesinde yıkanamaz.

Böyle bir kızartma tavasının ortalama maliyeti 1600 ruble.

TEFAL Meteor Seramik

Dünyaca ünlü firma geleneksel olarak kaliteli sofra takımı üretmektedir. Bu model paslanmaz çelikten yapılmıştır ve yapışmama özellikleri için nano seramik ile kaplanmıştır. Tava, yüksek sıcaklıkların etkisi altında bile bulaşıkların deforme olmaması için kalınlaştırılmış bir tabana sahip olarak üretilmiştir. Tavanın altında, pişirme için optimum sıcaklıkta olduğunda sizi uyarmak için özel bir gösterge vardır. Bu modelin kaplaması az sayıda gözeneğe sahiptir. Bu nedenle tavanın yiyecekle teması daha yoğun olur ve kızartma sonucunda iştah açıcı bir kabuk ortaya çıkar. Bu tava hafif deterjanlarla elde yıkanmalıdır. İndüksiyon tipi ocaklarda kullanılamaz.

• bir ısıtma göstergesi var;
• kalın duvarlar;
• yiyeceklerin eşit şekilde ısıtılması.

• kaplama kısa ömürlüdür;
• bulaşık makinesinde yıkanamaz.

Ortalama maliyet: 3600 ruble.

Kaliteli Teflon Kaplı Tavalar

TVS Basilico 010297

İtalya'nın en popüler sofra takımı üreticilerinden biri olan bu 28 cm kızartma tavası, tabanın üretimi için bu model yüksek kaliteli alüminyum ve özel bir Teflon kaplama kullanıyor. Tencere, yüksek sıcaklıklara maruz kaldığında şeklini kaybetmeyen rahat bir kulp ile donatılmıştır.

Bu yemeğin tabanı ve duvarları oldukça kalındır, bu nedenle sadece yiyecekleri kızartmakla kalmaz, aynı zamanda pişirebilirsiniz. Tavanın kullanımı oldukça uygundur ve üzerinde pişirmek biraz zaman alır. Bulaşıklar kısa sürede ve eşit şekilde ısınır, böylece yemek lezzetli ve iştah açıcı bir şekilde çıkar. Modelin yapımında çevre dostu malzemeler kullanıldığından korkmadan üzerine çocuk maması yapabilirsiniz. Model gaz sobaları için uygundur.

• zararlı maddeler içermeyen kaplama;
• hızlı ısıtma;
• rahat kullanım;
• ısınmadan zararlı bileşenler yaymaz;
• yüksek kaliteli kapsama;
• ferah.

• kapak paketle birlikte gelmiyor;
• ısıtmadan deforme olmuş.

Ortalama maliyet: 1000 ruble.

Tefal Ekstra

Popüler Fransız sofra markasının bir başka modeli. Diğer üreticilerin diğer modellerinden, en uygun ısıtma hakkında karar verilebilen, tabanın ortasındaki özel bir gösterge ile farklılık gösterir. 28 cm çapında büyük bir tavanın içi, yiyeceklerin yanmasını önleyen özel bir yapışmaz Teflon kaplama ile kaplanmıştır. Bu kızartma tavası, bir gaz sobası ile birlikte kullanıldığında ideal olarak adlandırılabilir. Model, ısıya dayanıklı bakalit sap ile donatılmıştır. Ana parçanın üretimi için bir alüminyum levhadan bir damgalama yöntemi kullanılır.

• ferah;
• bir ısıtma göstergesi var;
• yüksek kaliteli yapışmaz kaplama;
• dayanıklı bakalitten yapılmış rahat tutamak;
• bulaşık makinesinde yıkanabilir.

• kulp kullanım sırasında çok ısınır;
• kapak dahil değildir.

Ortalama fiyat: 1300 ruble.

Paderno Teflon kaplı

Bu kızartma tavası, başka bir tanınmış İtalyan markasından. İyi kalite ve uygun fiyat arasında optimal bir dengeye sahiptir. Gövde özellikle dayanıklı alüminyumdan yapılmıştır, bu nedenle ısıtma eşittir. Bu, yemeğin tadını korur Tavanın tabanı ve yanları kalın sacdan yapılmıştır. Bu, daha uzun süre sıcak kalmanızı sağlar ve deformasyona karşı korur.İç kaplamanın kalitesi, bu pişirme kaplarının yağsız kullanılmasına olanak tanır. Sonuç olarak, yiyecek çok daha sağlıklıdır. Bulaşıklar yıkanmaz ve uzun süre servis edilir.

• ısıtmasız tutamak;
• bulaşık makinesinde yıkamaya izin verilir;
• tüm plakalarla kullanımına izin verilir.

• yüksek fiyatlı.

Bir tavanın ortalama maliyeti: 2500 ruble.

Rondell Flamme RDS-710

Tanınmış bir Alman markasının kızartma tavası, diğer üreticilerin benzer modellerini üçlü dipli olarak olumlu bir şekilde karşılaştırır. Teknoloji, eşzamanlı olarak damgalama ve eritme kullanımını içerir. Bu sayede ısı daha dengeli dağıtılır ve uzun süre muhafaza edilir. Kasa için dayanıklı paslanmaz çelik kullanılmıştır. Yapışmaz kaplama zararlı maddeler içermez ve onu geliştirmek için seramik partiküller eklenir. Bu, kaplamayı daha dayanıklı ve dirençli hale getirir. Kulp, ısınmaması için silikon ile kaplanmıştır.

• artan duvar kalınlığı;
• tüm tabaklar için uygun;
• bulaşık makinesinde yıkanabilir;
• metal spatula kullanılabilir.

• yüksek fiyatlı.

Bir modelin ortalama maliyeti: 3000 ruble.

En İyi Granit ve Mermer Kaplı Tavalar

MAYER & BOCH MB-25699

Böyle bir kızartma tavasının üretimi için damgalı alüminyum kullanılır. Dışı ve içi tamamen mermer yonga ile kaplanmıştır. Tavanın boyutu küçüktür ve bu nedenle küçük bir aile veya bir kişi için uygundur. Her tür plaka ile birlikte kullanılabilir. Bu kaplama sayesinde içindeki yiyecekler hiç yanmaz. Bu nedenle yıkamak çok kolaydır. Ayrıca bulaşık makinesinde yıkanabilir.

• çekici tasarım;
• yüksek kaliteli yapışmaz katman;
• cazip fiyat;
• küçük boyutlar;
• herhangi bir soba için uygun;
• küçük kütle.

• kapak dahil değildir.

Modelin ortalama fiyatı 1.300 ruble.

Nadoba Mineralica 728416

Çek kızartma tavası beş katmanlı yapışmaz bir kaplama ile donatılmıştır. Pişirme kabının eşit şekilde ısınmasını sağlar ve yanmaya karşı koruma sağlar. Böyle bir tavada, herhangi bir yiyeceği kızartıp pişirebilirsiniz. İndüksiyonlu ve gazlı ocaklarla birlikte kullanılabilir. Kolaylık sağlamak için, kaymaz kaplamalı, ısıya dayanıklı bir bakalit sap sağlanmıştır. Yapışmaz katman, sağlığa zararlı maddeler içermez.

• sağlık kaplaması için tehlikeli değildir;
• çekici tasarım;
• artan alt kalınlık;
• herhangi bir plaka ile kullanılabilir.

• kapak dahil değildir.

Ortalama fiyat: 2600 ruble.

Kukmara Gelenek Mermer Kaplamalı

Rus üreticinin en iyi kızartma tavalarından biri. Yapışmaz katman için koyu mermer yongalar kullanılmıştır. Kaplamayı özellikle dayanıklı ve sert hale getirir. Bu nedenle, tava mekanik hasarlardan korkmaz ve uzun süre iyi hizmet eder. Bu modelin duvarları ve tabanı artırılmış kalınlığa sahiptir. Bu sayede duvarlar ve taban ısıyı biriktirir ve eşit olarak içeriye dağıtır. Soba kapatıldıktan sonra pişirilen yiyecekler bir süre tavada çürüyor.

• temizlemesi kolay;
• kullanımı kolay;
• bulaşık makinesinde yıkanabilir;
• herhangi bir soba için uygundur.

• bulunamadı.

Ortalama maliyet: 1500 ruble.

TVS Gran Gurme

Bu dökme alüminyum tava, granit yapışmaz bir kaplamaya sahiptir. Güçlendirilmiş parçacıklar sayesinde kaplama özellikle dayanıklıdır. Bu nedenle, metal aksesuarlar kaplamaya zarar verme korkusu olmadan bu kızartma tavası ile birlikte kullanılabilir. Duvarlar ve taban daha kalındır. Bu, pişirme sırasında ısının daha iyi dağılmasını sağlar. Güçlü ısıtmadan sonra ürün şeklini kaybetmez.

• güçlü ve dayanıklı;
• kalın duvarlar ve taban;
• hızlı ve kolay temizlenir;
• kaplama bileşiminde zararlı madde yoktur.

• bulunamadı.

Ortalama fiyat: 2000 ruble.

P / p Hayır.	Kapak tipi	Modeli	Plaka tipi	Bulaşık makinesinde yıkanabilir
1	Seramikler	Kukmara Geleneği S266A	gaz	Evet
2		Neva Metal Yemek Takımı 9026	herşey	Evet
3		Rondell Terrakotte RDA-525	indüksiyon hariç	değil
4		TEFAL Meteor Seramik	indüksiyon hariç	değil
5	Teflon	TVS Basilico 010297	gaz	Evet
6		Tefal Ekstra	gaz	Evet
7		Paderno Teflon kaplı	herşey	Evet
8		Rondell Flamme RDS-710	herşey	Evet
9	Mermer	MAYER & BOCH MB-25699	herşey	Evet
10		Nadoba Mineralica 728416	herşey	Evet
11		Kukmara Gelenek Mermer Kaplamalı	herşey	Evet
12	Granit	TVS Gran Gurme	herşey	Evet

Her ev hanımının mutfakta kızartma tavası gibi önemli bir eşyaya ihtiyacı vardır. Bu kaplar, çok çeşitli yemekler hazırlamak için kullanışlıdır. Tüm tavalar birçok yönden farklılık gösterir. Bu nedenle güvenilir ve dayanıklı olacak modelin seçilmesi önemlidir.